Pastalicious, Fresh Pasta & Steaks

新鮮なトマトと風味豊かなバルサミコグレーズをトッピングした、グリルフォカッチャ。クリスピーな食感と爽やかな風味が特徴の、定番イタリアの前菜です。手で食べるのが一番です。

溶けたチーズを詰めた、カリカリのフライドチキン。外はカリカリ、中はとろとろの風味豊かなフィンガーフードの前菜です。熱々を提供します。

クリーミーで香りの高い、土のようなトリュフを使ったスープ。濃厚でベルベットのような舌触りで、独特のキノコの風味がします。温かく提供され、しばしばパンが添えられます。

リガトーニ（縁がフリルのリボン状パスタ）に、オーストラリア産ブラックアンガス牛を使った濃厚な肉ベースのトマトソースを絡めたもの。ボリュームがあり、風味豊かなイタリアの定番料理です。

リガトーニパスタチューブに、豚肉（ベーコン）とトマトソースを絡めたもの。トマトの酸味と肉のコクのバランスが良い、伝統的なローマ料理です。

クリーミーでスパイシーなソースのブカティーニ（穴の開いた太いスパゲッティのようなパスタ）。クラシックなカルボナーラに辛味を加えたアレンジです。お好みのプロテイントッピングをお選びください。

贅沢なトリュフソースのレジネッテパスタ。土のような香りとアロマ、クリーミーな味わいです。トリュフ好きにはたまらない一品です。

イタリアのスパゲッティと、タイのパッタイカパオ（ホーリーバジル炒め）のスパイシーで香りの良い風味を組み合わせたフュージョン料理。風味豊かでガーリックが効いており、唐辛子の辛さが特徴です。

バジル、チーズ、ナッツで作られた鮮やかな緑色のペストソースのタリアテッレパスタ。香りが高く、ハーブの風味が豊かです。

スパイシーなピンクソースのブカティーニパスタ。クリームとトマトにエビの風味をブレンドしたソースです。クリーミーでありながらピリッとした味わいです。お好みのプロテイントッピングをお選びください。

イカ墨スパゲッティ、新鮮なイカと風味豊かなイカソース添え。色が黒く、独特の塩辛い海の風味がします。

アルゼンチン産ブラックアンガス牛のハラミステーキ（ブッチャーカット）。豊かな風味と柔らかさが特徴です。カリカリのジャガイモ炒めを添えて提供します。

ニュージーランド産リブアイステーキ。霜降りとジューシーな食感が特徴です。グリルし、サイドにジャガイモの炒め物を添えて提供します。

オーストラリア産ブラックアンガス産ピッカーニャ（ランプキャップ）。ブラジル料理で人気の部位で、風味豊かな脂身が特徴です。グリルし、ポテトを添えて提供します。

豚肉のジューシーなステーキを炭火焼きしました。風味豊かなジャガイモ炒めを添えて提供します。

皮目をパリッとグリルした、柔らかい鴨の胸肉。濃厚でジビエのような風味で、ポテトを添えて提供します。

クリスピーなレタス、クリーミーなドレッシング、クルトン、パルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ。タンパク質のためにグリルチキンをトッピングしています。

様々なシーフードをトッピングしたフレッシュサラダ。軽やかで爽やか、風味豊かです。

ゼラチンで固めた甘いクリームで作られた、滑らかなイタリアンデザート。甘さを引き立てる、甘酸っぱいミックスベリーソースを添えて提供します。

濃厚なカスタードベースに、キャラメリゼされた砂糖の層が乗っています。スプーンで表面を割ると、下の滑らかなクリームにたどり着きます。

ろ過された普通の飲料水。

ボトル入りミネラルウォーター。

炭酸水、泡立ちが良く爽やかです。

クラシックなコーラ炭酸ソフトドリンク。

レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。

フルーツ風味の炭酸ソフトドリンク。

オレンジから作られた、甘くて爽やかなフルーツジュース。

リンゴから作られた甘いフルーツジュース。

人気のタイ産ラガービール。キリッとした黄金色で爽やかな、フルボディの味わいです。

アメリカンスタイルのペールラガー。軽やかでキリッとした、滑らかな味わいです。

ラズベリーとスパイスの香りがする、甘いピンク色のフルーツ風味の小麦ビールです。

モンテプルチアーノ種ブドウで作られたイタリア産赤ワイン。フルーティーな香りとマイルドなタンニンを持つミディアムボディです。

陰干しブドウ（アパッシメント法）を使用して作られた、濃厚なイタリア産赤ワイン。力強く、フルボディで、滑らかな味わいです。

ヴァルポリチェッラ産の高級イタリア産赤ワイン。ドライフルーツとスパイスの香りがする、力強く複雑でアルコール度数の高いワインです。

フランス産白ワインのブレンド。柑橘系とフローラルの香りがする、爽やかでキリッとしたワインです。

イタリア産ピノ・グリージョ。レモン、ライム、青リンゴの風味がする、軽やかでドライ、キリッとした味わいです。

ロワール渓谷産の高級フランス産ソーヴィニヨン・ブラン。プイィ・フュメ特有のスモーキーで火打石のような（火打石）独特のノートを持つエレガントなワインです。

イタリア産スパークリングワイン（プロセッコ）。泡立ちが良く、わずかにフルーティーで、すっきりとした後味の爽やかなワインです。お祝いに最適です。