Qing Zhen Zhong Guo Niu Rou Mian Shi Guan

清真中國牛肉麵食館

★ 4.0 (909) $$Moderate

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斤餅セット 牛肉和え麺セット 特別なセット 単品 牛肉麺 クラシック特製炒め

斤餅セット

クラシックな二人用斤餅セット

經典雙人斤餅套餐

東北斤餅2枚＋合菜玳瑁＋京醤肉絲 二人用コンボミール：東北手作りパンケーキx2、炒め物、炒め細切り牛肉。 *京醤牛肉絲は干絲牛肉絲に変更可能

二人でシェアできる北方麺セット。手作り斤餅2枚、看板の合菜玳瑁（卵焼きで包んだ野菜春雨炒め）、甘じょっぱい京醤肉絲が含まれます。斤餅はモチモチした食感で、料理を包んで食べるのに使われます。

TWD450~ ≈ ¥2,243

選択

東北斤餅＋清燉看板牛肉湯＋60元のおかず一品＋仙草ゼリー

東北斤餅+清燉招牌牛肉湯+任選一份60元小菜+仙草凍

中華風手作りパンケーキ、澄んだスープ、仙草ゼリー＋60元のおかず一品を選べるコンボミール。 *看板の牛肉スープは半筋半肉牛肉スープに変更可能（＋10元）

一人で楽しめるボリューム満点のセット。看板の手作り斤餅、甘くて美味しい牛肉スープ、おかず一品、仙草ゼリーデザートが含まれます。牛肉スープはさっぱりとしていて美味しく、斤餅は噛むほどに香ばしさが増します。

TWD275~ ≈ ¥1,371

選択

一人前斤餅牛肉湯セット

單人斤餅牛肉湯套餐

東北斤餅＋煮込み牛腱＋60元のおかず一品＋野菜スープ 東北手作りパンケーキ、煮込み牛腱、野菜スープ、おかず一品のコンボミール。 *野菜スープのベースは牛骨と牛肉で煮込んでおり、ベジタリアン向けではありません。

手作り斤餅とスライスした煮込み牛腱のセット、野菜スープとおかず付き。煮込み牛腱は味が染みて柔らかく、斤餅に挟んで食べるのに適しています。

TWD225 ≈ ¥1,121

+

一人前斤餅牛肉酸辣湯セット

單人斤餅牛腱酸辣湯套餐

東北斤餅＋煮込み牛腱＋酸辣湯 東北手作りパンケーキ、煮込み牛腱、酸辣湯のコンボミール。 *ベジタリアンの方は、特別に酸辣湯を炒めさせていただきますのでお申し付けください。

北方の斤餅、煮込み牛腱、クラシックな酸辣湯を組み合わせたセット。酸辣湯は酸味が効いていて食欲をそそり、斤餅との相性も抜群です。

TWD250 ≈ ¥1,246

+

牛肉和え麺セット

精燉牛肉肉燥麺＋牛肉スープセット

精燉牛肉肉燥麵+牛肉湯套餐

精燉牛肉肉燥麺＋味玉＋60元のおかず一品＋清燉牛肉湯 麺と澄んだ牛肉スープのコンボミール。

濃厚な牛肉そぼろを和えた麺に、とろとろの味玉と清燉牛肉スープを添えて。和え麺は香りが濃厚で、スープはさっぱりしています。

TWD265 ≈ ¥1,321

+

滷牛腱和え麺＋野菜スープセット

滷牛腱乾拌麵+蔬菜湯套餐

牛腱和え麺＋味玉＋60元のおかず一品＋野菜スープ 煮込み牛腱の和え麺、味玉、野菜スープ、おかず一品のコンボミール。 *野菜スープのベースは牛骨と牛肉で煮込んでおり、ベジタリアン向けではありません。

煮込み牛腱のスライスを乗せた和え麺セット、野菜スープとおかず付き。牛腱はしっかりとした食感、和え麺のタレは塩味と香りが良い。

TWD250 ≈ ¥1,246

+

特別なセット

精燉牛肉肉燥麺＋清燉半筋半肉湯セット

精燉牛肉肉燥麵+清燉半筋半肉湯套餐

牛肉そぼろ麺＋味玉＋60元のおかず一品＋清燉半筋半肉湯 麺、味玉、澄んだ牛肉と牛すじのスープ、おかず一品のコンボミール。

牛肉そぼろ麺とアップグレードされた半筋半肉スープのセット。牛肉そぼろの塩味と半筋半肉スープの豊かな食感を同時に楽しめます。

TWD270 ≈ ¥1,346

+

精燉牛肉肉燥麺＋野菜スープセット

精燉牛肉肉燥麵+蔬菜湯套餐

牛肉そぼろ麺＋味玉＋60元のおかず一品＋野菜スープ 麺、味玉、野菜スープ、おかず一品のコンボミール。 *野菜スープのベースは牛骨と牛肉で煮込んでおり、ベジタリアン向けではありません。

