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Ped Yang Rot Ded

เป็ดย่างรสเด็ด

35年以上の歴史を持つ伝説のアヒルロースト店。1990年から続く、アヒルのロースト、チャーシュー、カリカリ豚肉、美味しい麺料理を提供しています。

アヒルのロースト・チャーシュー・カリカリ豚肉丼

アヒルのロースト丼
ข้าวหน้าเป็ด
1
熱々の白米の上に、美しくローストされたアヒルのロースト。柔らかくジューシーな肉。甘じょっぱい特製アヒルソースかけ。生姜の漬物と茹で野菜添え。
฿70~ ≈ ¥340
チャーシュー丼
ข้าวหมูแดง
2
柔らかいチャーシュー丼。スパイスで味付けされ、香ばしくローストされています。甘じょっぱい赤いソースかけ。キュウリとゆで卵添え。
฿70~ ≈ ¥340
カリカリ豚肉丼
ข้าวหมูกรอบ
3
厚切りのカリカリ豚肉丼。皮はサクサク、肉は柔らかく脂身が少し入っています。特製ソースかけ。黒醤油と唐辛子でさっぱりと。
฿70~ ≈ ¥340
アヒルのロースト+チャーシュー丼
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง
4
香ばしいアヒルのローストと柔らかいチャーシューの組み合わせ。両方食べたい方のために。ジューシーなソースかけ。
฿80 ≈ ¥388
アヒルのロースト+カリカリ豚肉丼
ข้าวหน้าเป็ด + หมูกรอบ
5
アヒルのローストとカリカリ豚肉の丼。アヒルの柔らかさと豚肉のカリカリ感を同時に楽しめます。特製ソースかけ。
฿80 ≈ ¥388
カリカリ豚肉・チャーシュー丼
ข้าวหมูกรอบ + หมูแดง
6
2種類の豚肉丼。柔らかいチャーシューと皮がパリパリのカリカリ豚肉の組み合わせ。特製ソースかけ。
฿80 ≈ ¥388
ミックス丼
ข้าวรวมมิตร
7
アヒルのロースト、チャーシュー、カリカリ豚肉のミックススペシャルプレート。迷った時のための欲張りメニュー。
฿100 ≈ ¥485
アヒルのロースト丼(皮なし)
ข้าวหน้าเป็ดไม่หนัง
8
アヒルのロースト丼(皮なし)。柔らかい肉のみ。ヘルシー志向の方におすすめ。
฿80 ≈ ¥388
アヒルのローストスペシャル丼(もも肉)
ข้าวเป็ดพิเศษเนื้อน่อง
9
アヒルのロースト丼。最も柔らかくジューシーなもも肉を使用。大きめのカット。
฿90 ≈ ¥437

おかず / 主菜

アヒルのロースト
เป็ดย่าง
10. スライス(皿)
スライスしたアヒルのロースト、ジューシーなソースかけ。おかずとしても、そのまま食べても。柔らかい肉と香ばしい皮。
฿180~ ≈ ¥874
チャーシュー
หมูแดง
11. スライス(皿)
香ばしいチャーシュー、一口サイズにカット。ソースかけ。甘じょっぱいバランスの良い味。大皿で提供。
฿180~ ≈ ¥874
カリカリ豚肉
หมูกรอบ
12. スライス(皿)
大きめにカットしたカリカリ豚肉。皮はパリパリ、脂身と肉の層が交互になっています。黒醤油添え。
฿180~ ≈ ¥874
アヒルのロースト(丸ごと)
เป็ดย่าง (ตัว)
13
丸ごとまたは半羽のアヒル。持ち帰りまたはグループ向け。皮は美しくローストされ、肉は柔らかく独特の香りがあります。
฿270~ ≈ ¥1,310
鴨の口の煮込み
ปากเป็ดพะโล้
14
鴨の口を煮込み、柔らかく煮込みました。味が染み込み、噛み応えがあり、五香粉の香りがします。
฿70 ≈ ¥340
鴨の煮込み(アヒルの翼)
ปีกเป็ดพะโล้
15
鴨の口の煮込み。柔らかく骨から外れやすい。甘じょっぱく、スパイスの香りがします。
฿60 ≈ ¥291

