Patisserie Bianco e Nero

Name: Patisserie Bianco e Nero
Address: バンコク
Price range: ฿180 - ฿700

★ 4.7 (35)

サンドイッチ

サラミ入りクロワッサン

Croissant with salami

風味豊かなサラミのスライスを挟んだバター風味のクロワッサン。シンプルでクラシックな組み合わせ。

฿180 ≈ ¥874

パルマハム添えマルチグレイントースト

Muttigrain toast with pama ham

パルマハム（熟成ハム）をトッピングしたマルチグレイントースト。風味豊かで食感があります。

฿280 ≈ ¥1,359

セガーレトーストハム

Segale toast ham

ハムを添えたライ麦パンのトースト。「セガーレ」はイタリア語でライ麦を意味します。

฿250 ≈ ¥1,213

モルタデッラ入りクロワッサン

Croissant with mortodella

細かく刻んだまたは挽いた加熱調理済みの豚肉で作られた大きなイタリアンソーセージ、モルタデッラを挟んだクロワッサン。

฿200 ≈ ¥971

パスタ

スパゲッティボロネーゼミートソース

Spaghetti bolognese meat sauce

ボローニャ発祥の濃厚なミートソースを添えたスパゲッティ。

฿350 ≈ ¥1,699

ペンネアッラビアータ

Penna arrabbiata

ニンニク、トマト、乾燥赤唐辛子をオリーブオイルで調理したスパイシーなソースのペンネパスタ。

฿300 ≈ ¥1,456

スパゲッティ A.O.P

Spaghetti a.o.p

スパゲッティアリオ、オーリオエペペロンチーノ。ニンニク、オリーブオイル、唐辛子を使った伝統的なイタリアンパスタ料理。

฿300 ≈ ¥1,456

ラビオリトマトソース

Ravioli tomato sauce

クラシックなトマトソースを添えた詰め物パスタ。

฿420 ≈ ¥2,038

リガトーニアマトリチャーナ

Rigatoni alla amatriciana

豚ほほ肉（グアンチャーレ）、ペコリーノチーズ、トマトをベースにした伝統的なソースの筒状パスタ。

฿300 ≈ ¥1,456

焼きズッキーニ

Baked zucchini

オーブンで焼いたズッキーニ。おそらくチーズとトマトソース添え。

฿300 ≈ ¥1,456

ナスパルミジャーナ

Eggplant pramiggiana

ナスとチーズ、トマトソースを重ねて焼いたパルミジャーナ。

฿300 ≈ ¥1,456

フリットディカラマーリ

Fritto di Calamari

外はカリッと、中は柔らかく揚げたイカリング。

฿380 ≈ ¥1,844

サラダ

Salad

新鮮な野菜サラダ。

฿250 ≈ ¥1,213

シーザーサラダ

Caesar Salad

ロメインレタスとクルトンにレモン汁、オリーブオイル、卵、ウスターソース、アンチョビ、ニンニク、ディジョンマスタード、パルメザンチーズ、黒胡椒で味付けしたもの。

฿250 ≈ ¥1,213

カプレーゼ

Caprese

スライスした新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルに塩とオリーブオイルで味付けしたシンプルなイタリアンサラダ。

฿300 ≈ ¥1,456

メインコース

ラムシャンク

Lamb Shank

子羊の脚から取れた肉厚な部位。通常、柔らかくなるまでじっくり調理されます。

฿700 ≈ ¥3,397

オッソブーコ

Ossobuco

クロスドの仔牛すね肉を野菜、白ワイン、ブロスで煮込んだミラノ風のスペシャリテ。

฿700 ≈ ¥3,397

デザート＆ベーカリー

アソートミニョン

Assorted Mignon

小さくて繊細なペストリーまたはプチフールの盛り合わせ。

฿110~ ≈ ¥534

ケーキ

Cake

焼きたてのケーキ。サイズが異なります。

฿550~ ≈ ¥2,669

アソートクッキー

Assorted Cookie

様々な風味と食感のクッキーの詰め合わせ。

฿90~ ≈ ¥437

アーモンドクッキー

Almond Cookie

アーモンドを使ったサクサクのクッキー。ナッツのような風味。

฿110~ ≈ ¥534

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価35件

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