Oishi




E1 枝豆
E1 Edamame
(大豆)
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いており、甘みがありしっかりした食感。さやを歯で挟んで豆を取り出す。
E2 餃子
E2 Gyoza
(鶏肉と野菜の餃子5個)
鶏肉と野菜を詰めた三日月形の餃子。片面は焼き、片面は蒸し。外側はカリカリ、中はもちもち。酢醤油につけてどうぞ。
E4 エビネム
E3 Nêms aux crevettes
(5個)
エビが入ったカリカリの揚げロール。非常にクリスピーな食感。通常、甘いヌクマムソースで提供されます。
E4 鶏肉生姜
E4 Poulet gingembre
(6個)
生姜でマリネして揚げた鶏肉の角切り。スパイシーで香ばしい風味、外側はカリカリ。おつまみとして温かい状態で食べます。
E5 エビ天ぷら
E5 Tempura de crevette
(4個)
軽い生地で包んで揚げたエビ。非常にカリカリとした食感で、油っぽくない。天ぷらソースでどうぞ。
E6 タコヤキ
E6 Takoyaki
(タコ入り団子5個)
タコの入った温かい団子。茶色のソースとマヨネーズがかかっていることが多い。中はもちもち。
E7 豆腐
E7 Tofu
(大豆ペースト、ゆずソース添え)
シルクのような繊細な食感のフレッシュ大豆豆腐。冷やしてゆず柑橘ソースで提供。繊細で爽やかな味わい。
E8 マグロアボカドグレープフルーツたたき
E8 Tartare de thon avocat et pamplemousse
生のマグロの角切り、クリーミーなアボカド、酸味のあるグレープフルーツのミックス。フレッシュで軽い。フォークまたは箸で食べます。
E9 サーモンアボカドグレープフルーツたたき
E9 Tartare de saumon avocat et pamplemousse
サーモンの角切り、アボカド、グレープフルーツのミックス。サーモンの豊かな風味とフルーツの酸味がバランス良く調和。フレッシュな前菜。
E10 大阪サラダ
E10 Salade Osaka
(ごま風味の海藻サラダ)
ごま油とごま粒で味付けした緑色の海藻サラダ。カリカリとしたゼラチン状の食感。海藻とナッツの風味。
E11 エビ天ぷらサラダ
E11 Salade tempura de crevette
エビの天ぷらが乗ったグリーンサラダ。温かいものと冷たいもの、カリカリとした食感とフレッシュな食感のコントラスト。軽いドレッシングで和えています。
E12 半調理エビのスライスサラダ
E12 Salade émincé de crevettes mi-cuit
軽く火を通したエビのスライスが乗ったサラダ。軽くてタンパク質豊富。シーフードの優しい風味。
E13 サーモンアボカドサラダ
E13 Salade saumon avocat
生のサーモンとアボカドのスライスが乗ったクラシックな和風サラダ。とろけるような食感。ドレッシング付き。
E14 調理済みマグログレープフルーツサラダ
E14 Salade thon mi-cuit pamplemousse
表面は火が通り、中は生のマグロが乗ったサラダ。グレープフルーツ添え。うま味と酸味のある風味。
E15 エビ餃子スープ
E15 Soupe de ravioli aux crevettes
(5個)
エビ餃子が入った、クリアで風味豊かなブロス。温かく軽い。スプーンで飲み、餃子は箸で食べます。
G1 味噌汁
G1 Soupe Miso
発酵大豆ペースト、だし、豆腐、海藻をベースにした伝統的なスープ。塩味とうま味。日本の食事の定番の付け合わせ。
G2 白米
G2 Riz nature
蒸した白米。典型的な日本の米の粘り気のある食感。塩味のある料理に合います。
G3 白いシュークリーム
G3 Choux Blanc
細切り白キャベツのサラダ。甘酸っぱいドレッシングでマリネされていることが多い。カリカリで爽やか。
G4 酢飯
G4 Riz vinaigré
