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Raan Banphaburut Mu Krop Branch 2 Town in Town

ร้านบรรพบุรุษหมูกรอบ สาขา2 ทาวน์อินทาวน์

クリスピーポークが自慢のタイ料理店。アットホームな雰囲気で、一品料理、麺類、おかずなど多彩なメニューをご用意しております。

★ 4.6 (69)

クリスピーポークメニュー（ご飯にかける / おかず）

クリスピーポークの唐辛子塩炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
一口大のクリスピーポークを、生唐辛子、ニンニク、塩と共に鍋で炒めたもの。パンチの効いた塩辛さと、鍋で炒めた香ばしさ。
฿69~ ≈ ¥335
クリスピーポークのナムプリックパオ炒め
หมูกรอบผัดพริกเผา
クリスピーポークを濃厚なナムプリックパオソースで炒めたもの。甘み、塩味、辛味のバランスが良く、ナムプリックパオの香りが豊か。
฿69~ ≈ ¥335
クリスピーポークのゲーンパッタイ炒め
หมูกรอบผัดพริกแกง
クリスピーポークとタイのカレーペースト、インゲン豆の炒め物。辛くて香ばしいカレーペーストの風味。
฿69~ ≈ ¥335
クリスピーポークのパッチャ―炒め（スパイシーハーブ炒め）
หมูกรอบผัดฉ่า
クリスピーポークとタイのハーブ（クラチャイ、若いコショウの実、バジルなど）の炒め物。本格的なタイの辛さと風味。
฿69~ ≈ ¥335
カイラン菜とクリスピーポークの炒め物
คะน้าหมูกรอบ
人気のメニュー。クリスピーポークと新鮮なカイラン菜の炒め物。オイスターソースと唐辛子、ニンニクで味付け。まろやかな味。
฿69~ ≈ ¥335
クリスピーポークのスパイシーサラダ
ยำแซ่บหมูกรอบ
クリスピーポークをスパイシーなヤムソースで和えたもの。唐辛子、ライム、赤玉ねぎ入り。爽やかな酸味と辛味。
฿69~ ≈ ¥335
ルークเขย（卵と豚肉の甘酢あんかけ風）クリスピーポーク
หมูกรอบลูกเขย
クリスピーポークを甘酸っぱいタマリンドソースで絡め、フライドオニオンをトッピング。卵料理の「カイルークเขย」に似ていますが、クリスピーポークを使用しています。
฿69~ ≈ ¥335
カオ・ムーデーン・ムーグロップ（チャーシューとクリスピーポークご飯）
ข้าวหมูแดง หมูกรอบ
柔らかいチャーシューとクリスピーポークをご飯にかけ、甘じょっぱいチャーシューソースをかけたもの。
฿89~ ≈ ¥432
チャーハン・バンブーブルット（先祖のチャーハン）
ข้าวผัดบรรพบุรุษ
当店自慢のチャーハン。強火でパラパラに炒め、鍋の香ばしさを引き出しました。付け合わせと共にお召し上がりください。
฿89~ ≈ ¥432

麺類

チャーシュー・クリスピーポーク麺
บะหมี่หมูแดง-หมูกรอบ
（スープあり・スープなし・トムヤム風）
もちもちの卵麺。チャーシューとクリスピーポーク添え。澄んだスープ、スープなし、またはスパイシーなトムヤム風からお選びいただけます。
฿69~ ≈ ¥335
ソムタム・センレック・ムーグロップ（細麺とクリスピーポークのソムタム）
ตำเส้นเล็กหมูกรอบ
もちもちの細麺を使ったソムタム。スパイシーなドレッシングと大きなクリスピーポーク。
฿129 ≈ ¥626
ママー・トムヤム・ムーグロップ・ホーカイ（タイ風辛口焼きそば・クリスピーポークとオムレツ包み）
มาม่าต้มยำหมูกรอบห่อไข่
濃厚なトムヤムスープに入ったママー麺。薄焼き卵で包み、クリスピーポークをトッピング。
฿129 ≈ ¥626
ママー・キーマオ・ムーグロップ（タイ風辛口焼きそば・クリスピーポーク添え）
มาม่าขี้เมาหมูกรอบ
ママー麺をキーマオ（タイ風辛口焼きそば）のソース、若いコショウの実、バジルと共に炒めたもの。辛くて風味豊か。クリスピーポーク入り。
฿69 ≈ ¥335
ママー・ムーグロップ・カイクンロン（タイ風辛口焼きそば・クリスピーポークとたっぷりエビ卵添え）
มาม่าหมูกรอบไข่กุ้งล้น
ママー麺にクリスピーポークをたっぷり加え、エビ卵を山盛りにトッピング。カリカリとした食感が楽しい。
฿169 ≈ ¥820
パッタイ・ムーグロップ・ホーカイ（タイ風焼きそば・クリスピーポークとオムレツ包み）
ผัดไทหมูกรอบห่อไข่
センチャン（平たい米麺）のパッタイ。まろやかな味で、薄焼き卵で包み、クリスピーポークを添えています。完璧な組み合わせです。
฿129 ≈ ¥626

おやつとご飯のおかず

揚げ餃子（豚肉餡）
เกี๊ยวหมูทอด
豚ひき肉を味付けした餡をワンタンの皮で包み、揚げたもの。ディップソースと共にお召し上がりください。
฿69 ≈ ¥335
昔懐かしいフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดย้อนวัย
スパイスでマリネした鶏の手羽先を、皮はカリッと肉は柔らかく揚げたもの。昔ながらのまろやかな味。
฿99 ≈ ¥480
カリッと驚くほど
กรอบสะดุ้ง
クリスピーポークのスパイシーサラダ。その名の通り、辛さで驚くかもしれません。
฿129 ≈ ¥626
クリスピーポークのマーラー炒め
หมูกรอบหม่าล่า
クリスピーポークをマーラーソースで和えたもの。舌が痺れるような辛さと中国のスパイスの香り。
฿129 ≈ ¥626
ムーグロップ・トムヤム鍋（クリスピーポークのスパイシースープ鍋）
ต้มยำหมูกรอบหม้อไฟ
トムヤム・ムーグロップ・モファイ（クリスピーポークのスパイシークリームスープ鍋）
฿199 ≈ ¥966
クリスピーポーク単品
หมูกรอบเปล่า
一皿
クリスピーポークのみ。おやつやおかずとして。皮はパリパリ、肉は柔らかい。
฿120 ≈ ¥582
チャーシュー単品
หมูแดงเปล่า
一皿
柔らかく焼いたチャーシューを一口大にカットし、ジューシーなソースをかけたもの。
฿120 ≈ ¥582
漬け菜と豚あばら肉のスープ
ซุปผักกาดดองซี่โครงหมู
漬け菜の酸味と塩味、豚あばら肉を柔らかく煮込んだ温かいスープ。喉越しが良い。
฿69 ≈ ¥335

アサリとサバのメニュー

アサリのパッチャ―炒め（スパイシーハーブ炒め）
หอยหลอดผัดฉ่า
新鮮なアサリとカレーペースト、ハーブの炒め物。スパイシーで本格的な味。
฿189 ≈ ¥917
プラー・トームヤム（サバのトムヤムスープ）
ปลาทูต้มยำ
新鮮なサバをスパイシーなトムヤムスープで煮込んだもの。レモングラスとバイマックルー入り。
฿189 ≈ ¥917
ナムプリックカピと揚げサバ
น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด
特製ナムプリックカピ（エビペーストディップ）セット。揚げたサバと野菜の付け合わせ。
฿189 ≈ ¥917
ホイトン・ソンクルアン（味付け貝の和え物）
หอยดองทรงเครื่อง
ホイトン（貝の和え物）を、千切り生姜、唐辛子、ハーブと共に和えたもの。酸味、塩味、辛味。
฿169 ≈ ¥820
アサリのナムプリックパオ炒め
หอยหลอดผัดน้ำพริกเผา
アサリを甘みと塩味のあるナムプリックパオソースとバジルで炒めたもの。ナムプリックパオの香りが豊か。
฿189 ≈ ¥917
オムレツ・ホイロー（アサリ入りオムレツ）
ไข่เจียวหอยหลอด
カリッと揚がったふわふわのオムレツ。歯ごたえのあるアサリ入り。シンプルながら美味しい一品。
฿189 ≈ ¥917
アサリのバジル炒め
หอยหลอดผัดโหระพา
アサリとバジルを、豆板醤と唐辛子で炒めたもの。ハーブの香りが豊か。
฿189 ≈ ¥917
アサリの唐辛子塩炒め
หอยหลอดคั่วพริกเกลือ
アサリを唐辛子と塩で乾煎りしたもの。塩辛くて辛い味。
฿189 ≈ ¥917
チュチー・プラー・ト（サバのチュチーカレー）
ฉู่ฉี่ปลาทู
サバに、濃厚なココナッツミルクベースのチュチーソースをかけたもの。カレーペーストと千切りバイマックルーの香りが豊か。
฿189 ≈ ¥917

付け合わせ

半熟ゆで卵
ไข่ต้มยางมะตูม
一杯
黄身がとろりとした半熟の鴨卵または鶏卵。白身は柔らかく弾力がある。
฿20 ≈ ¥97
目玉焼き
ไข่ดาว
一杯
熱した油で揚げた卵。お好みに合わせて、黄身を半熟または固めに。
฿15 ≈ ¥73
クンチアン（中華風ソーセージ）
กุนเชียง
一皿
甘みのある中華風ソーセージ。揚げて香ばしく仕上げました。
฿60 ≈ ¥291
白米
ข้าวเปล่า
熱々のご飯
฿10~ ≈ ¥49

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価69件
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