E1 味噌汁 E1 Soupe Miso 伝統的な日本のスープで、出汁と発酵大豆ペースト(味噌)で作られています。濃厚な旨味、塩味、そして心地よい味わいです。温かい状態で、しばしば直接ボウルから飲まれます。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
E2 キャベツサラダ E2 Salade de choux 細かく刻んだ白菜を軽いドレッシングでマリネしたもの。シャキシャキとした食感と、爽やかな甘酸っぱい味わいです。日本のレストランの定番前菜です。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
E3 わかめサラダ E3 Salade d'algues ごま油で味付けされたわかめのサラダ。わずかにシャキシャキとした、ぬるぬるした食感で、海の風味とナッツのような味わいです。前菜として冷たい状態で提供されます。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
E4 カニカマとエビとアボカドのサラダ E4 Salade surimi crevette avocat カニカマ(カニ風味かまぼこ)、茹でエビ、アボカドの角切りを和えたサラダ。フレッシュでクリーミーな味わいです。通常、マヨネーズまたはドレッシングで提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
E5 サーモンとアボカドのサラダ E5 Salade saumon avocat 生のサーモンの角切りとアボカドをサラダに乗せたもの。オメガ3脂肪酸が豊富で、とろけるようなクリーミーな食感です。軽いドレッシングで味付けされています。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
E6 岡島サラダ E6 Salade Okirama 鶏肉とアボカド 鶏肉とアボカドを使った、お店自慢のサラダ。風味豊かなタンパク質とアボカドのまろやかさの組み合わせです。フレッシュで軽い一品です。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
E7 サーモンとアボカドのタルタル E7 Tartare de Saumon et avocat アボカドと和えた生のサーモンを小さく角切りにしたもの。とろけるような食感と濃厚な味わいです。しばしばレモン、ごま、または醤油で味付けされます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
E9 鶏の唐揚げ E9 Tori no Karaage 鶏の唐揚げ マリネした鶏肉(通常、生姜と醤油)を片栗粉でまぶして揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシーです。日本の家庭料理の定番です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
E10 餃子 E10 Gyoza 日本の餃子、6個 肉と野菜を詰めた三日月形の餃子。片面を焼いてカリッとさせ、蒸してふっくらと仕上げます。酢醤油につけてどうぞ。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
E11 たこ焼き E11 TAKOYAKI タコのボールに鰹節、和風マヨネーズ、うなぎソースを添えて、5個 タコが入った熱々の生地のボール。マヨネーズ、甘辛いソース、そして踊るような鰹節を添えて。柔らかい食感と熱々の中心部が特徴です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
E12 アボカドタルタル E12 AVOCAT TARTARE アボカド、マグロ、サーモン、ポン酢ソース、2個 アボカドの上にマグロとサーモンのタルタルが乗った前菜。ポン酢(柑橘類と醤油)で味付けされています。フレッシュで酸味があり、クリーミーです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
YT 野菜天ぷら YT YASAI TEMPURA 野菜 軽い衣をつけて揚げた新鮮な野菜の天ぷらの盛り合わせ。衣は軽くてサクサクしており、野菜本来の味を保っています。天つゆでどうぞ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
TM 天ぷら盛り合わせ TM TEMPURA MORIAWASE エビと野菜 エビと野菜の天ぷらの盛り合わせ。様々な食感と揚げ物の風味が楽しめます。色々な種類の天ぷらを試すのに最適です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
C1 鉄火丼 C1 TEKKA-DON スープ1品、サラダ1品 酢飯の上に、マグロのスライス 酢飯の上に、生のマグロのスライスが乗った丼。鉄分が多く、しっかりとした食感のマグロです。魚の質を際立たせるシンプルな一品です。 €19.80~ ≈ ¥3,587 選択0
C2 サーモン丼 C2 SHAKÉ-DON スープ1品、サラダ1品 酢飯の上に、サーモンのスライス 酢飯の上に生のサーモンのスライスが乗った丼。サーモンは脂が乗っていてとろけるようです。そのまろやかさで非常に人気のある定番です。 €18.80~ ≈ ¥3,406 選択0
C3 うな丼 C3 UNAGI-DON スープ1品、サラダ1品 酢飯の上に、うなぎ 焼いた淡水ウナギ(うなぎ)をご飯に乗せたもの。ウナギには濃厚な甘辛いタレがかかっています。濃厚な風味、柔らかくスモーキーな食感です。 €20.80~ ≈ ¥3,769 選択0
C4 チラシ丼 C4 CHIRACHI-DON スープ1品、サラダ1品 酢飯の上に、魚の盛り合わせ 様々な生の魚介類(マグロ、サーモン、エビなど)が彩り豊かにトッピングされた酢飯ボウル。新鮮でバラエティに富み、様々な食感と風味を楽しめます。 €19.80~ ≈ ¥3,587 選択0
MT1 スープ1品、サラダ1品、ご飯 刺身盛り合わせ(15枚) 15枚の刺身の盛り合わせ。通常、サーモン、マグロ、その他の魚(入荷による)が含まれます。醤油とわさびでそのまま味わえます。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
MT2 スープ1品、サラダ1品、ご飯 刺身盛り合わせ(15枚) 様々な生の魚介類25枚の豪華な盛り合わせ。純粋な魚好きに最適です。様々な海の風味を完全に味わえます。 €24.50 ≈ ¥4,439 − 0 +
