スマッシュドキュウリ
SMASHED CUCUMBERS
キュウリ、レモン、ガーリック、ゴマ油、自家製チリオイル
Ⓥ
ガーリック、レモン、ゴマ油のピリ辛で風味豊かなソースで和えた、砕いたキュウリの冷たい前菜。クリスピーで口の中をさっぱりさせます。
€4.50
≈ ¥815
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Panda Panda - Chinese Restaurant
Panda Panda - Chinese Restaurant
Panda Panda - Restaurant Chinois
POP CANTEEN. 代々伝わる自家製レシピ。 ★ おすすめ 🌶 スパイシー Ⓥ ベジタリアン
小吃（軽食）
前菜
スパイシートーフサラダ
SPICY TOFU SALAD
豆腐ヌードル、ネギ、黒酢、醤油、チリ、コリアンダー
Ⓥ 🌶
プレスした豆腐のストリップを麺のように提供。黒酢と醤油のパンチの効いたドレッシングで。スパイシーで風味豊かで、独特の食感です。
€6
≈ ¥1,087
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マムズロール（3個）
MUM'S ROLLS (X3)
広東風揚げ春巻き、豚肉、タロイモ、スイートチリソース
★
風味豊かな豚肉とタロイモを詰めた、カリカリの揚げ春巻き。甘辛い風味のディップソースを添えて。
€6
≈ ¥1,087
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ベジタリアン マムズロール（3個）
VEGGIE MUM'S ROLLS (X3)
広東風揚げ春巻き、椎茸、コーン、コリアンダー、スイートチリソース
Ⓥ
椎茸とコーンを詰めた、風味豊かなベジタリアン春巻き。カリカリの皮と風味豊かな中身。
€6
≈ ¥1,087
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点心
愛情を込めて自家製
小籠包（5個）
XIAO LONG BAO (X5)
ポークラビオリ、ネギ、生姜、白菜、ホットブイヨン
★
包みの中に風味豊かな豚肉の餡と熱いブロスが入った、有名なスープ餃子。食べる前に小さな穴を開けてスープを吸い出すように注意してください。
€9.50
≈ ¥1,721
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ポーチドシュリンプワンタン（5個）
SHRIMP POACHED WONTONS (X5)
ポーチドラビオリ、エビ、タケノコ、自家製チリオイル
エビとタケノコを詰めた、繊細な茹で餃子。スパイシーな自家製チリオイルで提供され、豊かな風味を加えます。
€8.50
≈ ¥1,540
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フライドシュリンプワンタン（5個）
SHRIMP FRIED WONTONS (X5)
フライドラビオリ、エビ、タケノコ、自家製スパイシーマヨネーズ
★
エビを詰めた、カリカリの揚げ餃子。クリーミーでスパイシーなマヨネーズを添えて。
€8.50
≈ ¥1,540
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ポークシュイジャオ（6個）
PORK SHUI JIAO (X6)
ポーチドラビオリ、豚ひき肉、白菜、生姜、ピーナッツ、自家製チリオイル
豚肉と白菜を詰めた定番餃子。ポーチドまたはパンフライからお選びください。チリオイルとピーナッツ添え。
€8.50~
≈ ¥1,540
チキンシュイジャオ（6個）
CHICKEN SHUI JIAO (X6)
ポーチドラビオリ、マリネチキン、白菜、自家製チリオイル
風味豊かにマリネしたチキンを詰めた餃子。ポーチドまたはパンフライで提供、アロマティックなチリオイルで和えます。
€8.50~
≈ ¥1,540
ベジタリアンシュイジャオ（6個）
VEGGIE SHUI JIAO (X6)
蒸しラビオリ、椎茸、コーン、コリアンダー、自家製チリオイル、ピーナッツ
Ⓥ
