Raan Ahaan Pu Pang

Name: Raan Ahaan Pu Pang
Address: バンコク

ร้านอาหารปูแป้ง

★ 4.3 (23)

メニュー

キャベツのオイスターソース炒め

ผัดผักแขนงน้ำมันหอย

新鮮でシャキシャキしたキャベツをまろやかなオイスターソースで炒めたもの。ニンニクの香りがします。カリカリの豚肉や塩漬け魚はお好みで追加できます。ご飯と一緒に食べます。

空芯菜のオイスターソース炒め

ผัดผักกระเฉดน้ำมันหอย

柔らかい空芯菜の若芽を強火でオイスターソースと唐辛子、ニンニクで炒めたもの。濃厚な味わいで、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。肉はお好みで追加できます。

カイランのオイスターソース炒め

ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย

カイラン菜をオイスターソースで炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良いです。強火で炒め、野菜のシャキシャキ感を保ちます。カリカリの豚肉や塩漬け魚と一緒に食べるのが人気です。

ミックスベジタブルのオイスターソース炒め

ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย

季節の様々な野菜をオイスターソースで炒め合わせたもの。栄養価が高く、様々な食感が楽しめます。

ピーマン炒め

ผัดพริกหยวก

辛すぎない一品料理。大きめのピーマンと肉、玉ねぎを炒め、塩味、甘味、ピーマンの香りで味付け。

レッドカレーペースト炒め

ผัดพริกเผา

肉を濃厚なトムヤムペーストソースで炒めたもの。甘味が強く、塩味と辛味が後からきます。トムヤムペーストとバジルの香りがします。

カレーパウダー炒め

ผัดผงกระหรี่

カレーパウダーの炒め物。卵と無糖練乳を加えてコクとまろやかさを出しています。カレーパウダーとセロリの香りがするまろやかな味わいです。

パッ・ガパオ（ホーリーバジル炒め）

ผัดกระเพรา

人気のタイ料理。スパイシーで濃厚な味わい。ニンニクとホーリーバジルの炒め物は香りが良く、ご飯と一緒に食べます。

レッドカレー炒め

ผัดพริกแกง

濃厚なレッドカレーペースト炒め。ハーブの香りがします。インゲンとコブミカンの葉が入っています。辛味、塩味、甘味の味わいです。

甘酢炒め

ผัดเปรี้ยวหวาน

酸味、甘味、塩味の三つの味が調和したまろやかな料理。キュウリ、パイナップル、トマト、玉ねぎと一緒に炒めます。辛いものが苦手な方におすすめです。

スパイシー炒め

ผัดฉ่า

タイのハーブ、クラチャイ、生コショウ、コブミカンの葉などのスパイシーで香りの良い料理。辛くて濃厚な味わいです。

チャーハン

ข้าวผัด

ご飯と卵、肉を炒め、調味料と砂糖で味付け。まろやかな味わいで、鍋の香ばしい香りがします。レモンを絞るとさらに美味しくなります。

ご飯とトムヤムペーストのチャーハン

ข้าวผัดกระเพราข้าวคลุก

ご飯をホーリーバジルソースと肉で炒め、味が染み込んだもの。一口ごとにホーリーバジルのスパイシーで香りの良い味わいが楽しめます。

トムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

トムヤムペーストとトムヤムの香辛料（レモングラス、コブミカンの葉など）で炒めたチャーハン。トムヤムのような酸味、辛味、塩味のバランスが取れた濃厚な味わいです。

トムヤムペーストチャーハン

ข้าวผัดน้ำพริกเผา

トムヤムペーストで炒めたチャーハン。甘味が強く、少し辛い味わいです。見た目も食欲をそそり、トムヤムペーストの香りがします。

ママー麺の炒め物

ผัดมาม่า

インスタントラーメンを卵、野菜、肉と一緒に炒めたもの。マーマの調味料とソースで味付け。濃厚な味わいで、麺はもちもちしています。

ママー麺の酔っ払い炒め

ผัดมาม่าขี้เมา

酔っ払い風に炒めたインスタントラーメン。唐辛子、クラチャイ、ホーリーバジルが入っています。スパイシーで濃厚な味わいで、ハーブの香りがします。

パッシーイウ（タイ風醤油炒め麺）

ผัดซีอิ๊ว

黒醤油で炒めた麺。卵とカイラン菜が入っています。甘味と塩味のバランスが取れたまろやかな味わいで、鍋の香ばしい香りがします。

パッ・キーマオ（酔っ払い炒め）

ผัดขี้เมา

スパイシーな炒め麺。新鮮な唐辛子、ホーリーバジル、ハーブが入っています。スパイシーな味わいで、辛いものが好きな方におすすめです。

鶏肉の麺炒め

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鶏肉と卵で炒めた麺。鍋の香ばしい香りがします。外はカリッと、中はもちもちの麺。チリソースとレタスと一緒に食べます。

トムヤムポテェク（海鮮トムヤム）

ต้มยำโป๊ะแตก

スパイシーなクリアトムヤムスープ。ハーブとホーリーバジルを加えて香りを良くしています。酸味、辛味、温かい味わいで、喉越しが良いです。

あっさりスープ

ต้มจืด

豆腐、海藻、エッグドロップ、ひき肉、白菜

まろやかなクリアスープのあっさりスープ。豆腐、ひき肉、海藻、白菜が入っています。熱々のスープを飲むのに適しており、食べやすく、味が濃くありません。

ゲーン・パー（森のカレー）

แกงป่า

ココナッツミルクを使わないレッドカレー。カレーペーストと野生のハーブでスパイシーで濃厚な味わいです。クラチャイの香りがします。

ミックスヤム

ยำรวมมิตร

ひき肉、エビ、イカ、つみれなど、様々な食材を組み合わせたスパイシーなヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れています。

ネーム（タイ風ソーセージ）のヤム和え

ยำแหนม

生ネーム（タイ風ソーセージ）のヤム。ネームの酸味がスパイシーなヤムソースと合わさり、刻んだ生姜、赤玉ねぎ、ピーナッツが入っています。

クンチアンのヤム和え

ยำกุนเชียง

スライスして揚げたタイ風ソーセージ（クンチアン）をキュウリとヤムソースで和えたもの。クンチアンの甘くて濃厚な味わいが、酸味と辛味のあるヤムソースとよく合います。

目玉焼きのヤム和え

ยำไข่ดาว

カリッと揚げた目玉焼きをスパイシーなヤムソースで和えたもの。玉ねぎとセロリが入っています。簡単なメニューですが美味しいです。

干し牛肉のフライ

เนื้อแดดเดียวทอด

調味料でマリネして乾燥させた牛肉を、香ばしく揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかいです。おやつにもご飯のおかずにも美味しいです。

エビのナンプラー漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。新鮮なゴーヤとニンニクと一緒に食べます。

イカのマナオ和え

ปลาหมึกมะนาว

茹でたイカにスパイシーなシーフードソースをかけたもの。レモンの酸味と辛味が特徴です。

豚肉のマナオ和え

หมูมะนาว

柔らかく茹でた豚肉にスパイシーなヤムソースをかけたもの。酸味と辛味が効いており、フレッシュなレモンの香りがします。カリカリのカイランの茎を添えて。

ネーム（タイ風ソーセージ）の炒め物

แหนมทรงเครื่อง

生ネーム（タイ風ソーセージ）を、生姜、唐辛子、ピーナッツ、新鮮な野菜などの様々な付け合わせと一緒に提供。おつまみに最適です。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価23件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Heng Hoi Tod - Charoen Nakhon

★ 4.8

Kamoo Kratathong - Charoennakorn

フォーモーファイスキースタイルベトナム (支店なし)

★ 4.6

バンコクで必ず食べたい料理