Raan Ahaan Peking Ratchada Lao Shandong Ratchada Branch (PEKING RESTAURANTS)

Raviolis clásicos de carne fresca, el relleno suele incluir cerdo, camarones y cebollino, con un sabor fresco y rico. Cocidos en agua, con piel fina y relleno abundante, se recomienda acompañar con vinagre o salsa de soja.

Raviolis de cebollino y cerdo, con un fuerte aroma a cebollino y cerdo tierno y jugoso. Es un plato casero clásico.

Repollo fresco con relleno de cerdo, dulce y no grasoso. La piel es suave después de hervir, y el relleno es jugoso.

Raviolis de cerdo con apio, con el aroma único del apio, textura crujiente y sabor distintivo.

Raviolis que combinan el sabor umami de los champiñones y la carne de cerdo, con un sabor rico y delicioso, y una textura abundante.

Raviolis al vapor de repollo y cerdo, con una piel elástica y un relleno que conserva su sabor original. Ideal para comensales que prefieren sabores ligeros.

Raviolis de cebollino y cerdo al vapor, el sabor del cebollino es más concentrado y aromático. Van muy bien con una salsa de vinagre.

Raviolis vegetarianos al vapor, generalmente rellenos de fideos de cristal, repollo, oreja de madera y otras verduras. Textura fresca y saludable.

Gyozas fritas hasta que la base esté dorada y crujiente, rellenas de repollo y cerdo. Un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro, con abundante jugo.

Gyozas crujientes de cebollino y cerdo, fritas para potenciar el aroma del cebollino. Un clásico popular.

Gyozas vegetarianas, crujientes por fuera, rellenas de verduras mixtas. Un delicioso dumpling frito apto para vegetarianos.

Un dim sum frito especial, con una masa crujiente por fuera y un relleno de ensalada de mariscos frescos por dentro. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con la dulzura de los mariscos, ideal como aperitivo o snack.

Pepino de mar nutritivo salteado con edamame orgánico. El pepino de mar tiene una textura elástica, el edamame es fresco, es un plato saludable y nutritivo.

Una sopa nutritiva elaborada con pepino de mar de Shandong como ingrediente principal. El caldo es fresco y rico, nutritivo y saludable.

Un plato clásico de Shandong, la fragancia de la cebolleta se fusiona perfectamente con la frescura del pepino de mar. Salteado a fuego alto para mantener la textura suave y resbaladiza del pepino de mar.

Ipomoea aquatica fresca salteada a fuego alto, generalmente con ajo picado para realzar el sabor. Textura crujiente y refrescante, color verde esmeralda, es un plato de verduras clásico y saludable.

Brotes tiernos de col china (o col china pequeña) salteados con champiñones. El sabor umami de los champiñones impregna las verduras, ligero y refrescante.

Brotes de calabaza o chayote salteados, con textura crujiente y tierna, y un aroma vegetal único. Es una verdura de temporada.

Espinacas cocidas en un sabroso caldo (generalmente de huesos de cerdo o pollo), caldo fresco y espinacas tiernas, muy nutritivo.