Ningyocho Imahan Ueno Hirokoji
Ningyocho Imahan Ueno Hirokoji
Ningyocho Imahan Ueno Hirokoji
ソムリエのおすすめ SOMMELIER'S RECOMMENDATION 今半の肉料理に合う選りすぐりのワインと、こだわりの日本酒・焼酎をご用意しております。
Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 1 Chome−20−11 広小路ビル ６F ヒューリック
ソムリエのおすすめ (Sommelier's Recommendation)
ルイ・ロデレール コレクション 244 (シャンパーニュ) LOUIS ROEDERER COLLECTION 244 (Champagne)
ルイ・ロデレール コレクション 244 (シャンパーニュ) LOUIS ROEDERER COLLECTION 244 (Champagne)
熟した果物をかじったようなジューシーで凝縮した風味、口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味、繊細な泡をお楽しみください
A prestigious Champagne known for its complexity and balance. It offers rich flavors of ripe fruits with a delicate, creamy texture and fine bubbles. Perfect for celebrations or toasting.
¥18,700
≈ $120.00発泡葡萄酒 (Sparkling Wine)
デコイ (カリフォルニア) Decoy Brut Cuvee (CALIFORNIA)
デコイ (カリフォルニア) Decoy Brut Cuvee (CALIFORNIA)
綺麗な果実味と酸が心地よく調和した辛口。
A dry sparkling wine from California. It features a harmonious blend of crisp fruitiness and refreshing acidity. A great starter drink.
¥1,760~
テタンジェ ブリュット レゼルヴ (シャンパーニュ) Taittinger Brut Reserve (CHAMPAGNE)
テタンジェ ブリュット レゼルヴ (シャンパーニュ) Taittinger Brut Reserve (CHAMPAGNE)
フレッシュな酸味と繊細でエレガントな味わい。
A classic French Champagne characterized by its fresh acidity and elegant, delicate flavor profile. Known for a high proportion of Chardonnay grapes.
¥16,500
≈ $106.00ドン ペリニヨン (シャンパーニュ) Dom Perignon (CHAMPAGNE)
ドン ペリニヨン (シャンパーニュ) Dom Perignon (CHAMPAGNE)
葡萄のできのよい年のみ生産されるシャンパン。豊かでかつ繊細な味わい。
World-renowned vintage Champagne produced only in exceptional years. It delivers a rich, complex, and incredibly smooth taste with a long finish.
¥49,500
≈ $317.00白葡萄酒 (White Wine)
ソーヴィニオンブラン (カリフォルニア) ホーニッグヴィンヤード Sauvignon Blanc (CALIFORNIA) Honig Vineyard & Winery
ソーヴィニオンブラン (カリフォルニア) ホーニッグヴィンヤード Sauvignon Blanc (CALIFORNIA) Honig Vineyard & Winery
ジューシーで爽やかなミディアムボディの白。前菜に。
A medium-bodied white wine with juicy and refreshing citrus notes. Crisp and clean, making it an excellent pairing for appetizers.
¥1,540~
シャブリー級モンマン (ブルゴーニュ) ヴォコレ&フィス Chablis 1er Cru Montmain (BOURGOGNE) Vocoret & fils
シャブリー級モンマン (ブルゴーニュ) ヴォコレ&フィス Chablis 1er Cru Montmain (BOURGOGNE) Vocoret & fils
フルーティで力強く、複雑さと深みを持つシャブリらしいシャブリ。
A premier cru Chablis from Burgundy. It offers a powerful, fruity profile with the region's signature mineral depth and complexity.
¥11,000
≈ $70.00テロワール・コクレル ソーヴィニオンブラン (カリフォルニア) コクレル・ファミリー・エステイト Terroir Coquerel Sauvignon Blanc (CALIFORNIA) Coquerel Family Estate
テロワール・コクレル ソーヴィニオンブラン (カリフォルニア) コクレル・ファミリー・エステイト Terroir Coquerel Sauvignon Blanc (CALIFORNIA) Coquerel Family Estate
軽いヴァニラのニュアンスとハーブのアロマが心地よく、しっかりとした味わいと酸のバランスが取れています。
A well-balanced Sauvignon Blanc with hints of vanilla and herbal aromas. It has a firm structure and pleasant acidity.
