ร้านอาหารปักษ์ใต้ วังหลัง Southern Thai Food Restaurant

甘辛い風味が調和した豚の角煮。五香粉の香りが良く、ゆで卵と豚肉が柔らかくなるまで煮込まれています。濃い茶色のスープはご飯と一緒に食べます。

魚を1日干してから揚げたもの。カリカリに揚がっており、わずかに塩味があり、噛み応えがあります。おかずとしても、おやつとしても食べられます。

柔らかいカノムチーンに、魚の内臓を塩漬けにして発酵させた南タイ風の辛いタイプラーカレーをかけたもの。スパイシーで塩辛く、ハーブの香りがします。魚や様々な野菜が入っています。

様々な新鮮な野菜をオイスターソースとニンニクで炒めたもの。まろやかな味わいで辛くなく、食べやすいです。南タイのカレーの辛さを和らげるのに役立ちます。

豚バラ肉をパームシュガーと醤油で炒めたもの。甘みが強く、後から塩味がきます。柔らかくジューシーな豚肉は、レッドカレーの辛さを和らげるために一緒に食べる人気のメニューです。

サバにココナッツミルクとチュチーカレーペーストをかけたもの。濃厚でクリーミー、ちょうど良い辛さです。細切りにしたコブミカンの葉を散らして香りを加えています。

豚軟骨入り南タイ風レッドカレー。唐辛子ペーストとハーブのパンチの効いたスパイシーな味わい。豚軟骨は柔らかくなるまで煮込まれ、濃厚なカレーソースによく合います。

細かく刻んだ肉を南タイ風カレーペーストとターメリックで炒めたドライカレー。本格的な南タイのハーブの香りがするスパイシーな味わいです。

ココナッツミルク入りのレッドカレー。濃厚でクリーミー、わずかに甘く、カレーペーストのスパイシーさがあります。季節の肉や野菜が入ることが多いです。

ルーク・リアン（南タイの豆類）が入ったココナッツミルクカレー。独特の香りとカリカリした食感が、濃厚なカレーソースによく合います。

またはゲーン・ルアン。ターメリックの黄色い、酸っぱくてスパイシーなカレー。ココナッツミルクは使用せず、魚やタケノコ、ヤシの新芽が入ることが多いです。

温かいご飯に、お好みのカレーを1種類かけたもの。手軽でお腹いっぱいになる一品料理です。

温かいご飯に、お好みのカレーを2種類かけたもの。お好みの味を組み合わせることができます。

炊きたての温かいご飯。粒がほぐれて柔らかく、様々なおかずと一緒に食べるのに適しています。

柔らかく滑らかな白いカノムチーンの束。様々な南タイ風カレーソースと一緒に食べるのに適しています。

テイクアウト用の箱に入ったカレーご飯。お好みのカレーを選べます。便利です。

爽やかなペプシコーラ。冷たく飲むと、暑さを和らげ、喉の渇きを癒します。

ペプシコーラゼロカロリー。通常のペプシと同じ味ですが、カロリーゼロです。

フルーティーな香りの炭酸飲料。明るい色で、甘くシュワシュワした風味とフルーティーな香りがします。

レモンとライム風味の透明な炭酸飲料。甘酸っぱく、爽やかなシュワシュワ感があります。

ボトル入りの純粋な水。爽やかで、清潔で、安全です。

飲み物用の氷。冷たさを加えて爽やかにします。

ミルクで淹れたオレンジ色のタイティー。甘くクリーミーで濃厚な香りがする、タイで人気の飲み物です。

ミルクを使わずに淹れたタイティー。濃厚で甘く香りが良く、本格的なお茶の風味で爽やかです。

コンデンスミルクと牛乳で淹れたタイ風コーヒー。濃厚で甘くクリーミー、ローストコーヒーの香りがします。

菊の花から作られたハーブティー。明るい黄色で、甘く香りが良く、爽やかで喉の渇きを癒し、体の熱を鎮めます。