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Raan Banphaburut Mu Krop Sakha 2 Town in Town

ร้านบรรพบุรุษหมูกรอบ สาขา2 ทาวน์อินทาวน์

Restaurante tailandés con recetas especiales de cerdo crujiente. Ambiente acogedor con una variedad de platos, incluyendo platos de arroz, fideos y platos para compartir.

★ 4.6 (69)

Platos de cerdo crujiente (con arroz / para compartir)

Cerdo crujiente salteado con chile y sal
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Trozos de cerdo crujiente salteados en sartén con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante intenso, con aroma a sartén.
฿69~ ≈ €2.00
Cerdo crujiente salteado con pasta de chile
หมูกรอบผัดพริกเผา
Cerdo crujiente salteado con pasta de chile rica, dulce, salada y picante en el punto justo. Fragante con pasta de chile.
฿69~ ≈ €2.00
Cerdo crujiente salteado con pasta de curry rojo
หมูกรอบผัดพริกแกง
Cerdo crujiente salteado con pasta de curry tailandés y judías verdes. Sabor picante y fragante con especias de curry.
฿69~ ≈ €2.00
Cerdo crujiente salteado picante
หมูกรอบผัดฉ่า
Cerdo crujiente salteado con hierbas tailandesas como galanga, pimienta verde y albahaca. Sabor picante y fuerte, auténticamente tailandés.
฿69~ ≈ €2.00
Col china con cerdo crujiente
คะน้าหมูกรอบ
Plato popular. Cerdo crujiente salteado con brotes de col china frescos, sazonado con salsa de ostras y chile-ajo. Sabor equilibrado.
฿69~ ≈ €2.00
Ensalada picante de cerdo crujiente
ยำแซ่บหมูกรอบ
Cerdo crujiente mezclado con aderezo picante, con chiles, lima y chalotes. Sabor agrio, picante y refrescante.
฿69~ ≈ €2.00
Cerdo crujiente estilo "hijo adoptivo"
หมูกรอบลูกเขย
Cerdo crujiente cubierto con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreado con chalotes fritos. Similar al plato "hijo adoptivo" pero con cerdo crujiente en lugar de huevo.
฿69~ ≈ €2.00
Arroz con cerdo rojo y cerdo crujiente
ข้าวหมูแดง หมูกรอบ
Arroz blanco servido con cerdo rojo tierno y cerdo crujiente, cubierto con una salsa de cerdo rojo dulce y salada equilibrada.
฿89~ ≈ €2.00
Arroz frito del antepasado
ข้าวผัดบรรพบุรุษ
Arroz frito especial de la casa, salteado a fuego alto hasta que los granos de arroz estén sueltos y fragantes con el aroma de la sartén. Servido con guarniciones.
฿89~ ≈ €2.00

Platos de fideos

Fideos de huevo con cerdo rojo y cerdo crujiente
บะหมี่หมูแดง-หมูกรอบ
(Sopa - Seco - Tom Yum)
Fideos de huevo tiernos y masticables, servidos con cerdo rojo y cerdo crujiente. Elija entre sopa clara, seco o Tom Yum picante.
฿69~ ≈ €2.00
Som Tum con fideos finos y cerdo crujiente
ตำเส้นเล็กหมูกรอบ
Ensalada de papaya (Som Tum) con fideos finos y masticables mezclados con aderezo picante, cubierto con trozos grandes de cerdo crujiente.
฿129 ≈ €3.00
Mama Tom Yum con cerdo crujiente envuelto en huevo
มาม่าต้มยำหมูกรอบห่อไข่
Fideos Mama en un rico caldo Tom Yum, envueltos en una fina tortilla de huevo, cubiertos con cerdo crujiente.
฿129 ≈ €3.00
Mama picante con cerdo crujiente
มาม่าขี้เมาหมูกรอบ
Fideos Mama salteados con hierbas picantes, pimienta verde y hojas de albahaca. Sabor picante y caliente, con cerdo crujiente.
฿69 ≈ €2.00
Mama con cerdo crujiente y huevas de gambas abundantes
มาม่าหมูกรอบไข่กุ้งล้น
Plato de fideos Mama repleto de cerdo crujiente y cubierto con una gran cantidad de huevas de gambas, ofreciendo una textura crujiente y placentera.
฿169 ≈ €5.00
Pad Thai con cerdo crujiente envuelto en huevo
ผัดไทหมูกรอบห่อไข่
Fideos Chan salteados con un sabor equilibrado, envueltos en una fina tortilla de huevo, servidos con cerdo crujiente. Una combinación perfecta.
฿129 ≈ €3.00