軽めの選択肢。牛肉そぼろ麺に、さっぱりとした野菜スープ（牛骨スープ使用）とおかずを添えて。

TWD185 ≈ ¥922

+

清燉骨なしショートリブ麺セット

清燉無骨牛小排麵套餐

清燉骨なしショートリブ、清燉ソース和え麺、ショートリブ清湯、ザーサイ、キムチのコンボミール。 厳選された牛の第3～6本目のショートリブを弱火でじっくり煮込み、柔らかく味付け。

厳選された骨なしショートリブをじっくり煮込んだ豪華なセット。肉は非常に柔らかく、特製和え麺と澄んだスープが上品な風味を醸し出します。

TWD560 ≈ ¥2,791

+

単品

清燉骨なしショートリブ単品

單點清燉無骨牛小排

単品 清燉骨なしショートリブ。

骨なしショートリブの清燉煮込み単品。肉は新鮮でジューシー、牛肉本来の甘みを保っています。

TWD460 ≈ ¥2,293

+

牛肉麺

*麺はすべて細麺に変更可能です。

酸辣麺

酸辣麵

*ベジタリアンの方は、特別に酸辣湯を炒めさせていただきますのでお申し付けください。

酸味と辛味が効いたスープ麺、具材豊富。スープはとろみが適度で、酸味と辛味のバランスが良い。

TWD160~ ≈ ¥797

選択

紅焼（ピリ辛煮込み） 清燉（あっさり煮込み）

紅焼（ピリ辛煮込み）

紅焼看板牛肉麺

紅燒招牌牛肉麵

クラシックな紅焼スープ、濃厚でまろやか、柔らかくジューシーな牛肉がたっぷり。台湾牛肉麺の代表的な味。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

紅焼半筋半肉麺（牛すじと牛肉の紅焼麺）

紅燒半筋半肉麵

柔らかい牛肉とモチモチの牛すじを同時に楽しめる紅焼麺。食感が豊かで、スープは濃厚。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

紅焼牛三宝麺（牛すじ、牛肉、牛モツの紅焼麺）

紅燒牛三寶麵

牛肉、牛すじ、牛モツの3つの食感を一度に楽しめます。紅焼スープが具材をより一層引き立てます。

TWD260~ ≈ ¥1,296

選択

紅焼牛筋麺（牛すじの紅焼煮込み麺）

紅燒牛筋麵

コラーゲンたっぷりの柔らかい牛すじの煮込み。紅焼スープが香ばしい風味を加えています。

TWD260~ ≈ ¥1,296

選択

清燉（あっさり煮込み）

清燉看板牛肉麺

清燉招牌牛肉麵

スープは澄んだ黄金色で、牛肉本来の甘みを引き出しています。さっぱりとした味わいで、素材本来の味を好む方に最適です。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

清燉半筋半肉麺（牛すじと牛肉の麺）

清燉半筋半肉麵

清燉スープに牛肉と牛すじを合わせ、素材の品質と鮮度をより引き立てます。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

清燉牛三宝麺（牛すじ、牛肉、牛モツの清燉麺）

清燉牛三寶麵

清燉味の牛三宝（牛肉、牛すじ、牛モツ）麺。スープは澄んでいて美味しく、具材も豊富です。

TWD260~ ≈ ¥1,296

選択

清燉牛筋麺（牛すじ麺）

清燉牛筋麵

清燉スープが牛すじの食感をよりシンプルに際立たせ、柔らかくコラーゲンたっぷり。

TWD260~ ≈ ¥1,296

選択

クラシック特製炒め

合菜玳瑁（野菜と春雨の炒め物を卵で包んだもの）

合菜玳瑁

数種類の野菜の細切りと春雨を炒め合わせ、金色の卵焼きを上に乗せた、玳瑁（タイマイ）の甲羅に似たクラシックな北方料理。食感はシャキシャキとして豊かで、通常は斤餅で巻いて食べます。

TWD185~ ≈ ¥922

選択

京醤牛肉絲（甘味噌炒め細切り牛肉）

京醬牛肉絲

細切り牛肉を甜麺醤で強火でさっと炒め、生ネギのスライスを下に敷きます。牛肉は柔らかく、ソースの香りは濃厚で甘め、ネギスライスと一緒に食べると絶妙な風味で、斤餅を包むのに人気の選択肢です。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

細切り牛肉と湯葉の細切り

干絲牛肉絲

細切り牛肉と湯葉の細切りを一緒に炒め、家庭的な塩味と旨味。湯葉が肉汁を吸い込み、豊かな層をなしています。

TWD240~ ≈ ¥1,196

選択

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価909件

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$$ Moderate

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