PIVO • พิโว • craft beer • Czech - German - Western Food

衣をつけて揚げた鶏むね肉（シュニツェル）。衣はカリカリで黄金色、中の肉は柔らかいままです。フライドポテトを添えて。

チェコの国民食。根菜で作った滑らかでクリーミーなソースでローストした牛肉のサーロインが特徴です。甘みがほんのり感じられる風味豊かな味わいです。伝統的にパン団子、ホイップクリーム、甘酸っぱいクランベリージャムを添えて提供されます。

パプリカ、玉ねぎ、キャラウェイでたっぷりと味付けされた、ボリュームたっぷりのビーフシチュー。肉は濃厚で風味豊かなソースで柔らかくなるまで煮込まれています。添えられた蒸しパン団子をグレービーに浸して食べるのが最適です。

豚ひき肉と野菜の風味豊かなフィリングが入った和風餃子。フライパンで底をカリカリにし、上部を蒸します。塩味と酸味のある醤油ベースのディップソースを添えて。

海老のフィリングが入った餃子。通常は柔らかく風味豊かです。ディップソースを添えて。

揚げたてまたはオーブンでカリカリに焼いたベーコンのスライス。塩味、脂っこさ、カリカリ感。ディップソースを添えた風味豊かなスナック。

若い大豆のさや。茹でるか蒸して軽く塩を振ったもの。フレッシュでナッツのような風味としっかりした食感があります。食べるには、さやから豆を直接口に絞り出してください。

甘くキャラメリゼした玉ねぎと混ぜて、柔らかいカード状になるまで優しく調理した泡立て卵。クリーミーで風味豊か。パン添え。

溶けたチェダーチーズを詰めた折り畳み卵料理。ふわふわの食感と濃厚でチーズたっぷりの中心部。

茹で卵、ヨーグルト、マスタード、玉ねぎ、ピクルスで作ったクリーミーなスプレッドを乗せたオープンサンドイッチ。玉ねぎとピクルスで味付けされ、ピリッとした食感があります。

伝統的なチェコのミックスビールで、ハーフペールラガーとハーフダークラガーを注ぎ、はっきりとした層を作るか、ブレンドされた「カット」にします。ペールの爽やかさとダークのローストされた甘さのバランスを提供します。

クリーンで爽やかな味わいの黄金色のラガー。麦芽の甘さとホップの苦味のバランスが特徴です。爽やかで飲みやすいです。

ロースト麦芽で醸造されたダークビール。通常、キャラメル、コーヒー、またはチョコレートの風味があり、滑らかでわずかに甘いプロファイルです。

ドイツ風の小麦ビール。自然に濁っており、泡がきめ細かく立ちます。バナナやクローブのような風味があり、苦味は控えめです。

ビールとフルーツジュースまたはソーダ（しばしばレモン）の爽やかなミックス。標準的なビールよりも甘く、酸味があり、アルコール度数の感覚が低いです。

アメリカンホップを使用したホップ前面のビールスタイル。柑橘系、フローラル、または松のような香りと適度な苦味を期待してください。

ジューシーでフルーティーなホップの風味（トロピカルフルーツなど）と低い苦味が特徴の、濁ったインディアペールエール。滑らかでクリーミーな口当たりです。

リンゴジュースを発酵させて作られたアルコール飲料。蜂蜜の風味がする甘くて爽やかな味わいで、サイダーに似ていますが蜂蜜のニュアンスがあります。

蜂蜜とタンジェリンで風味をつけた発酵蜂蜜飲料。蜂蜜の甘さと柑橘系の爽やかな酸味があります。

発酵させたリンゴジュースで作られた高級イングリッシュサイダー。爽やかでクリーンな味わいで、フルーティーなリンゴの風味がします。