ナマズとザボンの揚げ物サラダ ยำปลาช่อนฟูส้มโอ スネークヘッドフィッシュのスパイシーサラダ ナマズのほぐし身をカリッと揚げ、爽やかな酸味と甘みのザボンサラダとスパイシーなドレッシングで和えました。カリカリとした食感と柔らかい食感が楽しめる前菜です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
インゲンサラダ ยำถั่วพูทรงเครื่อง スパイシーインゲンサラダ 新鮮なインゲンをココナッツミルクとチリペーストで和えたサラダ。濃厚で、甘くクリーミーで、ほんのり辛い。ひき肉と茹でエビ入り。半熟ゆで卵添え。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +
ザボンサラダ ยำส้มโอ ザボンサラダ 甘酸っぱいザボンに、ココナッツミルクとチリペーストのドレッシングを和えました。干しエビとローストココナッツ入り。クリーミーで爽やかな味わいです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
焼きナスサラダ ยำมะเขือยาว 焼きナススパイシーサラダ ナスを柔らかく焼いて皮をむき、ひき肉と干しエビ入りのスパイシーで酸味のあるドレッシングをかけました。まろやかな味で、焼き茄子の香りがします。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +
ナマズの揚げ物サラダ ยำปลาดุกฟู マンゴーサラダ添えナマズのフライ ナマズのフライをほぐし、マンゴーサラダと和えました。ピリッとした酸味と揚げピーナッツが、人気のつまみになります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
四種きのこサラダ ยำเห็ดสี่สหาย ミックスマッシュルームサラダ 数種類のきのこを茹で、スパイシーなドレッシングで和えました。唐辛子とライム入り。様々なきのこの食感が楽しめるヘルシーメニューです。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
空芯菜炒め ผักบุ้งไฟแดง 空芯菜炒め 空芯菜を強火でニンニク、唐辛子、豆味噌と共に炒めました。塩辛くクリーミーで、ほんのり辛い。野菜のシャキシャキ感を保っています。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
揚げ菜と塩漬け魚 คะน้าปลาเค็ม 揚げ菜と塩漬け魚 若いチンゲン菜の茎を塩漬け魚と炒めました。塩漬け魚の独特の香りと、チンゲン菜のシャキシャキとした食感が特徴です。 ฿175 ≈ ¥849 − 0 +
魚のすり身揚げ ทอดมันปลากราย 揚げカレー団子 魚のすり身にレッドカレーペーストとインゲンを混ぜ、練ってから揚げたもの。スパイシーでカレーペーストの香りがします。キュウリの甘酢漬け添え。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
四種野菜炒め ผัดสี่สหาย 4種野菜のオイスターソース炒め 4種類の野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味で、ニンニクの香りが食欲をそそる、食べやすい野菜料理です。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
エビ団子とチンゲン菜炒め ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ エビ団子と野菜の炒め物 エビ団子を台湾風チンゲン菜(ソウバン)と炒め、まろやかな甘じょっぱいソースをかけました。 ฿195 ≈ ¥946 − 0 +
クリスピーヌードル หมี่กรอบ クリスピーヌードル、スイートタマリンドソース クリスピーヌードルにタマリンドとパームシュガーのソースを絡めました。甘酸っぱく、ザボン(柑橘類)の皮の香りがします。細切りオムレツと漬物ニンニク添え。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
ナマズの酸味カレー แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ スネークヘッドフィッシュのスパイシースープ 丸ごと揚げたナマズを、スパイシーな酸味のカレーと空芯菜またはミックス野菜と共に鍋で提供。酸味と辛味が強い味。 ฿430 ≈ ¥2,087 − 0 +
スズキのレモン蒸し ปลากะพงนึ่งมะนาว 蒸しスズキ レモン風味(20分) 新鮮なスズキを蒸し、フレッシュチリ、ニンニク、ライムのドレッシングをかけました。ピリッとした酸味とライムの香りがします。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ナマズの酸味カレー ปลาช่อนแป๊ะซะ 蒸しスパイスのスネークヘッドフィッシュ(20分) ハーブ蒸しナマズと野菜、スープ。ハーブの香りが魚の臭みを消し、まろやかな味わいです。熱々を提供。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スズキの八味 ปลากะพง 8 รส マンゴーサラダ添えスズキのフライ カリッと揚げたスズキに、特製ハーブソースをかけました。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れ、ハーブも入っています。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
スズキの魚醤揚げ ปลากะพงทอดน้ำปลา マンゴーサラダ添えスズキのフライ スズキの半身をカリッと揚げ、甘じょっぱい魚醤ソースをかけました。マンゴーサラダを添えて、口直しに。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
魚のチュチーカレー ปลาเนื้ออ่อนฉูฉี่ 揚げ魚、レッドカレー 柔らかい魚のフライに、ココナッツミルクベースのチュチーカレーソースをかけました。甘辛くクリーミーで、千切りこぶみかんの葉の香りがします。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
白菜と海藻とひき肉のクリアスープ แกงจืดผักกาดขาว - สาหร่าย - หมูสับ 白菜と海藻とひき肉のクリアスープ クリアスープにひき肉の団子、白菜、海藻が入っています。さっぱりとした味わいで、飲みやすく、子供から大人まで楽しめます。 ฿180~ ≈ ¥874 選択0
