Phở Việt Quán












2 Chome-5-3 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053, Japan
121: 鶏肉のレモンリーフ焼き ご飯セット
121: 鶏肉のレモンリーフ焼き ご飯セット
香ばしく焼き上げた鶏肉をレモンリーフで風味豊かに仕上げ 白ご飯、トマトと卵のスープ、さっぱり野菜の漬物付き CƠM THỊT GÀ NƯỚNG LÁ CHANH NGUYÊN LIỆU: CƠM TRẮNG, THỊT GÀ NƯỚNG, CANH CÀ CHUA TRỨNG, RAU CỦ MUỐI CHUA
レモンリーフで風味付けされた香ばしい鶏肉のグリルです。白ご飯、トマトと卵のスープ、さっぱりとした野菜の漬物が添えられています。メインディッシュとして、ご飯と一緒にお召し上がりください。
122: 鶏肉のレモングラス焼きご飯セット
122: 鶏肉のレモングラス焼きご飯セット
香り高いレモングラスでマリネした鶏肉をこんがりと焼き上げ 白ご飯、トマトと卵のスープ、さっぱり野菜の漬物付き CƠM THỊT VỊT NƯỚNG SẢ NGUYÊN LIỆU: CƠM TRẮNG, THỊT VỊT NƯỚNG SẢ, CANH CÀ CHUA TRỨNG, RAU CỦ MUỐI CHUA
レモングラスでマリネして焼き上げた香ばしい鶏肉のグリルです。白ご飯、トマトと卵のスープ、さっぱりとした野菜の漬物が添えられています。メインディッシュとして、ご飯と一緒にお召し上がりください。
1: Pho Ga
1: Pho Ga
鶏肉フォー
ベトナムの国民食である鶏肉のフォーです。米粉麺は喉ごしが良く、鶏ガラベースのあっさりとしたスープとよく絡みます。お好みで香草や野菜と共に、辛さを調整しながらお召し上がりください。
2: Pho Bo
2: Pho Bo
牛肉フォー ベトナム料理。米粉麺は喉ごしがよく、鶏ガラと牛肉ベースのスープによくからみます。日本で は鶏肉か牛肉のフォーが一般的ですが、ベトナムでは牛肉のみを使ったフォー、鶏肉のみを使ったフォー、牛すじなどのせポーが一般的です。辛さは後から足せる。日本の鶏肉か牛肉のフォーが一般的ですが、ベトナムでは牛肉のみを使ったフォー、鶏肉のみを使ったフォー、牛すじなどのせポーが一般的です。辛さの調整ができます。
ベトナムの国民食である牛肉のフォーです。米粉麺は喉ごしが良く、鶏ガラと牛肉ベースのコクのあるスープとよく絡みます。お好みで香草や野菜と共に、辛さを調整しながらお召し上がりください。
3: Pho Tomyum
3: Pho Tomyum
トムヤムフォー
ベトナムのフォーに、タイのトムヤムクン風味が融合した一品です。酸味と辛味が特徴のスープと米粉麺が絶妙に絡み合います。エキゾチックな風味をお楽しみください。
4: Pho bo Hué
4: Pho bo Hué
フォーボーフェ
ベトナム中部フエ地方の名物であるスパイシーな牛肉麺です。レモングラスの香りが効いたピリ辛スープと太めの米粉麺、牛肉の組み合わせが特徴です。辛さと旨味が共存する一品です。
— 17PM - 22PM
32: カンガークアイ
32: カンガークアイ
4つ ローストバイチキンウイング
ベトナム風にローストされた鶏の手羽先です。香ばしくジューシーな味わいが特徴で、ビールや他のお料理との相性も抜群です。前菜やおつまみとしてお楽しみください。
33: ラッカク
33: ラッカク
ゆでピーナッツ
塩茹でしたピーナッツで、シンプルながらも香ばしい風味が特徴です。おつまみや軽食として、そのままお召し上がりいただけます。
— 11AM - 16PM
SET A
SET A
・Phở (A1 Phở Gà, A2 Phở Bò, A3 Phở Tomyum) ・Cơm cà xào thịt ・Chè
メインのフォーと、トマトと肉の炒めご飯、デザートのチェーがセットになったお得なランチです。フォーの種類を3つから選べます。
SET B
SET B
・Phở (B1 Phở Gà, B2 Phở Bò, B3 Phở Tomyum) ・Gỏi cuốn Tôm ・Chè
メインのフォーと、海老の生春巻き、デザートのチェーがセットになったお得なランチです。フォーの種類を3つから選べます。
SET C
SET C
・Phở (C1 Phở Gà, C2 Phở Bò, C3 Phở Tomyum) ・Cơm cà xào thịt ・Chè
メインのフォーと、トマトと肉の炒めご飯、デザートのチェーがセットになったお得なランチです。フォーの種類を3つから選べます。
SET D
SET D
・Phở (D1 Phở Gà, D2 Phở Bò, D3 Phở Tomyum) ・Cơm cà xào thịt ・Gỏi cuốn Tôm ・Chè
メインのフォーと、トマトと肉の炒めご飯、海老の生春巻き、デザートのチェーがセットになったお得なランチです。フォーの種類を3つから選べます。
SET E
SET E
・Phở (E1 Phở Gà, E2 Phở Bò, E3 Phở Tomyum) ・Cơm rang thập cẩm ・Chè
メインのフォーと、五目チャーハン、デザートのチェーがセットになったお得なランチです。フォーの種類を3つから選べます。
全メニューのライス、フォーの大盛りは無料です
80: うずらちゃめ
80: うずらちゃめ
ベトナム料理でよく使われるうずらの卵です。そのまま食べたり、他の料理に添えたりして楽しまれます。小ぶりで食べやすく、独特の風味が特徴です。
81: チキンフライ
81: チキンフライ
鶏肉を揚げたシンプルなフライドチキンです。外はカリカリ、中はジューシーで、お子様から大人まで楽しめる定番の味です。軽食やおつまみに最適です。
82: バンカニ
82: バンカニ
ベトナム中部の名物料理で、魚介や肉の旨味が溶け込んだスープに、モチモチとした太い米粉麺が入った麺料理です。風味豊かなスープと独特の麺の食感をお楽しみください。
83: 手羽のバターフライ
83: 手羽のバターフライ
バターで風味豊かに揚げた鶏の手羽先です。外はサクサク、中は柔らかく、バターの香りが食欲をそそります。おつまみや軽食としておすすめです。
シーフードフォー
シーフードフォー
新鮮な魚介類をたっぷり使ったベトナムの米粉麺料理です。エビ、イカなどの海の幸の旨味が溶け込んだあっさりとしたスープと、つるりとした麺の組み合わせが特徴です。
85: パパイヤサラダ
85: パパイヤサラダ
青パパイヤを千切りにして、ピーナッツ、ハーブ、甘酸っぱいドレッシングで和えたベトナム風サラダです。シャキシャキとした食感と爽やかな風味が特徴で、食欲をそそる一品です。
74: ライス
74: ライス
ベトナム料理の主食となる白ご飯です。他の料理と一緒にお召し上がりください。
72: パクチー
72: パクチー
ベトナム料理によく使われる香りの強いハーブです。フォーや他の料理に加えて、風味を豊かにします。好みが分かれる食材ですが、お好きな方にはたまらない一品です。
71: ブン
71: ブン
ベトナムの米粉でできた細い麺です。フォーとは異なり、冷たい和え麺や汁なし麺料理によく使われます。さっぱりとしたのど越しが特徴です。
70: 鍋料理の野菜
70: 鍋料理の野菜
ベトナム風鍋料理に加えるための新鮮な野菜盛り合わせです。季節の野菜が豊富に含まれており、鍋の風味と栄養を一層引き立てます。
73: チェー
73: チェー
ココナッツミルクをベースにしたベトナムの伝統的なデザートです。豆類、果物、タピオカなどが入り、冷たくて甘く、様々な食感が楽しめます。食後の締めにおすすめです。
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