ブッラータ BURRATA ルッコラサラダ、バジル、オリーブオイル モッツァレラとクリームをベースにしたイタリアのフレッシュチーズ。外側はしっかり、中はとろりとしたクリーミーな食感。ここではサラダとフレッシュハーブ添え。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
ベッラ・プランチャ BELLA PLANCIA プロシュート、ブレザオラ、ハーブ入り生ハム、スピアーナタ、ストラッチャテッラ、ピザパン イタリアのシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。様々なドライミートとクリーミーなチーズが含まれます。自家製ピザパン添え。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
パプリカ風味の鶏肉のボッコンチーニ BOCCONCINI DI POLLO ALLA PAPRIKA (ストラッチャテッラ添え)パプリカ風味のパン粉をまぶした鶏むね肉、サラダ添え パプリカで味付けしたパン粉をまぶした鶏肉の小さな一口。外はカリカリ、中は柔らかい。ストラッチャテッラチーズ添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
クゴリ・エ・サルタシネッロ CUGOLI E SARTASCINELLO トマトソース、オリーブ、チェリートマト、バジル、唐辛子、オレガノ トマトソースとハーブで味付けした揚げパスタまたはパン。クラシックな地中海の風味にスパイシーなアクセント。おつまみに最適。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
クロスティーニ・ピッパ CROSTINI PIPPA ブルスケッタ、モッツァレラ、サーモンのクロスティーニ、プロシュートのクロスティーニ、野菜のクロスティーニ 様々なトッピングを乗せた小さなトースト。チーズから魚、シャルキュトリーまで、様々な風味を楽しめます。アペリティフに最適。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
カレッティエラ (クゴリ添え) CARRETTIERA (SERVI AVEC CUGOLI) オリーブオイルでマリネしたプロシュートの断片 マリネした生ハムの角切りとパスタの断片添え。塩味のシャルキュトリーとパンのシンプルで風味豊かな組み合わせ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マルゲリータ MARGHERITA トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル イタリアのクラシックピザの代表格。トマト、フレッシュモッツァレラチーズ、バジルを乗せた薄い生地。シンプルで本格的。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
レジーナ REGINA トマトソース、ハーブ入り生ハム、マッシュルーム、オリーブ、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル ハム、マッシュルーム、チーズが乗った人気のピザ。風味豊かでボリュームがあり、誰にでも愛されています。薄くてクリスピーな生地。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カプリチョーザ CAPRICCIOSA トマトソース、ハーブ入り生ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル ハム、マッシュルーム、アーティチョークがたっぷり乗ったピザ。地中海の様々な食感と風味を楽しめます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ディアボラ DIAVOLA トマトソース、スピアーナタ・ピッカンテ、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル イタリアのピリ辛サラミ(スピアーナタ)を乗せたスパイシーピザ。パンチの効いた風味と溶けるチーズ。辛いもの好きに。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
トンノ・エ・チポッラ TONNO E CIPOLLA トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、玉ねぎ、ツナ、バジル、オリーブオイル ツナと玉ねぎを乗せたピザ。魚と甘く調理された玉ねぎのクラシックな組み合わせ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
パルマ PARMA トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、プロシュート、グラナパダーノ、チェリートマト、バジル、オリーブオイル 熟成生ハムとグラナパダーノチーズの削り節を乗せたエレガントなピザ。塩味とうま味の強い風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ブレザオラ BRESAOLA トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、ブレザオラ、グラナパダーノ、チェリートマト、バジル、オリーブオイル 乾燥牛肉(ブレザオラ)とハードチーズを乗せたピザ。豚肉のシャルキュトリーよりも軽く、洗練された味わい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ベジタリアーナ VEGETARIANA トマトソース、ナス、ズッキーニ、ピーマン、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル グリル野菜の盛り合わせを乗せたピザ。新鮮で彩り豊かで、肉を使わない軽い食事に最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ナポリ NAPOLI トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オレガノ、ニンニクオリーブオイル チーズを使わない(伝統的には)または少量のチーズを使ったピザで、塩漬けアンチョビとケッパーを際立たせています。強い海の風味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
カルツォーネ CALZONE トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、ハーブ入り生ハム、オリーブオイル オーブンで焼いた包みピザ。中は柔らかく、具材はジューシー。ハムとチーズが入っています。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ロマーナ ROMANA リコッタクリーム、胡椒入り生ハム、フィオーレディラッテモッツァレラ、松の実、バジル、オリーブオイル リコッタクリームと胡椒入り生ハムをベースにした白いピザ。松の実がカリカリの食感を加えます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
