ブルスケッタ BRUSCHETTA フォカッチャ、トマト、バルサミコソース 新鮮なトマトと風味豊かなバルサミコグレーズをトッピングした、グリルフォカッチャ。クリスピーな食感と爽やかな風味が特徴の、定番イタリアの前菜です。手で食べるのが一番です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
チーズ入りフライドチキン CHEESY FRIED CHICKEN チーズ入りフライドチキン 溶けたチーズを詰めた、カリカリのフライドチキン。外はカリカリ、中はとろとろの風味豊かなフィンガーフードの前菜です。熱々を提供します。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
トリュフスープ TRUFFLE SOUP トリュフスープ クリーミーで香りの高い、土のようなトリュフを使ったスープ。濃厚でベルベットのような舌触りで、独特のキノコの風味がします。温かく提供され、しばしばパンが添えられます。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
ボロネーゼ BOLOGNESE オーストラリア産ブラックアンガス牛とトマトソースのレジネッテ リガトーニ(縁がフリルのリボン状パスタ)に、オーストラリア産ブラックアンガス牛を使った濃厚な肉ベースのトマトソースを絡めたもの。ボリュームがあり、風味豊かなイタリアの定番料理です。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
アマトリチャーナ AMATRICIANA ベーコンとトマトソースのリガトーニ リガトーニパスタチューブに、豚肉(ベーコン)とトマトソースを絡めたもの。トマトの酸味と肉のコクのバランスが良い、伝統的なローマ料理です。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
(スパイシー)カルボナーラ (SPICY) CARBONARA ベーコン、シーフード(+40฿)、またはサーモン(+120฿)添えスパイシーでクリーミーなソースのブカティーニ クリーミーでスパイシーなソースのブカティーニ(穴の開いた太いスパゲッティのようなパスタ)。クラシックなカルボナーラに辛味を加えたアレンジです。お好みのプロテイントッピングをお選びください。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
トリュフ TRUFFLE トリュフソースのレジネッテ 贅沢なトリュフソースのレジネッテパスタ。土のような香りとアロマ、クリーミーな味わいです。トリュフ好きにはたまらない一品です。 ฿360~ ≈ ¥1,747 選択0
パスタ パッタイカパオ PASTA PAD KAPRAO タイ風バジル炒めソースのスパゲッティ、ベーコンまたはシーフード添え(+40฿) イタリアのスパゲッティと、タイのパッタイカパオ(ホーリーバジル炒め)のスパイシーで香りの良い風味を組み合わせたフュージョン料理。風味豊かでガーリックが効いており、唐辛子の辛さが特徴です。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
グリーンペスト GREEN PESTO ベーコン、シーフード(+40฿)、またはサーモン(+120฿)添えバジルグリーンペストソースのタリアテッレ バジル、チーズ、ナッツで作られた鮮やかな緑色のペストソースのタリアテッレパスタ。香りが高く、ハーブの風味が豊かです。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
スパイシーピンクソース SPICY PINK SAUCE ベーコン、シーフード(+40฿)、またはサーモン(+120฿)添えクリーミーなエビソースのブカティーニ スパイシーなピンクソースのブカティーニパスタ。クリームとトマトにエビの風味をブレンドしたソースです。クリーミーでありながらピリッとした味わいです。お好みのプロテイントッピングをお選びください。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
ブラック・スクイッド BLACK SQUID イカとイカソースの黒いスパゲッティ イカ墨スパゲッティ、新鮮なイカと風味豊かなイカソース添え。色が黒く、独特の塩辛い海の風味がします。 ฿310~ ≈ ¥1,504 選択0
ハラミステーキ HANGER STEAK アルゼンチン産ブラックアンガスハラミステーキ、ジャガイモ炒め添え アルゼンチン産ブラックアンガス牛のハラミステーキ(ブッチャーカット)。豊かな風味と柔らかさが特徴です。カリカリのジャガイモ炒めを添えて提供します。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
