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場所
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スープ&トムヤム
美味しい
スペシャル
ライス&ヌードル
スープ&トムヤム

フカヒレスープ

ซุปกระเพาะปลา

熱々の濃厚スープ。柔らかいフカヒレを煮込み、スープの味が染み込んでいます。まろやかでスープの香りが豊かです。

฿150~

四川風スープ

ซุปเสฉวน

四川風スープ。酸味と辛味が強く、豆腐、キクラゲ、肉が入っています。

฿150~

コーンスープ

ซุปข้าวโพด

クリーミーなコーンスープ。コーンの甘さと香りが豊かで、飲みやすいです。

฿120~

豆腐とひき肉、白菜のクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว

あっさりとしたクリアスープ。豆腐、団子状にしたひき肉、甘くなるまで煮込んだ白菜が入っています。

฿150~

高級トムヤム

ต้มยำไฮโซ

具材たっぷりのトムヤムクン。スパイシーで、高品質な具材を使用し、酸味と辛味が効いています。

฿250~

エビのトムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

タイの人気料理、エビのトムヤムクン(クリーミー)。酸味、辛味、塩味、甘味があり、ハーブ(ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉)の香りが豊かです。

฿350~

ロイヤルプロジェクトのトラウトのトムクローン

ต้มโคล้งปลาเทร้าท์โครงการหลวง

スパイシーなトムクローン。燻製魚の香りがし、ロイヤルプロジェクトの柔らかいトラウトを使用しています。酸味、塩味、辛味があります。

฿400~

鶏肉のゲーンパー(森のカレー)

แกงป่าไก่

ココナッツミルクを使わないレッドカレー。スパイシーで、カレーペーストと野生のハーブの香りが豊かです。鶏肉とナスが入っています。

฿150~

タケノコと椎茸のクリアスープ

แกงจืดเยื่อไผ่เห็ดหอม

クリアスープ。クリスピーなタケノコと椎茸が入っており、まろやかな味わいで、喉越しが良いです。

฿150~

トムヤムポテェク(ミックスシーフードのトムヤム)

ต้มยำโป๊ะแตก

クリアスープのシーフードトムヤムクン。スパイシーで酸味と辛味があり、バジルの香りがします。エビ、貝、イカが入っています。

฿180~

クリスピー魚のトムクローン

ต้มโคล้งปลากรอบ

燻製魚のトムクローン。魚のグリル香りがし、スープは酸味、塩味、辛味があります。

฿200~

豚の胃袋と漬け白菜のクリアスープ

แกงจืดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย

酸味のあるクリアスープ。漬け白菜と柔らかく煮込んだ豚の胃袋が入っており、生臭さはありません。

฿120~

タケノコと椎茸のスープ

ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม

あっさりとしたクリアスープ。タケノコと椎茸が入っており、喉越しが良いです。

฿120~

スズキのトムヤムクン

ต้มยำปลากะพง

新鮮なスズキのトムヤムクン。魚の身は甘く、スープはスパイシーで風味豊か。

฿220~
美味しい

温かい前菜盛り合わせ

ออเดิร์ฟร้อน

温かい前菜の盛り合わせ。様々な種類の軽食を一度に楽しめます。

฿500
$16.00

鶏の酒漬け

ไก่แช่เหล้า

柔らかく煮込んだ鶏肉とカリカリの皮。香りの良い中国酒に漬け込み、冷やして提供。チリソースと一緒にお召し上がりください。

฿180~

フォンリー風フライドチキン

ไก่ทอดพงหลี

当店自慢のフライドチキン。カリカリの皮と柔らかい肉。特製スパイスでマリネされています。

฿120~

スペシャル刺身盛り合わせ

ปลาดิบจานพิเศษ

新鮮な魚の刺身。一口サイズにカットされ、美しく盛り付けられています。ワサビと醤油と一緒にお召し上がりください。

฿300~

フォンリー風ローストダック

เป็ดร่อนพงหลี

伝統的なクリスピーダック。骨なしで柔らかい肉とカリカリの皮。野菜とソースと一緒にお召し上がりください。

฿300~

フィレミニョンサラダ / ポークテンダーロインサラダ

สลัดเนื้อสัน / สลัดหมูสัน

新鮮な野菜サラダ。ローストまたは揚げたポークテンダーロインまたはフィレミニョンを添えて。まろやかなドレッシングをかけて。

฿200~

ナポリサラダ

สลัดนาโปลี

西洋風野菜サラダ。新鮮でシャキシャキした野菜に、特製ドレッシングをかけて。

฿145~

エビのフリットサラダ

สลัดกุ้งชุบแป้งทอด

新鮮な野菜サラダに、ゴールデンブラウンに揚げたエビを添えて。クリーミードレッシングによく合います。

฿180~

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอด

春巻きの皮で春雨と野菜を包み、黄金色に揚げました。梅ソースと一緒にお召し上がりください。

฿135~

ベトナム風生春巻き

ปอเปี๊ยะสดญวน

ベトナム風春巻き。柔らかい皮に新鮮な野菜と肉を包み、甘酸っぱいソースと一緒にお召し上がりください。

฿135~

クリスピー揚げ豚腸

ไส้หมูทอดกรอบ

きれいに掃除した豚の腸をカリッと揚げました。そのまま食べても、ご飯と一緒でも美味しいです。

฿180~

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身をパン粉で揚げました。外はカリカリ、中はふんわり。エビのプリプリ感が楽しめます。

฿200~

スパイシーなニュージーランド産ムール貝のヤム

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ยำแซ่บ

大粒のニュージーランド産ムール貝に、スパイシーなヤムソースをかけました。タイのハーブの香りが豊かです。

฿180~

ニュージーランド産ムール貝のバター焼き

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนย

ニュージーランド産大粒ムール貝をガーリックバターでオーブン焼き。塩味とバターの風味が絶妙です。

฿180~

スズキのライム蒸し

ปลากะพงนึ่งมะนาว

新鮮なスズキをライムと唐辛子で蒸しました。酸っぱくスパイシーな味わいです。

฿440
$14.00

スズキのチリソースかけ

เนื้อปลากะพงราดพริก

カリッと揚げたスズキの切り身に、甘酸っぱくスパイシーなチリソースをかけました。

฿220~

スズキの黒胡椒炒め

เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ

スズキを黒胡椒ソースとパプリカで炒めました。スパイスの香りが豊かで、濃厚な味わいです。

฿220~

サーモンのレモン焼き

ปลาแซลมอนย่างมะนาว

サーモンをちょうど良い加減で焼き、レモンソースをかけました。酸味がありまろやかで、爽やかな味わいです。

฿250~

スズキのレッドソース

เนื้อปลากะพงน้ำแดง

中華風のレッドソースで調理したスズキ。椎茸と野菜が入っており、まろやかな味わいです。

฿250~

羊肉の漢方薬煮込み

แพะตุ๋นเครื่องยาจีน

羊肉を漢方薬と一緒に柔らかくなるまで煮込みました。スープはスパイスの香りが豊かで、体を養います。

฿400~

スズキの揚げ物(ナンプラー風味)

ปลากะพงตัวทอดน้ำปลา

丸ごとスズキをカリッと揚げ、甘塩っぱいナンプラーソースをかけました。マンゴーサラダを添えて。

฿400
$12.00
スペシャル

鶏肉とカシューナッツの炒め物

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鶏肉を揚げたカシューナッツ、乾燥唐辛子、まろやかなソースで炒めました。

฿160~

鶏肉と野菜の炒め物

ไก่อบยอดผัก

柔らかく煮込んだ鶏肉を、茹でたカイラン菜と共に提供。濃厚なソースをかけて。

฿160~

シーフードのチャイニーズキャベツ炒め

ผัดจับฉ่ายทะเล

新鮮なシーフード(エビ、イカ)とミックス野菜の炒め物。まろやかな味わいです。

฿180~

鶏の手羽先の赤ワイン煮

ปีกไก่เหล้าแดง

鶏の手羽先を赤ワインソースで柔らかくなるまで煮込みました。甘塩っぱく、濃厚な味わいです。

฿155~

五目炒め

ผัดโหงวก้วย

5種類の縁起の良い食材(銀杏、ナツメ、カシューナッツ、ウォーターチェスナッツ、椎茸)を炒めました。まろやかな味わいです。

฿180~

オースワン(カキと卵の炒め物)

