Panda Panda - Restaurante Chino

Un refrescante aperitivo frío con pepinos triturados aliñados con una sabrosa y ácida salsa de ajo, limón y aceite de sésamo con un toque de chile. Crujiente y limpia el paladar.

Tiras de tofu prensado servidas como fideos en una audaz vinagreta de vinagre negro y salsa de soja. Picante y sabroso con una textura distintiva.

Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de cerdo sazonado y raíz de taro. Servidos con una salsa para mojar que equilibra sabores dulces y picantes.

Versión vegetariana de los rollitos de primavera clásicos, rellenos de champiñones shiitake terrosos y maíz dulce. Exterior crujiente con un relleno sabroso.

Famosas empanadillas de sopa que contienen un sabroso relleno de cerdo y caldo caliente dentro de la masa. Muerde con cuidado un pequeño agujero para sorber el caldo antes de comer.

Delicadas empanadillas hervidas rellenas de gambas y brotes de bambú. Servidas en un picante aceite de chile casero que añade un rico toque.

Empanadillas crujientes fritas con relleno de gambas. Servidas con una mayonesa cremosa y picante para mojar.

Clásicas empanadillas rellenas de cerdo y col. Elige entre una preparación suave escalfada o crujiente a la plancha. Cubiertas con aceite de chile y cacahuetes.

Empanadillas rellenas de sabroso pollo marinado. Disponibles escalfadas o fritas a la plancha, aliñadas con aceite de chile aromático.

Empanadillas vegetarianas al vapor rellenas de champiñones y maíz. Cubiertas con cacahuetes crujientes y aceite de chile picante.

Bollos esponjosos salteados a la plancha rellenos de una sabrosa mezcla de cerdo, champiñones y fideos de cristal. Crujientes por abajo, suaves por arriba.

Versión vegetariana de los bollos a la parrilla, rellenos de champiñones shiitake, maíz y fideos vermicelli. Servidos con aceite de chile.

Un clásico de la comida callejera taiwanesa. Un bollo al vapor esponjoso y doblado relleno de tierna carne de cerdo estofada, cacahuetes crujientes, pepinillos y hierbas frescas.

Sándwich de bollo al vapor relleno de sabrosa carne de res estofada al estilo taiwanés. Complementado con una salsa de tomate con comino y pepinillos.

Bollo vegetariano al vapor con un champiñón portobello empanado y crujiente. Cubierto con mayonesa de miso sabrosa y pepinillos.

Bollo al vapor relleno de jugoso pollo frito. Terminado con mayonesa picante y cebolletas frescas para un toque moderno del clásico.

Una rica y aromática sopa de fideos con tiernos trozos de ternera estofada. El caldo es profundo y sabroso, servido con verduras frescas y cilantro.

Fideos extra anchos, hechos a mano, servidos secos con cobertura de ternera estofada. Famosos por su textura masticable y su capacidad para retener la salsa.

Fideos secos cubiertos con lonchas de cerdo asado y a la parrilla para mayor profundidad de sabor. Mezclado con salsa de soja y sésamo y pepino refrescante.

Clásicos fideos estilo Pekín con una rica salsa oscura hecha de pasta de soja fermentada y cerdo picado. Servidos con verduras frescas en juliana para equilibrar la salsa sabrosa.

Fideos cubiertos con tierna paleta de cordero cocinada a fuego lento durante 4 horas. Sazonados con comino, un maridaje clásico para el cordero en la cocina china occidental.

Un plato de fideos fríos con pollo desmenuzado y verduras crujientes. Aliñado con una rica y sabrosa salsa de sésamo.

Fideos vegetarianos con berenjena y champiñones shiitake. Sazonados con una mezcla de salsa de soja casera.

Plato de berenjena estilo estofado rojo. La berenjena se cocina hasta que esté tierna y se recubre con una salsa dulce y sabrosa de soja y vinagre negro.