¥12,100
≈ $77.00コンドリュー・インヴィターレ (ローヌ) M・シャプティエ Condrieu Invitare (RHONE) M. Chapoutier
コンドリュー・インヴィターレ (ローヌ) M・シャプティエ Condrieu Invitare (RHONE) M. Chapoutier
桃、アカシアの花や南国のフルーツの華やかな香り、丸みのある味わいで長い余韻をお楽しみ頂けます。
An aromatic white wine from the Rhone valley. It features floral notes of acacia and tropical fruits like peach, with a round, lingering finish.
¥13,200
≈ $84.00ムルソー クール・ド・ロッシュ (ブルゴーニュ) フレデリック・マニャン Meursault Coeur de Roches (BOURGOGNE) Frederic Magnien
ムルソー クール・ド・ロッシュ (ブルゴーニュ) フレデリック・マニャン Meursault Coeur de Roches (BOURGOGNE) Frederic Magnien
その名の通り岩盤の上にあるミネラルの多い土壌。ミネラル感とコクのある味わい。
A rich white wine from Burgundy grown on mineral-rich soil. It has a distinctive mineral character combined with a full-bodied, savory depth.
¥14,300
≈ $91.00赤葡萄酒 (Red Wine)
キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ (イタリア・トスカーナ) カステロ・ディ・クエルチェート Chianti Classico Riserva (TOSCANA, ITALY) Castello di Querceto
キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ (イタリア・トスカーナ) カステロ・ディ・クエルチェート Chianti Classico Riserva (TOSCANA, ITALY) Castello di Querceto
滑らかなタンニン、酸味と果実味のバランスの取れた深い味わいのキアンティ。今半の肉料理全てに。
A deep and balanced Italian red wine. Smooth tannins match well with acidity and fruitiness. Highly recommended for pairing with meat dishes.
¥1,540~
椀子メルロー (日本・長野) シャトー・メルシャン Mariko Merlot (NAGANO, JAPAN) Chateau Mercian
椀子メルロー (日本・長野) シャトー・メルシャン Mariko Merlot (NAGANO, JAPAN) Chateau Mercian
日本らしいメルロー。バランスのよい味わいで優しく料理に寄り添います。すき焼に。
A Japanese Merlot from Nagano. It has a gentle, balanced flavor that complements food well, especially Sukiyaki.
¥11,550
≈ $74.00バローロ (イタリア・ピエモンテ) プニャーネ・ヴィーニャ・ヴィッレロ Barolo (PIEMONTE, ITALY) Pugnane Vigna Villero
バローロ (イタリア・ピエモンテ) プニャーネ・ヴィーニャ・ヴィッレロ Barolo (PIEMONTE, ITALY) Pugnane Vigna Villero
口いっぱいに広がる果実味とベリーの香り。洗練された現代風のバローロ。
A sophisticated modern-style Barolo from Italy. Full of fruit flavors and berry aromas that fill the palate.
¥13,200
≈ $84.00モレ・サンドニ クール・ダルジール (ブルゴーニュ) フレデリック・マニャン Morey Saint Denis Coeur D'Argile (BOURGOGNE) Magnien
モレ・サンドニ クール・ダルジール (ブルゴーニュ) フレデリック・マニャン Morey Saint Denis Coeur D'Argile (BOURGOGNE) Magnien
口に入れた瞬間の確かな酸と香り。熟成感さえ感じさせる飲みごたえ。
A satisfying Burgundy red with distinct acidity and aroma. It offers a sense of maturity and depth.
¥13,200
≈ $84.00ナイツヴァレー カベルネ・ソーヴィニオン (カリフォルニア) ベリンジャー Knights Valley Cabernet Sauvignon (CALIFORNIA) Beringer
ナイツヴァレー カベルネ・ソーヴィニオン (カリフォルニア) ベリンジャー Knights Valley Cabernet Sauvignon (CALIFORNIA) Beringer
様々な果実の風味にオーク樽の香りが加わり絶妙な芳醇さを醸し出します。
A rich Californian Cabernet Sauvignon. The blend of various fruit flavors and oak barrel aromas creates an exquisite full-bodied taste.