麺とワンタン

アヒルのロースト麺
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง
香ばしい煮込みスープ麺と柔らかいアヒルのロースト。お好みの麺(細麺、米粉麺、中華麺)を選べます。
฿70 ≈ ¥340
チャーシュー麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง
大きめのチャーシューが乗った麺。まろやかなスープ。食べやすく、あらゆる年齢層におすすめ。
฿70 ≈ ¥340
カリカリ豚肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูกรอบ
カリカリに揚げた豚肉が入った麺。スープに浸ると、さらにジューシーで香ばしい味わいになります。
฿70 ≈ ¥340
アヒルのローストワンタン
เกี๊ยวเป็ดย่าง
柔らかいワンタン、薄い生地で包まれ、香ばしいアヒルのローストが入ったスープ添え。
฿70 ≈ ¥340
チャーシューワンタン
เกี๊ยวหมูแดง
柔らかいワンタン、香ばしいチャーシュー、まろやかなスープ添え。
฿70 ≈ ¥340
カリカリ豚肉ワンタン
เกี๊ยวหมูกรอบ
大きなカリカリ豚肉が入った特別なワンタンメニュー。一口ごとに楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
麺+ワンタン アヒルのロースト
บะหมี่ + เกี๊ยว เป็ดย่าง
もちもちの卵麺とワンタン、チャーシュー添え。麺、ワンタン、肉を一度に楽しめる人気メニュー。
฿80 ≈ ¥388
麺+ワンタン チャーシュー
บะหมี่ + เกี๊ยว หมูแดง
卵麺とワンタン。柔らかいチャーシュー添え。スープをかけても、ドライで赤いソースをかけても美味しい。
฿80 ≈ ¥388
麺+ワンタン カリカリ豚肉
บะหมี่ + เกี๊ยว หมูกรอบ
麺ワンタンとカリカリ豚肉。豚肉のカリカリ感が、もちもちの麺とよく合います。
฿80 ≈ ¥388
鴨のつけ麺
เกาเหลาเป็ด
アヒルのローストと空芯菜が入った煮込みスープ(麺なし)。ご飯と一緒に食べるのが一般的。
฿80 ≈ ¥388
鴨のトムヤムクンスープつけ麺(濃厚スープ)
เกาเหลาเป็ดต้มยำน้ำข้น
鴨のトムヤムクンスープつけ麺(濃厚スープ)。スパイシーで酸味、辛味、甘味、クリーミーさが特徴。
฿90 ≈ ¥437
麺ワンタン+アヒル+チャーシュー
บะหมี่เกี๊ยว + เป็ด + หมูแดง
具沢山の麺ワンタン。アヒルのローストとチャーシュー入り。満足感たっぷり。
฿90 ≈ ¥437
麺ワンタン+アヒル+チャーシュー+カリカリ豚肉
บะหมี่เกี๊ยว + เป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
人気の3種類の肉が入ったスーパー麺ワンタン。ボリューム満点。
฿110 ≈ ¥534

魚麺

魚団子麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
プリプリの魚団子が入ったクリアスープ麺。魚100%。生臭さがなく、さっぱりとしたスープ。
฿65 ≈ ¥315
豚ひき肉麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง
柔らかく調理された豚ひき肉入り麺。弾力があり、まろやかな味わい。
฿65 ≈ ¥315
豚ひき肉+魚団子麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง+ชิ้นปลา
豚ひき肉と魚団子のミックス麺。
฿65 ≈ ¥315
魚麺
ก๋วยเตี๋ยวปลา
新鮮な茹で魚の切り身が入った麺。自然な甘み。豆腐味噌ソースまたはスープで味付けして食べます。
฿80~ ≈ ¥388
イェンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
豆腐発酵ソースのピンク麺。カリカリの魚団子、イカ、空芯菜入り。甘酸っぱく塩辛い独特の風味。
฿80~ ≈ ¥388
魚麺のみ
ก๋วยเตี๋ยวใส่เนื้อปลาอย่างเดียว
大きめの魚の切り身がたっぷり入った麺。魚好きにはたまらない。
฿90~ ≈ ¥437
ミックス麺
ก๋วยเตี๋ยวรวม
シーフードと団子のミックス麺。様々な具材入り。
฿90~ ≈ ¥437
魚麺
ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา
通常の麺の代わりに魚のすり身で作られた麺。弾力のある食感と魚の風味が満載です。
฿90~ ≈ ¥437
魚のつけ麺のみ
เกาเหลาเนื้อปลาอย่างเดียว
魚のクリアスープのみ。麺なし。おかずとして、または喉を潤すために。
฿90~ ≈ ¥437
ミックスつけ麺
เกาเหลารวม
魚介類と団子のミックススープ。お好みに合わせて味付け。
฿90~ ≈ ¥437
湯通しミックス
รวมมิตรลวก
魚団子と各種具材の湯通し。スパイシーなソース添え。おやつまたはおつまみに。
฿100 ≈ ¥485
魚の湯通し
ลวกจิ้มปลา
新鮮な魚の切り身、ちょうどよく茹でられ、甘く柔らかく生臭さがない。シーフードソースまたは豆腐味噌ソース添え。
฿120 ≈ ¥582
魚のヤム(和え物)
ยำปลา
茹でた魚の切り身をハーブ、唐辛子、ライムで和えたもの。スパイシーで酸味と辛味のバランスが良い。
฿120 ≈ ¥582

