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PESTO Pasta and Espresso Osteria

特別メニュー

ウィンターエディション

前菜

白ワインソースのミックスシーフード
Mixed Seafood in White Wine Sauce
おすすめ
風味豊かな白ワインソースで調理したミックスシーフード。塩味、香り高く、海の風味が豊か。シェアする前菜に最適です。
฿320 ≈ ¥1,553
ココナッツドレッシングのシュリンプサラダ
Shrimp Salad with Coconut Dressing
エビをトッピングし、クリーミーなココナッツドレッシングで和えたフレッシュサラダ。甘味、塩味、爽やかな食感のバランス。
฿300 ≈ ¥1,456
スパイシーBBQチキンバイト サワークリームディップ添え
Spicy BBQ Chicken Bites with Sour Cream Dip
スパイシーなBBQグレーズでコーティングした一口大の鶏肉。甘酸っぱくピリッとした味わいにキックがあり、冷たいサワークリームを添えて。
฿250 ≈ ¥1,213

スープ

タイガープロンビスクスープ
Tiger Prawn Bisque Soup
おすすめ
ローストしたタイガープロンの殻から作られた濃厚でクリーミーなスープ。強烈なシーフードの旨味とベルベットのような食感。
฿290 ≈ ¥1,407

パスタ

スパイシーソースとグリルストリップロインステーキの炒めスパゲッティ
Stir-Fried Spaghetti with Spicy Sauce and Grilled Striploin Steak
唐辛子とスパイスで炒めたスパゲッティに、グリルしたビーフストリップロインをトッピング。スパイシーなフュージョン料理に風味豊かな肉。
฿350 ≈ ¥1,699
スパイシーミックスシーフードとタイハーブの炒めスパゲッティ - フィッシャースタイル
Stir-Fried Spaghetti with Spicy Mixed Seafood and Thai Herb - Fisherman Style
おすすめ
バジルやペッパーコーンなどのタイのハーブで炒めたミックスシーフードのスパゲッティ。スパイシーで香り高く、風味豊か。
฿360 ≈ ¥1,747
タイガープロンビスク リゾット
Tiger Prawn Bisque Risotto
濃厚なプロンビスクストックで調理したクリーミーなイタリアンライス料理。濃厚なシーフードの風味で贅沢な味わい。
฿390 ≈ ¥1,893

メインディッシュ

ローストポテトとキャロット、熟成バルサミコソース添え鴨のコンフィ
Duck Confit with Roasted Potato and Carrot with Aged Balsamic Sauce
おすすめ
カリカリの皮でゆっくり調理した鴨のもも肉の伝統的なフランス料理。ロースト野菜と甘酸っぱいバルサミコグレーズを添えて。
฿460 ≈ ¥2,232
ノンナ風 煮込み牛頬肉
Braised Beef Cheek Nonna Style
とろけるように柔らかくなるまでゆっくり煮込んだ牛頬肉。濃厚で風味豊かでゼラチン質、ボリュームのあるソースで提供。
฿390 ≈ ¥1,893
ガーリックライスとスパイシーソースのグリルリバープローン
Grilled River Prawn with Garlic Fried Rice and Spicy Sauce
香ばしいガーリックライスを添えて完璧にグリルした大きなリバープローン。スパイシーなディップソースを添えて。
฿690 ≈ ¥3,349
ポークミラネーゼ
Pork Milanese
パン粉をまぶして揚げたポークカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかく、シュニッツェルのような味わい。
฿390 ≈ ¥1,893
チミチュリソースのグリルピカーニャ
Grilled Picanha with Chimichuri Sauce
風味と脂身で知られるグリルしたビーフランプキャップ。タンジーなハーブとオイルのソース、チミチュリを添えて。
฿550 ≈ ¥2,669
ペッパーコーンソースのグリルストリップロイン
Grilled Striploin with Pepper Corn Sauce
おすすめ
クリーミーでスパイシーなグリーンペッパーコーンソースを添えたグリルストリップロインステーキ。風味豊かでボリュームがある。
฿520 ≈ ¥2,524
ハニーマスタードソースのグリルポークチョップ
Grilled Pork Chop with Honey Mustard Sauce
甘くてタンジーなハニーマスタードソースでグレーズしたジューシーなグリルポークチョップ。甘みのある風味。
฿430 ≈ ¥2,087

デザート

チョコレートムースケーキ
Chocolate Mousse Cake
軽くてエアリーなムース層を重ねた濃厚なチョコレートケーキ。甘く、クリーミーで、贅沢な味わい。
฿220 ≈ ¥1,068
ブルーベリークランブル チーズケーキ
Blueberry Crumble Cheese Cake
甘いブルーベリーとバター風味のクランブルトッピングを乗せたクリーミーチーズケーキ。甘酸っぱい味わい。
฿240 ≈ ¥1,165
ティラミス
Tiramisu
コーヒーを染み込ませたレディフィンガーとマスカルポーネクリームを使ったクラシックなイタリアンデザート。甘く、コーヒー風味。
฿220 ≈ ¥1,068

前菜

トマトソース蒸しムール貝
Steamed Mussel in Tomato Sauce
風味豊かなトマトとハーブのブロスで蒸した新鮮なムール貝。熱々でジューシー。
฿300 ≈ ¥1,456
ビーフカルパッチョ
Beef Carpaccio
オリーブオイル、チーズ削り、ルッコラを添えた薄切りの生牛ヒレ肉。繊細な食感と風味豊かな味わい。
฿320 ≈ ¥1,553
プロシュート、ヴェントリチアーナ、パルミジャーノ
Prosciutto with Ventriciana and Parmigiano
イタリアの乾燥ハム、スパイシーサラミ(ヴェントリチアーナ)、パルメザンチーズの盛り合わせ。塩味、濃厚でシェアに最適。
฿330 ≈ ¥1,602
タルタルソース添え 揚げカラマリ
Deep Fried Calamari with tartar sauce
黄金色に揚がるまで揚げたカリカリの衣をつけたイカリング。ディップ用のクリーミーなタルタルソースを添えて。
฿280 ≈ ¥1,359
マリネミックスオリーブ
Marinated Mixed Olives
オイルとハーブでマリネした各種オリーブ。シンプルで風味豊かで塩味のあるスナック。
฿200 ≈ ¥971
ロッソソースのフライドチーズカード
Fried Cheese Curd with Rosso Sauce
赤いソースを添えたパン粉をまぶして揚げたチーズカード。外はカリカリ、中はとろとろ。
฿270 ≈ ¥1,310

シグネチャーディッシュ

ビーフ ラザニア
Beef Lasagna
ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねたベイクドパスタ料理。濃厚でボリュームがあり、心温まる味わい。
฿350 ≈ ¥1,699
ペストのポテトニョッキ
Potato Gnocchi with Pesto
香り高いバジルペストソースで和えた柔らかいポテトニョッキ。噛み応えのある食感とフレッシュなハーブの風味。
฿290 ≈ ¥1,407
バルサミコビネグレットのワイルドルッコラサラダ
Wild Rocket Salad with Balsamic Vinaigrette
タンジーなバルサミコドレッシングをかけたフレッシュなルッコラサラダ。ピリッとして軽い。
฿290 ≈ ¥1,407
プロシュートとワイルドルッコラを添えたスパゲッティ アーリオ・エ・オーリオ
Spaghetti Aglio E Olio with Prosciutto and Wild Rocket
ニンニクとオリーブオイルで和えたスパゲッティに、風味豊かな乾燥ハムとルッコラをトッピング。シンプルながら風味豊か。
฿330 ≈ ¥1,602
フェットチーネ ペスト
Fettuccine Pesto
クラシックな緑のバジルペストソースで和えた平たいパスタリボン。ナッツのような風味とハーブの香り。
฿290 ≈ ¥1,407
フェットチーネ クリームマッシュルームとイタリアンソーセージ
Fettuccine Cream Mushroom and Italian Sausage
マッシュルームと風味豊かなイタリアンソーセージが入ったクリーミーソースのフェットチーネパスタ。濃厚で土の香り。
฿320 ≈ ¥1,553
パッパルデッレ カニとスパイシーなトマトソース
Pappardelle Crab and Spicy Tomato Sauce
スパイシーなトマトベースのソースでカニ肉を和えた幅広の平たいパスタ麺。甘いシーフードの風味にチリのアクセント。
฿390 ≈ ¥1,893

フレッシュパスタ フジッリ

ペスト
Pesto
フレッシュバジルペストで和えたスパイラルパスタ。バジル、松の実、チーズで作られたクラシックなイタリアンソース。
฿290 ≈ ¥1,407
アマトリチャーナ
Amatriciana
乾燥豚肉の頬肉とチーズを使った伝統的なローマ風トマトソースのフスィッリパスタ。風味豊かで濃厚。
฿330 ≈ ¥1,602
カニとスパイシーなトマトソース
Crab and Spicy Tomato Sauce
スパイシーなトマトソースでカニ肉を和えたスパイラルパスタ。風味豊かなシーフードオプション。
฿390 ≈ ¥1,893
プッタネスカ
Puttanesca
オリーブ、ケッパー、アンチョビを使ったタンジーなトマトソースのフスィッリパスタ。塩味、風味豊かで大胆な味わい。
฿320 ≈ ¥1,553

フレッシュパスタ フェットチーネ

ペスト
Pesto
フレッシュでハーブの香りがするバジルペストソースで和えた平たいパスタリボン。
฿290 ≈ ¥1,407
ボロネーゼ
Bolognese
ゆっくり調理したミートラグーソースで和えたフェットチーネパスタ。ボリュームがあり風味豊かなクラシック。
฿330 ≈ ¥1,602
黒トリュフクリームソース
Black Truffle Cream sauce
黒トリュフを注入した贅沢なクリームソースのフェットチーネパスタ。濃厚で土の香り、アロマティック。
฿490 ≈ ¥2,378
クリームマッシュルームとイタリアンソーセージ
Cream Mushroom and Italian Sausage
マッシュルームと風味豊かなイタリアンソーセージが入ったクリーミーソースのフェットチーネパスタ。
฿320 ≈ ¥1,553
シーフード マリナーラ
Seafood Marinara
トマトベースのソースで和えたミックスシーフードのフェットチーネパスタ。シーフード好きのための風味豊かな一品。
฿380 ≈ ¥1,844
カルボナーラ
Carbonara
卵、チーズ、乾燥豚肉で作られたクリーミーソースのフェットチーネパスタ。濃厚で風味豊か。
฿350 ≈ ¥1,699
カニとスパイシーなトマトソース
Crab and Spicy Tomato Sauce
カニ肉とスパイシーなトマトソースで和えたフェットチーネパスタ。甘いカニ肉にチリのアクセント。
฿390 ≈ ¥1,893

フレッシュパスタ パッパルデッレ

クリームマッシュルームとイタリアンソーセージ
Cream Mushroom and Italian Sausage
クリーミーマッシュルームソースと風味豊かなイタリアンソーセージが入った幅広の平たいパスタ麺。
฿320 ≈ ¥1,553
シーフード マリナーラ
Seafood Marinara
濃厚なトマトソースで和えたミックスシーフードの幅広パスタ麺。
฿380 ≈ ¥1,844
カニとスパイシーなトマトソース
Crab and Spicy Tomato Sauce
スパイシーなトマトソースでカニ肉を和えた幅広パスタ麺。風味豊かなシーフードの風味にスパイス。
฿390 ≈ ¥1,893
ボロネーゼ
Bolognese
クラシックな濃厚ミートラグーソースで和えた幅広のパスタ麺。ボリュームがあり、心温まる味わい。
฿330 ≈ ¥1,602

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お店情報

4.3
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