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Běiyǎng rùsè

เป็ดย่างรสเด็ด

这家传奇烤鸭店已有35年历史，始于1990年，提供烤鸭、叉烧、脆皮烧肉和美味面条。

★ 4.3 (40) 📍 QJF5+8W6, Srivara Rd, Phlabphla, Wang Thonglang, Bangkok 10310, Thailand

烤鸭饭 - 叉烧饭 - 脆皮烧肉饭

烤鸭饭
ข้าวหน้าเป็ด
1
热米饭配以色泽金黄、肉质软嫩多汁的烤鸭，淋上咸甜适中的烤鸭酱汁，搭配腌姜和烫蔬菜。
฿70~ ≈ HK$17
叉烧饭
ข้าวหมูแดง
2
软嫩叉烧饭，用香料腌制入味，烤至香气四溢，淋上红酱油，搭配黄瓜和水煮蛋。
฿70~ ≈ HK$17
脆皮烧肉饭
ข้าวหมูกรอบ
3
厚切脆皮烧肉饭，皮脆肉嫩，肥瘦相间，淋上特制酱汁，搭配黑酱油和辣椒解腻。
฿70~ ≈ HK$17
烤鸭饭 + 叉烧饭
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง
4
烤鸭和软嫩叉烧的组合，适合想一次品尝两种美味的人，淋上浓郁酱汁。
฿80 ≈ HK$19
烤鸭饭 + 脆皮烧肉饭
ข้าวหน้าเป็ด + หมูกรอบ
5
烤鸭饭配脆皮烧肉，口感丰富，有鸭肉的嫩滑和烧肉的酥脆，淋上美味酱汁。
฿80 ≈ HK$19
脆皮烧肉 + 叉烧饭
ข้าวหมูกรอบ + หมูแดง
6
双拼饭，包含软嫩叉烧和酥脆烧肉，淋上本店特制酱汁。
฿80 ≈ HK$19
什锦饭
ข้าวรวมมิตร
7
特制什锦拼盘，包含烤鸭、叉烧和脆皮烧肉，满足您所有味蕾。
฿100 ≈ HK$24
烤鸭饭（无皮）
ข้าวหน้าเป็ดไม่หนัง
8
去皮烤鸭饭，仅提供鸭肉，适合喜欢嫩肉或控制脂肪摄入的人。
฿80 ≈ HK$19
特制烤鸭饭（鸭腿肉）
ข้าวเป็ดพิเศษเนื้อน่อง
9
精选鸭腿肉的烤鸭饭，这是最嫩多汁的部位，份量大，一口满足。
฿90 ≈ HK$22

配菜 / 主菜

烤鸭
เป็ดย่าง
10. 切块装盘
切块烤鸭饭，淋上浓郁酱汁，适合作为配菜或单独食用，鸭肉软嫩，皮香。
฿180~ ≈ HK$43
叉烧
หมูแดง
11. 切块装盘
香烤叉烧，切块适口，装盘淋上酱汁，味道咸甜适中。
฿180~ ≈ HK$43
脆皮烧肉
หมูกรอบ
12. 切块装盘
大块脆皮烧肉，皮脆肉嫩，肥瘦相间，搭配黑酱油。
฿180~ ≈ HK$43
烤鸭（整只）
เป็ดย่าง (ตัว)
13
整只或半只烤鸭，适合外带或多人聚餐，烤至皮色金黄，肉质软嫩，香气独特。
฿270~ ≈ HK$65
红烧鸭头
ปากเป็ดพะโล้
14
红烧鸭头炖至软烂，入味可口，口感Q弹，香气浓郁。
฿70 ≈ HK$17
红烧鸭翅
ปีกเป็ดพะโล้
15
炖至软烂的红烧鸭翅，脱骨容易，味道咸甜，香气浓郁。
฿60 ≈ HK$14

