Pak Boen

高品質のカニカマを使ったスパイシーなヤム（タイ風サラダ）。酸味、塩味、辛味のあるドレッシングで味付けされ、野菜で爽やかさをプラス。カニカマの柔らかく弾力のある食感がドレッシングによく合います。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

一口大にカットしたソーセージを、スパイシーなドレッシングとハーブで和えました。酸味と辛味が効いた味で、ソーセージの弾力のある食感が楽しめます。唐辛子と新鮮なライムの香りがします。

ソーセージ、カニカマ、その他の肉などの様々な食材を混ぜ合わせたヤム（タイ風サラダ）。スパイシーなドレッシングで和えられ、一口で様々な味と食感が楽しめます。お得感を求める方に人気のメニューです。

細かく刻んだインゲンを使った、昔ながらのタイ風ヤム（タイ風サラダ）。クリスピーでクリーミーな味わいです。ローストチリペースト、ココナッツミルク、ヤムの調味料で味付けされ、甘味、クリーミーさ、塩味、辛味のバランスが取れています。フライドオニオンを散らし、半熟ゆで卵と一緒に食べると最高です。

柔らかく茹でた豚肉に、酸っぱくて辛いシーフードソースをかけました。冷たくてシャキシャキしたカイランの茎で飾り付け。ジューシーで柔らかい豚肉は、最高のつまみになります。

もちもちの春雨を、イサーン風ラープの調味料、シーフード、香ばしいロースト米、唐辛子粉、ライムで和えました。スパイシーでハーブの香りが豊かで、新鮮な野菜と一緒に食べると美味しいです。

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなドレッシングで和えました。黄身のクリーミーさとドレッシングの酸味と辛味が混ざり合い、外はカリッと中はトロッとした食感です。シンプルながらも美味しい一品です。

新鮮な海老を、細かく刻んだレモングラスと様々なハーブで和えました。レモングラスの香りがはっきりしていて、スパイシーで爽やかな酸味があり、食欲を増進させます。

新鮮な海老をナンプラーベースのソースに漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけました。生のゴーヤとスライスしたニンニクを添えて。ナンプラーの塩味とソースの辛味と酸味が絶妙なバランスで、海老は新鮮で甘く、クリスピーです。

5種類の最高のシーフードをスパイシーに和えたヤム（タイ風サラダ）。濃厚でスパイシーな味わいは、辛いものが好きなシーフード好きにぴったりです。

新鮮なサーモンの切り身をタイ風に和えました。サーモンの脂とスパイシーで酸味のあるドレッシングが絶妙なバランスで、口の中でとろけるような柔らかさです。

濃厚な卵を持つワタリガニをナンプラーに漬け込み、味を染み込ませました。オレンジ色の卵は美しく、塩味、甘味、クリーミーな味わいです。スパイシーなシーフードソースと一緒に食べると絶品。人気のメニューです。

エビペーストが入ったクリーミートムヤムスープのヌードル。酸っぱくて辛く、濃厚でクリーミーな味わい。もちもちの豚肉団子と一緒に提供されます。熱々を飲むと喉が潤います。

スパイシーなトムヤムクンペーストエビペーストヌードルに、カリッと揚がった豚肉をトッピング。ヌードルにクリスピーな食感を加え、濃厚なスープによく合います。

どちらか選べない方のために。もちもち豚肉団子とフライドポークの両方が入ったボウル。濃厚なトムヤムクンペーストエビペーストのスープで提供され、様々な豚肉の食感を楽しめます。ボリューム満点です。

新鮮な海老やイカなどのシーフードを、香ばしくクリーミーなトムヤムクンペーストエビペーストスープで楽しむ、まさに海の幸の詰め合わせ。新鮮なシーフードの甘みとよく合います。

プレミアムメニュー。大きなサーモンの切り身をトムヤムクンペーストエビペーストヌードルに入れています。サーモンの脂と濃厚なエビペーストスープが絶妙に調和し、美味しくて贅沢な味わいです。

丸ごとカリッと揚げたソフトシェルクラブを、スパイシーなトムヤムヌードルに乗せました。丸ごと食べられ、外はカリッと中は柔らかく、スパイシーなスープによく合います。

最高のコストパフォーマンス。エビ、イカ、貝などのシーフードがたっぷり入った巨大なボウル。濃厚なトムヤムクンペーストエビペーストスープで、お腹いっぱいになります。

豚の背骨肉（レン）を柔らかくなるまで煮込みました。スープは生の唐辛子とライムで味付けされ、酸っぱくて辛く、ジューシーな味わいです。パクチーの香りが食欲をそそり、熱々を飲むと喉が潤います。

スパイシーな豚背骨肉（レン）と他の具材を組み合わせたメニュー。味は濃厚でスパイシーなままですが、一つのボウルで様々な具材を楽しむことができます。

豚の背骨肉（レン）を、ココナッツミルクまたは無糖練乳を加えたクリーミースープで煮込みました。まろやかでコクのある味わいです。クリアスープよりも辛さは控えめですが、トムヤムのハーブの香りはそのままです。

柔らかく煮込んだ豚の背骨肉（レン）を、生の唐辛子とホーリーバジルで炒めました。スパイシーで、ホーリーバジルとガーリックの香りが食欲をそそります。濃厚な味わいで、ご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

豚の背骨肉（レン）の身をほぐし、ラープ風に味付けしてから揚げたもの、または揚げた豚の背骨肉（レン）をラープの調味料で和えたもの（レシピによる）。外はカリッと、中は柔らかく、ロースト米とラープのハーブの香りがします。

熱々の豚背骨肉（レン）に、酸っぱくてジューシーなレモンソースをかけました。豚肉のレモン和えに似ていますが、柔らかく煮込んだ豚背骨肉を使用しています。爽やかな味で、脂っこくありません。

柔らかく煮込んだ豚の背骨肉（レン）を揚げて外側をカリッとさせ、特製ナンプラーソースで和えました。甘じょっぱいマイルドな味で、上質なナンプラーの香りがします。おやつにぴったりです。