Trozos de pollo del tamaño de un bocado, marinados en suero de leche para darles ternura y fritos hasta que estén crujientes. Servidos con mayonesa picante.

Arroz blanco al vapor adornado con semillas de sésamo y cebolletas picadas.

Acelgas chinas (choy sum) blanqueadas. Servidas al estilo de Hong Kong con sabrosa salsa de ostras y aromático aceite de ajo.

Una sopa de postre fría con perlas de tapioca masticables y trozos de mango dulce en una cremosa base de leche de coco.

Pasteles de arroz glutinoso tibios rellenos de una rica pasta de frutos secos y sésamo. Suaves, masticables y cubiertos de coco rallado.

Un postre de bollo dulce al vapor. Elige entre un relleno de crema de huevo salado o un rico relleno de chocolate y avellana.

Helado de sésamo negro, de color grisáceo y con sabor a frutos secos. Servido con caramelo y cacahuetes, con un chorrito opcional de aceite de chile para un contraste dulce y picante.

Una vuelta de tuerca al clásico spritz usando Umeshu (licor de ciruela japonés) en lugar de amargos. Refrescante, ligeramente dulce y afrutado.

Un cóctel estilo Mule de Hong Kong. Hecho con vodka y cerveza de jengibre picante, realzado con Yuzushu (licor de cítricos).

Un cóctel que mezcla vino de arroz japonés (sake) y ginebra. Saborizado con pomelo y jengibre para un toque cítrico.

Una audaz variación del Negroni usando ginebra infusionada con granos de pimienta de Sichuan adormecedores. Amargo, herbal y ligeramente picante.

Limonada espumosa infusionada con Genmaicha (té verde con arroz integral tostado). Con sabor a frutos secos, cítrico y refrescante.

Limonada espumosa con sirope de pepino y jengibre. Fresca y crujiente con una suave nota picante.

Té helado casero con una mezcla de té negro. Endulzado con sirope de melocotón y zumo de yuzu ácido.

Té con leche estilo Hong Kong. Té negro fuerte mezclado con leche evaporada o condensada, creando una bebida rica, cremosa y suave.

Una cerveza pálida ale rubia, ligera y refrescante. Fácil de beber con lúpulos equilibrados.

India Pale Ale con notas cítricas distintivas. Lúpulo y aromática.

Cerveza blanca (de trigo) aromatizada con lima y albahaca. Aromática y muy refrescante.

Famosa lager china. Crujiente, limpia y malteada. Combina excelentemente con comida picante.

Bebida taiwanesa de fruta de la pasión. Dulce, tropical y ácida.

Coca-Cola Clásica o Zero Azúcar. Refresco de cola carbonatada.

Agua mineral italiana con gas. Crujiente y carbonatada.

Agua mineral sin gas de los Alpes franceses. Suave y pura.

Un vino tinto natural de Provenza. Ligero, etéreo y afrutado con un perfil de fruta crujiente y un final suave.

Vino natural del Rosellón. Caracterizado por sabores ligeros a frutos rojos, muy fácil de beber.

Vino ecológico del Valle del Loira (Touraine). Presenta notas ácidas a frutos rojos pequeños con una buena longitud en boca.

Vino blanco natural de Burdeos. Fresco y vivo, con aromas de cítricos y frutas tropicales.

Un Chardonnay del Languedoc. Afrutado con una ligera nota mantecosa. Un vino de aperitivo ideal.

Vino blanco natural refrescante de Provenza. Equilibrado con aromas cítricos y notas especiadas.

Vino espumoso fresco, afrutado y aromático.

Vino rosado natural de Provenza. Fresco y afrutado con aromas de fresa y cereza, con un final crujiente.

Vino rosado de Provenza-Alpes-Costa Azul. Fresco y afrutado con aromas cítricos, perfecto para días soleados.

Una selección de vinos rotativa elegida por el personal. Pregunta al equipo por la especialidad del día.