Nongkhai Pa Su Senanivate Branch

Name: Nongkhai Pa Su Senanivate Branch
Address: バンコク
Price range: ฿60 - ฿420

หนองคาย ป้าสุ สาขาเสนานิเวศน์

★ 4.1 (558)

タイ料理

サーモン、メコン川の魚の詰め物

หมกปลาแซลมอน, ปลาแม่น้ำโขง

サーモンまたはメコン川の魚を使った魚の詰め物。カレーペーストとハーブで味付けし、バナナの葉で蒸して香ばしく仕上げています。濃厚でまろやかな味わいで、魚の身は柔らかいです。

฿200 ≈ ¥971

蒸し魚のジャオ

ปลานึ่งแจ่ว

ハーブ蒸しシーバス。スパイシーなジャオソースと数種類の茹で野菜を添えて。魚の甘みと新鮮さが、スパイシーなソースと付け合わせの野菜によく合います。

฿420 ≈ ¥2,038

きのこの詰め物、タケノコの詰め物

หมกเห็ดรวม, หมกหน่อไม้

きのこまたはタケノコの詰め物。イーサーン風カレーペーストとハーブで味付けし、バナナの葉で蒸しています。バジルリーフの香りがし、まろやかでコクのある味わいです。

฿180~ ≈ ¥874

ジャオ・ノンカイ

แจ่วหนองคาย

ノンカイ風特製ジャオソースセット。スパイシーでパンチのある味わいです。茹で野菜と付け合わせを添えて。温かいもち米と一緒に食べるのに最適です。

฿150 ≈ ¥728

カレーとスープ

タケノコカレー、赤いタケノコ（アリの卵入り）

แกงหน่อไม้, หน่อแดง (ใส่ไข่มดแดง)

タケノコとアリの卵のペーペーカレー。ナヤナン（タイのハーブ）のスープはまろやかで、プララー（発酵魚のソース）と地元のハーブの香りがします。アリの卵は口の中で弾けるクリーミーな食感です。

฿180~ ≈ ¥874

グリーンカレー

แกงเขียวหวาน

濃厚なグリーンカレー。ココナッツミルクとグリーンカレーペーストの香りが豊かで、まろやかな味わいです。ご飯やขนมจีนと一緒にどうぞ。

฿180~ ≈ ¥874

ジャングルカレー

แกงป่า

ココナッツミルクを使わないスパイシーなジャングルカレー。ガランガルと若いコショウの香りが豊かで、タイのハーブが効いたスパイシーな味わいです。

฿180~ ≈ ¥874

オームカレー

แกงอ่อม

イーサーン風オームカレー。汁気が少なく、ディルとハーブの香りがします。塩辛く、スパイシーで、まろやかな味わいで、数種類の野菜がたっぷり入っています。

฿180~ ≈ ¥874

ベトナム料理

ベトナム風卵スープ

ซุปไข่เวียดนาม

ベトナム風卵スープ。まろやかなスープは喉越しが良く、卵が主成分です。揚げネギの香りがします。

฿120 ≈ ¥582

ขนมจีนのムーヨー、肉

ขนมจีนหน้าหมู, เนื้อ

ขนมจีน麺の上に、豚ひき肉または牛肉のカレーペーストをかけ、ハーブとバナナの花で味付けしています。生野菜と一緒にどうぞ。

฿140~ ≈ ¥679

ベトナム風麺

ต้มเส้นเวียดนาม

もちもちの生麺を使ったクィッティアオ・ユアン。豚骨スープは甘く香ばしく、ムーヨー、ほぐした鶏肉、豚の血が入っています。揚げネギとコリアンダーを散らしています。

฿100 ≈ ¥485

ベトナム風カレーのขนมจีน

ขนมจีนแกงเวียดนาม

ขนมจีนとベトナム風チキンカレー。濃厚でクリーミーなココナッツミルクと独特のスパイスの香りが特徴です。

฿90 ≈ ¥437

漬物

ผักดอง

ベトナム風漬物。甘酸っぱく、カリカリとした食感で、料理の脂っこさを和らげ、メインディッシュの味を引き立てます。

฿60 ≈ ¥291

軽食と朝食

もち米と豆の詰め物（バン・ジュン）

ข้าวเหนียวใส้ถั่ว (บั่นจึง)

緑豆ペーストと豚ひき肉を詰めたもち米の蒸し物。塩味とコクがあり、厚いバナナの葉で包んで蒸し上げた、もちもちで美味しい一品です。

฿120 ≈ ¥582

ローストポークパン

ขนมปังหมูอบ

外はカリッと、中は柔らかいフランスパンに、味付けしたローストポークを挟み、ジューシーなソースをかけたものです。お腹を満たす軽食メニューです。

฿100 ≈ ¥485

ベトナム風もち米

ข้าวเหนียวเวียดนาม

温かいもち米の上に、細かくすりつぶした緑豆とムーヨー（ベトナム風ソーセージ）を乗せ、香ばしい炒りごまと揚げネギを散らしています。

฿120 ≈ ¥582

カイ・ガタ（目玉焼き鍋）+パン

ไข่กะทะ+ขนมปัง

目玉焼きを熱したフライパンで焼き、豚ひき肉、チャーシュー、ムーヨーなどの具材を添え、ネギとコショウを散らしています。詰め物パンと一緒に提供されます。

฿110~ ≈ ¥534

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価558件

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