米酢、砂糖、塩で味付けした寿司飯。わずかに甘酸っぱい。寿司やちらしのベース。
101 マグロ寿司
101 Sushi thon
酢飯の団子の上に生のマグロのスライス。はっきりとした味としっかりした食感。醤油につける際は魚(ご飯ではない)につけてください。
102 サーモン寿司
102 Sushi saumon
酢飯の上にサーモンのレアスライス。脂が乗っていて、口の中でとろけ、風味が豊か。寿司の定番。
103 タイ寿司
103 Sushi daurade
生のタイの寿司。繊細な白い身、甘く繊細な味わい。
104 サバ寿司
104 Sushi maquereau
マリネしたサバの寿司。強い風味としっかりした食感。生姜やネギと一緒に提供されることが多い。
105 エビ寿司
105 Sushi crevette
酢飯の上に開いた調理済みエビ。エビのしっかりした食感と甘み。
106 イクラ寿司
106 Sushi œufs de saumon
イクラがたっぷり入った軍艦巻き。イクラが口の中で弾け、塩味のジュースを放出します。
107 ウナギ寿司
107 Sushi anguille
甘辛いソースがかかったグリルウナギをご飯に乗せて。濃厚でスモーキー、キャラメリゼされた風味。
108 調理済みマグロ寿司
108 Sushi thon cuit
調理済みのマグロが入った寿司。マヨネーズと混ぜられることが多い。馴染みのある味とクリーミーな食感。
109 サーモンチーズ寿司
109 Sushi saumon cheese
クリームチーズを添えた生のサーモン寿司。とろけるような食感とクリーミーさが西洋で人気。
110 マンゴー寿司
110 Sushi mangue
新鮮なマンゴーが乗った寿司。甘くフルーティーな味わいで、デザートや口直しによく提供されます。
スープ、キャベツサラダ、白米付き
L1 串焼き4本
L1 4 Brochettes
(鶏肉2本、つくね2本)
肉の串焼き4本盛り合わせのランチメニュー。
L2 魚串4本
L2 4 Brochettes de poisson
(サーモン2貫、マグロ2貫)
魚のグリル串焼き4本のランチメニュー。
L3 串焼き4本
L3 4 Brochettes
(チーズビーフ4本)
とろけるようなチーズビーフ串4本のランチメニュー。
L4 寿司4貫、サーモン巻き6個
L4 Assortiment de 4 Sushi, 6 Maki saumons
ランチ向けの寿司と巻き寿司のミックスメニュー。
L7 刺身9点盛り合わせ
L5 Assortiment de 9 Sashimi
生魚のスライスを中心とした、軽いランチメニュー。
L6 串焼き4本
L6 4 Brochettes
(鶏肉2本、牛肉2本)
鶏肉と牛肉のミックス串焼きメニュー。
L7 サーモンアボカドたたき
L7 Tartare de saumon avocat
ランチ向けの、サーモンとアボカドのたたきが乗ったご飯ボウル。
L8 サーモン巻き6個、サーモンアボカドカリフォルニア6個
L8 6 Maki saumons, 6 California saumons avocat
サーモン尽くしのメニュー。寿司とカリフォルニアロール。
L9 ロイヤルコース
L9 Formule royale
スープ1杯、サラダ1杯、白米1杯+選べる2品
寿司、刺身、串焼き、揚げ物など幅広いセレクションから2品を選べる、柔軟なランチメニュー。
L10 ロイヤルメニュー
L10 Menu royale
スープ1杯、サラダ1杯、白米1杯+選べる3品
ロイヤルコースのボリュームアップ版。3品選べます。
601 ドラゴン
601 Dragon
(エビ天ぷら、アスパラガス、アボカド、トビコ)
天ぷらと野菜がたっぷり入った太巻き。ドラゴンの形にデコレーションされています。
602 JB 天ぷら
602 JB Tempura
(サーモン、クリームチーズ)
サーモンとクリームチーズが入った、パン粉をまぶして揚げたロール。
603 スパイダー
603 Spider
(ソフトシェルクラブ、アボカド、アスパラガス、トビコ)
ソフトシェルクラブのフライが丸ごと入ったスペシャルロール。
604 レインボーロール
604 Rainbow roll
(サーモン、マグロ、アボカド、キュウリ、クリームチーズ)
サーモン、マグロなどの様々な魚とアボカドが乗ったカリフォルニアロール。
605 ラスベガス
605 Las Vegas
(サーモン、アボカド、カニカマ)
サーモンとアボカド、カニカマが入った揚げロール。
606 エビロール
606 Crevette roll
(エビ天ぷら、リンゴ、アボカド、レタス)
エビの天ぷらとフルーツが入った、フレッシュでカリカリのロール。
607 チキンロール
607 Chicken roll
(鶏天ぷら、リンゴ、アボカド、レタス)
鶏肉のフライ、リンゴ、野菜が入ったロール。
608 フト・ロイヤル
608 Futo royal
(サーモン、マグロ、カニカマ、アボカド)
数種類の魚とアボカドが入った伝統的な太巻き。
609 サーモンレアロール
609 Saumon mi-cuit roll
(サーモンレア、アボカド、エビ天ぷら)
レアサーモンとエビの天ぷらが入ったロール。
611 マグロレアロール
610 Thon mi-cuit roll
(マグロレア、アボカド、エビ天ぷら)
軽く火を通したマグロとエビの天ぷらが入ったロール。
611 ドラゴンアイ
611 Dragon eyes
(トビコ、アスパラガス、サーモン)
サーモンとアスパラガスが入った揚げロール。斜めにカットして提供されることが多い。
612 クリスピーマンゴー
612 Crispy mango
(マンゴー、フライドオニオン、エビ天ぷら)
エビの天ぷら、新鮮なマンゴー、フライドオニオンが入った甘辛いロール。
スープとサラダ付き
C1 サーモン
C1 Saumon
酢飯の上に生のサーモンのスライスが乗ったご飯ボウル。
C2 サーモンマグロ
C2 Saumon thon
生のサーモンとマグロが乗った酢飯ボウル。
C3 マグロ
C3 Thon
酢飯の上に生のマグロのスライスが乗ったご飯ボウル。
C4 サーモンアボカド
C4 Saumon avocat
生のサーモンとアボカドが乗った酢飯ボウル。
C5 アソート
C5 Assortiment
様々な生魚の盛り合わせが乗った、ロイヤルちらし寿司。
C6 ウナギ
C6 Anguille
うな丼:ご飯の上に、甘辛くキャラメリゼされたグリルウナギ(うなぎ)が乗っています。
スープ、サラダ、白米付き
B1 串焼き5本
B1 5 Brochettes
(鶏肉2本、つくね1本、牛肉1本、チーズビーフ1本)
グリルした肉の串焼きの定番メニュー。
B2 串焼き8本
B2 8 Brochettes
(鶏肉2本、鶏つくね2本、チーズビーフ2本、サーモン2本)
肉と魚の串焼きの大きな盛り合わせ。
B3 サーモン串4本
B3 4 Brochettes saumon
グリルサーモンの愛好家のためのメニュー。
B4 チーズビーフ串 5本
B4 5 Brochettes bœuf au fromage
人気のチーズビーフ串メニュー。
B5 串焼き6本
B5 6 Brochettes
(サーモン2貫、マグロ2貫、エビ2貫)
シーフード串焼きメニュー。
B6 串焼き7本
B6 7 Brochettes
(鶏肉2本、つくね1本、牛肉1本、チーズビーフ1本、エビ2本)
肉とエビのミックス盛り合わせ。
M1
M1
スープ、サラダ、白米、鶏肉と野菜の餃子5個、串焼き5本盛り合わせ(鶏肉2本、鶏つくね1本、チーズビーフ1本、牛肉1本)
焼き餃子と肉の串焼きを組み合わせた、ボリューム満点のランチメニュー。
M2
M2
スープ、サラダ、白米、サーモンカリフォルニア6個、串焼き5本(鶏つくね1本、鶏肉2本、チーズビーフ1本、牛肉1本)
サーモンカリフォルニアロールと肉の串焼きを組み合わせた、陸と海のメニュー。
M3
M3