面条和馄饨

烤鸭面
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง
香浓红烧汤面配软嫩烤鸭，可选择您喜欢的手面，如细面、米粉或鸡蛋面。
฿70 ≈ HK$17
叉烧面
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง
大块叉烧面，汤热味浓，味道鲜美，老少皆宜。
฿70 ≈ HK$17
脆皮烧肉面
ก๋วยเตี๋ยวหมูกรอบ
酥脆烧肉面，酥脆的烧肉与汤汁结合，增添了油润和美味。
฿70 ≈ HK$17
烤鸭馄饨
เกี๊ยวเป็ดย่าง
馅料饱满的馄饨，皮薄，搭配香浓汤底的烤鸭。
฿70 ≈ HK$17
叉烧馄饨
เกี๊ยวหมูแดง
软糯馄饨配香烤叉烧和鲜美汤底。
฿70 ≈ HK$17
脆皮烧肉馄饨
เกี๊ยวหมูกรอบ
馄饨配大块脆皮烧肉，口感酥脆，份量十足。
฿70 ≈ HK$17
面条+馄饨 烤鸭
บะหมี่ + เกี๊ยว เป็ดย่าง
软韧鸡蛋面配馄饨和烤鸭，是受欢迎的菜品，一次可品尝面条、馄饨和肉类。
฿80 ≈ HK$19
面条+馄饨 叉烧
บะหมี่ + เกี๊ยว หมูแดง
软韧鸡蛋面配馄饨和叉烧，淋上汤或干拌淋上红酱油都很好吃。
฿80 ≈ HK$19
面条+馄饨 脆皮烧肉
บะหมี่ + เกี๊ยว หมูกรอบ
脆皮烧肉馄饨面，脆皮烧肉与软韧面条完美搭配。
฿80 ≈ HK$19
烤鸭杂烩汤
เกาเหลาเป็ด
红烧汤底鸭肉汤面，配豆芽和空心菜（无面条），常搭配米饭。
฿80 ≈ HK$19
冬阴功味烤鸭杂烩汤
เกาเหลาเป็ดต้มยำน้ำข้น
冬阴功味烤鸭杂烩汤，味道浓郁，酸辣甜咸，冬阴功味十足。
฿90 ≈ HK$22
面条馄饨 + 鸭 + 叉烧
บะหมี่เกี๊ยว + เป็ด + หมูแดง
配料丰富的馄饨面，包含烤鸭和叉烧，份量十足。
฿90 ≈ HK$22
面条馄饨 + 鸭 + 叉烧 + 脆皮烧肉
บะหมี่เกี๊ยว + เป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
超级馄饨面，包含三种受欢迎的肉类，份量十足。
฿110 ≈ HK$27

鱼面

鱼丸面
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
清汤鱼丸面，鱼丸Q弹，纯鱼肉制成，无腥味，汤清爽可口。
฿65 ≈ HK$16
弹牙猪肉丸面
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง
嫩滑调味猪肉丸面，口感Q弹，味道鲜美。
฿65 ≈ HK$16
弹牙猪肉丸+鱼片面
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง+ชิ้นปลา
弹牙猪肉丸和鱼丸的组合面。
฿65 ≈ HK$16
鱼面
ก๋วยเตี๋ยวปลา
新鲜烫熟的鱼片面，味道鲜甜，可搭配豆酱或在汤中调味。
฿80~ ≈ HK$19
冬阴功面
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
粉红色面条，用豆酱制成，配以鱼丸、脆鱿鱼和空心菜，味道酸甜咸鲜，独具特色。
฿80~ ≈ HK$19
仅鱼肉面
ก๋วยเตี๋ยวใส่เนื้อปลาอย่างเดียว
大块鱼肉面，专为喜爱鱼肉的人士设计。
฿90~ ≈ HK$22
什锦面
ก๋วยเตี๋ยวรวม
什锦海鲜和鱼丸面，配料丰富。
฿90~ ≈ HK$22
鱼面
ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา
用鱼肉泥代替面粉制成的面条，口感Q弹，鱼味十足。
฿90~ ≈ HK$22
仅鱼肉杂烩汤
เกาเหลาเนื้อปลาอย่างเดียว
纯鱼肉汤，无面条，适合作为配菜或暖胃。
฿90~ ≈ HK$22
什锦杂烩汤
เกาเหลารวม
鱼肉和各种鱼丸的什锦汤，可根据喜好调味。
฿90~ ≈ HK$22
什锦烫
รวมมิตรลวก
烫熟的鱼丸和各种配料，搭配美味蘸酱，可作为零食或下酒菜。
฿100 ≈ HK$24
鱼片烫
ลวกจิ้มปลา
新鲜烫熟的鱼片，口感鲜嫩，无腥味，可搭配海鲜酱或豆酱。
฿120 ≈ HK$29
凉拌鱼
ยำปลา
烫熟的鱼肉拌以香料、辣椒和柠檬，味道浓郁，酸辣可口。
฿120 ≈ HK$29