D.O.P. リコッタクリーム、ゴルゴンゾーラ、スモークブッラータ、チャイブ、レモンゼスト、オリーブオイル ゴルゴンゾーラやスモークブッラータを含む数種類のチーズを使った贅沢なピザ。レモンで爽やかさをプラス。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ストラッチャテッラ STRACCIATELLA バジルペスト、ストラッチャテッラ、コンフィトマト、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル バジルペストとクリーミーなブッラータ(ストラッチャテッラ)の中心のピザ。コンフィトマトのハーブと甘い風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
タルファータ TARTUFATA トリュフソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、プロシュート、グラナパダーノ、バジル、オリーブオイル トリュフ風味のピザと上質なシャルキュトリー。秋のイタリア料理らしい、土のような贅沢な味わい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ピッパ PIPPA ピーマンクリーム、キャラメル玉ねぎ、スモークブッラータ、アーモンド、バジル、オリーブオイル 甘いピーマンクリームベースのシグネチャーピザ。玉ねぎとスモークブッラータとの甘じょっぱい組み合わせ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
グストーザ GUSTOSA リコッタクリーム、ナス、ハーブ入り生ハム、チェリートマト、スモークブッラータ、オリーブオイル、ミント リコッタ、ナス、ミントの香りを加えた風味豊かなパスタ。フレッシュでクリーミー。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ポワソン・ソース・ヴィエルジュ POISSON SAUCE VIERGE (入荷による)と野菜のソテー(価格は市場価格による) その日の新鮮な魚を、オリーブオイル、レモン、ハーブのソースで提供。野菜添え。軽くてヘルシー。 − 0 +
仔牛のカツレツ MILANESE DE VEAU とリングイネ・トマトソース パン粉をまぶして揚げた仔牛のカツレツ、カリカリでゴールデンブラウン。伝統的にトマトソースパスタ添え。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 仔牛のジュ、プロシュート、フィオーレディラッテモッツァレラ、セージ 生ハムとセージを乗せ、ワインソースで調理した仔牛のカツレツ。濃厚でハーブの風味。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ PARMIGIANA DI MELANZANE (クゴリ添え)揚げナスグラタン、トマトソース、バジル、フィオーレディラッテモッツァレラ、グラナパダーノ トマトソースと溶けたチーズのナスグラタン。心温まる美味しいベジタリアン料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
タリアテッレ・アル・サーモン TAGLIATELLE AL SALMONE スモークサーモン、フレッシュクリーム、チェリートマト、ウォッカ、ライムゼスト、ストラッチャテッラ スモークサーモン入りクリーミーソースの平たいロングパスタ。ウォッカとレモンのアクセント。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
タリアテッレ・カルボナーラ TAGLIATELLE CARBONARA 卵黄、胡椒を効かせたグアンチャーレ、ペコリーノ クリームを使わない本格的なローマ風レシピ。卵、ペコリーノチーズ、胡椒を効かせたグアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)のエマルジョンで和えたパスタ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ペンネ・アマトリチャーナ PENNE AMATRICIANA トマトソース、胡椒を効かせたグアンチャーレ、赤玉ねぎ、ペコリーノ リッチなトマトソース、グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、羊乳チーズを使ったショートチューブパスタ。風味豊かでわずかに脂っこい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ペンネ・アラビアータ PENNE ARRABBIATA トマトソース、唐辛子、ニンニク、パセリ ニンニク風味のピリ辛トマトソースパスタ。個性的なベジタリアンクラシック。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ラザニア・ボロネーゼ LASAGNE BOLOGNESE 牛ひき肉、トマトソース、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、ベシャメルソース、グラナパダーノ、バジル 煮込んだミートソースとクリーミーなベシャメルソースの層になったパスタ。オーブンでチーズをかけて焼いたもの。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
リゾット・ピッパ RISOTTO PIPPA カルナローリ米、カボチャクリーム、クリスピープロシュート、ストラッチャテッラ カボチャを使ったクリーミーなリゾット。クリスピーな生ハムで食感のコントラストを加えています。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ LINGUINE ALLE VONGOLE アサリ、ニンニク、パセリ、チェリートマト、白ワイン 白ワインとニンニクで調理した貝類のパスタ。軽くて香りの良い海の幸の料理。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ペンネ・アラ・ノルマ PENNE ALLA NORMA 揚げナス、トマトソース、ニンニク、塩味リコッタ、バジル ナスとトマトのシチリア風、すりおろした塩味のリコッタチーズ添え。太陽の恵みを受けた地中海の風味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リングイネ・アイ・ガンベリ LINGUINE AI GAMBERI 大きなエビ、ニンニク、白ワイン、パセリ、トマトソース ニンニクとトマトでソテーしたエビのパスタ。クラシックで人気のシーフード料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ニョッキ・アッラ・ソッレンティーナ GNOCCHI ALLA SORRENTINA トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル、グラナパダーノ トマトソースと溶けたチーズでオーブンで焼いたジャガイモ生地の小さなボール。柔らかく心温まる。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
