照り焼き鶏もも
照燒雞腿
照り焼きソースで焼いた鶏もも肉、皮は香ばしく身は柔らかく、甘じょっぱさがちょうど良く、ご飯とよく合う。
TWD200~
≈ ¥997
Pin Zhi Ri Shi Liao Li - Wan Da Dian
Pin Zhi Ri Shi Liao Li - Wan Da Dian
品鮨日式料理-萬大店
全ての料理はご注文を受けてから調理いたしますので、少々お待ちください。カスタマイズが必要な場合は、ご注文時にお申し付けください。商品提供後の加工変更は致しかねます。大人お一人様最低注文金額200元、サービス料はいただきません。ピークタイムは、お席の時間制限を90分とさせていただきます。
★ 4.6
(1,047)
$$Moderate
温かい丼
塩焼きサバ
鹽烤鯖魚
新鮮なサバを塩で味付けして焼いたもの、皮はパリッと、身は脂が豊富で、純粋で鮮やかな風味。
TWD220~
≈ ¥1,097
炭火焼き松阪豚
炭香松板豬
厳選された松阪豚の部位、炭火焼きの香りがし、シャキシャキとした食感で噛み応えがある。
TWD250~
≈ ¥1,246
鮭ハラス
鮭魚腹條
脂の乗った鮭ハラスを使用し、調理後に脂の香りが広がり、柔らかく滑らかな食感。
TWD260~
≈ ¥1,296
海老と牡蠣の天丼
炸蝦牡蠣丼
揚げたエビと大きなホタテの豪華な組み合わせ、衣は黄金色でカリッと、中はジューシーで甘い。
TWD320~
≈ ¥1,595
骨なし牛カルビ
無骨牛小排
厳選された骨なし牛カルビ、肉質は柔らかく、均一な霜降り、焼くと香りが濃厚。
TWD350~
≈ ¥1,744
蒲焼き鰻
蒲燒鰻魚
定番の日本の蒲焼き鰻、タレが濃厚でよく染み込み、身はクリーミーで繊細、ご飯との相性は抜群。
TWD400~
≈ ¥1,994
焼きアジ定食
烤午仔魚定食
焼きアジ定食、アジの身は繊細で脂が豊富で、皮は軽く焦げ目がつくまで焼かれ、香りが魅力的。
TWD380~
≈ ¥1,894
炙り丼
炙りアナゴ
炙燒星鰻
柔らかいアナゴを炙り、ほのかな焦げ目がつき、口の中でとろける、上品な風味。
TWD350~
≈ ¥1,744
炙りサーモン
炙燒鮭魚
表面を軽く炙ったサーモン、半生の状態が甘みを保ちつつ、脂の香りを引き出す。
TWD320~
≈ ¥1,595
炙りヒラメ
炙燒比目魚
脂の乗ったヒラメエンガワを高温で炙り、脂が溶けて香りが濃厚になり、滑らかな食感。
TWD360~
≈ ¥1,794
炙りダブル
炙燒雙拼
二種類の異なる魚の炙りの組み合わせ、一度に複数の食感と風味を楽しめる満足感。
TWD360~
≈ ¥1,794
炙り盛り合わせ
炙燒盛合
数種類の炙り海鮮の盛り合わせ丼、豊富な食材の組み合わせ、炙りの香りが好きな方におすすめ。
TWD390~
≈ ¥1,944
生ちらし丼
その日の食材によります
ネギトロ
蔥花鮪魚
新鮮なマグロのたたきに緑のネギを散らし、クリーミーで甘い食感、ネギの香りが風味を引き立て、さっぱりとして飽きない。
TWD270~
≈ ¥1,346
帆立ちらし寿司
干貝散壽司
甘くて新鮮なホタテを主役にしたちらし寿司、角切り魚と酢飯を合わせ、一口ごとに海の味。
TWD330~
≈ ¥1,645
漁師丼
