ร้านอาหารบ้านสวน

様々な種類のカリカリに揚げたハーブ。スパイスで味付けされ、ハーブの香りがカリカリ。おやつや前菜に最適。

肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと炒めたもの。甘辛くまろやかな味付け。カリカリとした食感、鍋の香りが豊か。

乾燥させたフカヒレと卵、もやしを炒めたもの。まろやかで鍋の香りが豊か、くどくない、食べやすい。

カリカリに揚げたカシューナッツ。塩味で食べるか、新鮮な唐辛子と赤玉ねぎでスパイシーに和えて食べるか選べます。

カリカリに揚げたポテトフライ。黄金色で、軽く塩味が付いています。ケチャップまたはチリソースを添えて。

高品質なカニかま。ワサビと醤油を添えて。甘くて柔らかい味。おやつに最適。

発酵させた豚肉（ネーム）を卵と漬けニンニクで炒めたもの。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、漬けニンニクの香りでくどさを和らげます。

スパイシーなネームサラダ。新鮮な唐辛子、細切り生姜、ピーナッツ、ハーブ入り。酸味と辛味のバランスが良い。

スパイスでマリネした鶏の手羽先をカリカリに揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかくジューシー。ちょうど良い塩加減。

カリカリに茹でたクラゲを、香ばしいゴマ油で和えたもの。まろやかな味わい。冷たくて爽やか。

衣を付けてカリカリに揚げた空芯菜。ひき肉とエビ入りのスパイシーなヤムドレッシングを添えて。甘酸っぱくスパイシーな味わい。

スパイスでマリネしてカリカリに揚げたアヒルの口。塩味とクリーミーさ、外はカリカリ、中は柔らかい。人気の前菜。

発酵させた豚肉（ネーム）を、生姜、唐辛子、ピーナッツなどの付け合わせと一緒に包んだもの。一緒に食べると様々な味が楽しめます。

焼いたサバの身をほぐし、ハーブ、レモングラス、赤玉ねぎを使ったプラードレッシングで味付けしたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。

特別な貝料理。濃厚でスパイシーな味。新鮮で弾力のある貝の身。

ラープ風に味付けした牛肉をカリカリに揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ロースト米粉とハーブの香りが豊か。スパイシーな味わい。

軽く茹でたアカガイを、チリパウダー、ロースト米粉、ライムでイサーン風ラープに味付けしたもの。本格的なスパイシーな味わい。

ラープ風に味付けしたひき肉を団子状にしてカリカリに揚げたもの。ラープのスパイスの香りが豊か。新鮮な野菜を添えて。

発酵させた豚スペアリブ（ネーム）を揚げたもの。酸味と塩味、クリーミーさのバランスが良い。

スパイスでマリネし、天日で乾燥させた豚肉または牛肉を揚げたもの。塩味と甘味、肉の香りが良い。

炭火で焼いたマリネ肉。炭火焼きの香ばしさ、柔らかくジューシーな食感。ジャオディップソースを添えて。

豚肉をニンニクと黒胡椒で香ばしく炒めたもの。まろやかで塩味のある味わい。揚げニンニクの香りが豊か。

豚肉をパイナップル、キュウリ、トマトなどの野菜や果物と甘酢ソースで炒めたもの。まろやかで爽やかな味わい。

スパイシーなヤムドレッシングをかけた茹で豚肉。冷たくてパリパリしたカイランの茎を添えて。酸味、辛味、スパイシーな味わい。

豚肉とレモングラス、ナスをチリペーストで味付けしたサラダ。濃厚でハーブの香りが豊か。

熱々の焼き豚を、新鮮な唐辛子ソースで炒めるか、またはかける。唐辛子の刺激的な香りと辛さ。

豚スペアリブを甘酢ソースと野菜で炒めたもの。甘酸っぱい味が肉に染み込んでいます。

黒胡椒ソースで炒めた豚スペアリブ。スパイシーで香ばしいハーブの風味、濃厚な味わい。

焼いた牛肉を新鮮な唐辛子で味付けしたもの。牛肉とハーブの香りが豊か。わずかにスパイシー。

牛肉を黒胡椒ソース、赤玉ねぎ、パプリカと炒めたもの。濃厚でスパイシーな味わい。

牛肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと炒めたもの。スパイシーでホーリーバジルの香りが豊か。