リブアイステーキ RIBEYE STEAK ニュージーランド産リブアイステーキ、ジャガイモ炒め添え ニュージーランド産リブアイステーキ。霜降りとジューシーな食感が特徴です。グリルし、サイドにジャガイモの炒め物を添えて提供します。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
ピッカーニャステーキ PICANHA STEAK オーストラリア産ブラックアンガス産ピッカーニャステーキ、ジャガイモ炒め添え オーストラリア産ブラックアンガス産ピッカーニャ(ランプキャップ)。ブラジル料理で人気の部位で、風味豊かな脂身が特徴です。グリルし、ポテトを添えて提供します。 ฿590 ≈ ¥2,863 − 0 +
グリルポークステーキ GRILLED PORK STEAK グリルポークステーキ、ジャガイモ炒め添え 豚肉のジューシーなステーキを炭火焼きしました。風味豊かなジャガイモ炒めを添えて提供します。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
グリルダックブレスト GRILLED DUCK BREAST グリルダックブレストステーキ、ジャガイモ炒め添え 皮目をパリッとグリルした、柔らかい鴨の胸肉。濃厚でジビエのような風味で、ポテトを添えて提供します。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
シーザーサラダ SALAD CEASAR グリルチキン添えシーザーサラダ クリスピーなレタス、クリーミーなドレッシング、クルトン、パルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ。タンパク質のためにグリルチキンをトッピングしています。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
パンナコッタ PANNA COTTA ミックスベリーソース添え ゼラチンで固めた甘いクリームで作られた、滑らかなイタリアンデザート。甘さを引き立てる、甘酸っぱいミックスベリーソースを添えて提供します。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
クレームブリュレ CREME BRULEE キャラメリゼした砂糖をかけたクリーミーなカスタード 濃厚なカスタードベースに、キャラメリゼされた砂糖の層が乗っています。スプーンで表面を割ると、下の滑らかなクリームにたどり着きます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
イ・ラウリ I LAURI バホ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC 2021, イタリア モンテプルチアーノ種ブドウで作られたイタリア産赤ワイン。フルーティーな香りとマイルドなタンニンを持つミディアムボディです。 ฿1,290~ ≈ ¥6,260 選択0
カンティーナ・ディ・ネグラー CANTINA DI NEGRAR アパッシメント・ロッソ・ヴェネト IGT 2021, イタリア 陰干しブドウ(アパッシメント法)を使用して作られた、濃厚なイタリア産赤ワイン。力強く、フルボディで、滑らかな味わいです。 ฿1,590 ≈ ¥7,716 − 0 +
ル・プレアレ LE PREARE アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOCG 2019, イタリア ヴァルポリチェッラ産の高級イタリア産赤ワイン。ドライフルーツとスパイスの香りがする、力強く複雑でアルコール度数の高いワインです。 ฿2,390 ≈ ¥11,599 − 0 +
クレール・パテラン CLAIRE PATELIN ソーヴィニヨン・ブラン コロンバール 2022, フランス フランス産白ワインのブレンド。柑橘系とフローラルの香りがする、爽やかでキリッとしたワインです。 ฿1,290~ ≈ ¥6,260 選択0
テヌータ・ウリッセ TENUTA ULISSE ピノ・グリージョ テッレ・ディ・キエティ IGP 2022, イタリア イタリア産ピノ・グリージョ。レモン、ライム、青リンゴの風味がする、軽やかでドライ、キリッとした味わいです。 ฿1,690 ≈ ¥8,202 − 0 +
ジャン・パビオ エ フィス JEAN PABIOT et FILS ドメーヌ・デ・フィン・カイヨット プイィ・フュメ 2020, フランス ロワール渓谷産の高級フランス産ソーヴィニヨン・ブラン。プイィ・フュメ特有のスモーキーで火打石のような(火打石)独特のノートを持つエレガントなワインです。 ฿2,190 ≈ ¥10,628 − 0 +
ヴァル・ドッカ VAL D'OCA プロセッコ・ブルー ミッレジマート エクストラ・ドライ 2022, イタリア イタリア産スパークリングワイン(プロセッコ)。泡立ちが良く、わずかにフルーティーで、すっきりとした後味の爽やかなワインです。お祝いに最適です。 ฿1,290 ≈ ¥6,260 − 0 +