フムス Hommos ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、塩、レモン。 クリーミーなひよこ豆のピューレ(フムス)にゴマクリーム(タヒニ)、レモン、オリーブオイルを混ぜたもの。濃厚な風味とクリーミーな食感。レバニーズパンと一緒にどうぞ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ムタバル Moutabal ナスキャビア、ゴマクリーム、塩、レモン。 グリルしてスモークしたナスを、タヒニとレモンで潰したディップ。シルクのような食感と特徴的なスモーキーな風味。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
タブレ Taboulé パセリ、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、挽き割り小麦、塩、レモン。 細かく刻んだパセリ、トマト、ミント、ブルグルを主体とした伝統的なレバニーズサラダ。レモンとオリーブオイルでシンプルに味付けし、爽やかな風味。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ムサカ Moussakaa ナスとトマトソース、ひよこ豆、ピーマン、玉ねぎ。 ナスを玉ねぎとピーマンのトマトソースで煮込んだ、冷たいまたは温かいシチュー。甘く地中海風の風味。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ラブネ Labné 白いチーズ、乾燥ミント、塩。 ヨーグルトを濾して作られたフレッシュチーズ、濃厚でクリーミー、オリーブオイルと乾燥ミントを添えて提供。フレッシュで酸味のある味わい。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
チャンクリシュ Chanklich 羊乳チーズ、スマック、タイム。 熟成して乾燥させた羊乳チーズ、砕いてタイムとスパイスを混ぜたもの。強い塩味と時折ピリッとした風味。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
レンズ豆のサラダ Salade de Lentilles レンズ豆、玉ねぎ、レモン、ピーマン、塩。 調理したレンズ豆と新鮮な野菜の角切りをレモン風味のドレッシングで和えた、シンプルで栄養価の高いサラダ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ババ・ガヌージュ Baba Ghannouj グリルナス、玉ねぎ、ピーマン、塩、レモン、オリーブオイル。 グリルしたナスを刻んだピーマンと玉ねぎと混ぜたサラダ。ムタバルよりも粗い食感で、グリル野菜の風味が良い。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
バタタ・ハッラ Batata Harra スパイシーソテーポテト、ニンニク、コリアンダー。 揚げたポテトをニンニク、コリアンダー、唐辛子でソテーしたもの。カリカリでスパイシーな温かい料理。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
マカネク Makanek ミニレモンソーセージ。 レモン汁でデグラッセしてフライパンでソテーした、風味豊かな小さなレバニーズソーセージ。肉と酸味の風味が混ざり合っている。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サウダ Sawda 鶏レバー、ニンニク、コリアンダー、レモン。 ニンニクとコリアンダーでソテーした鶏レバーをフライパンで調理し、レモン汁を少し加えたもの。柔らかく溶けるような食感。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アラヤス Arayess レバニーズパンにひき肉、トマト、パセリ、玉ねぎを詰めてグリルしたもの。 スパイスで味付けしたひき肉の層を詰めてグリルしたレバニーズパン。パンはカリカリになり、肉は火が通るまで焼かれる。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ケラージ Kellage グリルしたレバニーズパンにチーズ、トマト、ミントを詰めて。 グリルしたレバニーズパンにハリミチーズ(または類似のもの)、トマト、フレッシュミントを挟んだサンドイッチ。カリカリでとろける食感。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
フムス・ビ・ラフム(ひき肉入りフムス) Hommos viande ひよこ豆のピューレ、肉とゴマクリーム、塩、レモン。 フムスの上に熱いソテー肉と松の実を乗せたプレート。食感と温度の美味しい組み合わせ。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
フムス・ビ・ズービブ(松の実入りフムス) Hommos pignons ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、塩、レモン。 クリーミーなひよこ豆のピューレに、ローストしたカリカリの松の実をたっぷり乗せたフムス。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
サンブーサク・ラフム(ひき肉入り) Samboussik viande ひき肉フリッター。 半月型の揚げパイにスパイシーなひき肉を詰めたもの。カリカリの生地と風味豊かなフィリング。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
