Ozone Restaurant Thaï








17:30~20:00。テラスで最後の太陽の光をお楽しみください。
生ビール:ハイネケン/アフィジェム パイント
Bières pression : Pinte Heineken/Affligem
パイント(50cl)で提供される生ビール。爽やかでクラシック。
クラフトビール:テラノ
Bière artisanale : Terrano
ユニークな味わいのクラフトビール。
カクテル
Cocktails
バーで提供されるアルコールカクテルのセレクション。
ワイン
Vins
~から
赤、白、ロゼワインのグラスセレクション。
クリスピーな生春巻き
Nems croustillants
海老、鶏肉、またはベジタリアン
カリカリの米粉の揚げ春巻きで、肉または野菜と春雨が詰められています。サラダと甘いヌクマムソースを添えて。
鶏肉の串焼き、サテソース
Brochettes de poulet, sauce saté
ピーナッツソース(サテ)をかけたマリネしてグリルした鶏肉の串焼き。甘く、わずかに甘塩っぱい味わい。
青パパイヤサラダ
Salade de papaye verte
細かく刻んだ青パパイヤをベースにした伝統的なタイ風サラダで、ライム、唐辛子、魚醤で味付け。フレッシュでカリカリ、スパイシー。
自家製鶏肉餃子
Guyoza maison au poulet
鶏肉と野菜を詰めた自家製焼き餃子。底はカリカリの薄い生地。
スパイシーソースのグリルビーフサラダ
Salade de bœuf grillé à la sauce épicée
グリルビーフのスライスにフレッシュハーブ、玉ねぎ、スパイシーなライムドレッシングを和えたもの。爽やかでピリ辛。
タイ風ソーセージ
Saucisses thaï
タイ北部の伝統的なソーセージで、レモングラスやガランガルなどのハーブやスパイスで風味付けされています。
エビとカシューナッツのサラダ
Salade de crevettes aux noix de cajou
食感のコントラストを加えるためのクリスピーなカシューナッツ入り、エビのフレッシュサラダ。
サーモンのタルタル、タイスパイス風味
Tartare de saumon aux épices thaï
タイハーブとスパイシーなソースで味付けした角切り生サーモン。フレッシュさとスパイシーさの融合。
マンゴーと青リンゴのシーフードサラダ
Salade de fruits de mer à la mangue verte
青マンゴー、酸味と食感のあるシーフードミックス。
鶏肉と春雨を詰めたイカ
Calamars farcis au poulet et vermicelles
鶏ひき肉と春雨を詰めたイカの丸焼き。
鶏肉のココナッツミルクスープ「トムカーガイ」
Soupe de poulet « Tom Kha Kai »
ココナッツミルク、ガランガル、レモングラスの伝統的なスープに鶏肉入り。甘くクリーミーで香り高い。
海老のトムヤムスープ
Soupe de crevettes « Tom Yam Gung »
エビ、レモングラス、カフィアライムリーフ、唐辛子が入った、スパイシーで酸味のあるタイの有名なスープ。
海老の赤カレークリーム
Gambas à la crème curry rouge
濃厚な赤カレーとココナッツミルクソースをかけた大きな海老。スパイシーでクリーミーな味わい。
海老の春雨ココナッツカレー
Gambas aux vermicelles curry coco
海老と春雨のココナッツカレーソース添え。
海老のグリーンカレー、ココナッツの実に入れて提供
Crevettes au curry vert, servies dans une noix de coco
新鮮なココナッツの実に入れた、スパイシーなグリーンカレー、タイバジル、野菜の海鮮料理。見た目も華やか。
海老の生姜炒め
Crevettes sautées au gingembre
細かく刻んだ新鮮な生姜で風味付けした、胡椒とレモンのような香りの海老炒め。
海老のバジル炒め
Crevettes sautées au basilic
タイバジル、唐辛子、ガーリック風味の海老炒め。非常に香り高い定番料理。
アスパラガスと炒めた海老
Crevettes sautées aux asperges
アスパラガスと炒めた軽やかな海老料理。
塩と青唐辛子で炒めた海老
Crevettes sautées au sel et poivre vert
塩と新鮮な青唐辛子の房でシンプルに炒めた海老。植物のようなピリッとした味わい。
燻製唐辛子風味のシーフード炒め
Fruits de mer sautés aux piments fumés
コブミカンとバジル
燻製唐辛子ペースト、コブミカンの葉、バジルで炒めたシーフードの盛り合わせ。濃厚で複雑な味わい。
ココナッツの実に入れたシーフード・ホモック
Fruits de mer Ho Mok dans une noix de coco
蒸しシーフードカレー、卵とココナッツミルクでとろみをつけ、ココナッツの実に入れて提供。
ガーリッククリスピーイカ
Calamars croustillants à l'ail
ガーリックフライをたっぷりかけたイカのフライ。カリカリで美味しい。
バジルと炒めたイカ
Calamars sautés au basilic
タイバジルと唐辛子で素早く炒めた柔らかいイカ。
ホタテのパネンカレー