牛肉とナス、ハーブのスパイシーサラダ。スパイシーで酸味、塩味、辛味、チリペーストの香りが豊か。

脂肪分の多いイノシシ肉をレッドカレーペーストとハーブスパイスで炒めたもの。スパイシーで本格的な味わい。

茹でた牛肉をスパイシーなヤムドレッシングと細切りニンニク、唐辛子で和えたもの。酸味と辛味が強い。

新鮮でシャキシャキしたナスと牛肉のスパイシーサラダ、タイ風の味付けで、酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。

ココナッツミルクなしのレッドカレー。地元のハーブ野菜入り。スパイシーで本格的な味わい、カレーペーストの香りが豊か。

ココナッツミルクベースのカレー。グリーンカレーペースト、ナス、バジル入り。甘み、塩味、ココナッツミルクのまろやかな味わい、カレーペーストの香りが豊か。

濃厚なココナッツミルクベースのカレー。甘み、塩味、ココナッツミルクのまろやかな味わい。カレーペーストと細切りコブミカンの葉の香りが豊か。

伝統的なタイ風サラダ。細切りインゲン豆、ひき肉、エビ、ゆで卵入り。チリペーストとココナッツミルクで味付け。まろやかな味わい。

茹でた春雨を肉、野菜、ハーブと和えたスパイシーサラダ。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたスパイシーな味わい。

シーフードミックスを軽く茹でたもの（熱湯にくぐらせる）で、シーフードの甘みとシャキシャキ感を保ち、スパイシーなヤムドレッシングをかけます。

バナナの花（バナナの花）のサラダ。ココナッツミルクとチリペースト入り。クリーミーで塩味、甘味のある味わい。インゲン豆のサラダに似ていますが、食感が異なります。

皮をむいて冷やしてパリパリにしたカイランの茎を、ひき肉とエビで和えたスパイシーで爽やかなサラダ。

特別なミックスシーフードサラダ。スパイシーでホット、様々な具材入り。

当店特製サラダ。新鮮な食材を使用し、ガーデンスタイルのまろやかな味付け。

シャキシャキに茹でた空芯菜を、ひき肉と新鮮なエビで和えたもの。酸味、辛味、美味しい食感。

様々な種類の若い野菜や葉を混ぜたサラダ。体に良い。ヤムドレッシングが新鮮な野菜によく合います。

新鮮な貝をハーブ、チリペースト、レモングラスで和えたもの。貝の甘みとスパイシーなヤムドレッシングの対比が美味しい。

茹でたシーフードをイサーン風ラープに味付けしたもの。ロースト米粉、チリパウダー、ライムの香りが豊か。

カリカリの小魚を細切りマンゴーまたはスパイシーな調味料で和えたもの。酸味、甘み、塩味、カリカリの食感。

焼いてほぐしたナマズをカリカリに揚げたもの。甘酸っぱいマンゴーサラダソースを添えて。

エビ、イカ、貝類のシーフードミックスを和えたもの。スパイシーで新鮮な海の幸。

炒めてほぐしたひき肉を、ローストした米粉、チリパウダー、ナンプラー、ライムで味付けしたもの。ハーブの香りとスパイシーな味わい。

茹でたイカまたはエビをイサーン風ラープに味付けしたもの。ピリ辛でジューシー、甘みのある食感。

殻をむいたタニシをハーブ、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストで和えたもの。濃厚でクリーミーな味わい。

新鮮または茹でたエビを、レモングラスとチリペーストを使ったプラードレッシングで味付けしたもの。スパイシーでエビの甘みが引き立ちます。

新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬けたもの。新鮮なニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースを添えて。