ออส่วน

カキを柔らかい生地で炒め、卵とモヤシを加えました。チリソースと一緒にお召し上がりください。

฿170~

エビ団子とチョイサムの炒め物

ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ

プリプリのエビ団子を、台湾のカイラン(チョイサム)と一緒に炒めました。シャキシャキとした食感と本格的な中華の味わいです。

฿210~

ポットスープ

พอตซอพ

豚肉の揚げ物(ハイナン風)。特製ソースをかけ、付け合わせの野菜を添えて。

฿200~

高級パッチャ

ผัดฉ่าไฮโซ

ミックスシーフードのパッチャ。スパイシーで、クラチャー、若いコショウ、ハーブの香りが豊かです。

฿250~

ミックス野菜の炒め物

ผัดผักสี่สหาย

4種類の野菜を炒めました。オイスターソースで味付けされ、まろやかな味わいです。

฿130~

カニのカレーパウダー炒め

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

カニ肉を濃厚な卵入りカレーソースで炒めました。クリーミーでまろやかな味わいです。

฿300~

ほうれん草の炒め物

ผัดผักปวยเล้ง

ほうれん草を強火で炒め、オイスターソースとニンニクで味付けしました。

฿120~

クリスピー麺

หมี่กรอบ

クリスピーに揚げた細麺を甘酸っぱいソースで和え、錦糸卵とエビをトッピングしました。

฿130~

牛タンの煮込み

สตูลิ้นวัว

牛タンを濃厚なソースで柔らかくなるまで煮込みました。スパイスとトマトソースの香りが豊かです。

฿220~

空芯菜のファイアレッド炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜をテンメンジャン、唐辛子、ニンニクで強火で炒めました。塩辛さと辛さがちょうど良いです。

฿120~
ライス&ヌードル

揚げハアクン

แฮ่กึ๊นทอด

エビのすり身を湯葉で包んで揚げました。エビはプリプリで、梅ソースと一緒にお召し上がりください。

฿200~

海参のオイスターソース炒め

หน่อไม้ทะเลเจี๋ยน

クリスピーな海参をオイスターソースと椎茸で炒めました。まろやかな味わいです。

฿210~

ナマコのレッドソース

ปลิงทะเลน้ำแดง

ナマコをレッドソースで柔らかく弾力が出るまで煮込みました。味が染み込み、贅沢で健康に良いです。

฿320~

フカヒレとカニのスープ

กระเพาะปลาตุ๋นปู

本物のフカヒレと新鮮で甘いカニ肉の煮込み。濃厚なスープで、風味豊かで美味しいです。

฿280~

カニと海藻のスープ

สาหร่ายตุ๋นปู

カニ肉と海藻のクリアスープ。あっさりとした味わいで、喉越しが良いです。

฿280~

牛肉のオイスターソース炒め

เนื้อผัดน้ำมันหอย

柔らかい牛肉をオイスターソースと野菜で炒めました。甘塩っぱい、まろやかな味わいです。

฿160~

ポークテンダーロインステーキ

สเต็กเนื้อสันเหล่า

柔らかい豚肉のステーキをスパイスでマリネし、中華風ハイナン風に揚げまたはグリルしました。ソースを添えて。

฿200~

セロリとスズキの炒め物

เนื้อปลากะพงผัดคื่นไช่

新鮮なスズキをセロリとテンメンジャンで炒めました。ハーブの香りが豊かで、まろやかな味わいです。

฿220~

カニサラダ

สลัดปู

新鮮な野菜サラダに新鮮で甘いカニ肉を添えて。クリーミードレッシングをかけて。

฿240~

3種クリスピーヤム

ยำ 3 กรอบ

3種類のクリスピーな食材(フカヒレ、乾燥イカ、カシューナッツなど)を使ったスパイシーなヤム。

฿140~

クラゲのヤム

ยำแมงกะพรุน

クリスピーなクラゲのヤム。スパイシーで酸味のあるヤムソースが特徴です。

฿145~

ゴイシーミー(揚げ麺のあんかけ)

โกยซีหมี่

クリスピーまたはソフトな麺にあんかけ。タケノコと椎茸が入っており、まろやかな中華風の味わいです。

฿145~

太麺の豚肉あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าหมูหมัก

太麺を鍋で炒め、あんかけと柔らかい豚肉をかけました。

฿145~

鶏肉の太麺炒め

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

太麺を鶏肉とクリスピーイカと一緒に鍋で炒めました。香ばしい鍋の香りがします。

฿145~

福建風焼きそば

บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

福建風ソースで炒めた黄色い麺。卵と肉が入っており、濃厚な味わいです。

฿145~

カニチャーハン

ข้าวผัดปู

カニ肉、卵、ネギと炒めたご飯。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、鍋の香りがします。

฿180~

プラムのチャーハン

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

プラムと豚ひき肉のチャーハン。プラムの塩味と香りがし、カシューナッツと一緒にお召し上がりください。

฿145~

太麺の魚/豆チーあんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าปลา/เต้าซี่

豆チーで味付けしたスズキの太麺あんかけ。中華風スパイスの香りが食欲をそそります。

฿160~

太麺のひき肉あんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับ

ひき肉とトマトの太麺あんかけ。まろやかな味わいです。

฿145~

太麺のシーフードあんかけ

เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล

エビとイカたっぷりのシーフードあんかけ麺。スープは甘くて香りが良いです。

฿150~
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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