Paris Beirut Traiteur
Paris Beirut Traiteur
私たちのブーシェ
ケッベ肉
Kebbé viande
ひき肉、挽き割り小麦、松の実、玉ねぎ。
挽き割り小麦（ブルグル）の皮と肉で作られたカリカリの揚げた団子で、ひき肉と松の実を詰めています。風味豊かで食感があります。
€1.90
≈ $2.00ベジタリアンケッベ
Kebbé végétarien
挽き割り小麦、カボチャ、ほうれん草、玉ねぎ。
ブルグルとカボチャとほうれん草のフィリングで作られたケッベのベジタリアンバージョン。カリカリでとろける。
€1.90
≈ $2.00ビーフサンブーシック
Sambousic bœuf
肉、松の実、玉ねぎのソテー。
ひき肉、玉ねぎ、松の実を詰めた揚げた生地の小さなパイ。定番のレバノン風ブーシェ。
€1.70
≈ $2.00チキンサンブーシック
Sambousic poulet
チキン、玉ねぎ、スパイスのソテー。
細切りチキンとマイルドスパイスを詰めた揚げた生地の小さなパイ。
€1.70
≈ $2.00チーズサンブーシック
Sambousic fromage
フェタチーズ、パセリ、スパイスのソテー。
フェタチーズとパセリのミックスを詰めた、カリカリの揚げたパイ。
€1.70
≈ $2.00ミニピザ
Pizza mini
トマトソース、チーズ、マッシュルーム、オリーブ。
トマトソース、チーズ、マッシュルーム、オリーブをトッピングした小さな個人用ピザ。
€1.70
≈ $2.00ミニザータル
Zatar mini
タイム、ゴマ、スパイス。
乾燥タイム（ザータル）、ゴマ、オリーブオイルを混ぜた小さなフラットブレッド。ハーブと酸味のある味わい。
€1.70
≈ $2.00ほうれん草ファタエル
Fatayer épinard
ほうれん草、玉ねぎ、レモン、スパイスのソテー。
ほうれん草を詰めた、レモン風味でスパイシーな、カリカリの三角形のパイ。人気のベジタリアン特産品。
€1.70
≈ $2.00サフィハ
Safiha
牛肉、トマト、玉ねぎ、パセリ、スパイス。
ひき肉、トマト、スパイスをトッピングした、薄い生地のレバノン風ミニピザ。
€1.70
≈ $2.00チーズスター
Etoile au fromage
フェタチーズ、パセリ、スパイス。
フェタチーズを詰めた星形のパイ。
€1.70
≈ $2.00カレー
Curry
フェタ、カレー、スパイス、オリーブ。
フェタチーズ風味のブーシェ。
€1.70
≈ $2.00ファラフェル
Falafel
そら豆、ひよこ豆、コリアンダー。
挽いたひよこ豆とそら豆をベースにした揚げた団子、ハーブ風味。外はカリカリ、中はしっとり。
€1.70
≈ $2.00チーズラクカ
Rakakat fromage
フェタチーズを詰めたパイ。
溶けたチーズを詰めた、カリカリのフィロ生地の小さなパイ。
€1.70
≈ $2.00バストゥルマ
Bastorma
フェタチーズ、ひき肉バストゥルマ（スモークハム）、スパイス。
バストゥルマ（乾燥・スパイス漬け牛肉）とチーズを詰めたブーシェ。
€1.70
≈ $2.00私たちのメゼ
鶏レバー
Foie de volaille
レモンでフランベした鶏レバー。 4.00 € / 100g
レモン汁、時にはザクロシロップでデグラッセしたソテーチキンレバー。豊かで酸味のある味わい。
€4
≈ $5.00スジュク
Soujouk
レモンでフランベしたスパイシーソーセージ。 4.00 € / 100g
スパイシーでニンニク風味のビーフソーセージ、ソテーして温かい状態で提供。
€4
≈ $5.00マカネク
Makanek
レモンでフランベしたマイルドスパイスソーセージ。 4.00 € / 100g
マイルドスパイスで風味付けされた小さなレバノンソーセージ、しばしばレモンでフランベされます。
€4
≈ $5.00私たちのグリル料理
タウク
Tawouk
マリネしたチキンの串焼き。
レモン、ニンニク、スパイスでマリネし、グリルしたチキンキューブの串焼き。
€4
≈ $5.00カフタ
Kaafta
ビーフ串、トマト、パセリ。
パセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜたひき肉（牛または羊）の串焼き。
€4
≈ $5.00本日の料理
ポーション
Portions
個人ポーションで提供される本日の料理。
€7.50
≈ $9.00私たちのドリンク
コカ・コーラ
Coca-cola
コーラ炭酸飲料。
€1.80
≈ $2.00コカ・コーラゼロ
Coca-cola Zero
シュガーフリーコーラ炭酸飲料。
€1.80
≈ $2.007アップ
7Up
レモンとライムのエキス入り炭酸飲料。
€1.80
≈ $2.00ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€1.80
≈ $2.00オレンジジュース
Jus d'orange
オレンジジュース。
€1.80
≈ $2.00アイスティー
Ice-tea
甘いアイスティー。
€1.80
≈ $2.00プレーンウォーター
Eau plate
ナチュラルミネラルウォーター。
€1.80
≈ $2.00炭酸水
Eau gazeuse
スパークリングミネラルウォーター。
€1.80
≈ $2.00ペリエ
Perrier
天然炭酸ミネラルウォーター。
€1.80
≈ $2.00アイラン
Ayran
ヨーグルト、水、少量の塩をベースにした伝統的な飲み物。非常に爽やかです。
€1.80
≈ $2.00ワイン
Vin
グラスで
ワイン（グラス）
€5.50
≈ $6.00私たちのサンドイッチ
シャワルマチキン
Chawarma Poulet
チキン薄切り、ピクルス、ガーリッククリーム、ポテト。
ローストしたマリネチキンをスピットローストしたものを、ガーリッククリームとピクルスと共にレバノンパンで巻いたサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00ビーフシャワルマ
Chawarma Bœuf
ビーフ薄切り、ピクルス、トマト、タラトルソース、ポテト、ビワセ*。
ローストビーフのマリネをスピットローストし、ゴマソース（タラトル）と野菜を添えたラップサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00タウク
Tawouk
チキン串、ガーリッククリーム、ピクルス、ポテト、白キャベツサラダ。
グリルしたチキン（タウク）のピースとクリーミーなガーリッククリームが入ったサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00カフタ
Kafta
ビーフ串、フムス、ピクルス、トマト、ポテト。
グリルしたパセリ風味のひき肉サンドイッチ、フムス添え。
€6.50
≈ $8.00マカネク
Makanek
マイルドソーセージ、フムス、ピクルス、トマト、ビワセ*、ポテト。
小さなレバノンソーセージのサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00スジュク
Soujouk
スパイシーソーセージ、ニンニク、フムス、ピクルス、トマト、ビワセ*、ポテト。
スパイシーソーセージサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00鶏レバー
Foie de volaille
鶏レバー、ガーリッククリーム、ビワセ*、トマト、ピクルス。
ソテーした鶏レバーのサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00ケッベ
Kebbé
ケッベ2個、フムス、トマト、ピクルス、ビワセ*、ポテト。
潰したケッベ団子が入った、ベジタリアンまたは肉のサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00ベジタリアンフムス/ムタバル
Végétarien Hommos/Moutabal
ピクルス、トマト、ビワセ*、オリーブオイル、ミント。
フムス（ひよこ豆）またはムタバル（ナス）を塗ったベジタリアンサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00ファラフェル
Falafel
ファラフェル、ピクルス、トマト、ビワセ*、タラトル。
ファラフェル団子の定番サンドイッチ、ゴマソースがけ。
€6.50
≈ $8.00ベジタリアンフェタ
Végétarien Féta
フェタチーズ、トマト、ピクルス、タイム、オリーブオイル。
フェタチーズと野菜のフレッシュサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00ラボネ
Labneh
ラボネ、トマト、ピクルス、オリーブオイル、ビワセ*、ミント。
水切りヨーグルト（ラボネ）、ミント、オリーブオイルのサンドイッチ。
€6.50
≈ $8.00私たちのサラダ
タブーリ
Taboulé
パセリ、トマト、玉ねぎ、挽き割り小麦、オリーブオイル、レモン。 3.00 € / 100g
パセリのみじん切り、ミント、トマト、細挽きブルグルを主成分とし、レモンとオリーブオイルで味付けした、レバノンを代表するサラダ。
€3
≈ $3.00フムス
Hommos
ごまペースト入りひよこ豆ピューレ。 3.00 € / 100g
ひよこ豆、タヒニ（ごまペースト）、レモン、ニンニクをベースにしたクリーミーなディップ。
€3
≈ $3.00ムタバル
Moutabal
ごまペースト入りナスキャビア。 3.00 € / 100g
スモーク風味のグリルナスピューレ、タヒニとレモンを混ぜたもの。
€3
≈ $3.00チャンクリチェ
Chankliche
フェタチーズ、タイム、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル。 3.00 € / 100g
砕いた熟成チーズをベースにしたサラダ、しばしばスパイシーで、新鮮な野菜と混ぜられています。
€3
≈ $3.00ナスサラダ
Salade d'aubergine
ナス、ピーマン、トマト。 3.00 € / 100g
ナスと野菜の角切りを使ったフレッシュサラダ。
€3
≈ $3.00レンズ豆タブーリ
Taboulé lentilles
レンズ豆、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン。 3.00 € / 100g
レンズ豆をベースにしたタブーリのバリエーション。
€3
≈ $3.00ファッソリアサラダ
Salade fassolia
白いんげん豆、ピーマン、オリーブオイル、レモン。 3.00 € / 100g
オリーブオイルとレモンで味付けした、大きな白いんげん豆のサラダ。
€3
≈ $3.00ぶどうの葉
Feuilles de vigne
