PIVO • พิโว • craft beer • Czech - German - Western Food








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捷克美食以丰盛、家常的风味为特色。慢炖肉配浓郁酱汁,以及蓬松的饺子。简单、饱腹,适合分享。所有价格均为含增值税泰铢 · 无服务费 · 小费可选
探索捷克舒适美食。如果您是第一次来,请尽情尝试——您会感觉宾至如归!
鸡肉炸肉排
Chicken schnitzel
Kuřecí řízek。备受欢迎的捷克炸肉排,鸡肉裹上面粉、鸡蛋和面包屑,配薯条。
裹上面包屑炸制的鸡排(炸肉排)。外层酥脆金黄,内里肉质鲜嫩。配薯条。
奶油炖牛肉
Beef in cream sauce
Hovězí svíčková。经典的捷克菜肴,慢炖嫩牛肉里脊配浓郁的奶油蔬菜酱,配蒸饺、鲜奶油和蔓越莓酱。
捷克国菜,特色是烤牛肉里脊配以由根茎类蔬菜制成的顺滑奶油酱。味道鲜美,略带甜味。传统上搭配面包饺子、一勺鲜奶油和酸甜的蔓越莓酱。
炖牛肉
Beef goulash
Hovězí guláš。传统的捷克慢炖牛肉汤,配以辣椒粉、洋葱、葛缕子和其他香料,配蒸饺。
一种丰盛的牛肉炖菜,用辣椒粉、洋葱和葛缕子充分调味。肉炖至软嫩,酱汁浓稠鲜美。最好用配菜的蒸面包饺子蘸着酱汁吃。
香煎饺子
Pan-Fried Gyoza
105 日式饺子,内馅为猪肉末和蔬菜,煎至酥脆,配酱油。
日式饺子,内馅为猪肉和蔬菜,煎至底部酥脆,顶部蒸熟。配以咸鲜的酱油蘸酱。
虾饺
Shrimp Dumpling
日式饺子,内馅为猪肉末和蔬菜,煎至酥脆,配酱油。
含有虾馅的饺子。通常口感鲜嫩。配蘸酱。
酥脆培根
Crispy bacon
酥脆培根片配蘸酱
炸或烤脆的培根条。咸、肥、脆。配蘸酱作为美味小吃。
毛豆
Edamame
最受欢迎的日式啤酒小吃。
未成熟的带壳大豆,煮或蒸熟后轻微加盐。味道清新,带有坚果香气,质地紧实。食用时,将豆子从豆荚中挤入口中。
所有鸡蛋均配酸面包、黄油、青沙拉。
炒鸡蛋
Scrambled egg
炒鸡蛋配焦糖洋葱,配酸面包和黄油。
将鸡蛋打散,轻轻煮至形成软凝块,与焦糖洋葱混合。口感奶油般柔滑,味道鲜美。配面包。
炒鸡蛋
Egg omelette
含新西兰切达奶酪的炒鸡蛋,配酸面包和香草黄油。
一种折叠的鸡蛋饼,内含融化的切达奶酪。口感蓬松,中心奶酪味浓郁。
捷克吐司鸡蛋
Czech eggs on toast
煮鸡蛋,涂抹酸奶、芥末、洋葱、腌黄瓜和细香葱,放在酸面包上,配一片萝卜。
一种开放式三明治,特色是奶油酱,由煮鸡蛋、酸奶和芥末制成。加入洋葱和腌黄瓜调味,带来酸爽的口感。
手工啤酒。我们的手工啤酒秉承传统,充满热情酿造,采用传统的捷克倒酒方式——顺滑、清爽、完美平衡。每一口都是优质的品味。
Řezané – 完美切分的淡色/深色啤酒
Řezané – perfect cut Pale/Dark
酒精度 4.8%。容量:300毫升
一种传统的捷克混合啤酒,由一半淡色拉格和一半深色拉格混合而成,倒制时形成清晰的层次或混合的“切口”。平衡了淡色啤酒的清爽和深色啤酒的烘烤甜味。
手工淡色拉格
Craft Pale Lager
酒精度 5%。容量:300毫升
一款金黄色的拉格啤酒,口感干净爽口。麦芽的甜味和啤酒花的苦味平衡得恰到好处。清爽易饮。
手工深色拉格
Craft Dark Lager
酒精度 4.5%。容量:300毫升
一种用烘烤麦芽酿造的深色啤酒。通常带有焦糖、咖啡或巧克力风味,口感顺滑,略带甜味。
小麦啤酒
Hefeweissen
酒精度 5.4%。容量:300毫升
一种德式小麦啤酒。它自然浑浊,泡沫丰富。风味常带有香蕉和丁香的味道,苦味较低。
Radler – 水果啤酒
Radler – fruit beer
酒精度 4.8%。容量:300毫升
啤酒与水果汁或苏打水(通常是柠檬味)的清爽混合。甜、酸,比普通啤酒的酒精感更低。
美式淡色艾尔
American Pale Ale
酒精度 5.5%。容量:300毫升
一种使用美式啤酒花酿造的、啤酒花风味浓郁的啤酒。预计会有柑橘、花香或松香味,以及中等苦味。
浑浊IPA
Hazy IPA
酒精度 6.5%。容量:300毫升
一种浑浊的印度淡色艾尔,以其多汁、果味啤酒花风味(如热带水果)和低苦味而闻名。口感顺滑,奶油般柔滑。
苹果蜂蜜酒
Apple Honey Mead
酒精度 4.5%。容量:300毫升
一种通过蜂蜜和苹果汁发酵制成的酒精饮料。甜美、清爽,类似于苹果酒但带有蜂蜜的香气。
橘子蜂蜜酒
Tangerine Honey Mead
酒精度 4.5%。容量:300毫升
发酵的蜂蜜饮品,带有橘子风味。蜂蜜的甜味与明亮的柑橘酸味相结合。
Aspall 苹果酒(瓶装 0.5升)
Aspall cider (bottle 0,5l)
酒精度 6.8%
一种优质的英国苹果酒,由发酵的苹果汁制成。清爽、干净、令人耳目一新,带有水果苹果风味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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