Pho issy
Pho issy
ラーメン
K1. 牛肉ラーメン
K1. RAMEN BOEUF
麺、調理済み牛肉、なると巻き、メンマ、ゆで卵、野菜
牛肉、野菜、卵入りの温かいスープに入った日本の麺スープ。
€13.80
≈ $16.00K2. エビ天ぷらラーメン
K2. RAMEN TEMPURA CREVETTES
麺、エビの天ぷら、なると巻き、メンマ、ゆで卵、野菜
エビの天ぷらを添えたラーメン、野菜と卵付き。
€14.80
≈ $17.00K3. 鶏肉ラーメン
K3. RAMEN POULET
麺、鶏肉、なると巻き、メンマ、ゆで卵、野菜
鶏肉の麺スープ、様々な野菜とゆで卵添え。
€13.80
≈ $16.00K4. チャーシューラーメン
K4. RAMEN PORC LAQUÉ
麺、チャーシュー、なると巻き、メンマ、ゆで卵、野菜
ローストチャーシューのスライスを添えたラーメン、特徴的な甘辛い味。
€13.80
≈ $16.00K5. 豚骨ラーメン
K5. RAMEN TONKASU
麺、マリネ豚肉、なると巻き、メンマ、ゆで卵、野菜
濃厚なスープに入った、マリネまたはパン粉付けした豚肉のラーメン。
€16.80
≈ $19.00ラーメンメニュー
メニューC
MENU C
前菜（団子または揚げ物）とラーメンのセット。
€18.50~
メニューD
MENU D
前菜、ラーメン、デザートまたはコーヒーを含むフルコース。
€20.50~
揚げ物
A1. エビの揚げ春巻き（4個）
A1. Nêms aux crevettes (4 pièces)
エビと野菜を詰めた、カリカリに揚げた春巻き、温かい状態で提供。
€6.50
≈ $8.00A2. 鶏肉の揚げ春巻き（4個）
A2. Nêms au poulet (4 pièces)
鶏ひき肉と野菜を詰めた、カリカリに揚げた春巻き。
€6
≈ $7.00A3. エビの天ぷら（5個）
A3. Tempura crevettes (5 pièces)
軽い衣をまとったエビを、きつね色になるまで揚げたもの。
€8.50
≈ $10.00A4. エビのコロッケ（4個）
A4. Croquettes de crevettes frites (4 pièces)
エビのすり身で作った団子またはパテ、パン粉を付けて揚げたもの。
€8
≈ $9.00A5. 牛肉のサモサ（4個）
A5. Samoussa au boeuf (4 pièces)
スパイスの効いた牛肉の詰め物を入れた、揚げたての薄い生地の三角形。
€7
≈ $8.00サラダ
S1. ベトナム風パパイヤサラダ
S1. Salade de papaye à la vietnamienne
千切りにした青パパイヤを使った、甘酸っぱいドレッシングの爽やかでカリカリしたサラダ。
€9.50
≈ $11.00S2. ベトナム風牛肉サラダ
S2. Salade de boeuf à la vietnamienne
マリネした牛肉のスライス、新鮮なハーブ、カリカリの野菜を使ったサラダ。
€9.50
≈ $11.00S3. 鶏肉のサラダ
S3. Salade de poulet
（エビまたはカニ）
鶏肉の軽いサラダ、調理法によってはシーフードの風味を含む場合があります。
€7.50
≈ $9.00S4. エビの生春巻き（2個）
S4. Rouleaux de printemps aux crevettes (2 pièces)
米麺、エビ、レタス、ハーブを詰めた新鮮な米紙ロール、冷たい状態で提供。
€6.50
≈ $8.00S5. 豚肉の生春巻き（2個）
S5. Rouleaux de printemps au porc (2 pièces)
豚肉、米麺、カリカリの野菜を詰めた、新鮮なロール。
€6.50
≈ $8.00フォー
P1. スペシャルフォー
P1. Phô spécial
スペシャルフォー（生牛肉、調理済み牛肉、牛肉団子）
伝統的な米麺スープ、生牛肉（スープで火を通す）、調理済み牛肉、ミートボールの3種類。
€12.80
≈ $15.00P2. 生牛肉と牛肉団子のフォー
P2. Phô boeuf cru et boulettes de boeuf
生牛肉のスライスとミートボールを添えたフォー。
€12.80
≈ $15.00P3. エビフォー
P3. Phô crevette
伝統的な肉の代わりにエビを使ったフォー。
€13.80
≈ $16.00P4. 鶏肉フォー
P4. Phô poulet
ほぐした鶏むね肉を使った、軽いフォー。
€12.80
≈ $15.00P5. サテフォー
P5. Phô au saté
スパイシーで香りの良いサテソース（ピーナッツ、唐辛子）で味付けしたフォー。
€13.80
≈ $16.00ブン
B1. 牛肉のブン
B1. Bo bun au boeuf
冷たい米麺、炒め牛肉、生春巻き、生野菜、ピーナッツを添えた大きなボウル、ヌクマムソースかけ。
€12.80
≈ $15.00B2. エビのブン
B2. Bo bun aux crevettes
牛肉の代わりにエビの炒め物を添えたブン。
€13.80
≈ $16.00B3. 鶏肉のブン
B3. Bo bun au poulet
鶏肉の炒め物を添えたブン。
€12.80
≈ $15.00B4. 豚肉のブン
B4. Bo bun au porc
豚肉を添えたブン。
€12.80
≈ $15.00B5. チャーシューのブン
B5. Bo bun au porc laqué
甘辛いローストチャーシューを添えたブン。
€12.80
≈ $15.00ライスヌードルと麺類
N1. ライスヌードルまたは牛肉の焼きそば
N1. Pâtes de riz ou Nouilles sautées au boeuf
牛肉と野菜の中華鍋炒め。平たいライスヌードルまたは小麦麺からお選びください。
€12.80~
N2. ライスヌードルまたはエビの焼きそば
N2. Pâtes de riz ou Nouilles sautées aux crevettes
エビの炒め物、麺類またはライスヌードル添え。
€13.80~
N3. ライスヌードルまたは鶏肉の焼きそば
N3. Pâtes de riz ou Nouilles sautées au poulet
鶏肉の炒め物、麺類またはライスヌードル添え。
€12.80~
N4. ライスヌードルまたはチャーシューの焼きそば
N4. Pâtes de riz ou Nouilles sautées au porc laqué
チャーシューの中華鍋炒め、麺類またはライスヌードル添え。
€12.80~
N5. ライスヌードルまたはシーフードの焼きそば
N5. Pâtes de riz ou Nouilles sautées aux fruits de mer
シーフード炒め、お好みのライスヌードルまたは麺類添え。
€13.80~
ご飯
R1. LOC -LAC 赤米と牛肉
R1. LOC -LAC Riz rouge au boeuf
LOC -LAC（卵追加 +1€）
トマトライス（赤米）添えのマリネして炒めた牛肉の角切り。ベトナムの定番。
€14.80~
R2. ベトナム風豚カルビご飯
R2. Riz aux côtes de porc à la vietnamenne
レモングラスとスパイスでマリネしたグリルポークリブ、白米添え。
€12.80
≈ $15.00R3. ベトナム風鶏肉ご飯
R3. Riz au poulet à la vietnamenne
ベトナム風鶏肉料理、ご飯添え。
€12.80
≈ $15.00R4. チャーシュー麺
R4. Riz au porc laqué
ローストチャーシューのスライス、白米添え。
€12.80
≈ $15.00R5. ベトナム風ミックスミートライス
R5. Riz aux viandes mixtes façon vietnamienne
豚カルビ、チャーシュー、卵
ご飯、豚カルビ、チャーシュー、卵を添えたフルプレート。
€13.80
≈ $16.00R6. ダックチャーシューご飯
R6. Riz au canard laqué
皮がパリパリに焼かれた鴨肉のスライス、ご飯添え。
€13.80
≈ $16.00R7. サテエビ串焼きご飯
R7. Riz avec brochettes crevettes au saté
スパイシーなサテソースをかけたグリルエビの串焼き、ご飯添え。
€13.80
≈ $16.00R8. レモングラス牛肉串焼きご飯
R8. Riz avec brochettes boeuf à la citronnelle
レモングラスでマリネしてグリルした牛肉の串焼き、ご飯添え。
€13.80
≈ $16.00R9. スペシャルチャーハン
R9. Riz sauté spécial
チャーシューとシーフード
チャーシューとシーフードの入った、中華鍋で炒めたご飯。
€11.80
≈ $14.00R10. 白米
R10. Riz nature
蒸した白米。
€2.50
≈ $3.00デザート
D1. ココナッツパール（2個）
D1. Perle de coco (2 pièces)
ココナッツフレークをまぶしたもち米団子、緑豆またはクリームの甘い中心。
€3
≈ $3.00D2. ゴマ団子
D2. Nougat au sésame
ゴマのカリカリまたは柔らかい菓子。
€3
≈ $3.00D3. 砂糖漬け生姜
D3. Gingembre confit
砂糖で煮込んだ生姜の塊、甘くてピリ辛。
€3
≈ $3.00D4. シロップ漬けライチ
D4. Lychees au sirop
軽いシロップに入った、甘くて白いトロピカルフルーツ、ライチ。
€3
≈ $3.00D5. あんこ
D5. Haricot rouge
甘い小豆を使ったデザート、ココナッツミルク添え。
€4.50
≈ $5.00D6. 3色
D6. 3 Couleurs
カラフルなベトナム風デザート（チェーバマウ）、豆、ゼリー、ココナッツミルク入り。
€4.50
≈ $5.00ドリンクとコーヒー
E1. コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ (33cl)
E1. Coca, coca zéro (33cl)
炭酸コーラ。
€3~
E2. ファンタ (33cl)
E2. Fanta (33cl)
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ $3.00E3. アイスティー (33cl)
E3. Ice tea (33cl)
甘いピーチアイスティー。
€3
≈ $3.00E4. Orangina (25cl)
E4. Orangina (25cl)
オレンジと果肉入りの炭酸飲料。
€3
≈ $3.00E5. フルーツジュース (25cl)
E5. Jus de fruit (25cl)
オレンジ、パイナップル、アプリコット、リンゴ、ライチ、ココナッツ.....
お好みのフルーツジュース。
€3.50~
E6. 豆乳、ココナッツミルク (33cl)
E6. Lait de soja, lait de coco (33cl)
豆乳またはココナッツミルクベースの甘い飲み物。
€3.50~
E7. Evian (50cl)
E7. Evian (50cl)
普通のミネラルウォーター。
€3.50
≈ $4.00E8. Evian (1L)
E8. Evian (1L)
大きな普通のミネラルウォーターボトル。
€6
≈ $7.00E9. San pellegrino (50cl)
E9. San pellegrino (50cl)
炭酸ミネラルウォーター。
€3.50
≈ $4.00San pellegrino (1L)
E10. San pellegrino (1L)
大きな炭酸ミネラルウォーターボトル。
€6
≈ $7.00Popping boba (50cl)
E11. Popping boba (50cl)
いちご、カシス、グレナデン、桃、キウイ、パッションフルーツ、ミント、レモン.....
お好みのフレーバーの、口の中で弾けるフルーツビーズ入りドリンク。
€4.50~
Heineken (25cl)
E12. Heineken (25cl)
ビール
国際的なラガービール。
€4
≈ $5.00Tsing tao (33cl)
E13. Tsing tao (33cl)
ビール
軽くて明るい中国のビール。
€4.50
≈ $5.00E14. サイゴンビール (33cl)
E14. Bière saigon (33cl)
ビール
爽やかなベトナムのビール。
€4.50
≈ $5.00E15. 緑茶 / ジャスミン茶 / ミントティー
E15. Thé vert / jasmin / menthe
お好みのフレーバーの温かいお茶。
€3.50~
E16. コーヒー
E16. Café
エスプレッソまたはアメリカーノ。
€2.50
≈ $3.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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