チョコレート・ストラッチャテッラ STRACCIATELLA DI CIOCCOLATO クリーミーなデザート、おそらくアイスクリームまたはクリーム、カリカリのチョコレートチップ添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
キッズメニュー MENU ENFANT ドリンク+メイン+ミルクチョコレートムースまたはパンナコッタ ドリンク、メイン(パスタまたはピザ)、デザートが含まれるお子様向けセットメニュー。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
キール・ヴァン・ブラン KIR VIN BLANC クレーム・ド・カシスまたはピーチ(14cl) 白ワインとフルーツリキュールを混ぜた伝統的なフランスのアペリティフ。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
スピリトゥーゾ SPIRITUEUX ビーフィーター(4cl)、ウォッカ・アブソルート(4cl)、テキーラ・オルメカ(4cl)、ラム・ハバナクラブ3年(4cl)、バランタイン、ジェムソン(4cl) クラシックなスピリッツセレクション:ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム、ウイスキー。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
プレーンウォーター、スパークリングウォーター EAU PLATE, EAU GAZEUSE (50cl / 100cl) ボトル入りミネラルウォーター、プレーンまたはスパークリング。 €4~ ≈ ¥725 選択0
フルーツジュースとネクター JUS DE FRUITS ET NECTARS オレンジ、パイナップル、リンゴ、アプリコット、トマト(25cl) ボトル入りフルーツジュース。 €4.60 ≈ ¥833 − 0 +
ダブルエスプレッソ、カフェラテ、またはホットチョコレート DOUBLE EXPRESSO, CAFÉ CRÈME OU CHOCOLAT CHAUD 大きなコーヒー、カフェオレ、またはホットチョコレート。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
カプチーノ、コーヒー、またはウィーン風チョコレート CAPPUCCINO, CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS ミルクフォームまたはホイップクリームを添えた贅沢な温かい飲み物。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
コンプトワール・リシャール 香り高い紅茶 THÉS PARFUMÉS COMPTOIRS RICHARD 紅茶:セイロン、アールグレイ、ダージリン、ラプサンスーチョン、ルイボス。緑茶:ミント、ジャスミン、煎茶 厳選された高品質のお茶。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
コンプトワール・リシャール オーガニックハーブティー INFUSIONS BIO COMPTOIRS RICHARD バーベナ、バーベナ/ミント、リンデン、リンデン/ミント、カモミール ハーブティー。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
スプリッツ SPRITZ (1919年フィレンツェで考案)チンザノ・アペリティーボ、プロセッコ、炭酸水 鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテル、甘苦くスパークリング。爽やか。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スプリッツ・イタリクス SPRITZ ITALICUS イタリクス、プロセッコ、炭酸水 ベルガモットリキュール(イタリクス)を使ったスプリッツのバリエーション。フローラルで柑橘系の香り。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アメリカーノ AMERICANO (1860年ミラノ、ガスパーレ・カンパリ・バーで考案)カンパリ、チンザノ・ロッソ、チンザノ・ビアンコ ネグローニの原型、ジンなし、炭酸水で割ったもの(通常)。苦くて喉の渇きを癒す。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
マルゲリータ・イタリアーナ MARGARITA ITALIANA テキーラ、リモンチェッロ オレンジリキュールをリモンチェッロに置き換えたマルガリータのイタリア風アレンジ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
バルドリーノ・クラッシコ (DOC) - メゾン・デリボーリ(ヴェネト州) BARDOLINO CLASSICO (DOC) - MAISON DELIBORI de Vénétie コルヴィーナ50%、ロンディネッラ35%、モルナラ15% ヴェネト州産の軽やかな赤ワイン、フルーティーで飲みやすい。 €4.20~ ≈ ¥761 選択0
ポルタンティカ・ロッソ(シチリア) PORTANTICA ROSSO de Sicile ネロ・ダヴォラ60%、ネレッロ・マスカレーゼ40% 黒い果実とスパイスのノートを持つ、構造のあるシチリアワイン。 €4.80~ ≈ ¥870 選択0
キャンティ < ファマレガット > オーガニック(トスカーナ州) CHIANTI < FAMALEGATTO > BIO de Toscane サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、コローリノ10% トスカーナ産オーガニック赤ワイン、タンニンがありエレガント。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
カステッリ・ロマーニ (DOC) (ラツィオ州) CASTELLI ROMANI (DOC) du Lazio マルヴァジアとトレッビアーノ ローマ地方産の辛口でミネラル感のある白ワイン。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
オルヴィエート・クラッシコ (DOP) (ウンブリア州) ORVIETO CLASSICO (DOP) d'Ombrie グレケット40%、トレッビアーノ45%、シャルドネ15% ウンブリア州産のフレッシュな白ワイン、酸味もしっかり。 €5~ ≈ ¥906 選択0
バルドリーノ・キアレット・クラッシコ (DOC) - メゾン・パスア(ヴェネト州) BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO (DOC) - MAISON PASQUA de Vénétie コルヴィーナ60%、ロンディネッラ30%、モルナラ10% ヴェネト州産の明るいロゼワイン、フレッシュで小さな赤い果実の香り。 €4.80~ ≈ ¥870 選択0