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Pizza Viva - Pane Vivo

健康的で消化が良く、生き生きとしたピザ。138年ものの天然酵母。オーガニックの古代硬質小麦ルッセッロ。職人による生乳モッツァレラ。

ピザ

ランチ&ディナー。店内飲食または持ち帰り。

マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ
ナポリピザの中で最もシンプルなピザで、トマト、ニンニク、オレガノがトッピングされています。チーズなしで、ニンニクで風味付けされたトマト本来のピュアで濃厚な味わいが楽しめます。軽くて消化の良い生地です。
€7.50~ ≈ ¥1,359
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った定番ピザ。バランスが取れており、イタリア国旗の色を表現しています。生地の品質を試すのに最適です。
€9~ ≈ ¥1,631
ブッファリーナ
BUFALINA
トマト、ブッファラ、バジル
マルゲリータに似ていますが、ブッファラモッツァレラ(水牛の乳)を使用しており、よりクリーミーで風味が豊かです。トマトベースとバジルで提供されます。
€10.50~ ≈ ¥1,902
カヴァ・デ・ティレッニ
CAVA DE' TIRRENI
プロヴォラ、ルッコラ
スモークプロヴォラとフレッシュルッコラをトッピングした白いピザ。チーズのスモーキーな風味とルッコラのピリッとした風味が完璧に調和しています。
€10.50~ ≈ ¥1,902
チェターラ
CETARA
黄色トマト、アンチョビ、ストラッチャテッラ
南イタリアの風味豊かなピザ:甘い黄色トマト、塩味のアンチョビ、ストラッチャテッラ(ブッラータの中心部)。甘み、塩味、クリーミーさの完璧なバランス。
€11~ ≈ ¥1,993
クアトロ・フォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
プロヴォラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ
4種のイタリアチーズピザ:スモークプロヴォラ、マイルドなリコッタ、濃厚なゴルゴンゾーラ、塩味のペコリーノ。濃厚でクリーミー、非常に風味豊かです。
€11~ ≈ ¥1,993
レジーナ
REGINA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハムを使った定番のレジーナピザ。親しみやすく、心温まる味わいです。
€12~ ≈ ¥2,174
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、ピーマン、スパイシーヴェントリチーナ
スパイシーなサラミ「ヴェントリチーナ」とピーマンを使ったピリ辛ピザ。トマトとモッツァレラのベースが辛さを和らげます。刺激的な味がお好きな方におすすめです。
€12~ ≈ ¥2,174
カルツォーネ
CALZONE
トマト、モッツァレラ、リコッタ、ハム、ペコリーノ
モッツァレラ、リコッタ、ハム、ペコリーノを詰めた、包み焼きピザ。中は熱々でとろけるような食感、外は黄金色に焼き上がっています。
€12~ ≈ ¥2,174
タルチュファータ
TARTUFATA
モッツァレラ、トリュフ、リコッタ
トリュフ風味のグルメピザ、モッツァレラとリコッタ添え。濃厚なトリュフの香りとクリーミーな食感。
€13.50~ ≈ ¥2,446
モルタデッラ&ピスタチオ
MORTADELLA & PISTACCHIO
モルタデッラ、ピスタチオペスト、モッツァレラ、リコッタ
イタリアの定番の組み合わせ:モルタデッラ、ピスタチオペスト、モッツァレラ、リコッタ。ピスタチオのカリカリ感とハムの甘みが美味しい一品です。
€13.50~ ≈ ¥2,446
パルマ
PARMA
ストラッチャテッラ、生ハム、モッツァレラ、ルッコラ
生ハム、クリーミーなストラッチャテッラ、モッツァレラ、ルッコラを使ったフレッシュピザ。風味を保つために、焼成後に新鮮な食材が追加されます。
€14.50~ ≈ ¥2,627
グランデ・ウルス
GRANDE OURSE
ワイルドガーリック、モッツァレラ、リコッタ、クルミ
ワイルドガーリック(ニンニク風味の山菜)、モッツァレラ、リコッタ、クルミを使ったオリジナルピザ。ハーブのような風味、クリーミーさ、カリカリ感が楽しめます。
€13.50~ ≈ ¥2,446

フォカッチャ

持ち帰り専用

ローズマリーとオイルのフォカッチャ
Focaccia Romarin et Huile
オーブンで焼いたピザ生地に、ローズマリーとオリーブオイルでシンプルに味付け。カリカリで香ばしく、アペタイザーや付け合わせに最適です。
€5.50 ≈ ¥996
プーリア風フォカッチャ
Focaccia des Pouilles
トマト、オイル、オレガノ
フレッシュトマト、オリーブオイル、オレガノをトッピングしたフォカッチャ。イタリアのプーリア地方のレシピにインスパイアされています。
€6.50 ≈ ¥1,178
ストラッチャテッラ、オイル、ローズマリーのフォカッチャ
Focaccia Stracciatella, Huile, Romarin
ストラッチャテッラ(ブッラータの中心部)、オリーブオイル、ローズマリーをトッピングしたグルメフォカッチャ。カリカリの温かいパンとフレッシュチーズの美味しいコントラスト。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

4.4
Google Mapsの評価330件
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