濃厚クワイジャップ ก๋วยจั๊บน้ำข้น もちもちの太麺が入ったクワイジャップ。濃厚な色のパーロー(豚肉の煮込み)スープは、スパイスの香りがする甘辛い味わいです。内臓とカリカリの豚肉が入っており、熱々を酢漬け唐辛子で味付けして食べるのがおすすめです。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
クリアスープクワイジャップ ก๋วยจั๊บน้ำใส もちもちの太麺が入ったクワイジャップ。まろやかなクリアスープは、胡椒の香りが食欲をそそり、さっぱりとした味わいです。ひき肉と内臓が入っており、朝食や昼食に人気です。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
濃厚スープのガオラオ เกาเหลาน้ำข้น 濃厚なパーロー(豚肉の煮込み)スープ。クワイジャップの具材が入っていますが麺はありません。内臓とカリカリの豚肉がたっぷり入っており、濃厚な味わいです。熱々のご飯と一緒に食べるおかずとしても最適です。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
豚の血のガオラオ เกาเหลาเลือดหมู 豚の血のスープ。骨から煮出した甘みのあるクリアスープに、柔らかい豚の血、ひき肉、内臓が入っています。胡椒の香りが豊かで、熱々のご飯と一緒に食べると素晴らしい朝食になります。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
カオカームー ข้าวขาหมู 柔らかく煮込んだパーロー(豚肉の煮込み)が乗ったご飯。プルプルの皮が口の中でとろけます。まろやかな甘辛い味わいで、ザーサイが添えられています。酢漬け唐辛子と生ニンニクでさっぱりと。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
カームーのみ ขาหมูเปล่า 柔らかく煮込んだパーロー(豚肉の煮込み)を皿に盛り付けたもの。ご飯は含まれていません。テーブルでシェアするおかずとして注文するのに適しています。肉は柔らかく、味がしっかり染み込んでいます。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0