ウーチャチャ自然食

Name: ウーチャチャ 自然食
Address: Taipei
Price range: TWD50 - TWD359

Ooh Cha Cha 自然食

ビーガン＆プラントベース。ラストオーダー 20:30 LAST ORDER 20:30

★ 4.3 (1,611) $$Moderate

サンドイッチ SANDWICHES

全粒粉パン使用 | Served on whole-grain toast

ペストサンドイッチ SUNRISE PESTO

青醬三明治 SUNRISE PESTO

湯葉「卵」、ケールペスト、バルサミコ風味のエリンギ、カーリーレタス、トマト、カシューナッツサワークリーム Yuba "egg", kale pesto, balsamic oyster mushroom, lettuce, tomato, sour cream

全粒粉パンを使った植物性サンドイッチに、ユニークな湯葉「卵」とペストを合わせました。爽やかな風味とハーブの香りが豊かです。そのまま手で持って食べるのがおすすめです。

TWD180 ≈ ¥897

モッツァレラきのこサンドイッチ MOZZARELLA MUSHROOM

莫札瑞拉野菇三明治 MOZZARELLA MUSHROOM

モッツァレラチーズ、バルサミコ風味のエリンギ、カーリーレタス、トマト、カシューナッツサワークリーム Mozzarella, balsamic oyster mushroom, lettuce, tomato, sour cream

植物性モッツァレラチーズと酸味のあるバルサミコ風味のきのこを組み合わせたサンドイッチ。ジューシーで旨味たっぷり。きのこ好きの方におすすめです。

TWD170 ≈ ¥847

B.L.M.Tサンドイッチ B.L.M.T

B.L.M.T 三明治 B.L.M.T

スモーク湯葉、カーリーレタス、モッツァレラチーズ、トマト、カシューナッツサワークリーム Smoky yuba, lettuce, mozzarella, sliced tomato, sour cream

定番BLTの植物性バージョンで、ベーコンの代わりにスモーク湯葉を使用。スモーキーな香りとクリスピーな食感が、新鮮な野菜と相性抜群です。

TWD170 ≈ ¥847

メキシカン枝豆ディップサンドイッチ EDAMOLE

墨式毛豆泥三明治 EDAMOLE

メキシカン枝豆ディップ、チポトレきのこ、赤玉ねぎ、トマト、カーリーレタス、カシューナッツサワークリーム Mexican-style edamame mash, chipotle shiitake, red onion, tomato, lettuce, sour cream

メキシコ風のサンドイッチで、クリーミーな枝豆ディップとピリ辛のスモークしいたけが特徴です。豊かな食感とエキゾチックなスパイスの風味が楽しめます。

TWD175 ≈ ¥872

スパイシー豆腐チーズサンドイッチ BUFFALO MOZZARELLA

辣豆腐起司三明治 BUFFALO MOZZARELLA

スパイシー焼き豆腐、モッツァレラチーズ、トマト、赤玉ねぎ、カーリーレタス、バッファローソース、カシューナッツサワークリーム Spicy baked tofu, mozzarella, tomato, red onion, lettuce, buffalo sauce, sour cream

スパイシーな焼き豆腐を主役に、酸味と辛味の効いたバッファローソースを合わせたサンドイッチ。パンチの効いた味わいで、しっかりとした辛さがあり食欲をそそります。

TWD180 ≈ ¥897

バーガー BURGERS

自家製全粒粉バンズにコールスローとポテトウェッジ添え。グルテンフリーをご希望の場合は、バンズをレタスに変更できます。優植肉 Plant-Best patty

スモーキーチーズバーガー SMOKEY CHEESE BURGER

煙燻起司漢堡 SMOKEY CHEESE BURGER

スモーク湯葉、チーズソース、カーリーレタス、トマト、赤玉ねぎ、カシューナッツサワークリーム Smoky yuba, cheese sauce, lettuce, tomato, red onion, sour cream

濃厚なスモーキーフレーバーとクリーミーなチーズソースが特徴のバーガー。植物性パテはしっかりとしたジューシーな食感です。ポテトウェッジ付きで、がっつり食べたい方におすすめです。

