Ooh Cha Cha 自然食

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Ooh Cha Cha 自然食

Vegan & Plant-based. 最後點餐時間為20:30 LAST ORDER 20:30

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三明治 SANDWICHES
漢堡 BURGERS
飯食沙拉 NOURISHING BOWLS
套餐加價 MEAL SET
健康果昔 WHOLESOME SMOOTHIES
精選熱飲 HOT DRINKS
慈心淨源茶 CHING YUAN TEA
想多吃一點 ADD-ONS
罪惡甜食 SWEETS
三明治 SANDWICHES

使用全麥五穀雜糧吐司 | Served on whole-grain toast

青醬三明治 SUNRISE PESTO

青醬三明治 SUNRISE PESTO

腐皮旦、羽衣甘藍青醬、義大利酒醋秀珍菇、綠皺葉、牛番茄、腰果酸白醬 Yuba "egg", kale pesto, balsamic oyster mushroom, lettuce, tomato, sour cream

這是一道使用全麥吐司製作的植物性三明治,搭配獨特的腐皮旦和青醬。口味清爽且帶有豐富的香草氣息。建議直接手持食用。

TWD180
$6.00

莫札瑞拉野菇三明治 MOZZARELLA MUSHROOM

莫札瑞拉野菇三明治 MOZZARELLA MUSHROOM

瑪茲瑞拉起司、義大利酒醋秀珍菇、綠皺葉、番茄、腰果酸白醬 Mozzarella, balsamic oyster mushroom, lettuce, tomato, sour cream

這款三明治結合了植物性莫札瑞拉起司和酸甜的酒醋野菇。口感濕潤且充滿鮮味。適合喜愛菇類料理的食客。

TWD170
$5.00

B.L.M.T 三明治 B.L.M.T

B.L.M.T 三明治 B.L.M.T

燻煙豆皮、綠皺葉、瑪茲瑞拉、牛番茄、腰果酸白醬 Smoky yuba, lettuce, mozzarella, sliced tomato, sour cream

經典BLT的植物性版本,使用煙燻豆皮代替培根。具有煙燻香氣和酥脆口感,搭配新鮮蔬菜非常爽口。

TWD170
$5.00

墨式毛豆泥三明治 EDAMOLE

墨式毛豆泥三明治 EDAMOLE

墨式毛豆泥、墨式煙燻辣椒花菇、紫洋蔥、牛番茄、綠皺葉、腰果酸白醬 Mexican-style edamame mash, chipotle shiitake, red onion, tomato, lettuce, sour cream

融合墨西哥風味的三明治,特色是綿密的毛豆泥和微辣的煙燻花菇。口感豐富濃郁,帶有異國香料的風味。

TWD175
$6.00

辣豆腐起司三明治 BUFFALO MOZZARELLA

辣豆腐起司三明治 BUFFALO MOZZARELLA

辣烤豆腐、莫札瑞拉起司、番茄、紫洋蔥、綠皺葉、水牛城辣醬、腰果酸白醬 Spicy baked tofu, mozzarella, tomato, red onion, lettuce, buffalo sauce, sour cream

這款三明治以香辣烤豆腐為主角,搭配酸辣的水牛城醬汁。口味強烈,帶有明顯的辣度,非常開胃。

TWD180
$6.00
漢堡 BURGERS

手工全麥漢堡包附上涼拌捲心菜及薯塊 / 提供無麩質選擇,用皺葉生菜代替漢堡麵包 on hand-crafted buns with coleslaw and potato wedges. ask to replace buns with lettuce for gluten free option. 優植肉 Plant-Best patty

煙燻起司漢堡 SMOKEY CHEESE BURGER

煙燻起司漢堡 SMOKEY CHEESE BURGER

煙燻豆皮、墨西哥辣椒風味起司、綠皺葉、牛番茄、紫洋蔥、腰果酸白醬 Smoky yuba, cheese sauce, lettuce, tomato, red onion, sour cream

這款漢堡特色在於濃郁的煙燻風味和香濃起司醬。植物肉排口感扎實多汁。隨餐附有薯塊,適合大口享用。

TWD359
$11.00

毛豆泥漢堡 FIESTA BURGER

毛豆泥漢堡 FIESTA BURGER

墨式毛豆泥、香番茄、紫洋蔥、綠皺葉、腰果酸白醬、墨西哥辣椒風味起司 Mexican-style edamame mash, tomato, red onion, lettuce, sour cream, cheese sauce

結合了墨式風味的漢堡,搭配綿密的毛豆泥和清爽蔬菜。口感層次豐富,帶有獨特的香料氣息。

TWD359
$11.00

穆罕默拉漢堡 MUHAMMARA BURGER

穆罕默拉漢堡 MUHAMMARA BURGER

穆罕默拉 (烤甜椒 & 核桃蘸醬)、義大利酒醋秀珍菇、綠皺葉、櫛瓜、腰果酸白醬 Muhammara (roasted red bell pepper & walnut dip), balsamic oyster mushroom, lettuce, zucchini, sour cream

