韓牛カルビ肉(チャドルバギ) 한우 차돌박이 国内産 150g 韓国固有の牛である韓牛(ハヌ)のカルビ肉(チャドルバギ)の部分です。脂肪が多く香ばしく、食感がもちもちしており、薄切りで提供されるため鉄板で素早く焼けます。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
モクサル(首肉) 목살 国内産 180g 豚の首の部分の赤身肉です。サムギョプサルより脂肪が少なく赤身が多いので、淡白で柔らかい味が特徴です。焼き用として人気があります。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
生サムギョプサル 생삼겹살 国内産 180g 冷凍していない新鮮な豚バラ肉の部分です。赤身と脂肪が層をなしており、香ばしく風味豊かです。韓国人が最も好んで選ぶ焼きメニューです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
五枚肉(皮付きバラ肉) 오겹살 国内産 180g 皮付きのサムギョプサルです。普通のサムギョプサルと似ていますが、皮のモチモチした食感が加わり、噛むほどに味わい深いです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
盛り合わせ焼き 모듬구이 国内産 600g (3人前) 数種類の豚肉部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。様々な食感と味を楽しみたい方におすすめです。 ₩51,000 ≈ ¥5,446 − 0 +
イカと豚肉の甘辛炒め 오징어 제육볶음 (2人前、おつまみ用) イカと豚肉を辛いヤンニョムで炒めた料理です。量がたっぷりあるのでおつまみに良く、辛くて旨味があります。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +