Place du Liban

Name: Place du Liban
Address: パリ
Price range: €5.5 - €22

店内飲食の場合、お一人様最低8.50ユーロ（ドリンク、デザート除く）。価格はすべて税込みネット価格です。

★ 4.4 (240)

冷たい前菜

オリエンタルサラダ

Salade Orientale

グリーンサラダ、トマト、ミント、パセリ、玉ねぎ

刻んだ野菜と香味野菜で作られた、新鮮でシャキシャキしたサラダ。素材の新鮮さを引き立てるために軽く味付けされています。軽い前菜として提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

フムス

Hommos

ひよこ豆ピューレ、レモン、セサミクリーム

ひよこ豆とセサミクリーム（タヒニ）のクリーミーなピューレに、オリーブオイルとレモン汁をかけたもの。クリーミーな食感とナッツのような風味。通常、レバノンパンと一緒に食べられる。

€6 ≈ ¥1,087

タブレ

Taboulé

トマト、挽き割り小麦、パセリ、ミント、レモン、オリーブオイル

伝統的なレバノン風サラダ。細かく刻んだパセリが中心で、細挽き挽き割り小麦、トマト、ミントと混ぜられている。レモンとオリーブオイルで味付けされ、酸味と爽やかさがある。

€6 ≈ ¥1,087

ナスキャビア

Caviar d'Aubergine

ナスピューレ、レモン、セサミクリーム

ババ・ガヌーシュとも呼ばれ、グリルしたナスをすり潰し、セサミクリームと混ぜたもの。特徴的なスモーキーな風味と、リッチでクリーミーな食感が楽しめる。

€6 ≈ ¥1,087

ラブネ

Labné

カードミルクで作られたプレーンなフレッシュチーズ

ヨーグルトを水切りして作るレバノンのフレッシュチーズ。濃厚でクリーミーな食感、わずかに酸味のある風味。しばしばオリーブオイルと共に提供される。

€5.50 ≈ ¥996

ムサカ

Moussaka

ナス、トマトソース、トマト、ひよこ豆

ムサカのレバノン風。ナスとひよこ豆をトマトソースで煮込んだラタトゥイユ。ベジタリアン向けの濃厚でとろけるような料理で、温かいまたは冷たい状態で提供されることが多い。

€6 ≈ ¥1,087

シャンクリチェ

Chankliche

タイム、クミンで風味付けしたレバノンチーズにサラダ、トマトを添えて

ハーブ（しばしばタイム）とスパイスで熟成させたチーズを砕き、新鮮な野菜と共に提供。強い塩味とピリッとした風味が特徴。

€6 ≈ ¥1,087

ぶどうの葉

Feuilles de Vignes

ぶどうの葉の詰め物、米、トマト、パセリ

米、トマト、ハーブの詰め物をしたロール状のぶどうの葉。優しく調理され、柔らかく酸味がある。

€6 ≈ ¥1,087

温かい前菜

ケッベ・ブーレット3個

3 Kébbé Boulette

ひき肉を詰めたミートボール

ラグビーボール型の揚げ物。肉と挽き割り小麦の生地で、スパイシーなひき肉を詰めている。外はサクサク、中はふんわり。

€6.50 ≈ ¥1,178

ファラフェル3個

3 Falafel

そら豆、ひよこ豆、スパイスのミートボール、セサミソースがけ

ひよこ豆とそら豆を挽いてハーブと混ぜて揚げたベジタリアンミートボール。外はサクサク、中はしっとり。タヒニソース（セサミクリーム）添え。

€6 ≈ ¥1,087

サンブーサク・フロマージュ3個

3 Sambousik Fromage

チーズ、パセリのリッソル

揚げたてのパイ生地の小さな包みで、溶けたチーズとパセリが詰められている。サクサクの食感ととろけるような中身。

€6 ≈ ¥1,087

ケレッジ・フロマージュ

Kellege Fromage

レバノンパンにチーズ、トマト、ミントを詰めたもの

グリルしたレバノンフラットブレッドにハルーミチーズなどを詰め、トマトとミントを添えたもの。パンはトーストのようにカリカリになる。

€6.50 ≈ ¥1,178

サンブーサク・ヴィアンド3個

3 Sambousik Viande

牛肉のリッソル

味付けしたひき肉を詰めた揚げパイ生地の小さな包み。風味豊かでサクサク。

€6 ≈ ¥1,087

ファタエル3個

3 Fatayer

ほうれん草のリッソル

レモンとスマックで酸味をつけたほうれん草を詰めた、三角形の揚げパイ生地。定番のベジタリアンオプション。

€6 ≈ ¥1,087

リッカカット・フロマージュ3個

3 Rikakat Fromage

チーズを詰めたパイ

チーズを詰めた、細くてサクサクした生地のロール（葉巻型）。非常にサクサクしている。

€6 ≈ ¥1,087

アラヤス・ヴィアンド

Arayess Viande

ひき肉を詰めたレバノンパン

グリルしたレバノンパンにスパイシーなひき肉（カフタ）を詰めたサンドイッチ。調理中にパンが肉汁を吸い込む。

€7.50 ≈ ¥1,359

グリル料理

付け合わせ（選択）：挽き割り小麦、オリエンタル風バスマティライス、サラダ

カフタ・ハラビ

Kafta Halabi

ひき肉、パセリの串2本

パセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜたひき肉を串に刺し、薪またはグリルで焼いたもの。柔らかく香りが良い。

€13~ ≈ ¥2,355

シャワルマ・チキン

Chawarma poulet

レモンマリネの鶏肉スライス、セサミクリームがけ

薄切りにしたマリネ鶏肉をローストし、ガーリックソースまたはセサミソースで提供。肉はジューシーで、甘いスパイスの風味が満載。

€11~ ≈ ¥1,993

ラム肉串2本

2 brochettes d'agneau

マリネしてグリルした柔らかいラム肉の串。ラム肉特有の豊かな風味が楽しめる。

€14~ ≈ ¥2,537

チチェ・タウク

Chiche taouk

レモンマリネの鶏肉串2本

レモン、ニンニク、スパイスに長時間マリネした鶏肉の角切り串。肉は白く、柔らかく、香りが良い。

€14~ ≈ ¥2,537

盛り合わせ

コンポジションプレート

Assiette composée

フムス + タブレ + シャワルマまたはカフタ2個

フムス、タブレなどの定番冷前菜と、選べるグリル肉を組み合わせたボリューム満点のプレート。色々試すのに最適。

€16.50~ ≈ ¥2,989

発見プレート

Assiette découverte

カフタ・ハラビ1個 + シャワルマ・チキン + ラム肉串1本。付け合わせ付き

レバノン風グリル料理の風味を味わうための、3種類の肉の盛り合わせ。

€18~ ≈ ¥3,261

ミックスプレート

Assiette mixte

チチェ・タウク2個またはラム肉串2本 + 選べる前菜2種（タブレ、フムス、ナスキャビア）。付け合わせ付き

肉と前菜を選んで自分好みの食事をカスタマイズできる、ボリューム満点のプレート。

€20~ ≈ ¥3,624

メッゼ

前菜の変更は1品のみ可能、追加料金1ユーロ

トラディショナル・メッゼ

Mézzé Traditionnel

8種の盛り合わせ前菜：フムス、ナスキャビア、タブレ、ムサカ、ファラフェル、サンブーサク・フロマージュ、ファタエル、サンブーサク・ヴィアンド。

シェアまたは一人で楽しめる、小皿料理（メッゼ）の宴。冷たい料理と温かい料理のバランスの取れたセレクションが含まれています。

€16.50 ≈ ¥2,989

ヴィーガン・メッゼ

Mézzé Végan

8種の盛り合わせ前菜、100%ヴィーガン。

動物性食品を一切含まないメッゼのセレクション。風味豊かでバラエティに富んでいます。

€16.50 ≈ ¥2,989

ベジタリアン・メッゼ

Mézzé Végétarien

8種の盛り合わせ前菜（サンブーサク・ヴィアンドの代わりにリッカカット・フロマージュ1個）

肉料理の代わりにチーズや野菜の代替品を使用したベジタリアンセレクション。

€16.50 ≈ ¥2,989

コンプリート・メッゼ

Mézzé Complet

8種の盛り合わせ前菜 + グリル：カフタとシャワルマ

様々な温かい前菜とグリル肉を組み合わせた、レバノン体験のすべて。

€22 ≈ ¥3,986

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お店情報

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4.4

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