鱼鳔汤
ซุปกระเพาะปลา
热浓汤，配软嫩鱼鳔慢炖入味，味道醇厚，汤香四溢。
฿150~
≈ HK$36
Pong Lee
Pong Lee
★ 4.3
(504)
$$Moderate
汤与冬阴功
四川酸辣汤
ซุปเสฉวน
川式酸辣汤，配豆腐、木耳和肉类。
฿150~
≈ HK$36
玉米浓汤
ซุปข้าวโพด
奶油玉米浓汤，口感顺滑，玉米味香甜，易于入口。
฿120~
≈ HK$29
白菜豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว
清汤，味道清淡，配豆腐、猪肉丸和煮至甜的白菜。
฿150~
≈ HK$36
豪华冬阴功汤
ต้มยำไฮโซ
料足冬阴功汤，味道浓郁，配优质食材，酸辣味十足。
฿250~
≈ HK$60
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰国最受欢迎的菜肴，浓椰浆冬阴功虾汤，味道酸、辣、咸、甜，散发着香茅、南姜、柠檬叶的香气。
฿350~
≈ HK$85
皇家项目虹鳟鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาเทร้าท์โครงการหลวง
酸辣汤，鱼烤香，香草味浓郁，配皇家项目嫩鳟鱼。
฿400~
≈ HK$97
泰式红咖喱鸡
แกงป่าไก่
无椰奶红咖喱，味道辛辣，香料和野草药味浓郁，配鸡肉和茄子。
฿150~
≈ HK$36
香菇竹荪清汤
แกงจืดเยื่อไผ่เห็ดหอม
清汤，配脆竹荪和香菇，味道醇厚，有助于舒缓喉咙。
฿150~
≈ HK$36
什锦冬阴功汤
ต้มยำโป๊ะแตก
清汤海鲜冬阴功汤，味道浓郁，酸辣，散发罗勒香气，配虾、贝类、鱿鱼。
฿180~
≈ HK$43
炸鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลากรอบ
酸辣汤配熏烤鱼片，鱼烤香，汤味酸咸辣。
฿200~
≈ HK$48
猪肚酸菜清汤
แกงจืดกระเพาะหมูเกี้ยมฉ่าย
微酸的清汤，配腌白菜和炖至软嫩的猪肚，无腥味。
฿120~
≈ HK$29
香菇竹荪汤
ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม
清汤，味道清淡，配竹荪和香菇，有助于舒缓喉咙。
฿120~
≈ HK$29
冬阴功鲈鱼汤
ต้มยำปลากะพง
新鲜鲈鱼冬阴功汤，鱼肉鲜甜，汤味酸辣十足。
฿220~
≈ HK$53
美味
热拼盘
ออเดิร์ฟร้อน
热乎乎的什锦小吃，多种类拼盘。
฿500
≈ HK$121
0
酒浸鸡
ไก่แช่เหล้า
嫩鸡肉炸至皮脆，浸泡在香浓的中国黄酒中，冷食，配辣椒酱。
฿180~
≈ HK$43
红烧鸡
ไก่ทอดพงหลี
本店招牌炸鸡，外皮酥脆，肉质鲜嫩，用秘制香料腌制。
฿120~
≈ HK$29
特色生鱼片
ปลาดิบจานพิเศษ
新鲜生鱼片切成一口大小，摆盘精美，配芥末和酱油。
฿300~
≈ HK$72
红烧烤鸭
เป็ดร่อนพงหลี
正宗脆皮烤鸭，鸭肉去骨软嫩，皮脆，配蔬菜和蘸酱。
฿300~
≈ HK$72
牛柳沙拉/猪柳沙拉
สลัดเนื้อสัน / สลัดหมูสัน
新鲜蔬菜沙拉配煎或烤调味猪里脊肉，淋上醇厚沙拉酱。
฿200~
≈ HK$48
那不勒斯沙拉
สลัดนาโปลี
西式蔬菜沙拉，蔬菜新鲜爽脆，淋上特制沙拉酱。
฿145~
≈ HK$35
炸虾沙拉
สลัดกุ้งชุบแป้งทอด
新鲜蔬菜沙拉配炸金黄酥脆的虾，搭配奶油沙拉酱。
฿180~
≈ HK$43
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
春卷皮包裹粉丝和蔬菜，炸至金黄酥脆，配梅子酱。
฿135~
≈ HK$33
越南鲜春卷
ปอเปี๊ยะสดญวน
越南春卷，软糯的米纸包裹新鲜蔬菜和肉类，配酸甜酱。
฿135~
≈ HK$33
炸猪肠
ไส้หมูทอดกรอบ
猪肠清洗干净后炸至酥脆，可单独食用或配米饭。
฿180~
≈ HK$43
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
猪肉末虾饼裹面包糠炸至外酥内软，虾肉Q弹。
฿200~
≈ HK$48
辣味新西兰贻贝沙拉
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ยำแซ่บ
大号新西兰贻贝，淋上辛辣的泰式辣酱，香草味浓郁。
฿180~
≈ HK$43
烤新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนย
大号新西兰贻贝用黄油蒜蓉烤制，香浓咸香。
฿180~
≈ HK$43
清蒸鲈鱼配柠檬
ปลากะพงนึ่งมะนาว
新鲜鲈鱼用柠檬汁和泰国小辣椒蒸制，味道酸辣刺激。
฿440
≈ HK$106
0
鲈鱼淋辣椒酱
เนื้อปลากะพงราดพริก
炸脆鲈鱼片，淋上酸甜辣三味酱。
฿220~
≈ HK$53
鲈鱼片炒黑胡椒
เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ
鲈鱼片炒黑胡椒酱和甜椒，香料味浓郁，味道浓郁。
฿220~
≈ HK$53
柠檬烤三文鱼
ปลาแซลมอนย่างมะนาว
烤三文鱼，烤至恰到好处，淋上酸甜可口的柠檬酱，清爽可口。
฿250~
≈ HK$60
鲈鱼红烧
เนื้อปลากะพงน้ำแดง
鲈鱼片用中式红烧酱汁烹制，配香菇和蔬菜，味道醇厚。
฿250~
≈ HK$60
羊肉炖中药材
แพะตุ๋นเครื่องยาจีน
羊肉与中药材炖至软烂，汤汁香气浓郁，滋补养生。
฿400~
≈ HK$97
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงตัวทอดน้ำปลา
整条炸至金黄酥脆的鲈鱼，淋上咸甜芳香的鱼露酱汁，配凉拌芒果丝。
฿400
≈ HK$97
0
特色菜
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鸡肉炒腰果、干辣椒和醇厚酱汁。
฿160~
≈ HK$39
烤鸡配蔬菜
ไก่อบยอดผัก
嫩鸡肉烤制，配烫西兰花，淋上浓郁酱汁。
฿160~
≈ HK$39
杂烩海鲜炒时蔬
ผัดจับฉ่ายทะเล
什锦海鲜炒时蔬，配新鲜虾和鱿鱼，味道醇厚。
฿180~
≈ HK$43
红酒鸡翅
ปีกไก่เหล้าแดง
鸡翅用红酒酱炖至软烂，味道咸甜香浓。
฿155~
≈ HK$37
五彩炒菜
ผัดโหงวก้วย
五福临门炒菜，包含银杏、红枣、腰果、荸荠和香菇，味道醇厚。
฿180~
≈ HK$43
牡蛎煎
ออส่วน
牡蛎炒糯米粉，配鸡蛋和豆芽，搭配辣椒酱。
฿170~
≈ HK$41
虾丸炒菠菜
ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ
Q弹虾丸炒台湾小白菜（菠菜），酥脆可口，正宗中国风味。
฿210~
≈ HK$51
浓汤
พอตซอพ
海南风味炸猪排，淋上特制酱汁，配配菜。
฿200~
≈ HK$48
豪华麻辣炒
ผัดฉ่าไฮโซ
什锦海鲜麻辣炒，味道辛辣，带有南姜、嫩胡椒和香草的香气。
฿250~
≈ HK$60
四宝炒时蔬
ผัดผักสี่สหาย
四种蔬菜什锦炒菜，用蚝油调味，味道醇厚。
฿130~
≈ HK$31
咖喱蟹肉
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
鲜嫩蟹肉炒浓郁咖喱酱和鸡蛋，香浓醇厚。
฿300~
≈ HK$72
炒菠菜
ผัดผักปวยเล้ง
新鲜菠菜大火快炒，用蚝油和蒜调味。
฿120~
≈ HK$29
脆面
หมี่กรอบ
炸粉丝拌酸甜酱，撒上蛋丝和虾。
฿130~
≈ HK$31
红烧牛舌
สตูลิ้นวัว
牛舌用浓郁酱汁炖至软烂，香料和番茄酱味浓郁。
฿220~
≈ HK$53
空心菜炒红椒
ผัดผักบุ้งไฟแดง
新鲜空心菜大火快炒，配豆酱、辣椒和蒜，味道咸辣适中。
฿120~
≈ HK$29
米饭与面条
炸虾饼
แฮ่กึ๊นทอด
炸虾饼裹豆皮，虾肉Q弹，配梅子酱。
฿200~
≈ HK$48
炒海参
หน่อไม้ทะเลเจี๋ยน
脆爽的海参片炒蚝油和香菇，味道醇厚。
฿210~
≈ HK$51
红烧海参
ปลิงทะเลน้ำแดง
红烧海参炖至软嫩弹牙，味道入味，奢华滋补。
฿320~
≈ HK$77
蟹肉鱼鳔汤
กระเพาะปลาตุ๋นปู
正宗鱼鳔炖鲜蟹肉，汤汁浓郁，香气四溢，美味可口。
฿280~
≈ HK$68
海带炖蟹肉
สาหร่ายตุ๋นปู
海带蟹肉清汤，味道清淡，有助于舒缓喉咙。
฿280~
≈ HK$68
牛肉炒蚝油
เนื้อผัดน้ำมันหอย
嫩牛肉炒蚝油和各种蔬菜，味道咸甜醇厚。
฿160~
≈ HK$39
烤牛柳
สเต็กเนื้อสันเหล่า
嫩牛柳用香料腌制，海南中式炸或烤，配酱汁。
฿200~
≈ HK$48
鲈鱼片炒芹菜
เนื้อปลากะพงผัดคื่นไช่
新鲜鲈鱼片炒芹菜和豆酱，香草味浓郁，味道醇厚。
฿220~
≈ HK$53
蟹肉沙拉
สลัดปู
新鲜蔬菜沙拉配鲜甜蟹肉，搭配奶油沙拉酱。
฿240~
≈ HK$58
三脆沙拉
ยำ 3 กรอบ
辣味沙拉配三种脆物，如鱼鳔、干鱿鱼和腰果。
฿140~
≈ HK$34
水母沙拉
ยำแมงกะพรุน
脆爽水母沙拉，辣酱味道浓郁，酸辣。
฿145~
≈ HK$35
锅贴
โกยซีหมี่
脆面或软面配鸡肉、笋和香菇烩饭，中式醇厚风味。
฿145~
≈ HK$35
猪肉片炒河粉
เส้นใหญ่ราดหน้าหมูหมัก
河粉在锅中炒制，散发着锅气，淋上烩饭酱和嫩猪肉。
฿145~
≈ HK$35
鸡肉炒面
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鸡肉和脆鱿鱼在锅中炒制，散发着焦香的锅气。
฿145~
≈ HK$35
福建炒面
บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน
福建风味炒黄面，配鸡蛋和肉类，味道浓郁。
฿145~
≈ HK$35
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปู
蟹肉炒饭配鸡蛋和葱，米饭粒粒分明，锅气十足。
฿180~
≈ HK$43
橄榄炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
炒饭配橄榄和猪肉末，味道咸香，带有橄榄的香味，搭配腰果。
฿145~
≈ HK$35
鱼/豆豉炒河粉
เส้นใหญ่ราดหน้าปลา/เต้าซี่
河粉配鱼片和豆豉烩饭，香气浓郁的中式香料。
฿160~
≈ HK$39
肉末炒河粉
เส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับ
河粉配肉末和番茄烩饭，味道醇厚。
฿145~
≈ HK$35
海鲜炒河粉
เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล
海鲜烩饭，配足量的虾和鱿鱼，汤汁鲜甜。
฿150~
≈ HK$36
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