岡島ボウル OKIRAMA BOWL 15.90€ マグロ スープ1品、サラダ1品 酢飯の上に、サーモン、マグロ、またはスパイシー豆腐 (季節の野菜) ハワイ風のモダンなボウルで、酢飯がベースです。生の魚または豆腐、そしてたくさんの新鮮な季節の野菜がトッピングされています。バランスが取れていて、健康的で彩り豊かな一品です。 €17.50~ ≈ ¥3,171 選択0
サーモン SAUMON 生のサーモンの薄切りをマリネしたもの。オリーブオイルとレモンで味付けされることが多いです。非常に柔らかい食感と、マリネによって引き立てられた繊細な味わいが特徴です。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
メニューA MENU A 鶏肉串2本、鶏つくね串2本、チーズ串1本、鶏手羽先串1本 様々な焼き鳥の盛り合わせメニュー。鶏肉の様々な調理法とチーズ串が含まれています。炭火の薫香と甘辛いタレの風味が特徴です。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
メニューB MENU B 牛肉とチーズの串焼き5本 「牛肉とチーズ」の串焼きに特化したメニュー。薄切りの牛肉で溶けたチーズを巻いたものです。とろけるような、風味豊かな組み合わせで非常に人気があります。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
メニューC MENU C 6本串:鶏肉1本、鶏つくね1本、マグロ2本、サーモン2本 陸と海のミックスメニュー。定番の鶏肉串と焼き魚串(マグロ、サーモン)を組み合わせたものです。様々な風味豊かです。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
メニューD MENU D 牛肉とチーズの串焼き5本 鶏肉、チーズ、焼きサーモンの串焼きセレクションを含むメニュー。炭火焼きの風味が楽しめる満足感のある一品です。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
丼2 牛焼肉丼 DON2 YAKINIKU DON 焼肉丼 酢飯の上に、焼肉のタレで炒めた牛肉のスライスが乗った丼。濃厚で風味豊かで、わずかに甘い味わいです。ボリュームのある一品です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
カツ丼 KATSU DON スープ1品、サラダ1品 ご飯の上に炒め物 パン粉をつけた豚肉(とんかつ)を卵と玉ねぎと共に甘辛い出汁で煮込み、ご飯に乗せたもの。カリカリとした食感と柔らかい食感を同時に楽しめます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
MS1 スープ1品、サラダ1品、ご飯 6本フロリダ巻き、5本串(牛肉1本、チーズ1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、鶏手羽先1本) 巻き寿司と焼き鳥の組み合わせ。「フロリダ巻き」には通常、サーモンとアボカドまたはチーズが入っています。温かいものと冷たいもののバラエティ豊かな食事です。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
MS2 スープ1品、サラダ1品、ご飯 4貫寿司、5本串(牛肉1本、チーズ1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、鶏手羽先1本) 伝統的な寿司(ご飯に乗せた魚)と温かい串焼きを組み合わせたメニュー。日本の2つの柱を一度に味わうことができます。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
MS3 スープ1品、サラダ1品、ご飯 3貫寿司、6枚サーモン刺身、5本串(牛肉1本、チーズ1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、鶏手羽先1本) 寿司、刺身(ご飯なしの生の魚)、串焼きの豪華なフルコースメニュー。様々な食感と温度を楽しめます。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
MS6 スープ1品、サラダ1品、ご飯 6本ラスベガス、5本串(牛肉1本、チーズ1本、鶏肉1本、鶏つくね1本、鶏手羽先1本) 「ラスベガス巻き」(通常、揚げた巻き寿司)と串焼きの盛り合わせを組み合わせたメニュー。贅沢でボリュームがあります。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
MS7 スープ1品、サラダ1品、ご飯 3貫寿司、6本フロリダ巻き、2本サーモンスティック 寿司、巻き寿司、焼きサーモンの串焼きを中心とした魚メニュー。サーモン好きにはたまらない、あらゆる種類のサーモンを楽しめます。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
MR1 スープ1品、サラダ1品、ご飯 10本ラスベガス巻き 揚げた巻き寿司(ラスベガス巻き)と、新鮮な刺身または寿司を選べる、ボリューム満点のメニュー。カリカリとした食感と新鮮な生の食感の組み合わせです。 €22.80~ ≈ ¥4,131 選択0
MR2 スープ1品、サラダ1品、ご飯 10本エビ天ぷらドラゴンロール巻き ドラゴンロール(エビの天ぷらとアボカドの巻き寿司)と生の魚をフィーチャーしたメニュー。豊かな風味と様々な食感が楽しめます。 €22.80~ ≈ ¥4,131 選択0
MT3 スープ1品、サラダ1品、ご飯 6本フロリダ巻き、6本ラスベガス巻き、6本カニカマカリフォルニア巻き カリフォルニア巻き(アボカド/魚)とラスベガス巻き(揚げ物)の18本のバラエティ豊かなロールの盛り合わせ。伝統的な寿司よりも巻き寿司を好む方に最適です。 €19.80 ≈ ¥3,587 − 0 +
MT4 スープ1品、サラダ1品 握り寿司10貫の盛り合わせ シェフのおすすめ。サーモン、マグロ、タイなどの握り寿司10貫の盛り合わせ。通常、シェフのおすすめが含まれます。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
MT5 スープ1品、サラダ1品 6本フロリダ巻き、8貫寿司:サーモン4貫、マグロ4貫 高級寿司(マグロとサーモン)と新鮮な巻き寿司のバランスの取れたメニュー。最も人気のある魚を味わうのに最適な選択肢です。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +