Ottimisti

Una pizza napolitana clásica con base de salsa de tomate, mozzarella fundida, albahaca fresca y orégano. La masa es típicamente fina en el centro con bordes hinchados.

Pizza cubierta con salsa de tomate, atún desmenuzado y aceitunas negras. Una sabrosa combinación inspirada en los sabores del mar.

Una pizza de sabores intensos con anchoas saladas, alcaparras y aceitunas negras sobre una base de tomate y mozzarella.

Pizza blanca con cuatro quesos italianos: mozzarella, taleggio cremoso, gorgonzola picante y pecorino salado, terminada con láminas de Grana Padano.

La clásica pizza Reina con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano y champiñones de París. Un favorito consensuado.

Una pizza vegetariana cubierta con corazones de alcachofa, champiñones, aceitunas negras y tomates cherry sobre una base de tomate y mozzarella.

Pizza gourmet a base de crema de trufa aromática, mozzarella, ricotta suave y champiñones. Rica y perfumada.

Pizza picante inspirada en Calabria, con spianata (salami picante), 'nduja (salchicha untable picante) y aceitunas negras.

Elegante pizza cubierta después de hornear con jamón de Parma curado, rúcula fresca y láminas de Grana Padano sobre una base de tomate y mozzarella.

Pizza que realza la cremosa mozzarella di bufala, acompañada de tomates cherry dulces y albahaca fresca.

Pizza blanca gourmet con mortadela de Bolonia, una burrata entera cremosa, rúcula y trozos de pistacho para el crujido.

Pizza con filetes de salmón y tomates cherry, realzada con ajo y hierbas aromáticas sobre una base de mozzarella.

Pizza insignia colorida con pesto, mozzarella de búfala, tomates cherry amarillos y ricotta. Decorada con flores comestibles (pensamientos) y albahaca.

Pizza doblada en forma de empanada, rellena de jamón, mozzarella, champiñones y huevo, cubierta con salsa de tomate.

Una ensalada compuesta con sabores italianos: rúcula, jamón de Parma, mozzarella y Grana Padano.

Ensalada Tierra y Mar que combina salmón y corazones de alcachofa sobre una cama de rúcula con maíz y aceitunas.

Queso fresco italiano cremoso servido con pesto verde genovés de albahaca. Para disfrutar solo o con pan.

Finas lonchas de jamón crudo de Parma, famoso por su sabor dulce y salado.

Selección de aceitunas marinadas del sur de Italia o de Francia, ideales para el aperitivo.

Embutido italiano de ternera curada, magro y tierno, servido en lonchas muy finas.

Una tabla variada de embutidos italianos (salchichones, jamones) y verduras marinadas para empezar la comida.

Postre italiano clásico casero, hecho con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreado con cacao.

Postre en forma de pequeño tronco o rollo, relleno de Nutella y trozos de pistacho.

Café corto e intenso preparado bajo presión, servido con una capa de crema dorada.

Un espresso alargado con más agua caliente, ofreciendo un sabor menos intenso pero más volumen.

Refresco de cola, disponible en versión clásica o sin azúcar. Servido frío.

Té helado aromatizado, refrescante y dulce.

Zumos de frutas, disponibles en mezcla multifrutas o manzana.

Bebida gaseosa dulce de limón, burbujeante y clara.

Cóctel aperitivo italiano popular a base de Prosecco, amargo (como Aperol o Campari) y agua con gas.

Licor de limón italiano dulce y muy frío, tradicionalmente servido después de la comida.

Licor italiano dulce de almendras, con un ligero amargor.

Orujo de uva potente, típicamente italiano.

Licor italiano anisado, dulce y fuerte, a menudo servido con granos de café.

Agua mineral, disponible en botella pequeña o grande.

Agua mineral natural con gas italiana, conocida por sus finas burbujas.

Agua mineral con gas francesa, muy burbujeante.

Cerveza lager italiana clásica, dorada y equilibrada con un ligero amargor.

Cerveza rubia servida de barril. Fresca y refrescante.

Vino tinto de coupage Merlot y Sangiovese. Afrutado y suave.

Vino tinto Sangiovese de calidad superior. Cuerpo medio con notas de cereza y tierra.

Famoso vino tinto de Abruzzo. Robusto, con taninos suaves y aromas de frutos negros.

Vino blanco seco y fresco de la región de Venecia. Ligero con notas cítricas y de manzana verde.