スープ

鴨と漬けレモンの煮込み
เป็ดตุ๋นมะนาวดอง
鴨と漬けレモンの煮込みスープ。酸味と塩味のバランスが良く、漬けレモンの香りが爽やかで脂っこさを軽減します。
฿70 ≈ ¥340
薬膳煮込み竹の子
เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
竹の子と漢方薬の煮込みスープ。爽やかな香りで、漢方の香りがします。健康増進に。
฿70 ≈ ¥340
冬瓜と豚スペアリブの煮込み
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
冬瓜のひき肉詰めまたはスペアリブと煮込み。冬瓜は柔らかく苦味が少ない。スープはわずかに苦く、喉に潤いを与えます。
฿70 ≈ ¥340
豆腐とひき肉、海苔のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
豆腐、ひき肉、海苔が入ったクリアスープ。まろやかな味わいで食べやすく、子供から大人まで楽しめます。
฿70 ≈ ¥340

点心とスナック

焼売、点心 1蒸籠30バーツ

点心 / 焼売
ติ่มซำ / ขนมจีบ
蒸し点心各種。焼売、ハガオなど。竹製の蒸籠入り。黒酢ソース添え。
฿30~ ≈ ¥146
揚げ物
ของทอด
1皿
揚げ物スナック。揚げワンタンや春巻きなど。手軽に楽しめます。
฿35 ≈ ¥170
肉まん
ซาลาเปา
1個あたり
柔らかい生地の肉まん。ひき肉や甘い餡など、様々な餡入り。
฿20 ≈ ¥97
揚げ肉まん
ซาลาเปาทอด
1皿
揚げた肉まん。外はカリカリの黄金色、中は柔らかい。甘く香ばしい。
฿40 ≈ ¥194

ドリンク

菊の花茶
เก็กฮวย
黄色いハーブティー。菊の花で作られ、甘く香りが良く、喉の渇きを癒します。
฿15~ ≈ ¥73
ハイビスカス
กระเจี๊ยบ
赤いハーブティー。ハイビスカスで作られ、甘酸っぱい爽やかな味わいです。
฿15~ ≈ ¥73
アイスコーヒー(黒糖入り)
โอเลี้ยง
伝統的なブラックコーヒー、アイス入り。濃厚で甘くクリーミー、わずかに苦味があり、独特の焦げた香りがあります。
฿15~ ≈ ¥73
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
濃いオレンジ色のタイティー、ミルクなし。甘く香ばしいタイティーの香り。爽やかな冷たさ。
฿15~ ≈ ¥73
レモンティー
ชามะนาว
タイティーとレモン入り。甘酸っぱく爽やかな味わい。お茶とレモンの香りがします。
฿20~ ≈ ¥97
アイスティー
ชาเย็น
タイティー、ミルク入り。鮮やかなオレンジ色。甘くクリーミーで、タイ独特のお茶の香りがします。
฿20~ ≈ ¥97
アイスコーヒー
กาแฟเย็น
伝統的なコーヒー、ミルク入り。濃厚で甘くクリーミーな味わい。濃いコーヒーが好きな方におすすめ。
฿20~ ≈ ¥97
ネスレウォーター
น้ำเนสท์เล่
ネスレブランドのペットボトル入り飲料水
฿12 ≈ ¥58
炭酸飲料
น้ำอัดลม
炭酸飲料。甘く、食事中に爽快感を加えます。
฿12 ≈ ¥58
クリスタルウォーター
น้ำดื่มคริสตัล
クリスタルブランドのペットボトル入り飲料水
฿10 ≈ ¥49
น้ำแข็ง
ドリンク用氷
฿2~ ≈ ¥10

メニューの最後

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お店情報

4.3
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