キノコとコーンを詰めた、蒸しベジタリアン餃子。カリカリのピーナッツとスパイシーなチリオイル添え。
€8.50
≈ ¥1,540
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グリルクラシックポークバオズ（2個）
GRILLED CLASSIC PORK BAOZI (X2)
グリルブリオッシュ、豚ひき肉、黒キノコ、ビーフン、ネギ、自家製チリオイル
パンフライしたふわふわのバンズに、豚肉、キノコ、春雨の風味豊かなミックスを詰めました。底はカリカリ、上は柔らか。
€7
≈ ¥1,268
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グリルベジタリアンバオズ（2個）
GRILLED VEGGIE BAOZI (X2)
グリルブリオッシュ、椎茸、コーン、緑豆春雨、ネギ、コリアンダー、自家製チリオイル
Ⓥ
グリルバンズのベジタリアンバージョン。椎茸、コーン、ビーフン入り。チリオイル添え。
€7
≈ ¥1,268
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グアバオ
ポーク台湾クラシックグアバオ
PORK TAIWAN CLASSIC GUA BAO
蒸しバオ、豚ロースの煮込み、紫蘇、ピーナッツ、醤油ゴマソース、ピクルス添え
台湾の屋台の定番。ふわふわの蒸しパンに、柔らかく煮込んだ豚肉、カリカリのピーナッツ、ピクルス、フレッシュハーブを挟んでいます。
€7
≈ ¥1,268
0
グアバオ ビーフ
GUA BAO BEEF
蒸しバオ、台湾風牛肉の煮込み、クミン風味トマトソース、ピクルス添え
台湾風牛肉の煮込みを挟んだ蒸しパンサンド。クミン風味のトマトソースとピクルスを添えています。
€7
≈ ¥1,268
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グアバオ 味噌ポルチーニ
GUA BAO MISO PORTOBELLO
蒸しバオ、パン粉で揚げたポルチーニマッシュルーム、味噌マヨネーズ、ピクルス添え
Ⓥ
カリッと揚げたポルチーニマッシュルームを挟んだ、ベジタリアン蒸しパン。風味豊かな味噌マヨネーズとピクルス添え。
€7
≈ ¥1,268
0
フライドチキン グアバオ
FRIED CHICKEN GUA BAO
蒸しバオ、マリネフライドチキン、スパイシーマヨネーズ、ピクルス、ネギ添え
★
ジューシーなフライドチキンを詰めた蒸しパン。スパイシーマヨネーズとフレッシュネギで仕上げた、クラシックなモダンアレンジ。
€7
≈ ¥1,268
0
メインディッシュ
ヌードルはビアンビアンバージョン（幅広麺）で提供可能 🌶 スパイシーレベル 0/1/2
台湾風牛肉麺スープ
TAIWANESE BEEF NOODLES SOUP
フレッシュヌードル、台湾風牛肉の煮込み、パクチョイ、コリアンダー、自家製ブロス
柔らかく煮込んだ牛肉の塊が入った、リッチでアロマティックなヌードルスープ。深い風味のブロスに、フレッシュグリーンとコリアンダーを添えて。
€14.50~
≈ ¥2,627
ビアンビアンビーフヌードル
BIANG BIANG BEEF NOODLES
フレッシュビアンビアンヌードル、台湾風牛肉の煮込み、コリアンダーとピーナッツ
★
特大の自家製手打ち麺を乾燥状態で提供、牛肉の煮込みトッピング付き。もちもちの食感とソースがよく絡むことで有名です。
€14.50~
≈ ¥2,627
グリルポークヌードル
GRILLED PORK NOODLES
フレッシュヌードル、ロースト＆グリルポーク、フレッシュキュウリ、ピクルス、ゴマ醤油ソース、ピーナッツ、ネギ添え
★
ローストとグリルで風味を深めたポークスライスを乗せた、ドライヌードル。ゴマ醤油と爽やかなキュウリで和えています。
€14.50~
≈ ¥2,627
「炸醤」ヌードル
"ZHA JIANG" NOODLES
フレッシュヌードル、マリネ豚ひき肉、発酵黒大豆のジャージャーソース、キュウリ、ニンジン、もやし
北京風定番ヌードル。発酵大豆ペーストと豚ひき肉で作った濃厚な黒ソース。風味豊かなソースとバランスを取るために、細切り野菜を添えて提供。