スープ、サラダ、白米、寿司6貫盛り合わせ、串焼き5本(鶏つくね1本、鶏肉2本、チーズビーフ1本、牛肉1本)
寿司とグリル串焼きを組み合わせた、ボリューム満点のメニュー。
M4
M4
スープ、サラダ、白米、刺身12点、串焼き5本(鶏つくね1本、鶏肉2本、チーズビーフ1本、牛肉1本)
刺身と串焼きの盛り合わせが入った、充実したメニュー。
M5
M5
スープ、サラダ、寿司6貫盛り合わせ、サーモン巻き6個
寿司と巻き寿司の、100%生魚の定番メニュー。
M6
M6
スープ、サラダ、寿司10貫盛り合わせ
寿司愛好家のための、豊富な種類の寿司を提供するメニュー。
M7
M7
スープ、サラダ、巻き寿司18点盛り合わせ(マグロ6個、サーモン6個、サーモンカリフォルニア6個)
様々な味のロールを楽しめる、巻き寿司尽くしのメニュー。
M8
M8
スープ、サラダ、白米、寿司3貫、巻き寿司6個、刺身9点
寿司、巻き寿司、刺身をバランス良く組み合わせたトリオメニュー。
M9
M9
スープ、サラダ、白米、刺身18点盛り
魚本来の味を楽しむための、様々な生魚の刺身の大皿。
M10
M10
スープ、サラダ、サーモンカリフォルニア6個、調理済みマグロカリフォルニア6個
サーモンと調理済みマグロを混ぜ合わせたカリフォルニアロールのメニュー。
M11
M11
スープ、サラダ、白米、刺身9点盛り、サーモンカリフォルニア6個
刺身のフレッシュさとカリフォルニアロールの美味しさを組み合わせたメニュー。
M12
M12
スープ、サラダ、白米、刺身9点、サーモン寿司4貫
サーモン寿司と刺身を豊富に使った、魚好きのためのメニュー。
M13
M13
スープ、サラダ、サーモン寿司6貫、サーモンカリフォルニア6個
寿司とカリフォルニアロールで提供される「サーモン尽くし」メニュー。
M14
M14
スープ、サラダ、サーモン春巻き8個、サーモンカリフォルニア6個
サーモンを使ったロールメニュー(ライスペーパーと海苔を使用)。
M15
M15
スープ、サラダ、白米、刺身6点、サーモンカリフォルニア6個、寿司5貫盛り合わせ
寿司、刺身、カリフォルニアロールの3つの定番を組み合わせた、非常に大きなフルコースメニュー。
M16
M16
スープ、サラダ、サーモン寿司2貫、サーモンカリフォルニア6個、ラスベガス8個
「ラスベガス」(揚げロール)を含むオリジナルメニュー。
M17
M17
スープ、サラダ、カリフォルニアロール18個(サーモン6個、調理済みマグロ6個、カニカマ6個)
3種類の味のカリフォルニアロールの盛り合わせ。
S1
S1
スープ、サラダ、白米、ミックス天ぷら(エビ天ぷら2個、エビネム3個、鶏肉と野菜の餃子3個)
メニューとして提供される日本の揚げ物の盛り合わせ。
S2A
S2A
牛肉入り麺スープ+エビ餃子5個+4€00
エビ餃子(ワンタン)が入った麺スープ。
S2B
S2B
エビ入り麺スープ+餃子5個+4€00
エビが入った麺スープ。
S2D
S2D
エビ天ぷら入り麺スープ+餃子5個+4€00
エビの天ぷらが乗った麺スープ(うどんまたはラーメン)。
S2B(メニューの重複コード)
S2B (Duplicate Code on Menu)
牛肉入り麺スープ+餃子5個+4€00
牛肉のスライスが乗った麺スープ。
S3 タイの焼き物
S3 Taino Yaki Mono
(スープ、サラダ、白米、自家製ソースのグリルタイ)
シェフ特製ソースを添えたグリルタイのプレート。
S4A
S4A
スープ、サラダ、鶏肉入り焼きうどん
鶏肉と野菜を炒めた太いうどん(ヤキうどん)。
S4B
S4B
スープ、サラダ、牛肉入り焼きうどん
牛肉入り焼きうどん。
S4C
S4C
スープ、サラダ、エビ入り焼きうどん
エビ入り焼きうどん。
S5 サーモン照り焼き
S5 Salmon Teriyaki
(スープ、サラダ、白米、キャラメリゼソースのグリルサーモン)
照り焼きソースをかけたグリルサーモンのステーキ。
S6 チキンカツ
S6 Chicken katsu
(スープ、サラダ、白米、クリスピーチキン)