TWD359 ≈ ¥1,789

枝豆ディップバーガー FIESTA BURGER

毛豆泥漢堡 FIESTA BURGER

メキシカン枝豆ディップ、トマト、赤玉ねぎ、カーリーレタス、カシューナッツサワークリーム、チーズソース Mexican-style edamame mash, tomato, red onion, lettuce, sour cream, cheese sauce

メキシコ風のバーガーで、クリーミーな枝豆ディップと爽やかな野菜が特徴です。豊かな食感と独特のスパイスの風味が楽しめます。

TWD359 ≈ ¥1,789

ムハンマラバーガー MUHAMMARA BURGER

穆罕默拉漢堡 MUHAMMARA BURGER

ムハンマラ（ロースト赤パプリカ＆くるみディップ）、バルサミコ風味のエリンギ、カーリーレタス、ズッキーニ、カシューナッツサワークリーム Muhammara (roasted red bell pepper & walnut dip), balsamic oyster mushroom, lettuce, zucchini, sour cream

中東風のムハンマラソース（ロースト赤パプリカとくるみのディップ）を使ったバーガー。ジューシーな植物性パテとの相性も抜群。甘みとナッツの風味がユニークです。

TWD359 ≈ ¥1,789

サンシャインバーガー SUNNY SIDE BURGER

陽光漢堡 SUNNY SIDE BURGER

湯葉「卵」、ケールペスト、カーリーレタス、トマト、カシューナッツサワークリーム Yuba "egg", kale pesto, lettuce, tomato, sour cream

植物性湯葉「卵」とペストを使ったバーガーは、爽やかなハーブの風味をもたらします。さっぱりとしていて油っぽくなく、ヘルシーなバーガーオプションです。

TWD359 ≈ ¥1,789

モッツァレラバーガー MOZZARELLA BURGER

莫札瑞拉漢堡 MOZZARELLA BURGER

モッツァレラチーズ、トマト、カーリーレタス、赤玉ねぎ、スパイシーバッファローソース、カシューナッツサワークリーム Mozzarella, tomato, lettuce, red onion, spicy buffalo sauce, sour cream

定番のモッツァレラチーズバーガーに、ピリ辛のバッファローソースを添えて。チーズの濃厚さとソースの酸味と辛味が絶妙なバランスです。

TWD359 ≈ ¥1,789

栄養満点ボウル NOURISHING BOWLS

月曜日はグリーンデー：フードボウル全品10％オフ！ 10% off savory bowls every Monday!

レモングラス豆腐ボウル LEMONGRASS TOFU BOWL

香茅豆腐飯 LEMONGRASS TOFU BOWL

レモングラス豆腐、バルサミコ風味のエリンギ、ベトナム風紅白ピクルス、きゅうり、海藻ときゅうりの和え物、パクチー、シラチャーマヨネーズ Lemongrass tofu, balsamic oyster mushroom, viet pickles, cucumber, seaweed, cilantro, sriracha mayo

レモングラス豆腐とベトナム風ピクルスが入った、東南アジア風のヘルシーボウル。甘酸っぱくピリ辛で、爽やかな食欲をそそる一品です。食べる前に全ての材料をよく混ぜることをお勧めします。

TWD305~ ≈ ¥1,520

メキシカンカーニバル FIESTA BOWL

墨西哥嘉年華 FIESTA BOWL

チポトレきのこ、メキシカン枝豆ディップ、ズッキーニ、ヤングコーン、フレッシュトマトサルサ、カシューナッツサワークリーム Chipotle shiitake, Mexican-style edamame mash, zucchini, baby corn, pico de gallo, sour cream

サルサソースやスモークしいたけなど、メキシコの風味豊かな食材をたっぷり使ったヘルシーボウル。彩り豊かで栄養満点。噛み応えとクリーミーさの多層的な食感です。

TWD310~ ≈ ¥1,545

照り焼きテンペボウル TERIYAKI TEMPEH BOWL

照燒薑汁天貝飯 TERRIYAKI TEMPEH BOWL

照り焼きテンペ、湯葉「卵」、ヤングコーン、海藻ときゅうりの和え物、きゅうり、カシューナッツサワークリーム、白ごま Teriyaki tempeh, yuba "egg", baby corn, seaweed, cucumber, sour cream, sesame seed