€14~
≈ ¥2,537
ラムコンフィヌードル
LAMB CONFIT NOODLES
フレッシュヌードル、4時間煮込んだラムショルダー、ピクルス、クミン醤油、フレッシュキュウリとコリアンダー
★
4時間煮込んだラムショルダーを乗せたヌードル。クミン風味で、中国西部料理でラムと定番の組み合わせ。
€15.50~
≈ ¥2,808
冷製バンバンチキンヌードル
COLD BANG BANG CHICKEN NOODLES
フレッシュヌードル、細切りチキン、フレッシュキュウリ、ニンジン、ゴマソース、コリアンダー
細切りチキンとカリカリ野菜の冷たい麺料理。濃厚でナッツのようなゴマソースで和えています。
€14.50~
≈ ¥2,627
ベジタリアンヌードル
VEGGIE NOODLES
フレッシュヌードル、タイガーエッグプラント、椎茸、ピクルス、フレッシュキュウリ、自家製醤油
Ⓥ
ナスと椎茸のベジタリアンヌードル。自家製醤油ブレンドで味付け。
€13.50~
≈ ¥2,446
紅焼ナス
HONG SHAO EGGPLANT
タイガーエッグプラント、椎茸、黒酢醤油、フライドオニオン
Ⓥ
赤煮込み風ナス料理。ナスは柔らかくなるまで調理され、甘くて風味豊かな醤油と黒酢のソースでコーティングされています。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ポップコーンフライドチキン
POPCORN FRIED CHICKEN
自家製スパイシーマヨネーズとバターミルクでマリネした、定番のフライドチキン
★
バターミルクでマリネして柔らかくし、カリカリになるまで揚げた一口サイズのチキン。スパイシーマヨネーズ添え。
€13
≈ ¥2,355
0
サイドメニュー
シェアするすべての料理に最適
プレーンライス
PLAIN RICE
プレーンライス、ネギ、ゴマ添え
Ⓥ
蒸し白米、ゴマと刻みネギ添え。
€3.50
≈ ¥634
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ユチョイサム（チンゲン菜）
YU CHOY SUM
香港風青菜、オイスターソース、ガーリックオイル
Ⓥ
茹でたチンゲン菜（ユチョイサム）。香港スタイルで、風味豊かなオイスターソースとアロマティックなガーリックオイルで提供。
€5
≈ ¥906
0
甘い締めくくり
最後になりましたが
マンゴーサゴ
MANGO SAGO
タピオカパール、ココナッツミルク、フレッシュマンゴーとミント
★
タピオカパールと甘いマンゴーチャンクをクリーミーなココナッツミルクベースで仕上げた、冷たいデザートスープ。
€6
≈ ¥1,087
0
ピーナッツ黒ゴマもち（2個）
PEANUTS BLACK SESAME MOCHI (X2)
温かい状態で提供。ピーナッツと黒ゴマを詰めたもち米生地、ココナッツグレーター添え
ピーナッツと黒ゴマの濃厚なペーストを詰めた、温かいもち米団子。柔らかく、もちもちで、ココナッツグレーターをまぶしています。
€5
≈ ¥906
0
甘いバオ（お選びください）
SWEET BAO (OF YOUR CHOICE)
流沙包：カスタード塩卵まんじゅう または チョコレートヘーゼルナッツバオ
甘い蒸しパンデザート。とろりとした塩卵黄カスタードフィリングまたは濃厚なチョコレートヘーゼルナッツフィリングをお選びください。
€5~
≈ ¥906
黒ゴマアイスクリーム
BLACK SESAME ICE CREAM
黒ゴマアイスクリーム、キャラメル、ピーナッツ、チリオイル（オプション）
★
黒ゴマで作られた、ナッツのような灰色の色合いのアイスクリーム。キャラメルとピーナッツ添え、甘辛い対比のためにチリオイルをオプションでかけることもできます。
€6.50
≈ ¥1,178
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カクテル
カクテル
パンダ スプリッツ
Panda Spritz
梅酒、プロセッコ、炭酸水
ビターの代わりに梅酒を使った、クラシックなスプリッツァーのアレンジ。爽やかで、ほんのり甘く、フルーティー。
€10
≈ ¥1,812
