Ottimisti

クラシックなナポリピザ。トマトソースベース、溶けるモッツァレラ、フレッシュバジル、オレガノ。生地は中央が薄く、縁が膨らんでいるのが特徴。

トマトソース、ほぐしたツナ、ブラックオリーブをトッピングしたピザ。海の風味にインスパイアされた風味豊かな組み合わせ。

トマトとモッツァレラのベースに、塩味のアンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブを使った風味豊かなピザ。

モッツァレラ、クリーミーなタレッジョ、ピリ辛のゴルゴンゾーラ、塩味のペコリーノという4種のイタリアチーズを使ったホワイトピザ。グラナパダーノの削り節で仕上げ。

トマトソース、モッツァレラ、イタリア産調理済みハム、マッシュルームをトッピングしたクラシックなクイーンピザ。万人受けする定番。

アーティチョークの芯、マッシュルーム、ブラックオリーブ、チェリートマトをトッピングしたベジタリアンピザ。トマトとモッツァレラのベース。

芳醇なトリュフクリーム、モッツァレラ、甘いリコッタ、マッシュルームを使ったグルメピザ。濃厚で香り高い。

カラブリア風のスパイシーピザ。スピアンナータ（ピリ辛サラミ）、ンドゥイヤ（塗りやすいピリ辛ソーセージ）、ブラックオリーブを使用。

トマトとモッツァレラのベースに、熟成パルマ産生ハム、フレッシュルッコラ、グラナパダーノの削り節をトッピングしたエレガントなピザ。

クリーミーなブッファラモッツァレラを主役に、甘いチェリートマトとフレッシュバジルを添えたピザ。

ボローニャ風モルタデッラ、クリーミーな丸ごとブッラータ、ルッコラ、食感のアクセントに砕いたピスタチオを添えた、贅沢なホワイトピザ。

サーモンの切り身とチェリートマトのピザ。モッツァレラベースにニンニクとハーブで風味付け。

ペスト、ブッファラモッツァレラ、イエロートマト、リコッタを彩り豊かに使ったシグネチャーピザ。エディブルフラワー（パンジー）とバジルで飾られています。

包み焼きピザ。ハム、モッツァレラ、マッシュルーム、卵を詰め、トマトソースをかけたもの。

ルッコラ、パルマ産生ハム、モッツァレラ、グラナパダーノを使ったイタリアン風サラダ。

サーモンとアーティチョークの芯を合わせた「海と陸」サラダ。ルッコラ、コーン、オリーブ添え。

ジェノベーゼペスト添え、クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。そのまま、またはパンと一緒にお召し上がりください。

パルマ産プロシュート。その甘みと塩味で有名。

南イタリアまたはフランス産の風味豊かなオリーブの盛り合わせ。食前酒に最適。

乾燥熟成させた牛肉のイタリアンシャルキュトリー。脂肪が少なく柔らかい。非常に薄切りで提供。

様々なイタリア産シャルキュトリー（サラミ、ハム）とマリネ野菜の盛り合わせ。食事の始まりに。

自家製クラシックイタリアンデザート。コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネクリームで構成され、ココアパウダーを振りかけたもの。

ヌテラと砕いたピスタチオを詰めた、小さなロールケーキまたはブッシュ・ド・ノエル型のデザート。

圧力抽出された短く濃厚なコーヒー。黄金色のクレマを添えて提供。

お湯を加えて抽出したエスプレッソ。苦味が少なく、量が多い。

コーラ風味のソーダ。クラシックまたはシュガーフリーがあります。冷やして提供。

風味豊かなアイスティー。爽やかで甘い。

フルーツジュース。マルチフルーツまたはアップルがあります。

レモン風味の甘い炭酸飲料。爽やかでクリア。

プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、炭酸水ベースの人気イタリアン食前酒カクテル。

甘く冷たいイタリアのレモンリキュール。伝統的に食後に提供される。

アーモンド風味の甘いイタリアのリキュール。ほのかな苦味がある。

パワフルで典型的なイタリアのぶどう搾りかすから作られたブランデー。

アニス風味の甘く力強いイタリアのリキュール。しばしばコーヒー豆と一緒に提供される。

ミネラルウォーター。小ボトルまたは大ボトルがあります。

イタリア産天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かい泡で知られる。

フランス産炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かい泡立ち。

クラシックなイタリアンラガービール。黄金色でバランスが取れており、ほのかな苦味がある。

生ビールのブロンドエール。フレッシュで喉の渇きを癒す。

メルローとサンジョヴェーゼのブレンド赤ワイン。フルーティーで滑らか。

上質なサンジョヴェーゼ赤ワイン。ミディアムボディで、チェリーと土のニュアンス。

アブルッツォ州で有名な赤ワイン。力強く、タンニンは柔らかく、ダークフルーツのアロマ。

ヴェネツィア地方産の辛口でフレッシュな白ワイン。軽やかで、柑橘類と青リンゴのニュアンス。