Prim

Carne de pescado de cabeza de serpiente desmenuzada y frita hasta que esté crujiente, servida con ensalada de pomelo agridulce y refrescante y un aderezo picante. Un aperitivo popular con texturas crujientes y suaves.

Ensalada crujiente de judías aladas con leche de coco y pasta de chile. Sabor intenso, dulce, cremoso y ligeramente picante. Suele llevar cerdo picado y camarones hervidos, servida con huevo duro pasado por agua.

Ensalada de papaya tailandesa con un equilibrio de sabores agrio, dulce, salado y picante, hecha con papaya verde rallada y aderezada con salsa de pescado, azúcar de palma y lima, con cacahuetes y gambas secas.

Ensalada de frutas hecha con pomelo dulce y ligeramente ácido, mezclada con aderezo de leche de coco y pasta de chile, con gambas secas y coco tostado. Sabor fragante, cremoso y refrescante.

Berenjenas asadas hasta que estén tiernas, peladas y cubiertas con un aderezo agrio, salado y picante, con cerdo picado y gambas secas. Sabor suave y aroma ahumado.

Carne de bagre a la parrilla y luego frita hasta que esté esponjosa y crujiente, servida por separado con ensalada de mango agria y picante, con cacahuetes fritos. Un aperitivo popular.

Ensalada mixta de champiñones hervidos, aderezada con un aderezo picante, chile y lima. Un plato saludable con diversas texturas de diferentes tipos de champiñones.

Espinacas chinas salteadas a fuego alto con ajo, chile y pasta de judías fermentadas. Sabor salado y ligeramente picante. Las verduras conservan su crujiente.

Brotes de pak choi frescos salteados con pescado salado. El aroma del pescado salado es único. El sabor salado complementa la textura crujiente del pak choi.

Carne de camarón picada y sazonada, rebozada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Suave y elástica por dentro, se sirve con salsa de ciruela dulce.

Carne de pescado de agua dulce raspada mezclada con pasta de curry rojo y judías verdes, amasada hasta obtener una textura elástica y luego frita. Sabor picante y fragante con pasta de curry, servido con una salsa de pepino encurtido.

Rollitos de primavera fritos rellenos de un condimento especial. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro, se sirven con una salsa dulce.

Salteado de 4 tipos de verduras mixtas, sazonado con salsa de ostras. Sabor suave y fragante con ajo. Un plato de verduras fácil de comer.

Albóndigas de camarones elásticas salteadas con pak choi taiwanés (pak choi verde) crujiente, cubiertas con una salsa salada y dulce suave.

Fideos finos fritos crujientes cubiertos con una salsa sazonada que contiene pasta de tamarindo y azúcar de palma. Sabor agridulce, con aroma a cáscara de naranja. Adornado con tortilla desmenuzada y rábano encurtido.

Pescado de cabeza de serpiente frito entero servido en olla caliente con sopa de curry agrio picante y espinacas de agua u otras verduras mixtas. Sabor agrio, picante y ardiente.

Lubina fresca al vapor cubierta con aderezo de chile fresco, ajo y lima. Sabor agrio y picante, con un aroma fresco a lima.

Pescado de cabeza de serpiente al vapor con hierbas, servido con verduras y caldo. Sabor suave y fragante con hierbas para eliminar el olor a pescado. Servido caliente.

Lubina crujiente bañada en una salsa especial de hierbas, con un equilibrio de sabores agrio, dulce, salado y picante, junto con hierbas aromáticas.

Lubina partida por la mitad y frita hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con una salsa de pescado salada y dulce. Se suele servir con ensalada de mango para equilibrar.

Pescado tierno frito crujiente cubierto con salsa de curry chu chee cremosa y ligeramente espesa. Sabor picante, dulce y cremoso, fragante con hojas de lima kaffir ralladas.

Sopa clara de sabor suave con albóndigas de cerdo picado, col china y algas marinas. Un sabor refrescante y reconfortante, ideal para niños y adultos.

Sopa Tom Yum mixta de mariscos clara con camarones, almejas, cangrejos y pescado, sazonada con chile fresco y hojas de albahaca. Sabor picante y fragante con hierbas.

Sopa Tom Yum de pollo con leche de coco. Sabor agrio, salado, dulce y cremoso, fragante con galanga y hierba limón. Una sopa tailandesa de sabor suave.

Sopa clara con aletas de pescado, champiñones shiitake y carne. Sabor suave. Las aletas de pescado son tiernas y absorben bien el caldo.

Curry de leche de coco con pasta de curry verde, berenjenas y albahaca. Sabor dulce, cremoso, salado y picante, fragante con pasta de curry.

Curry verde de ternera intenso, servido con roti frito crujiente por fuera y tierno por dentro para mojar en el curry. Una combinación deliciosa.

Sopa de curry agrio agridulce y suave con tortilla de huevo frita (cha-om) cortada en trozos y verduras mixtas. La sopa es espesa con pescado molido.

Sopa Tom Yum de camarones con un sabor picante, agrio y ardiente, fragante con hierbas como galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir y pasta de chile.

Arroz frito con olivas negras picadas y cerdo picado. Tiene un aroma único de olivas negras. Sabor salado y cremoso, servido con guarniciones.

Arroz al horno con salchicha china en dados. Sabor dulce y salado suave, con un aroma fragante de olla de barro.

Arroz al horno con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas. El sabor de la salsa penetra en el arroz y la carne de cerdo.

Arroz frito con trozos de carne de cangrejo. Sabor suave y fragante de wok, servido con cebolleta y pepino.

Arroz frito con camarones frescos. Un sabor estándar que pueden disfrutar todas las edades.

Arroz frito con cerdo y huevo, sazonado con salsa de soja. Un sabor fácil de comer.

Pollo salteado con chile y albahaca, servido sobre arroz caliente, con un aroma fragante de hojas de albahaca y chile.

Arroz con pollo y albahaca picante, servido con un huevo frito con yema líquida, que ayuda a equilibrar el picante.

Arroz frito mezclado con pasta de gambas o gambas salteadas, servido con guarniciones como cerdo dulce, tortilla desmenuzada y mango rallado. Un plato con sabores completos.

Fideos salteados con salsa de tamarindo, tofu, rábano encurtido, cacahuetes y gambas secas. Un plato de fideos popular con sabores agridulces, salados y cremosos.

Arroz frito con curry, piña y pasas, servido en una piña. Sabor dulce y ligeramente ácido.

Fideos salteados con un aroma ahumado de wok, cubiertos con una salsa espesa sazonada con cerdo marinado y pak choi. Sabor suave.

Fideos de arroz cubiertos con salsa de frijoles negros fermentados (dou xi), con un aroma y sabor salado y cremoso único de estilo chino.

Láminas de fideos de Shanghai verdes, transparentes y elásticas, salteadas secas con cerdo y verduras, sazonadas suavemente.

Fideos finos fritos crujientes cubiertos con salsa de tamarindo agridulce, adornados con guarniciones. Un aperitivo agradable.