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HKマイル
HK Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ゆず酒
香港風マイルカクテル。ウォッカとスパイシーなジンジャービールを使用し、ゆず酒（柑橘系リキュール）で爽やかに仕上げています。
€10
≈ ¥1,812
0
サワー酒
Sour Saké
日本酒、ジン、グレープフルーツ、生姜
日本酒（サケ）とジンをブレンドしたカクテル。グレープフルーツと生姜で風味付けした、爽やかなキック。
€10
≈ ¥1,812
0
四川ネグローニ
Sichuan Negroni
花椒漬けジン、赤ベルモット、カンパリ、ゆず酒
花椒でインフューズしたジンを使った、ネグローニのパンチの効いたバリエーション。ビターでハーバル、ほんのりスパイシー。
€10
≈ ¥1,812
0
ハウスドリンク
特別なノンアルコール飲料
玄米茶レモネード
Citronnade genmaicha
玄米茶、ライム、炭酸水
玄米（焙煎玄米入り緑茶）で風味付けしたスパークリングレモネード。ナッツのような、柑橘系の、爽やかな味わいです。
€5.50
≈ ¥996
0
キュウリ生姜レモネード
Citronnade concombre gingembre
キュウリシロップ、生姜、ライム、炭酸水
キュウリシロップと生姜で風味付けしたスパークリングレモネード。クールでクリスピー、マイルドなスパイシーさ。
€5.50
≈ ¥996
0
自家製アイスティー ピーチゆず
Thé glacé maison pêche yuzu
紅茶ブレンド、ピーチシロップ、ゆずジュース
自家製アイスティー、ブラックティーブレンド使用。ピーチシロップと酸味のあるゆずジュースで甘み付け。
€5.50
≈ ¥996
0
HKミルクティー
HK Milk Tea
紅茶ブレンド、自家製ラパドゥーラシロップ、コンデンスミルク
香港風ミルクティー。濃いブラックティーにエバミルクまたはコンデンスミルクを混ぜた、リッチでクリーミーで滑らかなドリンクです。
€5.50
≈ ¥996
0
ビール
ビール
エクスプレス ペールエール
EXPRESS PALE ALE
軽やかで爽やかなブロンドビール
軽やかで爽やかなブロンドペールエール。バランスの取れたホップで飲みやすい。
€4.50~
≈ ¥815
シトラギャラクティック IPA
CITRA GALACTIQUE IPA
33 cl
柑橘系の軽いノート、IPA
シトラスノートが特徴のインディアペールエール。ホッピーでアロマティック。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ブランシュ ライム バジリック
BLANCHE LIME BASILIC
33 cl
レモンとバジル風味のホワイトビール
ライムとバジル風味のホワイトビール（小麦ビール）。アロマティックで非常に爽やかです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
青島ビール
TSINGTAO
33 cl
中国直送の定番
有名な中国のラガービール。クリスピーでクリーン、モルティ。スパイシーな料理によく合います。
€5
≈ ¥906
0
ソフト
ノンアルコール飲料
台湾風パッションフルーツドリンク
Boisson fruit de la passion taïwanaise
25cl
台湾風パッションフルーツドリンク。甘く、トロピカルで、タンギー。
€4
≈ ¥725
0
コカ / コカゼロ
Coca / Coca zéro
33cl
定番のコカ・コーラまたはゼロシュガーバージョン。炭酸入りコーラソフトドリンク。
€4.50~
≈ ¥815
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産スパークリングミネラルウォーター。クリスピーで炭酸入り。
€3.50~
≈ ¥634
エビアン
Evian
フランスアルプス産のミネラルウォーター。滑らかでピュア。
€3.50~
≈ ¥634
赤ワイン
赤ワイン
ボブ・シンラ - プロヴァンス - ナチュール