Aperitivos y platos para compartir

Dumplings de cerdo fritos
เกี๊ยวหมูทอด
Envoltura de wonton rellena de carne de cerdo picada sazonada, frita hasta que esté dorada y crujiente. Servido con salsa.
฿69 ≈ €2.00
Alas de pollo fritas de la infancia
ปีกไก่ทอดย้อนวัย
Alas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Sabor tradicional equilibrado.
฿99 ≈ €3.00
Crujiente y sorprendente
กรอบสะดุ้ง
Ensalada de cerdo crujiente con un sabor ácido y picante, que puede ser tan picante como su nombre sugiere.
฿129 ≈ €3.00
Cerdo crujiente Mala
หมูกรอบหม่าล่า
Cerdo crujiente mezclado con pimienta de Sichuan picante y adormecedora, con un aroma a especias chinas.
฿129 ≈ €3.00
Olla de Tom Yum con cerdo crujiente
ต้มยำหมูกรอบหม้อไฟ
Tom Yum picante y rico con cerdo crujiente y hierbas Tom Yum. Servido en una olla caliente.
฿199 ≈ €5.00
Cerdo crujiente solo
หมูกรอบเปล่า
Por plato
Cerdo crujiente solo, para comer como aperitivo o como plato para compartir. Piel crujiente, carne tierna.
฿120 ≈ €3.00
Cerdo rojo solo
หมูแดงเปล่า
Por plato
Cerdo rojo asado tierno, cortado en trozos del tamaño de un bocado, cubierto con una sabrosa salsa.
฿120 ≈ €3.00
Sopa de col encurtida con costillas de cerdo
ซุปผักกาดดองซี่โครงหมู
Sopa caliente con sabor agrio y salado de col encurtida, cocida a fuego lento con costillas de cerdo hasta que estén tiernas. Refrescante para beber.
฿69 ≈ €2.00

Platos de berberechos y caballa

Berberechos salteados picantes
หอยหลอดผัดฉ่า
Berberechos frescos salteados con pasta de curry y hierbas. Sabor picante y rico en ingredientes.
฿189 ≈ €5.00
Tom Yum de caballa
ปลาทูต้มยำ
Caballa fresca cocida en un sabroso caldo Tom Yum con hierbas como citronela y hojas de lima.
฿189 ≈ €5.00
Salsa de camarones fermentada con caballa frita
น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด
Conjunto de salsa de camarones fermentada picante, servido con caballa frita dorada y guarniciones.
฿189 ≈ €5.00
Berberechos marinados preparados
หอยดองทรงเครื่อง
Ensalada de berberechos marinados con jengibre rallado, chiles y hierbas. Sabor agrio, salado y picante.
฿169 ≈ €5.00
Berberechos salteados con pasta de chile dulce y salada
หอยหลอดผัดน้ำพริกเผา
Berberechos salteados con pasta de chile dulce y salada, con un aroma a albahaca.
฿189 ≈ €5.00
Tortilla de huevo con berberechos
ไข่เจียวหอยหลอด
Tortilla de huevo frita crujiente y esponjosa con berberechos tiernos. Un plato sencillo pero delicioso.
฿189 ≈ €5.00
Berberechos salteados con albahaca
หอยหลอดผัดโหระพา
Berberechos salteados con hojas de albahaca, sazonados con pasta de soja y chiles. Fragante con hierbas.
฿189 ≈ €5.00
Berberechos salteados con chile y sal
หอยหลอดคั่วพริกเกลือ
Berberechos salteados secos con chile y sal. Sabor salado y picante.
฿189 ≈ €5.00
Chuchi Pla Tu (Pescado Caballa en salsa Chuchi)
ฉู่ฉี่ปลาทู
Caballa cubierta con una rica salsa Chuchi de leche de coco, fragante con especias de curry y hojas de lima ralladas.
฿189 ≈ €5.00

Guarniciones

Huevo cocido pasado por agua
ไข่ต้มยางมะตูม
Por porción
Huevo de pato o huevo de gallina cocido con yema líquida y clara de huevo suave y elástica.
฿20 ≈ €1.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Por porción
Huevo frito en aceite caliente. Yema cocida o líquida al gusto.
฿15 ≈ €0.00
Kun Chiang (Salchicha china dulce)
กุนเชียง
Por plato
Salchicha de cerdo de estilo chino dulce, frita hasta que esté dorada y fragante.
฿60 ≈ €2.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz blanco recién cocido y caliente
฿10~ ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
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