パン粉(パン粉)をまぶして揚げた鶏むね肉のカツ。カリカリで黄金色。
S7 マグロたたき
S7 Maguro tataki
(スープ、サラダ、白米、スパイシーオリエンタルマグロたたき、レンコンチップス)
軽く火を通したマグロ(表面は火が通り、中は生)にスパイスで味付けし、チップスを添えて。
S8 エビフライ
S8 Ebi furai
(スープ、サラダ、白米、エビフライ、5個)
パン粉をまぶして揚げた大きなエビ。メインディッシュとして提供。
S9 タイのクリスピー
S9 Daurade croustillant
(スープ、サラダ、白米、タイのクリスピー)
カリカリに揚げたタイの魚の切り身。
S10 グリルビーフ
S10 Bœuf grillée
(スープ、サラダ、白米、自家製ソースのグリルビーフ)
特製ソースを添えたグリルビーフのプレート。
S11 牛丼
S11 Gyudon
(スープ、サラダ、白米、玉ねぎ入り牛肉スライス)
甘めのタレで煮込んだ牛肉と玉ねぎが乗ったご飯ボウル。
スープ、海藻サラダ、白米付き
F1 2名様用
F1 Pour 2 personnes
スープ2杯、海藻サラダ2杯、白米2杯、寿司8貫盛り合わせ、巻き寿司12点盛り合わせ、刺身18点盛り合わせ、串焼き4本(鶏肉2本、チーズビーフ2本)
2名様用の寿司、刺身、巻き寿司、串焼きの豪華な盛り合わせ。
F2 3名様用
F2 Pour 3 personnes
スープ3杯、海藻サラダ3杯、白米3杯、サーモン巻き6個、サーモンカリフォルニア6個、寿司12貫盛り合わせ、刺身27点盛り合わせ、串焼き6本(鶏肉3本、チーズビーフ3本)
3名様でシェアできる特大舟盛り。生魚とグリル料理の豊富な種類。
F3 2名様用
F3 Pour 2 personnes
スープ2杯、海藻サラダ2杯、トビコロール8個、サーモン巻き6個、キュウリ巻き6個、サーモンカリフォルニア6個、寿司8貫盛り合わせ、刺身16点盛り合わせ
寿司と様々なロール(トビコ、カリフォルニア、巻き寿司)と刺身の盛り合わせ。2名様用。
F4 2名様用
F4 Pour 2 personnes
スープ2杯、海藻サラダ2杯、寿司8貫盛り合わせ、巻き寿司18点盛り合わせ、サーモンカリフォルニア6個、調理済みマグロカリフォルニア6個
寿司と巻き寿司に特化した舟盛り。串焼きや刺身なし。2名様用。
ライチ
Lychee
甘くフローラルな味わいの、半透明の白いエキゾチックフルーツ。
抹茶ケーキ
Gâteau thé vert
抹茶(粉末緑茶)風味のペストリー。ほのかな苦味があり、甘い。
チーズケーキ
Cheese cake
ビスケットベースの濃厚でクリーミーなチーズケーキ。
チョコレートモワルー
Moelleux au chocolat
とろけるようなチョコレートケーキ。
フルーツジュース、コーラ
Jus de fruit, coca
様々なソフトドリンクやフルーツジュース。
アサヒビール
Bière Asahi
(33cl)
軽くてドライで爽やかな日本のラガービール(スーパードライ)。
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
(75cl)
フランス産ロゼワイン。フレッシュでフルーティー。
ミュスカデ
Muscadet
(75cl)
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。シーフードによく合います。
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
(75cl)
ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーでコクがあります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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