Noix de Saint-Jacques au curry Panang
ピーナッツ風味の濃厚でクリーミーなパネンカレーソースで提供されるホタテ。
ホタテのバジル炒め
Noix de Saint-Jacques sautés au basilic
新鮮なタイバジルと炒めたホタテ。
サーモンのタタキ、青マンゴー添え
Tataki de Saumon à la mangue vert
外側は焼き、内側は生の状態のサーモンに、酸味のある青マンゴーサラダを添えて。
5種のスパイスで炒めたサーモンのタタキ
Tataki de Saumon poêlé aux 5 épices
5種のスパイスで風味付けした、香り高く温かい味わいのミディアムレアサーモン。
スズキのフィレ、3種のソース添え
Filet de bar poêlé sauce aux 3 saveurs
フライパンで調理したスズキのフィレに、甘味、酸味、塩味を組み合わせた伝統的なタイソースをかけたもの。
スズキのフィレ、ライムソース添え
Filet de bar vapeur sauce citron vert
ライム、ガーリック、唐辛子の非常に酸味のある軽いソースで蒸した魚。
スズキのフィレ、生姜と醤油ソース添え
Filet de bar vapeur au gingembre sauce soja
生姜スライスと醤油ソースで蒸したスズキのフィレ、優しく心地よい料理。
クリスピーなスズキのフィレ、青マンゴー添え
Filet de bar croustillant à la mangue vert
カリカリに揚げたスズキのフィレに、フレッシュな青マンゴーサラダを添えて。
牛肉のマッサマンカレー
Bœuf massaman
タイ南部の甘く濃厚なカレーで、牛肉、ジャガイモ、ピーナッツ、シナモンやカルダモンなどのスパイスを煮込んだもの。
牛肉のバジル炒め
Bœuf sauté au basilic
タイバジル、ガーリック、唐辛子で強火で炒めた牛肉のスライス。
牛肉のパネンカレー
Bœuf au curry Panang
カフィアライムリーフで風味付けした、牛肉入りの濃厚でクリーミーなレッドカレー。
泣き虎
Tigre qui pleure
マリネしてグリルしたビーフエンカトレをスライスし、タマリンドベースのピリ辛で酸味のある「ナムチムジェウ」ソースを添えて。
鴨肉の赤カレーとフルーツ添え
Magret de canard au curry rouge et aux fruits
パイナップルやブドウなどのフルーツが入った赤カレーで提供されるローストダック。甘い風味。
タマリンドスパイシーソースのグリルダック
Magret de canard grillé à la sauce pimentée au tamarin
甘酸っぱくスパイシーなタマリンドソースをかけたグリルダックのロースト。
鴨肉の生姜炒め
Magret de canard sauté au gingembre
新鮮な生姜スライスと炒めた鴨肉。
鶏肉のカシューナッツ炒め
Poulet sauté aux noix de cajou
カシューナッツ、野菜、乾燥唐辛子と炒めた鶏肉。甘くカリカリした料理。
鶏肉のパネンカレー炒め
Poulet épicé au curry Panang
濃厚でクリーミーなパネンカレーソースで煮込んだ鶏肉。
ピーナッツカレーの鶏肉
Poulet au curry de cacahuètes
ピーナッツソース(サテソースとも呼ばれる)をかけた鶏肉。
鶏肉のバジル炒め
Poulet sauté au basilic
タイバジル、ガーリック、唐辛子で炒めた鶏ひき肉またはスライス。
鶏肉のグリーンカレー
Poulet au curry vert
ココナッツミルク、タイナス、甘いバジルをベースにした、クラシックなスパイシーで香り高いタイ風グリーンカレー。
鶏肉の生姜炒め
Poulet sauté au gingembre
新鮮な生姜スライス、きのこ、玉ねぎと炒めた鶏肉。
パパイヤサラダ
Salade de papaye
スパイシーな青パパイヤサラダのベジタリアンバージョン。
野菜の生春巻き
Nems aux légumes
野菜を詰めた揚げ春巻き。
トムヤムスープ
Soupe Tom Yum
きのこやタイハーブ入りのスパイシーで酸味のあるスープ、肉なし。
ココナッツミルクスープ
Soupe au lait de coco
野菜入りココナッツミルクスープ(トムカー)。
ヌードルスープ
Soupe de nouille
野菜入りヌードルスープ。
パットムヤムスープ
Soupe Pad Tom Yum
スパイシーで酸味のあるトムヤム風ヌードルスープ。
カオソーイ
Kao Shoy
タイ北部のカレーヌードル、上にクリスピーヌードルを乗せて提供。
タイ風ボブン、カレー、ココナッツミルク
Bô Bún façon thaï au curry, lait coco
カレーとココナッツミルクのタイ風春雨サラダ。
ボブン・オゾン
Bô Bún Ozone
春雨、生野菜、ハーブ、ベジタリアン生春巻きのサラダ。
バーガー、フライドポテト
Burger, frites
フライドポテト添えのベジタリアンバーガー。
豆腐と野菜のグリーンカレー
Tofu aux légumes, curry vert
ココナッツミルクで煮込んだスパイシーなグリーンカレーの豆腐と野菜。
豆腐のガーリック炒め
Tofu sauté à l'ail
ガーリックで炒めた豆腐。
季節野菜のソテー
Poêlée de légumes du moment
季節の野菜の炒め物。
パッタイ
Pad thaï
タマリンドソース、卵、ピーナッツで炒めたタイ風米麺、ベジタリアンバージョン。
パッシーユー
Pad See U
甘い醤油ソースと野菜で炒めた幅広の米麺。
スパゲッティ
Spaguetti
フュージョンまたはタイ風パスタ料理。
炒め麺
Nouille sautée
野菜入り卵麺。
炒めご飯
Riz sauté
野菜と卵の炒めご飯。
香り米
Riz parfumé
蒸したジャスミン香るタイ米。
炒め麺
Nouilles sautées
プレーンまたは少量の野菜入り炒め麺。
炒めご飯
Riz sauté
卵入り炒めご飯。
もち米
Riz gluant
伝統的な蒸しもち米で、手で食べるのが一般的です。
昼&夜
サーモンのタルタル、生野菜、タイ米
Tartare de saumon, crudité, riz thaï
サーモンのタルタル、生野菜、タイ米の盛り合わせ。
エビ、生春巻き、タイ米のサラダ
Salade crevettes, nems, riz thaï
エビのサラダ、クリスピーな生春巻き、ご飯の盛り合わせ。
牛肉のラープ、生春巻き、タイ米
Lap bœuf, nems, riz thaï
ひき肉のハーブ和え(ラープ)、生春巻き、タイ米の盛り合わせ。
ボブン・オゾン
Bô Bún Ozone
鶏肉、牛肉、またはベジタリアン
生野菜、お好みの肉、生春巻きが入った大きな春雨ボウル、ソースをかけて。
レモングラス風味のグリルチキン、生春巻き、サラダ、タイ米
Poulet grillé à la citronnelle, nems, salade, riz Thaï
レモングラスマリネチキン、生春巻き、付け合わせのセットメニュー。
カオソーイ、クリスピーヌードル
Kao Shoy nouilles croustillantes
鶏肉またはベジタリアン
北タイ風イエローカレー、卵麺とクリスピーな揚げ麺。
鶏肉と海老のラビオリ、タイ風スープ
Ravioles poulet ,crevettes et nouilles dans son bouillon Thaï
鶏肉と海老の自家製ワンタン入りヌードルスープ。
豆腐と野菜のグリーンカレー + ご飯
Tofu aux légumes curry vert + riz
豆腐のグリーンカレー、ご飯添えのベジタリアン料理。
パネンソースとご飯のグリルダック
Magret de canard grillé sauce pannang + riz
パネンカレーソースとご飯のグリルダック
海老の春雨ココナッツカレー
Gambas vermicelle curry coco
海老と春雨のクリーミーなココナッツカレーソース。
クリスピーサーモン、マンゴー&青リンゴ添え + ご飯
Croustillant de saumon Mangue & pomme verte + riz
クリスピーに揚げたサーモンにフレッシュフルーツサラダ(マンゴー、リンゴ)とご飯を添えて。
泣き虎(エンカトレ)+ ご飯
Tigre qui pleure (entrecôte) + riz
タイ風グリルエンカトレ、ご飯添え
ホタテのバジル炒め + ご飯
Noix de Saint-Jacques sautées au basilic + riz
ホタテのバジル炒め、ご飯添え
スズキの3種ソース添え + ご飯
Filet de bar au 3 saveurs + riz
炒めご飯またはもち米 +1.50
ライム、ガーリック、唐辛子のソースで蒸したスズキのフィレ、ご飯添え。
コフィフィフィメニュー
Menu Koh Phi Phi
ランチ
生春巻き、パッタイ、ココナッツデザートなどの定番タイ料理を提供するランチメニュー。
グルメメニュー
Menu Gourmand
ランチ
サーモンのタルタル、マッサマンカレー、シグネチャーデザートなどのより洗練された選択肢を含むグルメランチメニュー。
グラスワイン
Vin au verre
14cl. 6/10
お好みのワイン14clグラス。
ソーダ&ジュース
Sodas & Jus
33cl
爽やかな炭酸飲料とフルーツジュース。
プレーンまたはスパークリングウォーター
Eau plate ou pétillante
ナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター。
ハイネケン生ビール
Bière pression Heineken
25cl
ブロンド生ビールのハーフパイント。
シンハー
Singha
33cl
軽やかで爽やかなタイのブロンドビール。
テラノ
Terrano
33cl。ホワイト、アンバー、ブロンド
様々な種類のクラフトビールをご用意しております。
緑茶またはジャスミン茶
Thé vert ou Jasmin
ダマン
上質な香り高い温かいお茶。
カフェグルマン
Café gourmand
エスプレッソとプチフールのセレクション。
当店のソルベ
Nos sorbets
ココナッツ、マンゴー、ラズベリー、バニラ。
エキゾチックまたはクラシックなフレーバーのアイスクリームとソルベ。
ランチコーヒー
Café midi
ランチタイムに提供されるエスプレッソ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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