Norangdwaeji

هو لحم صدر البقر المحلي (هان-وو). يتميز بالدهون الوفيرة التي تمنحه نكهة غنية، وقوامه مطاطي، ويتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة ليُنضج بسرعة على الشواية.

لحم من منطقة الرقبة للخنزير. يتميز بلحم قليل الدهن وغني باللحم الخالي من الدهون مقارنة بلحم بطن الخنزير، مما يجعله طريًا ولذيذًا. يحظى بشعبية كطبق مشوي.

جزء طازج من دهن بطن الخنزير (غير مجمد). يتكون من طبقات من اللحم الخالي من الدهون والدهون، مما يمنحه نكهة غنية. إنه طبق الشواء الأكثر شعبية لدى الكوريين.

لحم بطن الخنزير مع الجلد. يشبه لحم بطن الخنزير العادي ولكنه يضيف قوامًا مطاطيًا للجلد، مما يجعله ممتعًا للمضغ.

جزء خاص من لحم الخاصرة الأمامية للخنزير. يتميز بلحم طري ولذيذ مع قوام مطاطي في نفس الوقت.

طبق مشكل يتيح لك الاستمتاع بأجزاء مختلفة من لحم الخنزير في وقت واحد. يوصى به لمن يرغب في تذوق قوام ونكهات متنوعة.

هو جزء من عضلة المحار. طري ولذيذ، وعند شويه مع اللحم، تزداد نكهته الأومامي.

راميون مطبوخ بمرق حار. إنه جيد لتخفيف آلام المعدة بعد شرب الكحول ويمنحك مرقًا منعشًا.

طبق من الكيمتشي والأرز المقلي على الشواية. إنه وجبة ختامية مشبعة ولذيذة بعد تناول اللحم.

طبق من الحبار ولحم الخنزير المقلي في صلصة حارة. كميته وفيرة وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات، ويتميز بنكهة حارة ولذيذة.

حساء مطبوخ مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. يتميز بمرق حار ومنعش.

طبق من لحم الخنزير المقلي في صلصة الفلفل الأحمر الحارة والحلوة. يحظى بشعبية كطبق رئيسي مع الأرز.

طبق من الحبار المقلي مع الخضروات في صلصة حارة. يجمع بين قوام الحبار المطاطي والنكهة الحارة.

وجبة بايك-بان منزلية تقليدية تقدم مع الأرز والحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. يمكنك الاستمتاع بوجبة مشبعة.

بيرة لاجر منعشة. عند شربها مع اللحم المشوي، فإنها تخفف من الشعور بالدهون وتمنح شعورًا بالانتعاش.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. يتميز بنكهة نقية وصافية، وهو يتناسب بشكل مثالي مع أطباق اللحوم المشوية.

مشروبات غازية مثل الكولا أو سبرايت.