漁夫丼
その日の新鮮な魚介類をふんだんに使った海鮮丼、まるで漁師が獲ってきたばかりのような鮮度。
TWD320~
≈ ¥1,595
甘エビホタテ
紅蝦干貝
大きな甘エビと新鮮で柔らかいホタテの豪華な組み合わせ、弾力があり甘く美味しい食感、究極の生食体験。
TWD430~
≈ ¥2,143
海老蟹丼
蝦蟹丼
たっぷりのエビとカニの身が丼を覆い、甘い海の風味が交錯し、豪華で満足感たっぷり。
TWD570~
≈ ¥2,841
特上漁師丼
特上漁夫
アップグレード版漁師丼、より高級またはより豊富な刺身食材を使用、究極の鮮度。
TWD530~
≈ ¥2,642
鮭イクラ
鮭魚親子
新鮮な鮭の刺身と輝くいくらの組み合わせ、二重の食感、クラシックな美味しさ。
TWD360~
≈ ¥1,794
増量
增量
刺身の量を増やした特別オプション、刺身をたっぷり食べたいお客様におすすめ。
TWD450~
≈ ¥2,243
寿司盛り合わせ
品鮨握り寿司
品鮨握壽司
シェフ厳選の握り寿司の盛り合わせ、内容は当日の食材によりますが、多様な味を楽しめる良い選択肢です。
TWD420~
≈ ¥2,093
刺身
盛り合わせ
綜合
盛り合わせ刺身、数種類の季節の魚を含み、一度に異なる食感のニーズを満たす。
TWD280
≈ ¥1,396
0
カンパチ
青魽
カンパチの刺身、繊細で甘い肉質、適度な脂、素晴らしい食感。
TWD350
≈ ¥1,744
0
生エビ
生蝦
時価
新鮮な生食用エビ、弾力があり甘い肉質。価格は市場価格により調整されます。
0
カンパチ
紅魽
カンパチの刺身、しっかりとした歯ごたえがあり、独特の甘みがある。
TWD300
≈ ¥1,495
0
カンパチ
海鱺
カンパチの刺身、弾力があり噛み応えがあり、さっぱりとした鮮やかな味わい。
TWD320
≈ ¥1,595
0
ホタテ
干貝
生食用ホタテ、柔らかく甘い食感、ほのかな海の香り。
TWD300
≈ ¥1,495
0
鮭
鮭魚
人気のサーモンの刺身、脂が豊富で、柔らかく滑らかな食感。
TWD290
≈ ¥1,445
0
マグロ
鮪魚
マグロの刺身、鮮やかな赤身で身が締まっており、脂肪分が少なく、純粋で鮮やかな風味。
TWD300
≈ ¥1,495
0
手巻き
エビ卵
蝦卵
エビ卵の手巻き寿司、海苔が酢飯とたっぷりのエビ卵を包み、粒感があり、塩味と旨味が美味しい。
TWD45
≈ ¥224
0
ロブスターサラダ
龍蝦沙拉
ロブスターサラダの海苔巻き、濃厚なロブスターサラダソースとシャキシャキ野菜と酢飯、甘くて美味しい。
TWD60
≈ ¥299
0
エビ
鮮蝦
エビの手巻き寿司、丸ごと一匹のエビとレタスとマヨネーズ、定番のさっぱりとした味。
TWD50
≈ ¥249
0
イクラ
鮭魚卵
イクラの手巻き寿司、輝くいくらが口の中で弾け、海の風味が満載。
TWD100
≈ ¥498
0
アスパラガス
蘆筍
アスパラガスの海苔巻き、シャキシャキのアスパラガスとマヨネーズ、さっぱりとした食感。
TWD50
≈ ¥249
0
アナゴ
星鰻
アナゴの手巻き寿司、繊細なアナゴの身と特製ソース、上品な風味。
TWD95
≈ ¥473
0
マグロたたき
鮪魚泥