¥14,300
≈ $91.00メルロー スリーパームスヴィンヤード (カリフォルニア) ダックホーン Merlot Three Palms Vineyard (CALIFORNIA) Duckhorn
メルロー スリーパームスヴィンヤード (カリフォルニア) ダックホーン Merlot Three Palms Vineyard (CALIFORNIA) Duckhorn
メルローの可能性を追求した、カリフォルニア屈指のワイン。
One of California's premier Merlots. It explores the full potential of the grape, offering a powerful and complex experience.
¥22,000
≈ $141.00カベルネ・ソーヴィニオン バルトルッチヴィンヤード (カリフォルニア) ホーニッグ Cabernet Sauvignon Bartolucci Vineyard (CALIFORNIA) Honig
カベルネ・ソーヴィニオン バルトルッチヴィンヤード (カリフォルニア) ホーニッグ Cabernet Sauvignon Bartolucci Vineyard (CALIFORNIA) Honig
バルトルッチ家が3代にわたり耕作する水はけのよい緩やかなスロープにある畑。滑らかな味わい、贅沢なタンニン。
A premium Cabernet Sauvignon from a historic vineyard. Known for its smooth taste and luxurious tannins.
¥23,100
≈ $148.00ヴォーヌ・ロマネ (ブルゴーニュ) ファブリス・ビゴ Vosne Romanee (BOURGOGNE) Fabrice Vigot
ヴォーヌ・ロマネ (ブルゴーニュ) ファブリス・ビゴ Vosne Romanee (BOURGOGNE) Fabrice Vigot
樹齢は40-80年超。旨味がしなやかに広がるエレガントなワイン。
An elegant Burgundy wine made from old vines (40-80+ years). It features a supple, expanding umami flavor.
¥27,500
≈ $176.00日本酒 (Sake)
壺中有天 Kochuyuten
壺中有天 Kochuyuten
品の良い香り、次第に広がる辛さ、包みこむような余韻。日本酒の原点を見直す食中酒の傑作。
An original sake crafted for the restaurant. It starts with a refined aroma, develops a spreading dryness, and finishes with a comforting lingering taste. Designed to pair perfectly with the meal.
¥1,540~
焼酎 (Shochu)
一粒の麦 (鹿児島) - 麦 Hitotsubu No Mugi (KAGOSHIMA) - Barley
一粒の麦 (鹿児島) - 麦 Hitotsubu No Mugi (KAGOSHIMA) - Barley
Barley shochu from Kagoshima. A distilled spirit with a crisp and roasted barley flavor.
¥770~
吉四六 (大分) - 麦 Kicchomu (OITA) - Barley
吉四六 (大分) - 麦 Kicchomu (OITA) - Barley
Popular barley shochu aged for a smoother, mellower taste. Easy to drink.
¥770~
海亀 (鹿児島) - 芋 Umigame (KAGOSHIMA) - Sweet Potato
海亀 (鹿児島) - 芋 Umigame (KAGOSHIMA) - Sweet Potato
Sweet potato shochu. Characteristic rich aroma and slightly sweet flavor from the sweet potatoes.
¥770~
心水 (宮崎) - 芋 Motomi (MIYAZAKI) - Sweet Potato
心水 (宮崎) - 芋 Motomi (MIYAZAKI) - Sweet Potato
Sweet potato shochu from Miyazaki. Organic and unfiltered, offering a pure and robust potato flavor.
¥770~
天使の誘惑 (鹿児島) - 芋 Tenshi No Yuwaku (KAGOSHIMA) - Sweet Potato
天使の誘惑 (鹿児島) - 芋 Tenshi No Yuwaku (KAGOSHIMA) - Sweet Potato
A premium aged sweet potato shochu. Barrel aging gives it a whiskey-like amber color and complex aroma.
¥1,320~
弥生 (鹿児島) - 黒糖 Yayoi (KAGOSHIMA) - Black Suger
弥生 (鹿児島) - 黒糖 Yayoi (KAGOSHIMA) - Black Suger
Brown sugar shochu from Amami Islands. Mild sweetness and a rum-like character.
¥660~
小笠原 島レモンクラフトチューハイ Ogasawara Shima Lemon Craft Chuhai
小笠原 島レモンクラフトチューハイ Ogasawara Shima Lemon Craft Chuhai
A craft chuhai made with Ogasawara island lemons. Refreshing citrus flavor.