照り焼きソースで味付けしたテンペが主役の、和風ヘルシーボウル。甘じょっぱく、生姜の風味がします。数種類の野菜と組み合わせて栄養バランスも良いです。

TWD310~ ≈ ¥1,545

スパイシーバッファロー BOWL FIERY BUFFALO BOWL

辣味水牛城 FIERY BUFFALO BOWL

スパイシー焼き豆腐、メキシカン枝豆ディップ、きゅうり、ヤングコーン、紫玉ねぎのピクルス、バッファローソース、ランチドレッシング Spicy baked tofu, Mexican-style edamame mash, cucumber, baby corn, pickled red onion, buffalo sauce, ranch

辛いものがお好きな方におすすめのボウル。スパイシーな焼き豆腐とバッファローソースが入っています。爽やかなピクルスとキュウリで辛さを和らげています。パンチの効いた濃厚な味わいです。

TWD305~ ≈ ¥1,520

地中海野菜ボウル MEDITERRANEAN BOWL

地中海蔬菜 MEDITERRANEAN BOWL

ムハンマラ（ロースト赤パプリカ＆くるみディップ）、バルサミコ風味のエリンギ、ズッキーニ、紫玉ねぎのピクルス、きゅうり、フレッシュトマトサルサ、オリーブオイル、レモン Muhammara, balsamic oyster mushroom, zucchini, pickled red onion, cucumber, pico de gallo, olive oil, lemon

ロースト赤パプリカとくるみのディップを特徴とする、地中海風ヘルシーボウル。オリーブオイルで味付けされています。新鮮で自然な味わいで、野菜本来の甘みが楽しめます。あっさりヘルシー志向の方におすすめです。

TWD315~ ≈ ¥1,570

セットアップ料金 MEAL SET

*フォレストスムージーとブライトサイですムージーは社会貢献ドリンクのため、セットには含まれません Does not apply to Forest Smoothie or Bright Side Smoothie

セットアップ料金（ドリンク1杯付き） Add a drink

套餐加價 (任選一飲品) Add a drink

ドリンク追加 Add a drink

メインディッシュにプラスできるお得なアップグレードオプション。メニュー上のドリンク（一部の社会貢献ドリンクを除く）を1杯選べます。お食事をより豊かにします。

TWD120 ≈ ¥598

ヘルシースムージー WHOLESOME SMOOTHIES

330ml. 砂糖・氷不使用 No added sugar or ice

ブルーベリーナイト FATIGUE FIGHTER

我的藍莓夜 FATIGUE FIGHTER

生カカオ、バナナ、クコの実、ブルーベリー、季節の野菜、ココナッツミルク、ナッツバター、ロディオラ Raw cacao, banana, goji berry, blueberry, seasonal greens, coconut milk, nut butter, rhodiola. A true adaptogen, helps fight physical and mental fatigue and promotes mental clarity

生カカオとブルーベリーの抗酸化成分を組み合わせた、栄養豊富なダークスムージー。濃厚で滑らかな口当たりで、ナッツの風味がします。気分転換にぴったりです。

TWD145 ≈ ¥723

ピンクドリーム PINK DREAMS

紅粉佳人 PINK DREAMS

いちご、パイナップル、りんご、ココナッツミルク、デーツ、アシュワガンダ Strawberry, pineapple, apple, coconut milk, date, ashwagandha. Ashwagandha helps the body adapt to physiological and psychological stress, also improves recovery from stress.

いちごとパイナップルを主にしたピンク色のスムージー。ココナッツミルクのトロピカルな風味で、甘酸っぱく爽やかな味わいです。フルーツ風味がお好きな方におすすめです。

TWD135 ≈ ¥673

グリーンマジック BREATHE LIGHTER

綠色奇蹟 BREATHE LIGHTER

りんご、きゅうり、バナナ、生姜、季節の野菜、ライムジュース、冬虫夏草、チャーガ、シベリア人参 Apple, cucumber, banana, ginger, seasonal greens, lime juice, cordyceps, chaga, Siberian ginseng. Cordyceps and Chaga support respiratory health and reduce inflammation.

