エスプレット唐辛子のタラフライ6個 Six Accras de Morue au Piment d'Espelette 揚げたてのタラのフリッター、エスプレット唐辛子風味。外はカリッと、中はふんわり。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
フェタチーズ・ほうれん草&ビーフのクリスピーデュオ Duo de Croustillants Feta-Epinards & Bœuf フェタチーズとほうれん草、ビーフを詰めたクリスピーパイのデュオ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ミニ春巻き6個(鶏肉&海老) Six mini Nems assortis (poulet & crevettes) 揚げたてのミニ春巻き、鶏肉と海老入り。ディップソース添え。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フリット・ミスト(シーフードフライ) Fritto Misto (Friture de fruits de mer) フライドシーフードの盛り合わせ。クリスピーで塩味があり、シェアに最適。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ナス、ヤギのチーズ、コンフィトマトのミルフィーユ Millefeuille d'Aubergine, Chèvre & Tomates confites ナス、ヤギのチーズ、コンフィトマトのスライスを重ねたもの。地中海の風味豊かなフレッシュな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブルスケッタ アッラ ブッラータ Bruschetta alla Burrata 温かいピタパン、ブッラータ、松の実、トマト、ルッコラ 温かいピタパンにクリーミーなブッラータ、トマト、ルッコラ、松の実を乗せたタルティーヌ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サラダ ペリゴール風 Salade Périgourdine フォアグラ、砂肝、チェリートマト、レーズン、松の実、クルトン 南西地方風グルメサラダ、フォアグラとコンフィにした砂肝添え。濃厚でボリューム満点。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
サラダ マンガレバ Salade Mangareva ホタテ、海老、サーモン、モッツァレラ・ブッファラ、パルミット、トマト シーフードとモッツァレラチーズのミックスサラダ。フレッシュでバラエティ豊か。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
レンズ豆のベルーテ&ホタテ Velouté de Lentilles & ses noix de St Jacques クリーミーなレンズ豆のスープ、ポワレしたホタテ添え。温かい海の幸と大地の恵みの融合。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
チャイブ&レモンクリームのサーモンフィレ Pavé de Saumon à la crème de ciboulette & citron グリルサーモンの切り身、クリーミーなチャイブとレモンのソースがけ。 €21~ ≈ ¥3,805 選択0
ロイヤルゴールドラインのフィレ、タイム&ハチミツ風味 Filet de Dorade royale au thym & miel タイムとハチミツの風味で調理された白身魚のフィレ。甘塩っぱい味わい。 €24~ ≈ ¥4,348 選択0
アンドゥイエット・ド・トロワ、チャイブクリーム Andouillette de Troyes, crème de ciboulette 豚の腸を使った伝統的なソーセージ、チャイブクリーム添え。独特の風味としっかりした食感。 €19~ ≈ ¥3,442 選択0
サレールベーコンバーガー、ラクレット、ペッパーソース Bacon Burger de Salers, Raclette, sauce Pepper サレール産ビーフバーガー、ベーコンとラクレットチーズ、ペッパースソース添え。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
グリル産骨付きリブアイステーキ(2名様用) Côte de Bœuf au grill (pour 2) お好みのソース 骨付きの大きなリブアイステーキのグリル、2名様用。 €72~ ≈ ¥13,045 選択0
ギリシャヨーグルト「コリオス」、ピスタチオ&ハチミツ Yaourt grec « Kolios », Pistaches & Miel クリーミーなギリシャヨーグルト、ハチミツと砕いたピスタチオ添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ホットチョコレートプロフィテロール Profiteroles au chocolat chaud アイスクリームまたはカスタードクリームを詰めたシュークリーム、温かいチョコレートソースがけ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
チョコレートフォンダン、ピスタチオ&クランベリー、塩キャラメル Fondant chocolat, pistaches & Cranberry, caramel salé とろけるチョコレートケーキ、ピスタチオ、クランベリー、塩キャラメルソース添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ホイップクリーム、フルーツソース、またはホットチョコレートの追加 Supplément Chantilly, Coulis de fruits ou Chocolat chaud デザートにホイップクリーム、フルーツソース、またはホットチョコレートを追加。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
ブランチ Le Brunch フルーツジュース(オレンジまたはグレープフルーツ)+ホットドリンク(紅茶、コーヒー、またはチョコレート) クロワッサン&パン・オ・ショコラ、パン、バター&ジャム 季節のフレッシュフルーツ串、ミニフレンチトーストと焼きリンゴ フェタチーズ・ほうれん草のクリスピー、チーズのスライス、ギリシャヨーグルト「コリオス」 スモークサーモン&スクランブルエッグのトルティーヤラップ ドリンク、ペストリー、フルーツ、セイボリー、スウィーツを含むフルコース。ボリューム満点でバラエティ豊かな食事。 €29~ ≈ ¥5,254 選択0