マグロたたきの海苔巻き、クリーミーなマグロのたたき、口の中でとろける、濃厚な旨味。
TWD75
≈ ¥374
0
うに
海膽
うにの手巻き寿司、濃厚で甘いうに、究極の海の風味。
0
エビアス
鮮蝦蘆筍
エビアス海苔巻き、エビの甘みとアスパラガスのシャキシャキ感が完璧に組み合わさり、さっぱりとして食欲をそそる。
TWD60
≈ ¥299
0
蟹味噌
蟹膏
蟹味噌の手巻き寿司、濃厚で香ばしい蟹味噌、まろやかな味わい、海の風味が満載。
TWD80
≈ ¥399
0
巻き物
カニカマ細巻き
蟹味棒細卷
カニカマを使った細巻き寿司、シンプルで人気があり、お子様にもおすすめです。
TWD50
≈ ¥249
0
玉子焼き細巻き
玉子燒細卷
甘い玉子焼きが入った細巻き寿司、柔らかい食感、甘い味。
TWD50
≈ ¥249
0
花寿司
花壽司
外側に魚卵または海苔粉をまぶした花寿司、具材が豊富で、食感の層が変化に富む。
TWD145
≈ ¥723
0
炙りサーモン
炙燒鮭魚
炙りサーモン巻き寿司、炙りの香りとサーモンの脂が完璧に融合し、香りが鼻をくすぐる。
TWD300
≈ ¥1,495
0
そぼろ細巻き
肉鬆細卷
クラシックなそぼろ細巻き、そぼろの甘じょっぱさとサクサク感が酢飯とよく合う。
TWD50
≈ ¥249
0
キュウリ細巻き
黃瓜細卷
シャキシャキのキュウリが入った細巻き寿司、さっぱりとした食感、箸休めに最適。
TWD50
≈ ¥249
0
小菜
和風サラダ
和風沙拉
新鮮なレタスに和風ドレッシング、酸っぱくて甘く食欲をそそり、さっぱりとして負担がない。
TWD55
≈ ¥274
0
和え物タイ皮
涼拌魚皮
弾力のあるタイの皮の和え物、パリパリとした食感、コラーゲンが豊富で、さっぱりとした前菜。
TWD100
≈ ¥498
0
ゴボウ / 柚子大根
牛蒡絲 / 柚香大根
和風漬物、ゴボウのシャキシャキとした甘み、柚子大根の酸味と甘みでさっぱり。
TWD60
≈ ¥299
0
枝豆 / 黒豆
毛豆 / 黑豆
定番の和風小鉢、枝豆の爽やかな香り、黒豆の甘くてもちもちした食感、お食事やお酒のお供に最適。
TWD60
≈ ¥299
0
明太子玉子焼き
明太子玉子燒
柔らかい玉子焼きに濃厚な明太子ソースをかけ、塩味と卵の風味が交錯し、食感が豊か。
TWD70
≈ ¥349
0
紫蘇梅トマト
紫蘇冰梅蕃茄
皮をむいたトマトを紫蘇梅ソースに漬け込み、酸っぱくて甘く冷たい、喉の渇きを癒す、素晴らしい前菜。
TWD85
≈ ¥424
0
胡麻野菜
胡麻鮮蔬
茹でた季節の野菜に濃厚な胡麻ソースをかけ、野菜の甘みとゴマの香りが完璧に調和。
TWD95
≈ ¥473
0
鱈の肝
鱈魚肝
クリーミーで滑らかな鱈の肝、濃厚で鮮やかな味わい、玉ねぎのスライスと一緒に食べるとさらに美味しい。
TWD175
≈ ¥872
0
茶碗蒸し
茶碗蒸
日本の茶碗蒸し、プリンのように滑らかで柔らかい食感、鶏肉や海鮮などの具材入り、出汁が美味しい。
TWD55
≈ ¥274
0
エビ卵茶碗蒸し
蝦卵茶碗蒸
滑らかな茶碗蒸しの上にいくらを散らし、粒感と鮮味をプラス。
TWD90
≈ ¥449
0
トリュフ / イクラ茶碗蒸し
松露 / 鮭魚卵茶碗蒸
豪華版茶碗蒸し、香りの高いトリュフまたは甘くてジューシーないくらを添えて、風味アップ。
TWD120
≈ ¥598
0
焼き物
海苔ホタテ焼き
海苔干貝燒
海苔で巻いて焼いたホタテ、海苔のパリパリ感とホタテの柔らかさの対比、海の風味が満載。
TWD90
≈ ¥449
0
ヤングコーン
玉米筍
殻付きヤングコーンの焼き物、野菜本来の甘みと水分を保ち、シャキシャキとした食感。
TWD100
≈ ¥498
0
エリンギ
杏鮑菇
焼きエリンギ、ジューシーで弾力のある食感、シンプルな味付けでキノコの香りを引き出す。
TWD110
≈ ¥548
0
明太子ポテト
明太子洋芋
柔らかいジャガイモに明太子ソースをかけてグラタン風に焼き上げ、塩味と風味が濃厚で人気。
TWD80
≈ ¥399
0
ネギ塩牛タン
蔥鹽牛舌
弾力のある牛タンに特製ネギ塩ダレ、塩味のネギが牛肉の旨味を引き立てる。
TWD260
≈ ¥1,296
0
明太子手羽先
明太子雞翅
骨抜き手羽先に明太子を詰めて焼き上げ、皮は香ばしく、中の餡はピリ辛でジューシー。
TWD155
≈ ¥773
0
明太子山芋
明太子山藥
カリカリの山芋に明太子ソースをかけて焼き上げ、シャキシャキとした食感、塩味と風味がユニーク。
TWD180
≈ ¥897
0
照り焼き鶏もも
照燒雞腿
照り焼き鶏もも単品、皮はカリッと身は柔らかく、タレが甘じょっぱく、ご飯とよく合う。
TWD180
≈ ¥897
0
焼き甘エビ
烤白蝦
塩焼き甘エビ、殻はパリッと身は甘く、シンプルな塩焼きでエビ本来の味を楽しめる。
TWD220
≈ ¥1,097
0
胡麻松阪豚
胡麻松阪豬
焼き松阪豚の薄切りに胡麻ソースをかけ、肉はシャキシャキとして弾力があり、ゴマの香りが濃厚。
TWD220
≈ ¥1,097
0
塩焼きサバ
鹽烤鯖魚
塩焼きサバ単品、身が厚く、脂が豊富で、皮は黄金色にカリッと焼かれている。
TWD200
≈ ¥997
0
炙り牛バラ肉
炙燒牛腹肉
牛バラ肉は脂が豊富で、炙ると香ばしい香りが広がり、柔らかい食感。
TWD240
≈ ¥1,196
0
炙り牛カルビ
炙燒牛小排
牛カルビ単品、肉は新鮮でジューシー、焼き特有の香りがする。
TWD320
≈ ¥1,595
0
アジ
午仔魚
丸ごと一匹の焼きアジ、身は繊細で脂が豊富、台湾で一般的な高級魚。
TWD290
≈ ¥1,445
0
日本産マアジ
日本花魚
日本産マアジの一夜干し、身が締まって弾力があり、噛むほどに旨味が増す、お酒のお供に最適。
TWD300
≈ ¥1,495
0
焼きイカ
烤軟絲
丸ごと一匹のイカを焼き上げ、弾力があり甘い食感、ほのかな炭火の香り。
TWD330
≈ ¥1,645
0
カンパチ腹
海鱺下巴
焼きカンパチの顎、身が柔らかく、コラーゲンが豊富で、脂が美味しい。
TWD300
≈ ¥1,495
0
鮭の顎
鮭魚下巴
焼き鮭の顎、非常に脂が乗っており、焼くと皮がパリッと、身は滑らか。
TWD360
≈ ¥1,794
0
カンパチ / 腹
青 / 紅魽下巴
カンパチまたはブリの顎の部分、繊細な肉質で脂が豊富、風味が鮮やか。
TWD360~
≈ ¥1,794
焼き豚バラ
烤鹹豬肉
漬け込んだ豚バラ肉をカリカリに焼き上げ、塩味と風味がしっかりしており、弾力のある食感、ニンニクのスライスと一緒に食べるとさらに美味しい。