¥1,320
≈ $8.00ボトル用セット (Set for Bottle)
ボトル用セット (Set for Bottle)
焼酎ボトルご注文時の追加オプション
Ice and mixers available for ordering with a bottle of shochu.
¥220~
麦酒 (Beer) / Beer & Others
生ビール (SORACHI 1984) Draft Beer (Sorachi 1984)
生ビール (SORACHI 1984) Draft Beer (Sorachi 1984)
中グラス [Medium Glass]
Japanese craft draft beer made with Sorachi Ace hops. Distinctive lemon grass and dill aroma.
¥990
≈ $6.00瓶ビール 小瓶 (330ml) Bottled Beer 330ml
瓶ビール 小瓶 (330ml) Bottled Beer 330ml
Small bottle of Japanese beer. Choose between Sapporo Black Label (rich, balanced) or Asahi Super Dry (crisp, dry).
¥660~
ノンアルコールビール (キリン グリーンズフリー) Non-alcoholic Beer (Kirin Green's Free)
ノンアルコールビール (キリン グリーンズフリー) Non-alcoholic Beer (Kirin Green's Free)
Alcohol-free beer tasting beverage. Refreshing hop scent without the alcohol.
¥660
≈ $4.00ウイスキー (Whisky)
シーバス・リーガル 18年 Chivas Regal Aged 18years
シーバス・リーガル 18年 Chivas Regal Aged 18years
Premium blended Scotch whisky aged 18 years. Rich and smooth with notes of dark chocolate and dried fruit.
¥1,100~
シーバス・リーガル 18年 ハイボール Chivas Regal Aged 18years with Soda
シーバス・リーガル 18年 ハイボール Chivas Regal Aged 18years with Soda
Whisky soda highball made with Chivas 18. Refreshing way to enjoy the premium whisky.
¥1,210~
梅酒 (Plum Wine)
和三盆梅酒 和三盆糖使用 Wasanbon Umeshu
和三盆梅酒 和三盆糖使用 Wasanbon Umeshu
Plum wine sweetened with high-grade Wasanbon sugar. Elegant sweetness and rich plum flavor.
¥990~
ソフトドリンク (Soft Drink)
今半特製りんごジュース Imahan Original Apple Juice
今半特製りんごジュース Imahan Original Apple Juice
Specially selected apple juice for Imahan. Sweet and pure apple taste.
¥770
≈ $5.00今半特選みかんジュース Imahan Select Mikan-orange Juice
今半特選みかんジュース Imahan Select Mikan-orange Juice
Selected Japanese mandarin orange juice. Sweet and tangy.
¥770
≈ $5.00緑茶 (冷/温) Cold / Hot Green Tea
緑茶 (冷/温) Cold / Hot Green Tea
Classic Japanese green tea. Refreshing and palate cleansing.
¥660~
黒烏龍茶 Kuro Oolong Tea
黒烏龍茶 Kuro Oolong Tea
Dark Oolong tea, known for being rich in polyphenols. Stronger flavor than regular oolong, helps cut through oiliness of meat.
¥660
≈ $4.00コカ・コーラ Coke
コカ・コーラ Coke
Standard Coca-Cola.
¥660
≈ $4.00ジンジャーエール Ginger Ale
ジンジャーエール Ginger Ale
Carbonated ginger drink.
¥660
≈ $4.00奥会津金山天然の水 Japanese Mineral Water
奥会津金山天然の水 Japanese Mineral Water
Premium natural mineral water from Oku-Aizu Kaneyama.
¥990
≈ $6.00奥会津金山天然炭酸の水 Japanese Sparkling Mineral Water
奥会津金山天然炭酸の水 Japanese Sparkling Mineral Water
Naturally sparkling mineral water from Oku-Aizu Kaneyama. Fine bubbles.
¥990
≈ $6.00龍珠花茶 (りゅうじゅはなちゃ) Ryuju Hanacha (Jasmine Tea)
龍珠花茶 (りゅうじゅはなちゃ) Ryuju Hanacha (Jasmine Tea)
Jasmine tea rolled into dragon pearl shapes. Fragrant floral aroma.
¥880
≈ $6.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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やや高め
Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 1 Chome−20−11 広小路ビル ６F ヒューリック
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