ウーチャチャ 自然食

青醬三明治 SUNRISE PESTO

湯葉「卵」、ケールペスト、バルサミコ風味のエリンギ、カーリーレタス、トマト、カシューナッツサワークリーム Yuba "egg", kale pesto, balsamic oyster mushroom, lettuce, tomato, sour cream

莫札瑞拉野菇三明治 MOZZARELLA MUSHROOM

モッツァレラチーズ、バルサミコ風味のエリンギ、カーリーレタス、トマト、カシューナッツサワークリーム Mozzarella, balsamic oyster mushroom, lettuce, tomato, sour cream

B.L.M.T 三明治 B.L.M.T

スモーク湯葉、カーリーレタス、モッツァレラチーズ、トマト、カシューナッツサワークリーム Smoky yuba, lettuce, mozzarella, sliced tomato, sour cream

墨式毛豆泥三明治 EDAMOLE

メキシカン枝豆ディップ、チポトレきのこ、赤玉ねぎ、トマト、カーリーレタス、カシューナッツサワークリーム Mexican-style edamame mash, chipotle shiitake, red onion, tomato, lettuce, sour cream

辣豆腐起司三明治 BUFFALO MOZZARELLA

スパイシー焼き豆腐、モッツァレラチーズ、トマト、赤玉ねぎ、カーリーレタス、バッファローソース、カシューナッツサワークリーム Spicy baked tofu, mozzarella, tomato, red onion, lettuce, buffalo sauce, sour cream

煙燻起司漢堡 SMOKEY CHEESE BURGER

スモーク湯葉、チーズソース、カーリーレタス、トマト、赤玉ねぎ、カシューナッツサワークリーム Smoky yuba, cheese sauce, lettuce, tomato, red onion, sour cream

毛豆泥漢堡 FIESTA BURGER

メキシカン枝豆ディップ、トマト、赤玉ねぎ、カーリーレタス、カシューナッツサワークリーム、チーズソース Mexican-style edamame mash, tomato, red onion, lettuce, sour cream, cheese sauce

穆罕默拉漢堡 MUHAMMARA BURGER

ムハンマラ（ロースト赤パプリカ＆くるみディップ）、バルサミコ風味のエリンギ、カーリーレタス、ズッキーニ、カシューナッツサワークリーム Muhammara (roasted red bell pepper & walnut dip), balsamic oyster mushroom, lettuce, zucchini, sour cream

陽光漢堡 SUNNY SIDE BURGER

湯葉「卵」、ケールペスト、カーリーレタス、トマト、カシューナッツサワークリーム Yuba "egg", kale pesto, lettuce, tomato, sour cream

莫札瑞拉漢堡 MOZZARELLA BURGER

モッツァレラチーズ、トマト、カーリーレタス、赤玉ねぎ、スパイシーバッファローソース、カシューナッツサワークリーム Mozzarella, tomato, lettuce, red onion, spicy buffalo sauce, sour cream

香茅豆腐飯 LEMONGRASS TOFU BOWL

レモングラス豆腐、バルサミコ風味のエリンギ、ベトナム風紅白ピクルス、きゅうり、海藻ときゅうりの和え物、パクチー、シラチャーマヨネーズ Lemongrass tofu, balsamic oyster mushroom, viet pickles, cucumber, seaweed, cilantro, sriracha mayo

墨西哥嘉年華 FIESTA BOWL

チポトレきのこ、メキシカン枝豆ディップ、ズッキーニ、ヤングコーン、フレッシュトマトサルサ、カシューナッツサワークリーム Chipotle shiitake, Mexican-style edamame mash, zucchini, baby corn, pico de gallo, sour cream

照燒薑汁天貝飯 TERRIYAKI TEMPEH BOWL

照り焼きテンペ、湯葉「卵」、ヤングコーン、海藻ときゅうりの和え物、きゅうり、カシューナッツサワークリーム、白ごま Teriyaki tempeh, yuba "egg", baby corn, seaweed, cucumber, sour cream, sesame seed