這款漢堡使用了中東風味的穆罕默拉醬(烤甜椒核桃醬),搭配多汁的植物肉排。味道甜美且帶有堅果香氣,風味獨特。

TWD359
$11.00

陽光漢堡 SUNNY SIDE BURGER

陽光漢堡 SUNNY SIDE BURGER

腐皮旦、羽衣甘藍青醬、綠皺葉、牛番茄、腰果酸白醬 Yuba "egg", kale pesto, lettuce, tomato, sour cream

搭配植物性腐皮旦和青醬的漢堡,帶來清新的草本風味。口感清爽不油膩,是健康的漢堡選擇。

TWD359
$11.00

莫札瑞拉漢堡 MOZZARELLA BURGER

莫札瑞拉漢堡 MOZZARELLA BURGER

莫札瑞拉起司、牛番茄、綠皺葉、紫洋蔥、水牛城辣醬、腰果酸白醬 Mozzarella, tomato, lettuce, red onion, spicy buffalo sauce, sour cream

經典的莫札瑞拉起司口味漢堡,佐以微辣的水牛城醬汁。起司的濃郁與醬汁的酸辣完美平衡。

TWD359
$11.00
飯食沙拉 NOURISHING BOWLS

Go Green on Mondays: 飯食主義品項每個禮拜一享9折優惠! 10% off savory bowls every Monday!

香茅豆腐飯 LEMONGRASS TOFU BOWL

香茅豆腐飯 LEMONGRASS TOFU BOWL

香茅豆腐、義大利酒醋秀珍菇、越式醃漬紅白蘿蔔、小黃瓜、海帶混小黃瓜、香菜、是拉差美乃滋辣醬 Lemongrass tofu, balsamic oyster mushroom, viet pickles, cucumber, seaweed, cilantro, sriracha mayo

這是一道充滿東南亞風味的健康碗,包含香茅豆腐和越式醃菜。口味酸甜微辣,清爽開胃。食用前建議將所有食材攪拌均勻。

TWD305~

墨西哥嘉年華 FIESTA BOWL

墨西哥嘉年華 FIESTA BOWL

墨式煙燻辣椒花菇、墨式毛豆泥、烤櫛瓜、玉米筍、新鮮番茄莎莎、腰果酸白醬 Chipotle shiitake, Mexican-style edamame mash, zucchini, baby corn, pico de gallo, sour cream

這款健康碗匯集了豐富的墨西哥風味食材,如莎莎醬和煙燻花菇。色彩繽紛,營養豐富。口感多層次,既有嚼勁又綿密。

TWD310~

照燒薑汁天貝飯 TERRIYAKI TEMPEH BOWL

照燒薑汁天貝飯 TERRIYAKI TEMPEH BOWL

照燒薑汁天貝、腐皮旦、玉米筍、海帶混小黃瓜、小黃瓜、腰果酸白醬、白芝麻 Teriyaki tempeh, yuba "egg", baby corn, seaweed, cucumber, sour cream, sesame seed

日式風味的健康碗,主角是經過照燒醬調味的天貝。鹹甜適中,帶有薑汁香氣。搭配多種蔬菜,營養均衡。

TWD310~

辣味水牛城 FIERY BUFFALO BOWL

辣味水牛城 FIERY BUFFALO BOWL

辣烤豆腐、墨式毛豆泥、小黃瓜、玉米筍、紫色醃洋蔥、水牛城辣醬、鄉村沙拉醬 Spicy baked tofu, Mexican-style edamame mash, cucumber, baby corn, pickled red onion, buffalo sauce, ranch

適合愛吃辣的食客,這款碗含有辣味烤豆腐和水牛城辣醬。搭配清爽的醃洋蔥和黃瓜來平衡辣度。風味強烈濃郁。

TWD305~

地中海蔬菜 MEDITERRANEAN BOWL

地中海蔬菜 MEDITERRANEAN BOWL

穆罕默拉 (烤甜椒 & 核桃蘸醬)、義大利酒醋秀珍菇、烤櫛瓜、紫色醃洋蔥、小黃瓜、新鮮番茄莎莎、橄欖油、檸檬 Muhammara, balsamic oyster mushroom, zucchini, pickled red onion, cucumber, pico de gallo, olive oil, lemon

充滿地中海風情的健康碗,特色是烤甜椒核桃醬和橄欖油調味。口味清新自然,充滿蔬菜的原始鮮甜。適合喜愛清淡健康飲食的人。

TWD315~
套餐加價 MEAL SET

*綠森林、嚮往之光為公益飲品、不適用於套餐組合 Does not apply to Forest Smoothie or Bright Side Smoothie