Bob Singlar - Provence - Nature
軽やかでフルーティーな赤ワイン。クリスピーな果実味と口当たりの良さ
プロヴァンス産のナチュラル赤ワイン。軽やかでエアリー、フルーティーでクリスピーな果実味と滑らかな後味。
€8~
≈ ¥1,449
ムント - ルーション - ナチュール
Munt - Roussillon - Nature
軽やかな赤い果実のカクテルで、気軽に飲めます。間違いなくリピートしたくなります
ルーション産のナチュラルワイン。軽い赤系果実の風味が特徴で、非常に飲みやすいです。
€8~
≈ ¥1,449
レ・ペント - ロワール - ビオ
Les pentes - Loire - Bio
ラトゥーレーヌが語る、酸味のある小さな赤系果実と長い余韻が特徴のカベルネ。
ロワール渓谷（トゥーレーヌ）産のオーガニックワイン。酸味のある小さな赤系果実のノートと、口の中に広がる長い余韻が特徴。
€8~
≈ ¥1,449
白ワイン
白ワイン
シブー - ボルドー - ナチュール
Chibaou - Bordeaux - Nature
フレッシュで生き生きとした、柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ
プロヴァンス産のナチュラルボルドー白ワイン。フレッシュで生き生きとした、柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ。
€7~
≈ ¥1,268
プレジュゲ - ラングドック
Préjugés - Languedoc
南仏産シャルドネ。食事の始まりに最適。フルーティーで少しバターのような風味。まさに絶品！
ラングドック産のシャルドネ。フルーティーで少しバターのような風味。理想的なスターターワイン。
€7~
≈ ¥1,268
ボブ・シンラ - プロヴァンス - ナチュール
Bob Singlar - Provence - Nature
爽やかな白ワイン、柑橘系のアロマとスパイシーなノートの良いバランス
プロヴァンス産の爽やかなナチュラル白ワイン。柑橘系のアロマとスパイシーなノートのバランスが良い。
€8~
≈ ¥1,449
ロゼ＆スパークリング
プロセッコ フリッツァンテ - プロヴァンス
Prosecco frizzante - Provence
フレッシュでフルーティー、アロマティックなプロセッコ
フレッシュでフルーティー、アロマティックなスパークリングワイン。
€7~
≈ ¥1,268
ボブ・シンラ - プロヴァンス - ナチュール
Bob Singlar - Provence - Nature
フレッシュでフルーティー、イチゴとチェリーの香りで、キレのあるバランスの取れた後味
プロヴァンス産のナチュラルロゼ。イチゴとチェリーの香りがするフレッシュでフルーティーな味わいで、クリスピーな後味です。
€7~
≈ ¥1,268
キュヴェ・フルーリ - プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール
Cuvée Fleuri - Provence Alpes Côtes D'Azur
フレッシュさとフルーティーさが際立ちます。柑橘系の香りがして、太陽の下にぴったり
プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール産のロゼワイン。フレッシュでフルーティー、柑橘系の香りで、晴れた日に最適。
€8~
≈ ¥1,449
おすすめワイン
チームに遠慮なくアドバイスを求めてください <3
おすすめワイン
Vin du Moment
スタッフが選んだ、季節替わりのワインセレクション。本日のスペシャルについてはスタッフにお尋ねください。
€7
≈ ¥1,268
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.7
Google Mapsの評価1,719件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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