辣味水牛城 FIERY BUFFALO BOWL

スパイシー焼き豆腐、メキシカン枝豆ディップ、きゅうり、ヤングコーン、紫玉ねぎのピクルス、バッファローソース、ランチドレッシング Spicy baked tofu, Mexican-style edamame mash, cucumber, baby corn, pickled red onion, buffalo sauce, ranch

地中海蔬菜 MEDITERRANEAN BOWL

ムハンマラ（ロースト赤パプリカ＆くるみディップ）、バルサミコ風味のエリンギ、ズッキーニ、紫玉ねぎのピクルス、きゅうり、フレッシュトマトサルサ、オリーブオイル、レモン Muhammara, balsamic oyster mushroom, zucchini, pickled red onion, cucumber, pico de gallo, olive oil, lemon

套餐加價 (任選一飲品) Add a drink

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我的藍莓夜 FATIGUE FIGHTER

生カカオ、バナナ、クコの実、ブルーベリー、季節の野菜、ココナッツミルク、ナッツバター、ロディオラ Raw cacao, banana, goji berry, blueberry, seasonal greens, coconut milk, nut butter, rhodiola. A true adaptogen, helps fight physical and mental fatigue and promotes mental clarity

紅粉佳人 PINK DREAMS

いちご、パイナップル、りんご、ココナッツミルク、デーツ、アシュワガンダ Strawberry, pineapple, apple, coconut milk, date, ashwagandha. Ashwagandha helps the body adapt to physiological and psychological stress, also improves recovery from stress.

綠色奇蹟 BREATHE LIGHTER

りんご、きゅうり、バナナ、生姜、季節の野菜、ライムジュース、冬虫夏草、チャーガ、シベリア人参 Apple, cucumber, banana, ginger, seasonal greens, lime juice, cordyceps, chaga, Siberian ginseng. Cordyceps and Chaga support respiratory health and reduce inflammation.

超人特攻隊 BODY BOOST

ターメリック、生姜、キウイ、りんご、パイナップル、ライムジュース、チアシード、トゥルシー Turmeric, ginger, kiwi, apple, pineapple, lime, chia seed, tulsi. Tulsi, a true adaptogen, not only helps us adapt to stress but also improves the wellbeing of ALL the systems in the body.

綠森林 FOREST SMOOTHIE

利益の50％をスマトラオランウータン救済プロジェクトに寄付 スピルリナ、パイナップル、バナナ、季節の野菜、ココナッツミルク Spirulina, pineapple, banana, seasonal greens, coconut milk

嚮往之光 BRIGHT SIDE SMOOTHIE

利益の50％を台湾向光協会に寄付 ビーツ、りんご、いちご、マンゴー、人参、生姜 Beet, apple, strawberry, mango, carrot, ginger

法式濾壓黑咖啡 FRENCH PRESSED BLACK COFFEE

レインフォレスト・アライアンス認証 Rainforest Alliance Approved

小白咖啡 FLAT WHITE

オーツミルクとココナッツミルク使用 Made with oat milk & coconut milk

公平貿易熱巧克力 FAIR TRADE HOT COCOA

オーツミルクとココナッツミルク使用 Made with oat milk & coconut milk

印度國王奶茶 MASALA CHAI LATTÉ

オーツミルク使用 Made with oat milk

黃金拿鐵 GOLDEN MILK

オーツミルク、ターメリック、生姜、カルダモン、シナモン Oat milk, turmeric, ginger, cardamom, Ceylon cinnamon

佳葉龍茶 GABA OOLONG

低カフェインでリラックス効果促進 Low caffeine & promotes relaxation

紅玉紅茶 RUBY BLACK TEA

包種茶 BAO ZHONG

凍頂烏龍茶 DONG DING OOLONG

家鄉風味烤薯塊 BAKED POTATO WEDGES

有機多穀米藜麥飯 ORGANIC BROWN RICE & QUINOA

照燒薑汁天貝 TERRIYAKI TEMPEH

香茅豆腐 LEMONGRASS TOFU

墨西哥辣椒花菇 CHIPOTLE MUSHROOM

穆罕默拉 (烤甜椒 & 核桃蘸醬) MUHAMMARA

義大利酒醋秀珍菇 BALSAMIC MUSHROOM

墨式毛豆泥 EDAMAME MASH