Panettone

発酵させたサワーポークソーセージ「ネーム」で調理したチャーハン。ソーセージが料理に独特の酸味と風味を加えます。通常はキュウリのスライスとライムが添えられます。

エビ入りのタイ風チャーハン。醤油とニンニクで味付けされ、卵、玉ねぎ、トマトが入っていることが多い。マイルドで心地よい料理。

パッ・ガパオは、ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子を使った有名なタイの炒め物です。蒸し米の上に出されます。スパイシーで香ばしく、風味豊かな味わいです。

生唐辛子と玉ねぎで炒めた肉をご飯の上に。バジル炒めに似ていますが、唐辛子の味を強調したスパイシーで香ばしい料理です。

鶏肉が入った濃厚で香ばしいグレービーソースがかかったご飯。ソースは通常茶色で、醤油とオイスターソースで味付けされ、しばしばキノコやタケノコと一緒に調理されます。

玉ねぎとネギが入った濃厚なオイスターソースで炒めた牛肉をご飯の上に。香ばしく、わずかに甘く、香りが良い。

たっぷりのニンニクとコショウでマリネした肉の揚げ物をご飯の上に。外はカリカリ、中は香ばしく、通常はカリカリのニンニクとキュウリで飾られます。

幅広米麺を、ケールとシーフードが入った濃厚で香ばしいグレービーソースで提供。マイルドでボリュームのある料理で、大豆味噌で味付けされています。

スパイシー炒め麺（酔っ払い麺）ホーリーバジル、生唐辛子、グリーンペッパーコーン、ハーブ入り。強くスパイシーな風味。