きゅうりとライムの爽やかな風味に生姜を効かせた、すっきりとしたグリーンスムージー。複数の機能性きのこやハーブが含まれています。呼吸器系の健康をサポートします。

TWD145 ≈ ¥723

スーパーチャージ BODY BOOST

超人特攻隊 BODY BOOST

ターメリック、生姜、キウイ、りんご、パイナップル、ライムジュース、チアシード、トゥルシー Turmeric, ginger, kiwi, apple, pineapple, lime, chia seed, tulsi. Tulsi, a true adaptogen, not only helps us adapt to stress but also improves the wellbeing of ALL the systems in the body.

ターメリックや生姜などの抗炎症作用のある食材を使った、活力を高めるスムージー。ピリ辛で酸味があり、気分をリフレッシュさせます。エネルギー補給したい時にぴったりです。

TWD140 ≈ ¥698

フォレストスムージー FOREST SMOOTHIE

綠森林 FOREST SMOOTHIE

利益の50％をスマトラオランウータン救済プロジェクトに寄付スピルリナ、パイナップル、バナナ、季節の野菜、ココナッツミルク Spirulina, pineapple, banana, seasonal greens, coconut milk

スピルリナと緑黄色野菜がたっぷり入った深い緑色のスムージー。パイナップルとバナナで甘すぎず、飲みやすいです。社会貢献にもなるドリンクです。

TWD150 ≈ ¥748

希望の光 BRIGHT SIDE SMOOTHIE

嚮往之光 BRIGHT SIDE SMOOTHIE

利益の50％を台湾向光協会に寄付ビーツ、りんご、いちご、マンゴー、人参、生姜 Beet, apple, strawberry, mango, carrot, ginger

ビーツと数種類の赤い果物で作られた鮮やかな赤いスムージー。自然な甘みと生姜のピリッとした風味が特徴です。社会貢献にもなるヘルシードリンクです。

TWD150 ≈ ¥748

厳選ホットドリンク HOT DRINKS

300ml

フレンチプレスコーヒー BLACK COFFEE

法式濾壓黑咖啡 FRENCH PRESSED BLACK COFFEE

レインフォレスト・アライアンス認証 Rainforest Alliance Approved

フレンチプレスで淹れたブラックコーヒー。コーヒー豆のオイルと香りをそのままに、コクのある味わいです。ミルクなしで、コーヒー本来の味を楽しみたい方におすすめです。

TWD110 ≈ ¥548

フラットホワイト FLAT WHITE

小白咖啡 FLAT WHITE

オーツミルクとココナッツミルク使用 Made with oat milk & coconut milk

オーツミルクとココナッツミルクを使用した植物性フラットホワイト。シルクのように滑らかでクリーミーな口当たりで、コーヒーの風味が豊かです。ビーガンの方にもおすすめです。

TWD130 ≈ ¥648

フェアトレードホットココア FAIR TRADE HOT COCOA

公平貿易熱巧克力 FAIR TRADE HOT COCOA

オーツミルクとココナッツミルク使用 Made with oat milk & coconut milk

フェアトレードココアパウダーを使用した温かいホットチョコレート。植物性ミルクで作られ、濃厚で滑らかな口当たりです。寒い季節や甘いものが欲しい時にぴったりです。

TWD140 ≈ ¥698

インド風ロイヤルミルクティー MASALA CHAI LATTÉ

印度國王奶茶 MASALA CHAI LATTÉ

オーツミルク使用 Made with oat milk

オーツミルクで作られた、エキゾチックなインド風スパイスミルクティー。シナモンやカルダモンなどのスパイスの温かい香りがします。甘くて少しスパイシーな味わいです。

TWD140 ≈ ¥698

ゴールデンミルク GOLDEN MILK

黃金拿鐵 GOLDEN MILK

オーツミルク、ターメリック、生姜、カルダモン、シナモン Oat milk, turmeric, ginger, cardamom, Ceylon cinnamon

生姜とターメリックをベースにした温かい飲み物。数種類の温活スパイス入りで、カフェインフリー。まろやかな口当たりで、心身のリラックスを助けます。

TWD140 ≈ ¥698

慈心浄源茶 CHING YUAN TEA

受賞歴のある茶葉、坪林で有機栽培された Award winning tea, organically and locally grown in Pinglin

GABA烏龍茶 GABA OOLONG

佳葉龍茶 GABA OOLONG

低カフェインでリラックス効果促進 Low caffeine & promotes relaxation

GABA成分を豊富に含んだ烏龍茶で、カフェインは少なめです。まろやかでコクがあり、苦味がありません。夜の飲用やリラックスしたい時に適しています。

TWD135 ≈ ¥673

ルビー紅茶 RUBY BLACK TEA

紅玉紅茶 RUBY BLACK TEA

台湾で有名な紅玉紅茶（台茶18号）。独特の天然シナモン香とミントの風味が特徴です。水色は鮮やかな赤色で、コクのある味わいです。

TWD140 ≈ ¥698

包種茶 BAO ZHONG

台湾特有の軽発酵烏龍茶。花の香りのような繊細な香りで、黄金色に澄んだ水色。爽やかで甘みがあり、口の中をさっぱりさせてくれます。

TWD135 ≈ ¥673

凍頂烏龍茶 DONG DING OOLONG

中程度の焙煎が施された、定番の台湾烏龍茶。熟した果実や炭火のような香りが豊かで、後味はまろやかで長く続きます。

TWD140 ≈ ¥698

追加トッピング ADD-ONS

自家製ベイクドポテトウェッジ BAKED POTATO WEDGES

家鄉風味烤薯塊 BAKED POTATO WEDGES

黄金色にカリッと焼き上げたポテト。外はカリカリ、中はホクホク。サイドディッシュやおやつにぴったりです。

TWD80 ≈ ¥399

有機玄米＆キヌア ORGANIC BROWN RICE & QUINOA

有機多穀米藜麥飯 ORGANIC BROWN RICE & QUINOA

玄米と赤キヌアを混ぜた、栄養豊富な主食オプション。噛み応えがあり、食物繊維たっぷり。ヘルシーなご飯の代替品です。

TWD60 ≈ ¥299

照り焼きテンペ TERIYAKI TEMPEH

照燒薑汁天貝 TERRIYAKI TEMPEH

発酵大豆で作られたテンペに、和風照り焼きソースを添えて。甘じょっぱく、しっかりとした食感。良質な植物性タンパク質が豊富です。

TWD65 ≈ ¥324

レモングラス豆腐 LEMONGRASS TOFU

香茅豆腐 LEMONGRASS TOFU

ほのかなレモングラスの香りがする豆腐料理。柔らかく、爽やかな風味です。さっぱりとした一品です。

TWD50 ≈ ¥249

チポトレきのこ CHIPOTLE MUSHROOM

墨西哥辣椒花菇 CHIPOTLE MUSHROOM

スモークチリで味付けしたきのこ。ピリ辛とスモーキーな風味が食欲をそそります。柔らかくジューシーな食感です。

TWD60 ≈ ¥299

ムハンマラ（ロースト赤パプリカ＆くるみディップ） MUHAMMARA

穆罕默拉 (烤甜椒 & 核桃蘸醬) MUHAMMARA

ロースト赤パプリカとくるみを主原料とした中東風ディップ。甘みがあり、ナッツの濃厚な風味がします。パンや野菜との相性も抜群です。

TWD60 ≈ ¥299

バルサミコ風味のエリンギ BALSAMIC MUSHROOM

義大利酒醋秀珍菇 BALSAMIC MUSHROOM

イタリアのバルサミコ酢で味付けしたエリンギ。酸味と甘みのバランスが良く、きのこの旨味を引き立てます。食欲をそそる洋風の一品です。

TWD55 ≈ ¥274

メキシカン枝豆ディップ EDAMAME MASH

墨式毛豆泥 EDAMAME MASH

アボカドディップのような食感ですが、枝豆で作られています。クリーミーで枝豆の自然な甘みがあります。ディップやスプレッドとして最適です。

TWD60 ≈ ¥299

罪悪感のないデザート SWEETS

日替わりで内容が変わります。店頭でご確認ください Selection varies daily, please check display case for availability

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価1,611件

$$ Moderate

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