米、トマト、パセリを詰めたぶどうの葉。 0.75 € / 個
野菜の米とハーブの詰め物をした、ぶどうの葉巻き。
€0.75
≈ $1.00ラボネきゅうり
Labneh concombre
新鮮なヨーグルト、きゅうり、ミント、玉ねぎ、ニンニク。 3.00 € / 100g
水切りヨーグルトと角切りきゅうりの爽やかなミックス、乾燥ミント風味。
€3
≈ $3.00ムサカ
Mousaka
ナスラタトゥイユ、トマト、玉ねぎ、ニンニク。 3.00 € / 100g
トマトソース（冷たいレバノン風）で煮込んだナスのプラント。
€3
≈ $3.00タラマ
Tarama
たらこ、生クリーム、オリーブオイル。 3.00 € / 100g
スモークした魚卵をベースにしたクリーミーな準備。
€3
≈ $3.00詰め物入りアーティチョーク/マッシュルーム
Artichaud / Champignons farcis
アーティチョーク、マッシュルーム、フェタチーズ。 3.00 € / 100g
チーズを詰めたアーティチョークまたはマッシュルーム。
€3
≈ $3.00イチジクタプナード
Tapenade Figues
黒オリーブ、ひまわり油、パン粉、イチジク、オリーブオイル、バルサミコ酢、タイム、ナッツ。 3.00 € / 100g
イチジク入り甘塩っぱい黒オリーブペースト。
€3
≈ $3.00黒タプナード
Tapenade Noire
黒オリーブ、カラマタオリーブ、ひまわり油、パン粉、オリーブオイル、ナッツ、バジル、ケッパー、クレタ酢。 3.00 € / 100g
クラシックな黒オリーブペースト、濃厚で塩味。
€3
≈ $3.00バジルタプナード
Tapenade Basilic
グリーンオリーブ、ひまわり油、パン粉、オリーブオイル、バジル、レモン汁、ナッツ、ニンニク。 3.00 € / 100g
バジル風味のグリーンオリーブタプナード。
€3
≈ $3.00エスプレット唐辛子タプナード
Tapenade Piment d'Espelette
黒オリーブ、カラマタオリーブ、ひまわり油、パン粉、オリーブオイル、ナッツ、バジル、ケッパー、クレタ酢。 3.00 € / 100g
エスプレット唐辛子で味付けしたタプナード。
€3
≈ $3.00私たちのフォーミュラ
サンドイッチフォーミュラ
Formule sandwich
サンドイッチ1個 + 菓子1個 + ソフトドリンク1本
お好みのサンドイッチ、デザート、ドリンクが含まれるメニュー。
€8.50
≈ $10.00本日の料理フォーミュラ
Formule plat du jour
ブーシェ2個 + サラダ3種 + 菓子1個 + ソフトドリンク1本
温かいブーシェとサラダを含む、様々な盛り合わせプレート。
€12.50
≈ $14.00マナキシュフォーミュラ
Formule Manakiche
マナキシュ1枚 + ブーシェ2個 + 菓子1個 + ソフトドリンク1本。
お好みのマナキシュ（レバノン風フラットブレッド）を中心としたメニュー。
€12.50~
串焼きプラットフォームフォーミュラ
Formule plateau brochette
串1本 + ポテト + サラダ3種 + 菓子1個 + ソフトドリンク1本
串焼きと付け合わせのグリルプレート。
€12.50
≈ $14.00ブーシェプラットフォームフォーミュラ
Formule plateau bouchées
ブーシェ2個 + サラダ3種 + 菓子1個 + ソフトドリンク1本
温かい・冷たいメゼのテイスティングプレート。
€12.50
≈ $14.00ビーフシャワルマプラットフォームフォーミュラ
Formule plateau Chawarma Bœuf
~120gビーフ + ポテト + サラダ2種 + ピクルス + トマト + ソフトドリンク + 菓子1個
ローストビーフ薄切り入りフルプレート。
€12.50
≈ $14.00チキンシャワルマプラットフォームフォーミュラ
Formule plateau Chawarma Poulet
~120gチキン + ポテト + サラダ2種 + ソフトドリンク + 菓子1個
ローストチキン薄切り入りフルプレート。
€12.50
≈ $14.00ミックスプラットフォームフォーミュラ
Formule plateau mixte
~60gチキン + ~60gビーフ + ポテト + サラダ2種 + ソフトドリンク + 菓子1個
ビーフとチキンのシャワルマを組み合わせたプレート。
€12.50
≈ $14.00マカネクまたはスジュクのプラットフォームフォーミュラ
Formule plateau Makanek ou Soujouk
~120gソーセージ + ポテト + サラダ2種 + ガーリッククリーム + トマト + ピクルス + 菓子1個 + アルコール飲料
お好みのレバノンソーセージ（マイルドまたはスパイシー）のプレート。
€12.50~
鶏レバープラットフォームフォーミュラ
Formule plateau foie de volaille
~120g鶏レバー + ポテト + サラダ2種 + ピクルス + トマト + ガーリッククリーム + 菓子1個 + ソフトドリンク
付け合わせ付きのソテーチキンレバーのプレート。
€12.50
≈ $14.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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