ร้านอาหารปักษ์ใต้ วังหลัง Southern Thai Food Restaurant

Name: ร้านอาหารปักษ์ใต้ วังหลัง Southern Thai Food Restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿2 - ฿50

★ 4.2 (38)

ร้านอาหารปักษ์ใต้ วังหลัง Southern Thai Food Restaurant menu 1

菜单

炖肉

ต้มพะโล้

炖肉味道咸甜适中，带有五香粉的香气，加入煮至软烂的鸡蛋和炖猪肉。深棕色汤汁，搭配米饭食用。

฿50~ ≈ ¥11

晒干的炸鱼

ปลาทอดแดดเดียว

将鱼腌制并晾晒一天后，炸至金黄酥脆。鱼肉略带咸味，口感有嚼劲，可作为配菜或零食食用。

฿40~ ≈ ¥9

米粉配鱼内脏酱

ขนมจีนไตปลา

柔软的米粉配上南方风味的浓郁鱼内脏酱，由发酵的鱼内脏制成，味道辛辣咸香，带有草药香气，加入鱼肉和各种蔬菜。

฿40 ≈ ¥9

炒蔬菜

ผัดผัก

各种新鲜蔬菜用蚝油和大蒜炒制而成，味道醇厚，不辣，易于食用，有助于中和南方咖喱的辣味。

฿50~ ≈ ¥11

甜猪肉

หมูหวาน

五花肉用椰糖和酱油炒制而成，味道先甜后咸，肉质软嫩多汁，是搭配辣咖喱以减轻辣度的热门菜肴。

฿50~ ≈ ¥11

马鲛鱼红咖喱

ฉู่ฉี่ปลาทู

新鲜马鲛鱼淋上混合了椰奶的红咖喱酱，味道浓郁，香甜，辣度适中，撒上切碎的柠檬叶增加香气。

฿70~ ≈ ¥15

猪骨辣椒

พริกกระดูกหมู

用嫩猪骨制作的南方辣咖喱，味道辛辣浓郁，充满南方咖喱酱和草药的香气。猪骨炖至软烂，与浓郁的咖喱汤汁搭配。

฿50~ ≈ ¥11

炒肉末

คั่วกลิ้ง

用切碎的肉末制作的干咖喱，用南方咖喱酱和姜黄炒至干燥。味道辛辣，带有纯正的南方草药香气。

฿50~ ≈ ¥11

椰奶咖喱

แกงกะทิ

椰奶咖喱，味道浓郁，香甜，略带椰奶的甜味和咖喱酱的辣味。通常加入肉类和时令蔬菜。

฿50~ ≈ ¥11

卢昂咖喱

แกงลูกเหรียง

椰奶咖喱配上“卢昂”（一种南方豆类植物），具有独特的香气和酥脆的口感，与浓郁的咖喱汤汁非常搭配。

฿50~ ≈ ¥11

酸汤

แกงส้ม

或称黄咖喱，是一种酸辣浓郁的咖喱，颜色呈黄色，不加椰奶，通常加入鱼肉和竹笋或椰子心。

฿60~ ≈ ¥13

单拼盖浇饭

ข้าวราดแกงอย่างเดียว

热腾腾的米饭配上您选择的一种盖浇菜，是一道快速又饱腹的单人餐。

฿40 ≈ ¥9

双拼盖浇饭

ข้าวราดแกงสองอย่าง

热腾腾的米饭配上您选择的两种盖浇菜，可根据喜好混合搭配口味。

฿50 ≈ ¥11

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭，颗粒松软，适合搭配各种菜肴。

฿10 ≈ ¥2

纯米粉

ขนมจีนเปล่า

纯米粉卷成束，颜色奶白，柔软顺滑，适合搭配各种南方咖喱酱。

฿10 ≈ ¥2

盒装盖浇饭

ข้าวราดใส่กล่อง

盒装盖浇饭，方便外带，可根据喜好选择配菜。

฿45~ ≈ ¥10

饮料

百事可乐

เป๊ปซี่

可乐味汽水，清爽气泡，冰镇饮用有助于解暑解渴。

百事可乐极度

เป๊ปซี่แมกซ์เทสต์

无糖可乐味汽水，味道与普通百事可乐相同，但无卡路里。

芬达

มิรินด้า

水果味汽水，颜色鲜艳，味道甜美气泡，带有水果香气。

七喜

เซเว่นอัพ

柠檬和青柠味汽水，颜色清澈，味道酸甜清爽。

Aquafina 饮用水

น้ำดื่มอความฟิน่า

瓶装纯净水，清爽、干净、安全。

฿10 ≈ ¥2

冰块

น้ำแข็ง

用于饮品的冰水，增加清爽感。

฿2 ≈ ¥0

泰式冰茶

ชาเย็น

泰式红茶加奶，味道甜美浓郁，带有浓郁的茶香，是泰国最受欢迎的饮品。

฿20 ≈ ¥4

冰红茶

ชาดำเย็น

不加奶的泰式茶，味道浓郁，甜美芳香，带有纯正的茶味，清爽。

฿20 ≈ ¥4

冰咖啡

กาแฟเย็น

泰式咖啡，加入炼乳和鲜奶，味道浓郁，甜美浓郁，带有烘焙咖啡的香气。

฿20 ≈ ¥4

菊花茶

เก๊กฮวย

由菊花制成的草本饮料，颜色清澈黄色，味道甜美芳香，清爽解渴，有助于解渴和清热。

฿20 ≈ ¥4

菜单到此结束

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的38个评分

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