汤

话梅炖鸭
เป็ดตุ๋นมะนาวดอง
炖鸭汤配话梅，味道酸咸适中，话梅香气浓郁，有助于提神解腻。
฿70 ≈ HK$17
炖药材竹荪
เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
竹荪炖汤，配以中药材，味道清爽，香气浓郁，有益健康。
฿70 ≈ HK$17
苦瓜炖排骨汤
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
酿苦瓜或排骨苦瓜汤，炖至苦瓜软嫩，苦味不重，汤味微苦，润喉。
฿70 ≈ HK$17
紫菜豆腐猪肉末汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
清淡汤面，配以鸡蛋豆腐、猪肉丸和海藻，味道鲜美，易于食用，适合儿童和成人。
฿70 ≈ HK$17

点心和零食

烧卖，点心，每笼30.-

点心 / 烧卖
ติ่มซำ / ขนมจีบ
各种蒸点心，如烧卖、虾饺等，用竹笼盛装，搭配浙醋（黑醋）。
฿30~ ≈ HK$7
炸物
ของทอด
每盘
酥脆炸点，如炸馄饨或炸春卷，可作为休闲小吃。
฿35 ≈ HK$8
包子
ซาลาเปา
每个
软糯蒸包子，有多种馅料，如猪肉馅或甜馅。
฿20 ≈ HK$5
炸包子
ซาลาเปาทอด
每盘
包子炸至外皮金黄酥脆，内里软糯，味道甜美。
฿40 ≈ HK$10

饮品

菊花茶
เก็กฮวย
黄色的草本饮料，由菊花制成，味道甜美，清爽解渴。
฿15~ ≈ HK$4
秋葵
กระเจี๊ยบ
红色的草本饮料，由洛神花制成，味道酸甜，清爽解渴。
฿15~ ≈ HK$4
冰咖啡（黑咖啡）
โอเลี้ยง
冰镇古法黑咖啡，浓郁，甜美，略带苦味，有独特的焦香。
฿15~ ≈ HK$4
冰镇红茶
ชาดำเย็น
深橙色泰式茶，不加奶，味道甜美，带有泰国茶香，清爽解渴。
฿15~ ≈ HK$4
柠檬茶
ชามะนาว
泰式柠檬茶，酸甜清爽，带有茶和柠檬的香气。
฿20~ ≈ HK$5
冰奶茶
ชาเย็น
泰式奶茶，橙色，甜美浓郁，带有泰国独特的茶香。
฿20~ ≈ HK$5
冰咖啡
กาแฟเย็น
古法咖啡配牛奶，浓郁，甜美，适合喜欢浓郁咖啡口味的人。
฿20~ ≈ HK$5
雀巢饮用水
น้ำเนสท์เล่
瓶装饮用水，雀巢品牌。
฿12 ≈ HK$3
汽水
น้ำอัดลม
气泡饮料，甜味，可提神醒脑。
฿12 ≈ HK$3
瓶装饮用水
น้ำดื่มคริสตัล
瓶装饮用水，克里斯塔尔品牌。
฿10 ≈ HK$2
冰块
น้ำแข็ง
冰块，用于饮品。
฿2~ ≈ HK$0

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的40個評分
📍 QJF5+8W6, Srivara Rd, Phlabphla, Wang Thonglang, Bangkok 10310, Thailand
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