ご飯+豚肉と鶏肉のバジル炒め Rice + Stir-fried pork-chicken with basil 地元ではパッガパオとして知られる、タイの定番料理。ひき肉をホーリーバジル、ニンニク、チリと炒め、スパイシーで香りの良いアクセントに。蒸しご飯の上に乗せて提供されます。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
ご飯+豚肉と鶏肉のガーリック Rice+Pork-Garlic Chicken たっぷりのニンニクとコショウソースで炒めた肉。香ばしく、わずかにコショウが効いており、ご飯の上に乗せて提供されます。辛くない人気メニューです。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
塩漬け魚チャーハン Fried rice with salted fish 塩漬け魚と空心菜で調理されたタイ風チャーハン。塩漬け魚が、ご飯と対照的な強い塩味と旨味を提供します。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ご飯+チリ炒め Rice + Stir-fried chilli curry 赤唐辛子ペーストとインゲン豆またはタケノコで炒めた肉。辛く、香りが良く、ハーブの風味が豊かです。ご飯と一緒に提供されます。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
クリスピーポークのチリソルト roasted crispy pork with chilli salt カリカリの豚バラ肉をチリと塩で炒めたもの(クア・プリック・グルア)。乾燥していて、カリカリ、塩辛く、辛い。通常はご飯と一緒に食べられます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ご飯+クリスピーポークと空心菜 Rice + Crispy Pork Kale オイスターソースでカリカリの豚バラ肉と炒めたタイ風空心菜(カナ)。野菜と豚肉の香ばしくカリカリした食感が楽しめます。ご飯の上に乗せて提供されます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
ご飯+豚ひき肉オムレツ Rice + minced pork omelet 豚ひき肉を加えて黄金色にふっくらと焼き上げたタイ風オムレツ(カイジアオ)。シンプルで香ばしく、心安らぐ一品です。蒸しご飯の上に乗せて提供されます。 ฿40 ≈ ¥194 − 0 +
カレー粉炒めシーフード Stir-fried currypowder mixed seafood 海産物をカレー粉、卵、玉ねぎ、セロリと炒めたもの。クリーミーで香りが良く、辛さはマイルドです。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
チャーハン(ナーム添え) Fried rice with Nam 発酵させた酸っぱい豚肉ソーセージ(ナーム)で作られたチャーハン。ソーセージが独特の酸味と塩味を料理に加えます。 ฿45 ≈ ¥218 − 0 +
豚肉と鶏肉のドライすき焼き Pork-chicken dried suki 野菜、卵、スキヤキソース(ピンク色の発酵豆腐ソース)で炒めた春雨。スープなしの甘み、辛み、塩味の風味。 ฿45~ ≈ ¥218 選択0
海老とイカのドライすき焼き Dried Shrimp-Squid Suki 海老とイカの春雨をスキヤキソースで炒めたもの。人気のドライすき焼きのシーフードバージョンです。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉と鶏肉のマカロニ炒め Stir-fried macaroni with pork-chicken マカロニをタイ風にケチャップまたはトマトソース、野菜、肉と共に炒めたもの。甘みと塩味のフュージョン料理です。 ฿45~ ≈ ¥218 選択0
海老とイカのマカロニ炒め Stir-fried macaroni with shrimp-squid 海老とイカのタイ風マカロニ炒め。トマトベースのソースと野菜で調理されます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉と鶏肉の醤油炒め Stir-fried pork-chicken with soysauce 醤油で炒めた肉。おそらく幅広米麺(パッシーイウ)か、単なる肉料理として提供されます。香ばしく、塩辛く、わずかに甘いです。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
揚げひき肉トースト Deep fried minced pork toast ひき肉の豚肉ペーストを乗せて揚げたパン。カリカリで香ばしく、しばしばキュウリのレリッシュと共に提供されます。 ฿30 ≈ ¥146 − 0 +
クリアウォーターポークヌードル Clear water pork noodles クリアで軽い豚骨スープ(ナムサイ)の麺。豚肉のスライスとミートボールが添えられています。マイルドで心安らぐ一品です。 ฿20 ≈ ¥97 − 0 +
海老のパッタイ Fresh Prawn Pad Thai タイで有名な、新鮮な海老を使った焼きそば(パッタイ)。タマリンドソース、ナンプラー、パームシュガーで味付け。ピーナッツとライムを添えて提供されます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +