カニとナンプラーのソムタム
ตำปู-ปลาร้า
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
青パパイヤ、塩漬けカニ、茹でたナンプラーが入ったソムタム。塩辛く、辛く、風味豊か。ナンプラーの香りが特徴的。
฿40
≈ ¥194
0
Phak Khiao
Phak Khiao
พรรคเขียว
ソムタムメニュー
キュウリのソムタム
ตำแตง
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
キュウリのスライスを青パパイヤの代わりに使ったソムタム。シャキシャキとした食感でジューシー、爽やか。
฿40
≈ ¥194
0
タイ風ソムタムとカニ
ตำไทย-ปู
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。酸味と甘みが前面に出ており、カニの塩味が加わります。ナンプラーは使用しません。
฿40
≈ ¥194
0
タイ風ソムタムと塩漬け卵
ตำไทย-ไข่เค็ม
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
タイ風ソムタムに塩漬け卵をトッピングしたもの。酸味と甘みが、塩漬け卵のクリーミーな塩味とよく合います。
฿50
≈ ¥243
0
酢漬け貝のソムタム
ตำหอยดอง
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
酢漬けムール貝入りソムタム。酸味、塩味、甘味のまろやかな味。酢漬け貝の香りがします。
฿45
≈ ¥218
0
コラート風ソムタム
ตำโคราช
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
ナンプラーを加えて風味豊かにしたタイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。
฿40
≈ ¥194
0
シーフードソムタム
ตำทะเล
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
茹でたシーフード（エビ、イカなど）が入ったソムタム。スパイシーで爽やかな味。
฿60
≈ ¥291
0
タムスア（カノムチーン入りソムタム）
ตำซั่ว
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
ナンプラーとカノムチーンが入ったソムタム。よく混ぜ合わせ、カノムチーンの麺がソムタムのドレッシングをよく吸っています。
฿40
≈ ¥194
0
タムムア（ミックスソムタム）
ตำมั่ว
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
ソムタムに様々な具材（カノムチーン、ムーヨー、クリスピーフィッシュ、野菜など）が入ったもの。非常にスパイシーで風味豊か。
฿40
≈ ¥194
0
マンゴーのソムタム
ตำมะม่วง
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
青マンゴーのスライスを青パパイヤの代わりに使ったもの。非常に酸っぱく、マンゴーの香りがします。
฿40
≈ ¥194
0
グリル豚首肉のソムタム
ตำคอหมูย่าง
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
グリルした豚首肉のスライスをトッピングしたソムタム。ソムタムのドレッシングが脂身の多いグリル肉に染み込んでいます。
฿60
≈ ¥291
0
豚肉のクロックディップ
หมูตกครก
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
グリルした豚肉または豚肉のスライスが入ったソムタム。クロックで和え、肉に味が染み込んでいます。
฿60
≈ ¥291
0
タムパー
ตำป่า
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
イサーン風ソムタム。地元の野菜、タニシ、タケノコ、ギンネムの実などが入ったもの。本格的なイサーン風スパイシーな味。
฿50
≈ ¥243
0
スイートコーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
茹でたスイートコーンを青パパイヤの代わりに使い、塩漬け卵を入れたもの。甘く、クリーミーで、塩辛い味で食べやすい。
฿50
≈ ¥243
0
新鮮なエビ入りナンプラーソムタム
ตำปลาร้ากุ้งสด
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
新鮮なエビ入りスパイシーナンプラーソムタム。エビは甘くてプリプリ。
฿60
≈ ¥291
0
マンゴスチンのソムタム
ตำกระท้อน
季節限定（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
ふわふわのマンゴスチンを使ったソムタム。酸味、渋み、甘味のある味。季節限定メニュー。
฿40
≈ ¥194
0
プラムのソムタム
ตำมะยม
季節限定（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
甘酸っぱいプラムを使ったフルーツソムタム。季節限定の珍しいメニュー。
฿40
≈ ¥194
0
ラーオ風ソーセージサラダ（ホイ）
ตำลาวหอย
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
ラーオ風ソムタム（貝入り）。（例：タニシ、ムール貝）食感が楽しめます。
฿60
≈ ¥291
0
タムタート（トレイソムタム）
ตำถาด
（ベビーフェイスの辛さ。百穴の辛さ。死ぬほど辛い）
大きなトレイに入ったソムタム。カノムチーン、ゆで卵、クリスピーライス crackers、ムーヨー、新鮮な野菜などの付け合わせが豊富。
฿120
≈ ¥582
0
揚げ物/グリル/おつまみメニュー
グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
40-45/個
炭火でグリルした丸ごと一匹のナマズ。スモークの香りがする柔らかい肉。ジャオディップソース添え。
฿40
≈ ¥194
0
グリルチキン
ไก่ย่าง
20/串
スパイスでマリネして串焼きにした鶏肉。皮はパリッと、肉は柔らかい。
฿20
≈ ¥97
0
豚肉の干し肉
หมูแดดเดียว
乾燥させて揚げた豚肉。塩辛く、脂っこい味。おつまみに最適。
฿60
≈ ¥291
0
グリル豚首肉
คอหมูย่าง
弱火でグリルした豚首肉のマリネ。柔らかくジューシーで脂身があり、マリネ液の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
塩フライドチキン
ไก่ทอดเกลือ
塩で味付けしたフライドチキン。外はカリッと、中はジューシー。ちょうど良い塩加減。
฿70
≈ ¥340
0
フライドポテト
เฟรนฟราย
フライドポテト。人気のスナック。
฿60
≈ ¥291
0
サラダメニュー
ミックスシーフードの春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
スパイシーな春雨サラダ（ひき肉とシーフード入り）。
฿60
≈ ¥291
0
ミックスママーサラダ
ยำมาม่ารวมมิตร
インスタントラーメンをスパイシーなヤムドレッシングで和え、ミックス具材を入れたもの。
฿60
≈ ¥291
0
シーフードの春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
エビとイカの春雨サラダ。酸味と辛味の爽やかな味。
฿70
≈ ¥340
0
シーフード入りママーサラダ
ยำมาม่าทะเล
シーフード入りインスタントラーメンサラダ
฿70
≈ ¥340
0
グリル豚首肉のサラダ
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚首肉をヤムドレッシングで和えたもの。豚肉の脂っこい塩味とヤムドレッシングの酸味と辛味が対照的。
฿60
≈ ¥291
0
グリル豚首肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นคอหมูย่าง
グリル豚首肉入り春雨サラダ。食感と美味しさをプラス。
฿70
≈ ¥340
0
グリル豚首肉入りママーサラダ
ยำมาม่าคอหมูย่าง
グリル豚首肉入りママーサラダ。濃厚な味。
฿70
≈ ¥340
0
キクラゲのサラダ
ยำเห็ดหูหนูขาว
シャキシャキしたキクラゲのサラダ。健康的で低カロリー。
฿60
≈ ¥291
0
ムーヨー（豚肉ソーセージ）のサラダ
ยำหมูยอ
ムーヨー（豚肉ソーセージ）入りサラダ。まろやかな味で食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
目玉焼きのサラダ
ยำไข่ดาว
揚げた目玉焼きをヤムドレッシングで和えたもの。ヤムドレッシングが目玉焼きに染み込み、新しくて美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
ツナサラダ
ยำทูน่า
ツナサラダ。ヘルシーなサラダメニュー。
฿60
≈ ¥291
0
サバ缶サラダ
ยำปลากระป๋อง
トマトソースに入れたサバ缶サラダ。唐辛子とライムで味付け。
฿60
≈ ¥291
0
ラープ/コイ/ナムトックメニュー
豚レバーのクロックディップ
ตับตกหมู
豚レバーをナムトック風に味付けしたもの。濃厚でローストライスの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
タワーン（豚レバーのナムトック風）
ตับหวาน
豚レバーをラープ風に味付けしたもの。豚レバー本来の甘みとラープのスパイスが調和した濃厚な味。
฿50
≈ ¥243
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
ひき肉をスパイス、ライム、ナンプラー、ローストライスで炒めたもの。ハーブの香りがします。
฿50
≈ ¥243
0
春雨入り豚肉ラープ
ลาบหมูวุ้นเส้น
春雨を加えた豚肉のラープ。滑らかで柔らかい食感。
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの細切りをラープ風に味付けしたもの。グリルした魚とハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
スパイシーな牛肉のラープ。ローストライス（カオクア）の香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
アヒルのラープ
ลาบเป็ด
細かく刻んだアヒル肉をラープ風に炒めたもの。鶏肉よりも濃厚な風味。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のコイ（ラープ風サラダ）
ก้อยเนื้อ
生の細かく刻んだまたはスライスした牛肉をスパイシーなラープに味付けしたもの。肉好きに人気のメニュー。
฿80
≈ ¥388
0
タケノコスープ
ซุปหน่อไม้
ラープ風に味付けし、ヤーンナンリーフを加えたタケノコ炒め。まろやかでハーブの香りがします。
฿50
≈ ¥243
0
スープメニュー
豚軟骨のトムセープ（酸辛スープ）
ต้มแซบกระดูกอ่อน
酸味、辛味、熱味のある豚軟骨スープ。乾燥唐辛子とハーブの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ミックストムセープ（酸辛スープ）
ต้มแซบรวมมิตร
様々な具材が入ったスパイシーなトムセープ（酸辛スープ）。
฿60
≈ ¥291
0
トムスープ（豚足スープ）
ต้มซุปเปอร์
非常にスパイシーな鶏の足のスープ。酸味と辛味が前面に出ており、鶏の足が口の中でとろけるほど柔らかくなるまで煮込まれています。
฿60
≈ ¥291
0
濃厚トムヤムミックススープ
ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น
牛乳またはココナッツミルクで味付けしたトムヤム。濃厚でクリーミー、まろやかな味。
฿60
≈ ¥291
0
キノコカレー
แกงเห็ด
様々なキノコが入ったイサーン風カレー。ヤーンナンリーフのスープで、キノコ本来の甘みがあります。
฿50
≈ ¥243
0
タケノコカレー（ガオペー）
แกงเปอะ-หน่อไม้
イサーン風フレッシュタケノコカレー。ヤーンナンリーフと米粉でとろみをつけ、まろやかな味。
฿50
≈ ¥243
0
豚肉のアオム（イサーン風煮込み）
อ่อมหมู
イサーン風アオム（豚肉とディル入り）。独特のハーブの香りがします。
฿50
≈ ¥243
0
牛肉のアオム（イサーン風煮込み）
อ่อมเนื้อ
牛肉入りアオム（イサーン風煮込み）。濃厚でディルの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
おかずメニュー
ガパオ
กระเพรา
スパイシーなガパオ炒め。バジルの香りが良く、熱々の白米と一緒にどうぞ。
฿60~
≈ ¥291
アヒルのガパオ炒め
กระเพราเป็ด
ローストダック入りガパオ炒め。スモークダックの香りがガパオソースとよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ミャンマー（発酵）卵のガパオ炒め
กระเพราไข่เยี่ยวม้า
60-100
ミャンマー（発酵）卵をガパオソースとひき肉で炒めたもの。クリーミーで塩辛く、スパイシーな味。
฿60
≈ ¥291
0
サバ缶のガパオ炒め
กระเพราปลากระป๋อง
サバ缶をガパオ炒めに。濃厚な味。
฿50
≈ ¥243
0
タケノコ（ピクルス）のガパオ炒め
กระเพราหน่อไม้ดอง
タケノコ（ピクルス）入りガパオ炒め。酸味と辛味が油っこさを打ち消します。
฿60~
≈ ¥291
カレーペースト
พริกแกง
豚肉、鶏肉、エビ、イカ、ミックス
インゲン豆とカレーペーストの炒め物。辛く、カレーペーストの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ガーリック炒め
ทอดกระเทียม
豚肉、鶏肉、エビ、イカ
肉のガーリックペッパースパイス炒め。揚げニンニクの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物
ผักบุ้งหมูกรอบ
カリカリ豚肉入り空芯菜炒め（ファイデーン）。カリカリで美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
カイランとカリカリ豚肉の炒め物
คะน้าหมูกรอบ
カイランとカリカリ豚肉の炒め物。塩辛く、脂っこい味。オイスターソースの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
春雨と卵の炒め物
ผัดวุ้นเส้นใข่
豚肉、鶏肉、エビ、イカ
卵と肉の炒め春雨。まろやかな味で食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。黄金色に揚がり、香ばしい。
฿50
≈ ¥243
0
ネーム（発酵豚肉）入りオムレツ
ไข่เจียวแหนม
ネーム（発酵豚肉）入りオムレツ。酸味、塩味、クリーミーな味。
฿50
≈ ¥243
0
豚肉のクアグリン（南タイ風炒め）
คั่วกลิ้งหมู
南タイ風メニュー。豚ひき肉をスパイシーなカレーペーストで乾いた状態に炒めたもの。ターメリックとコブミカンの葉の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ミックス野菜炒め
ผัดผักรวม
オイスターソースで炒めた様々な野菜。まろやかな味。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜の炒め物（ファイデーン）
ผัดบุ้งไฟแดง
強火で炒めた空芯菜。わずかに塩辛く、少し辛い味。
฿60
≈ ¥291
0
カイランと塩漬け魚の炒め物
คะน้าปลาเค็ม
塩漬け魚入りカイラン炒め。塩漬け魚の香りが特徴的。
฿60
≈ ¥291
0
ナンプラーで炒めたキャベツ
กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา
熱い中華鍋で炒めたキャベツ。上質なナンプラーで味付けされ、中華鍋の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
卵豆腐とひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
卵豆腐とひき肉のクリアスープ。さっぱりとして喉ごしが良い。
฿50
≈ ¥243
0
生姜炒め
ผัดขิง
豚肉、鶏肉
肉とキクラゲの細切り生姜炒め。生姜のピリッとした辛味。
฿60
≈ ¥291
0
シーフードのカレー炒め
ผัดผงกะหรี่ ทะเล
シーフードをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。クリーミーでまろやかな味。
฿80
≈ ¥388
0
ピーマン炒め
ผัดพริกหยวก
豚肉、鶏肉、エビ、イカ
肉とピーマンの炒め物。あまり辛くなく、ピーマンの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のトムカー（ココナッツミルクスープ）
ต้มข่าไก่
鶏肉入りココナッツカレー。酸味と塩味で味付けされ、ガランガルとレモングラスの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
グリーンカレーペースト入りココナッツカレー。スパイシーで甘く、クリーミーな味。
฿60
≈ ¥291
0
アヒル麺メニュー
普通の麺
ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา
まろやかな味の豚肉の煮込み麺。柔らかいアヒル肉。
฿50~
≈ ¥243
スペシャル麺
ก๋วยเตี๋ยวพิเศษ
特大アヒル麺。具材たっぷり。
฿60
≈ ¥291
0
普通の麺なしスープ
เกาเหลาธรรมดา
アヒル煮込みスープ（具材たっぷり、麺なし）。白米と一緒にどうぞ。
฿60
≈ ¥291
0
スペシャル麺なしスープ
เกาเหลาพิเศษ
特大アヒル麺（麺なし）
฿80
≈ ¥388
0
ミスター・ホークのアヒル
เป็ด Mr.โฮก
100/皿
細かく刻んだ煮込みアヒル肉のプレート。お店のおすすめメニュー。
฿100
≈ ¥485
0
ワンタン麺メニュー
カオマンガイ（チキンライス）
ข้าวมันไก่
鶏がらスープで炊いたご飯。柔らかい茹で鶏と大豆味噌のディップソース添え。
฿50~
≈ ¥243
カリカリ豚肉ご飯
ข้าวหมูกรอบ
熱々の白米の上に、皮がパリパリのカリカリ豚肉を乗せ、甘辛い赤いソースをかけたもの。
฿60~
≈ ¥291
豚肉ロースト丼
ข้าวหมูแดง
蜂蜜ローストポーク丼。まろやかなソースがけ。
฿50~
≈ ¥243
豚肉のローストとカリカリ豚肉ご飯
ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ
ローストポークとカリカリ豚肉の丼。2つの美味しさを1つの皿で組み合わせたもの。
฿60~
≈ ¥291
豚肉麺
บะหมี่หมูแดง
もちもちの卵麺と蜂蜜ローストポーク
฿40
≈ ¥194
0
ワンタンスープ
เกี๊ยวน้ำ
熱々のクリアスープに入った豚肉ワンタン。揚げニンニクの香りがします。
฿40
≈ ¥194
0
スープ麺
บะหมี่น้ำ
クリアスープ入り卵麺
฿40
≈ ¥194
0
豚肉ワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยว
豚肉ワンタン入り卵麺。具材たっぷり。
฿50
≈ ¥243
0
ドリンクメニュー
エスプレッソ
เอสเพรสโซ
濃厚で挽きたての香りがするコーヒー
฿45~
≈ ¥218
アメリカーノ
อเมริกาโน
水で割ったブラックコーヒー。濃厚な味。
฿45~
≈ ¥218
ミルクティー（グリーン）
ชาเขียวนม
ミルク入りグリーンティー。甘くクリーミーで、グリーンティーの香りがします。
฿55~
≈ ¥267
ブラックティー
ชาดำ
ミルクなしのタイティー。濃厚で甘く、香りが良い。
฿30
≈ ¥146
0
ヤクルー（麺なしスープ）
ยกล้อ
加糖練乳入りアイスコーヒー。濃厚で甘く、クリーミーな味。
฿35
≈ ¥170
0
ハニーレモンソーダ
น้ำผึ้งมะนาวโซดา
ソーダに蜂蜜とライムを混ぜた飲み物。酸味、甘味、炭酸の爽やかな味。
฿45
≈ ¥218
0
ペプシ
เป๊ปซี่
20-25
コーラ
฿20
≈ ¥97
0
水
น้ำเปล่า
清潔な飲料水
฿10
≈ ¥49
0
シンハー
Singha
シンハービール。タイのラガービール。独特の味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
レオ
Leo
レオビール。まろやかで飲みやすい味。
฿70
≈ ¥340
0
チャーン
Chang
チャーンビール。濃厚な味。
฿70
≈ ¥340
0
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用アイスバケット
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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