套餐加價 (任選一飲品) Add a drink

套餐加價 (任選一飲品) Add a drink

可選任一飲品 Add a drink

搭配主餐的優惠升級選項。可以任選一杯菜單上的飲品(特定公益飲品除外)。讓您的一餐更加完整豐富。

TWD120
$4.00
健康果昔 WHOLESOME SMOOTHIES

330ml. 無另添加糖或冰塊 No added sugar or ice

我的藍莓夜 FATIGUE FIGHTER

我的藍莓夜 FATIGUE FIGHTER

生可可、香蕉、枸杞、藍莓、椰奶、堅果醬、紅景天 Raw cacao, banana, goji berry, blueberry, seasonal greens, coconut milk, nut butter, rhodiola. A true adaptogen, helps fight physical and mental fatigue and promotes mental clarity

這是一杯營養豐富的深色果昔,結合了生可可和藍莓的抗氧化成分。口感濃郁滑順,帶有堅果香。有助於提神醒腦。

TWD145
$5.00

紅粉佳人 PINK DREAMS

紅粉佳人 PINK DREAMS

草莓、鳳梨、蘋果、椰奶、椰棗、南非醉茄 Strawberry, pineapple, apple, coconut milk, date, ashwagandha. Ashwagandha helps the body adapt to physiological and psychological stress, also improves recovery from stress.

粉紅色的果昔,主要由草莓和鳳梨製成。味道酸甜清新,帶有椰奶的熱帶風情。適合喜歡水果風味的食客。

TWD135
$4.00

綠色奇蹟 BREATHE LIGHTER

綠色奇蹟 BREATHE LIGHTER

蘋果、小黃瓜、香蕉、薑、時蔬、萊姆汁、蟲草、白樺茸、西伯利亞蔘 Apple, cucumber, banana, ginger, seasonal greens, lime juice, cordyceps, chaga, Siberian ginseng. Cordyceps and Chaga support respiratory health and reduce inflammation.

清爽的綠色果昔,含有小黃瓜和萊姆的清新口感,並加入薑提味。富含多種機能性菇類和草本。有助於呼吸道健康。

TWD145
$5.00

超人特攻隊 BODY BOOST

超人特攻隊 BODY BOOST

薑黃、薑、奇異果、蘋果、鳳梨、萊姆汁、奇亞籽、聖羅勒 Turmeric, ginger, kiwi, apple, pineapple, lime, chia seed, tulsi. Tulsi, a true adaptogen, not only helps us adapt to stress but also improves the wellbeing of ALL the systems in the body.

這是一款增強活力的果昔,含有薑黃和薑等抗炎食材。味道微辣帶酸,非常醒神。適合需要補充能量時飲用。

TWD140
$4.00

綠森林 FOREST SMOOTHIE

綠森林 FOREST SMOOTHIE

將50%的利潤捐贈給蘇門答臘紅毛猩猩救援計畫 螺旋藻、鳳梨、香蕉、時蔬、椰奶 Spirulina, pineapple, banana, seasonal greens, coconut milk

深綠色的果昔,富含螺旋藻和綠色蔬菜。搭配鳳梨和香蕉,口味清甜不澀。這是一款具有公益性質的飲品。

TWD150
$5.00

嚮往之光 BRIGHT SIDE SMOOTHIE

嚮往之光 BRIGHT SIDE SMOOTHIE

將50%的利潤捐贈給臺灣嚮光協會 甜菜、蘋果、草莓、芒果、紅蘿蔔、薑 Beet, apple, strawberry, mango, carrot, ginger