サンブーサク・オ・リバン Samboussik O'Liban おろしポテト、ひき肉、チーズのフリッター。 ハウススペシャル、ポテト、ひき肉、チーズのオリジナルミックスを詰めたフリッター。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ファタエル Fatayer ほうれん草、玉ねぎ、レモン、スマックを詰めたフリッター。 レモンとスマックで酸味をつけたほうれん草を詰めた、ペストリー(しばしば三角形)のパイ。定番のベジタリアンオプション。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
リカット・ジュベン(チーズ入り) Rikakat Fromage フェタチーズを詰めたブリック生地のパイ。 フェタチーズまたはチーズミックスを詰めた、薄い生地(ブリック)のカリカリロール。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ファラフェル Falafel ひよこ豆、そら豆、パセリ、コリアンダー、スパイス。 ひよこ豆とそら豆を挽いてハーブと混ぜて揚げたベジタリアンボール。外はカリカリ、中はふんわり。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
メゼセット Formule Mézzés (2名様より)お一人様35.00€ 美味しいレバニーズメゼで味覚の旅をお楽しみください。冷たいメゼと温かいメゼのフルコース。ミックスグリルまたはシャワルマの串焼きと共に提供。 2名様の場合:冷たいメゼ5種 + フリッター盛り合わせ + ファラフェル。 3名様の場合:冷たいメゼ6種 + フリッター盛り合わせ + ファラフェル。 4名様の場合:冷たいメゼ8種 + フリッター盛り合わせ + ファラフェル。 本格的なテイスティングメニュー(最低2名様)で、冷たい前菜、温かいフリッター、グリル料理など、レバノン料理の豊かさを体験できる様々な名物料理を提供。ミックスグリルまたはシャワルマの串焼きが付いた、メゼのフルコース。 €35 ≈ ¥6,341 − 0 +
ファトゥーシュ Fatouche サラダ、トマト、キュウリ、ピーマン、ミント、玉ねぎ、グリルレバニーズパン、レモン、オリーブオイル、塩 新鮮な野菜とグリルまたは揚げたピタパンの切れ端を混ぜた、カラフルでシャキシャキしたサラダ。スマックと酸味のあるドレッシングで味付け。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
フェタチーズサラダ Salade de Feta サラダ、トマト、コーン、フェタチーズ、オリーブ、レモン風味のドレッシング。 塩味のフェタチーズの角切り、甘いコーン、黒オリーブを添えたフレッシュサラダ。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
オ・リバンのサラダ Salade O'Liban サラダ、トマト、グリルチキン、クルトン、コーン、パルメザンソース。 グリルチキン、クルトン、クリーミーなパルメザンソースを使ったボリューム満点の食事サラダ。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
ベジタリアンプレート Assiette végétarienne フムス、ムタバル、タブレ、ファラフェル、サンブーサク・ジュベン、ファタエル・スィブネ(ほうれん草パイ) ベジタリアンのおすすめをまとめたプレート:ディップ(フムス、ムタバル)、タブレ、各種フリッター。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
グルメプレート Assiette gourmet フムス、ムタバル、タブレ、ムサカ、サンブーサク・ジュベン、サンブーサク・ラフム 冷たい前菜、ムサカ、チーズとひき肉のフリッターの盛り合わせを含む、様々なテイスティングプレート。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
グルメプレート Assiette gourmande フムス、ムタバル、タブレ、ムサカ、サンブーサク・ジュベン、サンブーサク・ラフム、キッベ フリッターとキッベを添えた、非常にボリュームのあるテイスティングプレート。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
バラエティプレート Assiette Variée フムス、ぶどうの葉、タブレ、サンブーサク・ジュベン、サンブーサク・ラフム、カフタまたはタウクの串焼き 冷たい前菜、フリッター、お好みのグリル肉串を組み合わせたミックスプレート。 €19.50~ ≈ ¥3,533 選択0
クイックプレート Assiette Rapide フムス、ムタバル、タブレ、ムサカ、カフタまたはタウクの串焼き クラシックなメゼとグリル料理のセレクションを含む、満足感のある迅速な食事。 €19.50~ ≈ ¥3,533 選択0
カフタプレート Assiette Kafta カフタの串焼き2本とゴマクリーム、フムス、ムタバル、タブレ パセリとスパイスを混ぜたひき肉(牛肉またはラム肉)の串焼き、グリルして伝統的な付け合わせを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
タウクプレート Assiette Taouk タウクの串焼き2本とガーリッククリーム、フムス、ムタバル、タブレ レモン、ニンニク、スパイスでマリネしたチキンキューブの串焼き、ガーリッククリーム(トゥーム)とメゼを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
ミックスグリルプレート Assiette brochettes mixtes カフタ、タウクの串焼き2本、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ、ガーリッククリーム。 カフタとタウクの串焼き2本で両方の肉を味わえるセット、サラダ、スパイシーポテト、フムスを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
ミックスシャワルマプレート Assiette Chawarma mixte フムス、ムタバル、タブレ、ガーリッククリーム。 ビーフとチキンを混ぜたシャワルマ(垂直ロティサリー)プレート、ディップとガーリッククリームを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
ビーフシャワルマプレート Assiette Chawarma viande ビーフとゴマクリーム、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ シャワルマ風にマリネしてローストした薄切りビーフ、タヒニソースと充実した付け合わせを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
チキンシャワルマプレート Assiette Chawarma poulet チキンとガーリッククリーム、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ シャワルマ風にマリネしてローストした薄切りチキン、ガーリッククリームと充実した付け合わせを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
マカネクプレート Assiette Makanek レモンソーセージとガーリッククリーム、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ レモン風味の小さなソーセージのグリルプレート、様々な付け合わせを添えてメインディッシュとして提供。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
スジュクプレート Assiette Soujouk スパイシーソーセージとガーリッククリーム、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ スパイシーソーセージのグリルプレート、様々な付け合わせを添えてメインディッシュとして提供。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
サウダプレート Assiette Sawda 鶏レバー、ガーリッククリーム、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ。 ニンニクとレモンでソテーした鶏レバーのプレート、充実した付け合わせを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
オ・リバンプラート Assiette O' Liban カフタ、タウク、肉の串焼き3本、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ。(メニュー外) シェフの大皿、3種類のグリル(チキン、カフタ、肉)を含む、非常にボリュームのある食事。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
ラムチョッププレート Assiette Brochette d'agneau ラムの串焼き2本、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ。(メニュー外) マリネしてグリルした柔らかいラム肉のキューブの串焼き。 €25.50 ≈ ¥4,620 − 0 +
ラムチョッププレート Assiette côtelettes d'agneau ラムチョップ、フムス、ファトゥーシュ、バタタハラ。(メニュー外) ジューシーで風味豊かなグリルラムチョップ。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
ランチメニュー MENU MIDI 前菜+メイン または メイン+デザート(バクラヴァ2個またはムハラビア1個) (12時から15時まで、月曜日から金曜日、祝日を除く) 平日のランチセット、前菜+メインまたはメイン+デザートから選択可能。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
マアムール(1個) Maamoul (1.P) ピスタチオ、クルミ、デーツ デーツ、クルミ、またはピスタチオを詰めた伝統的なショートブレッド。とろけるような繊細な味わい。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
レバニーズコーヒー Café Libanais 小さなラクウェ(コーヒーポット)で淹れた濃いコーヒー、カルダモンの香りがすることが多い。底にコーヒーかすが入った状態で提供。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
カフェ・グルマン Café cgourmand アイスクリーム 1スクープ、バクラヴァ 1個、マアムール 1個 コーヒーとミニデザート(アイスクリーム、バクラヴァ、マアムール)の盛り合わせ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +