Pizza Viva - Pane Vivo

ナポリピザの中で最もシンプルなピザで、トマト、ニンニク、オレガノがトッピングされています。チーズなしで、ニンニクで風味付けされたトマト本来のピュアで濃厚な味わいが楽しめます。軽くて消化の良い生地です。

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った定番ピザ。バランスが取れており、イタリア国旗の色を表現しています。生地の品質を試すのに最適です。

マルゲリータに似ていますが、ブッファラモッツァレラ（水牛の乳）を使用しており、よりクリーミーで風味が豊かです。トマトベースとバジルで提供されます。

スモークプロヴォラとフレッシュルッコラをトッピングした白いピザ。チーズのスモーキーな風味とルッコラのピリッとした風味が完璧に調和しています。

南イタリアの風味豊かなピザ：甘い黄色トマト、塩味のアンチョビ、ストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）。甘み、塩味、クリーミーさの完璧なバランス。

4種のイタリアチーズピザ：スモークプロヴォラ、マイルドなリコッタ、濃厚なゴルゴンゾーラ、塩味のペコリーノ。濃厚でクリーミー、非常に風味豊かです。

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハムを使った定番のレジーナピザ。親しみやすく、心温まる味わいです。

スパイシーなサラミ「ヴェントリチーナ」とピーマンを使ったピリ辛ピザ。トマトとモッツァレラのベースが辛さを和らげます。刺激的な味がお好きな方におすすめです。

モッツァレラ、リコッタ、ハム、ペコリーノを詰めた、包み焼きピザ。中は熱々でとろけるような食感、外は黄金色に焼き上がっています。

トリュフ風味のグルメピザ、モッツァレラとリコッタ添え。濃厚なトリュフの香りとクリーミーな食感。

イタリアの定番の組み合わせ：モルタデッラ、ピスタチオペスト、モッツァレラ、リコッタ。ピスタチオのカリカリ感とハムの甘みが美味しい一品です。

生ハム、クリーミーなストラッチャテッラ、モッツァレラ、ルッコラを使ったフレッシュピザ。風味を保つために、焼成後に新鮮な食材が追加されます。

ワイルドガーリック（ニンニク風味の山菜）、モッツァレラ、リコッタ、クルミを使ったオリジナルピザ。ハーブのような風味、クリーミーさ、カリカリ感が楽しめます。

オーブンで焼いたピザ生地に、ローズマリーとオリーブオイルでシンプルに味付け。カリカリで香ばしく、アペタイザーや付け合わせに最適です。

フレッシュトマト、オリーブオイル、オレガノをトッピングしたフォカッチャ。イタリアのプーリア地方のレシピにインスパイアされています。

ストラッチャテッラ（ブッラータの中心部）、オリーブオイル、ローズマリーをトッピングしたグルメフォカッチャ。カリカリの温かいパンとフレッシュチーズの美味しいコントラスト。