鮮紅色的果昔,由甜菜根和多種紅色水果製成。味道天然甘甜,帶有一絲薑的辛香。這是一款支持公益的健康飲品。

TWD150
$5.00
精選熱飲 HOT DRINKS

300ml

法式濾壓黑咖啡 FRENCH PRESSED BLACK COFFEE

法式濾壓黑咖啡 FRENCH PRESSED BLACK COFFEE

經雨林聯盟核准 Rainforest Alliance Approved

使用法式濾壓壺沖泡的黑咖啡,保留了咖啡豆的油脂和香氣。口感醇厚,無加奶。適合喜愛原味咖啡的人。

TWD110
$4.00

小白咖啡 FLAT WHITE

小白咖啡 FLAT WHITE

使用燕麥奶和椰奶製作 Made with oat milk & coconut milk

這是一款植物性小白咖啡,使用燕麥奶和椰奶代替牛奶。口感絲滑綿密,咖啡味濃郁。適合純素食者。

TWD130
$4.00

公平貿易熱巧克力 FAIR TRADE HOT COCOA

公平貿易熱巧克力 FAIR TRADE HOT COCOA

使用燕麥奶和椰奶製作 Made with oat milk & coconut milk

溫暖的熱巧克力,選用公平貿易可可粉製作。搭配植物奶,口感香濃順滑。適合寒冷天氣或想吃甜食時飲用。

TWD140
$4.00

印度國王奶茶 MASALA CHAI LATTÉ

印度國王奶茶 MASALA CHAI LATTÉ

使用燕麥奶製作 Made with oat milk

充滿異國風情的印度香料奶茶,使用燕麥奶調製。帶有肉桂、豆蔻等香料的溫暖氣息。口味香甜微辣。

TWD140
$4.00

黃金拿鐵 GOLDEN MILK

黃金拿鐵 GOLDEN MILK

燕麥奶、薑黃、薑、豆蔻、肉桂 Oat milk, turmeric, ginger, cardamom, Ceylon cinnamon

金黃色的熱飲,以薑黃和燕麥奶為基底。加入多種溫補香料,不含咖啡因。口感溫潤,有助於放鬆身心。

TWD140
$4.00
慈心淨源茶 CHING YUAN TEA

廣獲殊榮的茶葉,在坪林當地有機種植 Award winning tea, organically and locally grown in Pinglin

佳葉龍茶 GABA OOLONG

佳葉龍茶 GABA OOLONG

低咖啡因,促進神經放鬆,調節壓力 Low caffeine & promotes relaxation

這是一款富含GABA成分的烏龍茶,咖啡因含量低。口感溫和甘醇,不苦澀。適合晚間飲用或需要放鬆時。

TWD135
$4.00

紅玉紅茶 RUBY BLACK TEA

紅玉紅茶 RUBY BLACK TEA

台灣著名的紅玉紅茶(台茶18號)。具有獨特的天然肉桂香和薄荷韻味。茶湯紅艷明亮,口感醇厚。

TWD140
$4.00

包種茶 BAO ZHONG

包種茶 BAO ZHONG

台灣特色的輕發酵烏龍茶。香氣清幽似花香,茶湯金黃清澈。口感清新甘甜,非常解膩。

TWD135
$4.00

凍頂烏龍茶 DONG DING OOLONG

凍頂烏龍茶 DONG DING OOLONG

經典的台灣烏龍茶,經過中度烘焙。香氣濃郁,帶有熟果香或炭焙味。喉韻甘醇持久。

TWD140
$4.00
想多吃一點 ADD-ONS

家鄉風味烤薯塊 BAKED POTATO WEDGES

家鄉風味烤薯塊 BAKED POTATO WEDGES

烤至金黃酥脆的馬鈴薯塊。外皮香脆,內部鬆軟。適合當作配菜或點心享用。

TWD80
$3.00

有機多穀米藜麥飯 ORGANIC BROWN RICE & QUINOA

有機多穀米藜麥飯 ORGANIC BROWN RICE & QUINOA

營養豐富的主食選擇,混合了糙米和紅藜麥。口感有嚼勁,富含膳食纖維。是健康的米飯替代品。

TWD60
$2.00

照燒薑汁天貝 TERRIYAKI TEMPEH

照燒薑汁天貝 TERRIYAKI TEMPEH

使用發酵黃豆製成的天貝,佐以日式照燒醬。鹹甜入味,口感扎實。富含優質植物蛋白。

TWD65
$2.00

香茅豆腐 LEMONGRASS TOFU

香茅豆腐 LEMONGRASS TOFU

帶有淡淡香茅清香的豆腐料理。口感軟嫩,風味清新。是一道清爽的小菜。

TWD50
$2.00

墨西哥辣椒花菇 CHIPOTLE MUSHROOM

墨西哥辣椒花菇 CHIPOTLE MUSHROOM

使用煙燻辣椒調味的香菇。帶有微辣和煙燻的風味,非常開胃。口感鮮嫩多汁。

TWD60
$2.00

穆罕默拉 (烤甜椒 & 核桃蘸醬) MUHAMMARA

穆罕默拉 (烤甜椒 & 核桃蘸醬) MUHAMMARA

源自中東的沾醬,主要由烤紅椒和核桃製成。味道甜美,帶有堅果的濃郁香氣。適合搭配麵包或蔬菜食用。

TWD60
$2.00

義大利酒醋秀珍菇 BALSAMIC MUSHROOM

義大利酒醋秀珍菇 BALSAMIC MUSHROOM

使用義大利巴薩米克醋調味的秀珍菇。酸甜適中,提升了菇類的鮮味。是一道開胃的西式小菜。

TWD55
$2.00

墨式毛豆泥 EDAMAME MASH

墨式毛豆泥 EDAMAME MASH

類似酪梨醬的口感,但使用毛豆製成。質地綿密,帶有毛豆的清甜。適合作為抹醬或沾醬。

TWD60
$2.00
罪惡甜食 SWEETS

不定期更換口味,請依現場提供為主 Selection varies daily, please check display case for availability

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معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟

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