TWD220
≈ ¥1,097
0
スープ / 麺類
あさり汁
蛤蠣湯
甘くて新鮮なあさりを煮込んだクリアスープ、海の風味が満載で、さっぱりとして脂っこくない。
TWD100
≈ ¥498
0
味噌汁
味噌湯
伝統的な日本の味噌汁、濃厚で塩辛いスープ、胃に優しい一品。
TWD45
≈ ¥224
0
海鮮うどん
海鮮烏龍湯麵
弾力のあるうどんに豊富な海鮮と出汁、スープは美味しく具材も豊富、満足感たっぷり。
TWD260
≈ ¥1,296
0
御膳セット
御膳セット
御膳套餐
豪華御膳セット、数種類の繊細な料理を含み、本格的な日本食の宴を楽しみたいお客様におすすめ。
TWD880
≈ ¥4,386
0
寿司単品
鮭 / 腹
鮭魚 / 肚
握り寿司クラシック、通常の部位またはより脂の乗った鮭腹を選択可能。
TWD50~
≈ ¥249
キャラメルサーモン
焦糖鮭魚
炙りサーモンに砂糖をまぶしてキャラメル状の皮を作り、甘くてカリカリした食感、ユニークな風味。
TWD50
≈ ¥249
0
マグロ
鮪魚
新鮮なマグロの握り寿司、身は柔らかく、風味が鮮やか。
TWD60
≈ ¥299
0
アブラボウチ
油魚
アブラボウチ握り寿司、脂分が非常に多く、滑らかな食感。
TWD40
≈ ¥199
0
カンパチ / 腹
海鱺 / 肚
カンパチ握り寿司、身は弾力があり、腹の部分はさらに美味しい。
TWD50~
≈ ¥249
カンパチ / 腹
紅魽 / 肚
カンパチ握り寿司、身は甘く、腹の部分は脂が豊富。
TWD50~
≈ ¥249
カンパチ / 腹
青魽 / 肚
高級魚カンパチの握り寿司、繊細で脂の乗った身。
TWD70~
≈ ¥349
アマエビ
胭脂蝦
アマエビ握り寿司、身に水分が多く、柔らかく甘い食感。
TWD50
≈ ¥249
0
天使エビ
天使紅蝦
大型天使エビの握り寿司、身が詰まっており、甘みが高い。
TWD80
≈ ¥399
0
ボタンエビ
牡丹蝦
最高級のボタンエビ握り寿司、身は非常に甘く弾力があり、贅沢な食感。
TWD150
≈ ¥748
0
アナゴ
星鰻
丸ごと一匹のアナゴ握り寿司、身は柔らかく、タレがよく染み込んでいる。
TWD90
≈ ¥449
0
ヒラメエンガワ
比目魚緣側
炙りヒラメエンガワ握り寿司、脂が口の中でとろけ、香りが魅力的。
TWD60
≈ ¥299
0
ホタテ
干貝
大粒ホタテ握り寿司、新鮮でジューシー、甘くて美味しい。
TWD80
≈ ¥399
0
イカ
花枝
イカ握り寿司、弾力があり、ほのかな甘みがある。
TWD40
≈ ¥199
0
うに
海膽
うに軍艦寿司、濃厚で甘いうに、海の風味が爆発。
0
イクラ
鮭魚卵
イクラ軍艦寿司、口の中で弾けるいくら、塩味と旨味が満載。
TWD70
≈ ¥349
0
蟹味噌
蟹膏
蟹味噌軍艦寿司、濃厚でまろやかな蟹味噌、滑らかな食感。
TWD50
≈ ¥249
0
牛カルビ
牛小排
炙り牛カルビ握り寿司、肉の香りが広がり、柔らかい食感。
TWD50
≈ ¥249
0
ロブスターサラダ
龍蝦沙拉
ロブスターサラダ軍艦寿司、甘いサラダソースと酢飯、老若男女問わず人気。
TWD30
≈ ¥150