トムヤムポテェク(シーフードミックス) ต้มยำโป๊ะแตก トムヤムポテェク(シーフードミックス) エビ、貝、カニ、魚などのシーフードミックスが入ったクリアトムヤムスープ。フレッシュチリとバジルの香りが食欲をそそる、スパイシーなスープです。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
鶏肉とココナッツミルクのスープ(トムカーガイ) ต้มข่าไก่ 鶏肉のココナッツクリームスープ 鶏肉入りトムヤムクン(ココナッツミルク入り)。酸味、塩味、甘味、クリーミーさが調和し、カーとレモングラスの香りがする、まろやかなタイ風スープです。 ฿185~ ≈ ¥898 選択0
フカヒレと豚肉のクリアスープ แกงจืดกระเพาะปลา フカヒレスープ クリアスープにフカヒレ、干し椎茸、肉が入っています。まろやかな味で、フカヒレがスープをよく吸います。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
グリーンカレー(鶏肉/豚肉) แกงเขียวหวานไก่ / หมู グリーンカレー(鶏肉/豚肉) グリーンカレーペースト、ナス、バジル入りココナッツカレー。甘く、クリーミーで、塩辛く、スパイシーで、カレーペーストの香りがします。 ฿190~ ≈ ¥922 選択0
ロティとグリーンカレー(牛肉) โรตี - แกงเขียวหวานเนื้อ グリーンカレー(牛肉)、ロティ添え 濃厚なグリーンカレー(牛肉)。外はカリッと、中は柔らかいロティを添えて、カレーにつけて食べるとよく合います。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
野菜たっぷりスパイシーカレー - 揚げオムレツ添え แกงส้มผักรวมมิตร - ชะอมทอด トムカーガイ(ココナッツミルクスープ) 甘酸っぱくまろやかな酸味カレー。揚げオムレツとミックス野菜入り。魚のすり身で濃厚なスープに。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
トムヤムクン(エビのスパイシースープ) ต้มยำกุ้ง トムヤムクン(エビのスパイシースープ) トムヤムクン。酸味と辛味が効いた、ハーブ(カー、レモングラス、こぶみかんの葉)とチリペーストの香りが食欲をそそるエビのスパイシースープ。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
プラム入り炊き込みご飯 ข้าวอบหนำเลี๊ยบ ひき肉とブラックオリーブ入り炊き込みご飯 刻んだプラムとひき肉入りチャーハン。プラム独特の香りと塩辛くクリーミーな味わい。付け合わせ添え。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
中華ソーセージの炊き込みご飯 ข้าวอบกุนเชียง 中華ソーセージ入り炊き込みご飯 角切りにした中華ソーセージ入りの炊き込みご飯。甘じょっぱい味付けで、土鍋の香りが食欲をそそります。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
豚スペアリブの炊き込みご飯 ข้าวอบซี่โครงหมู 豚スペアリブの炊き込みご飯 柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入りの炊き込みご飯。肉とご飯にソースの味が染み込んでいます。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
鶏肉のガパオ炒めご飯、目玉焼き添え ข้าวราดกระเพราไก่ ไข่ดาว 鶏肉のガパオ炒めご飯、目玉焼き添え 鶏肉のガパオ炒めご飯。目玉焼き(半熟)付き。辛さを和らげます。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
船乗り風チャーハン ข้าวผัดชาวเรือ ライス&シュリンプペーストディップ エビペーストまたは炒めエビペーストで炒めたチャーハン。甘辛い豚肉、細切りオムレツ、刻みマンゴーなどの付け合わせと共に、様々な味を楽しめます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
パッタイ(タイ風焼きそば) ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย 揚げ春雨 麺をタマリンドソースで炒めました。豆腐、大根の漬物、ピーナッツ、干しエビ入り。甘味、酸味、塩味、クリーミーさが調和した人気の麺料理です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
パイナップルチャーハン ข้าวอบสับปะรด パイナップル入り炊き込みご飯 パイナップル、レーズン、肉入りカレーパウダーチャーハン。パイナップルに入れて提供。甘酸っぱい香りがします。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
豚肉入りラートナー ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู 豚肉入り揚げ春雨 中華鍋で香ばしく炒めた麺に、豚肉とチンゲン菜入りの濃厚ソースをかけました。まろやかな味。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
魚と豆味噌のラートナー ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเนื้อปลาเต้าซี่ 魚の豆味噌炒め麺 魚のラートナー。豆味噌(発酵豆)で味付けされ、独特の香りと中国風の塩辛くクリーミーな味わいが特徴です。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
揚げ上海風麺 ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้ง 豚肉入り揚げ上海風麺 もちもちとした食感の緑色の上海風麺を、豚肉と野菜と共に炒め、まろやかな味付けにしました。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
クリスピーヌードル หมี่กรอบ クリスピーヌードル、スイートタマリンドソース クリスピーヌードルに甘酸っぱいタマリンドソースを絡めました。付け合わせをトッピング。手軽に楽しめます。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +