Peking Restaurants Ratchada Lao Shandong Ratchada Branch (PEKING RESTAURANTS)

Name: Peking Restaurants Ratchada Lao Shandong Ratchada Branch (PEKING RESTAURANTS)
Address: バンコク
Price range: ฿140 - ฿980

ร้านอาหารปักกิ่ง รัชดา老山东拉差达分店（PEKING RESTAURANTS）

★ 4.0 (307)

Peking Restaurants Ratchada Lao Shandong Ratchada Branch (PEKING RESTAURANTS) menu 1

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手作り水餃子

三鮮豚肉

三鮮豬肉

定番の新鮮な肉入り水餃子で、餡には通常豚肉、エビ、ニラなどが含まれ、風味豊かで美味しいです。茹でて調理され、皮は薄く餡はたっぷり。酢または醤油との相性がおすすめです。

฿140 ≈ ¥679

ニラと豚肉

韭菜豬肉

ニラと豚肉を餡にした水餃子で、ニラの香りが濃厚で、豚肉は柔らかくジューシーです。家庭的な定番麺料理です。

฿140 ≈ ¥679

白菜と豚肉

白菜豬肉

爽やかな白菜と豚肉の餡の組み合わせで、甘みがあり油っぽくありません。茹でると皮はつるりとし、餡はジューシーです。

฿140 ≈ ¥679

セロリと豚肉

芹菜豬肉

セロリが入った豚肉水餃子で、セロリ特有の爽やかな香りがし、シャキシャキとした食感で風味が独特です。

฿140 ≈ ¥679

キノコと豚肉

菌菇豬肉

キノコの旨味と豚肉の香りが融合した水餃子で、濃厚で美味しい味わいで、食感も豊かです。

฿140 ≈ ¥679

手作り蒸し餃子

白菜と豚肉

白菜豬肉

蒸した白菜と豚肉の餃子で、皮はもちもち、餡は本来の味を保っています。あっさりした味がお好みの方向けです。

฿140 ≈ ¥679

ニラと豚肉

韭菜豬肉

蒸したニラと豚肉の餃子で、ニラの風味がより凝縮され香ばしいです。酢醤油につけて食べると食欲をそそります。

฿140 ≈ ¥679

ベジタリアン

素

ベジタリアン蒸し餃子で、通常は春雨、キャベツ、キクラゲなど数種類の野菜が入っています。爽やかでヘルシーな味わいです。

฿140 ≈ ¥679

手作り焼き餃子

白菜と豚肉

白菜豬肉

底は金色のカリカリに焼かれた焼き餃子で、餡は白菜と豚肉です。一口食べると、外はカリカリ、中は柔らかく、肉汁がたっぷりです。

฿160 ≈ ¥776

ニラと豚肉

韭菜豬肉

香ばしいニラと豚肉の焼き餃子で、焼くことでニラの香りが引き立ちます。人気の定番点心です。

฿160 ≈ ¥776

ベジタリアン

素

野菜餡の焼き餃子で、皮はカリカリ、餡は数種類の野菜のミックスです。ベジタリアンの方にも楽しめる美味しい焼き餃子です。

฿160 ≈ ¥776

SEAFOOD

老山東風サラダ海鮮巻き

老山東沙律海鮮卷

特製の揚げ点心で、皮はカリカリ、中には美味しいシーフードサラダが入っています。外はカリカリ、中は柔らかく、シーフードの甘みと旨味が特徴で、前菜やおやつに最適です。

฿200 ≈ ¥971

有機豆と海参の健康料理

有机豆养生海参

栄養豊富な海参（ナマコ）と有機枝豆を炒めました。海参はプリプリとした食感、枝豆は爽やかな香りで、ヘルシーな健康料理です。

฿780 ≈ ¥3,785

山東刺参の健康スープ

山东刺参养生汤

山東省産の海参（ナマコ）を主原料に煮込んだ栄養スープです。スープは美味しく濃厚で、滋養強壮に良いです。

฿420 ≈ ¥2,038

葱と海参の炒め物

葱爆海参

定番の魯菜（ろさい）で、ネギの香りと海参（ナマコ）の旨味が完璧に融合しています。強火で手早く炒めることで、海参の滑らかな食感を保っています。

฿980 ≈ ¥4,756

野菜

空心菜の炒め物

炒空心菜

新鮮な空心菜を強火で手早く炒め、通常はニンニクのみじん切りで風味を加えています。シャキシャキとした食感で、鮮やかな緑色をしており、定番のヘルシー野菜料理です。

฿160 ≈ ¥776

椎茸とチンゲン菜の炒め物

香菇油菜

新鮮で柔らかいチンゲン菜（または小松菜）と椎茸を一緒に炒めました。椎茸の旨味が野菜に染み込み、あっさりとして口当たりが良いです。

฿160 ≈ ¥776

炒め野菜

炒瓜苗

カボチャの苗またはチョチョ瓜の苗を炒めたもので、シャキシャキとした食感と独特の植物の香りが特徴です。季節の野菜です。

฿160 ≈ ¥776

上湯ほうれん草

上汤菠菜

ほうれん草を美味しい上湯（通常は豚骨スープまたは鶏ガラ）で煮込んだもので、スープは美味しく野菜は柔らかく、栄養豊富です。

฿240 ≈ ¥1,165

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お店情報

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4.0

Google Mapsの評価307件

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