0
ネギトロ
蔥花鮪魚
ネギトロ軍艦寿司、クリーミーなマグロのたたき、ネギの香りが風味を引き立てる。
TWD50
≈ ¥249
0
エビ卵
蝦卵
エビ卵軍艦寿司、たっぷりのエビ卵のプチプチとした食感。
TWD20
≈ ¥100
0
玉子焼き
玉子燒
玉子焼き握り寿司、甘い日本の卵焼き、柔らかい食感。
TWD20
≈ ¥100
0
油揚げ
豆皮
稲荷寿司、甘い油揚げが酢飯を包み、シンプルで美味しい。
TWD15
≈ ¥75
0
生ズワイガニの脚肉
生松葉蟹腿肉
生ズワイガニの脚肉握り寿司、カニの身は繊細で甘く、究極の贅沢。
TWD180
≈ ¥897
0
揚げ物
照り焼きヤゲン軟骨
照燒二節翅
照り焼きソースを絡めた手羽先、外はカリッと中はジューシー、濃厚なソースの香り。
TWD180
≈ ¥897
0
揚げ出し豆腐
柴魚豆腐
揚げ出し豆腐、かつお節をかけ、外はカリッと中は柔らかく、和風ソースでさっぱりとした風味。
TWD120
≈ ¥598
0
コロッケ
可樂餅
日本のコロッケ、マッシュポテトがクリーミーで、外側がカリカリ。
TWD90
≈ ¥449
0
カニクリームコロッケ
奶油螃蟹可樂餅
カニクリームとカニの身が入ったコロッケ、クリーミーで濃厚な味わい、海の風味が満載。
TWD160
≈ ¥797
0
カキフライ 4個
炸牡蠣 4顆
大きなカキフライ、外はカリッと中は柔らかく、噛むとジューシーな旨味が溢れる。
TWD190
≈ ¥947
0
海老天ぷら 4双
日式炸蝦 4雙
定番の海老天ぷら、衣はサクサク、エビは甘い。
TWD220
≈ ¥1,097
0
飲み物 / ドリンク
大関一合
大關一壺
日本の日本酒、まろやかで飲みやすく、和食と合わせて軽く飲むのに適しています。
TWD180
≈ ¥897
0
大関二合
大關二壺
大容量の日本酒、複数人でシェアするのに適しています。
TWD300
≈ ¥1,495
0
獺祭
有名な純米大吟醸日本酒、華やかな香り、繊細でエレガントな味わい。
TWD790
≈ ¥3,937
0
白鹿搾り
白鹿鮮榨
搾りたての日本酒、爽やかな香りと風味を保つ。
TWD450
≈ ¥2,243
0
白鶴生酒
白鶴生清
生貯蔵酒、爽やかな味わい、冷やして飲むのがおすすめ。
TWD270
≈ ¥1,346
0
サッポロビール
SAPPORO 啤酒
日本の有名ブランドビール、爽やかな味わい、麦の香りが濃厚。
TWD145
≈ ¥723
0
台湾金牌ビール
台灣金牌啤酒
台湾の定番ビール、飲みやすく、食事によく合います。
TWD95
≈ ¥473
0
スプライト
雪碧
レモンライム風味のソーダ、爽やかで喉の渇きを癒す。
TWD45
≈ ¥224
0
コーラ
可樂
定番の炭酸飲料、炭酸がたっぷり。
TWD45
≈ ¥224
0
カルピス
可爾必思
乳酸菌飲料、甘酸っぱい味、さっぱりとして脂っこくない。
TWD45
≈ ¥224
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.6
Google Mapsの評価1,047件
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