نينغيو تشو إيما هان أوينو هيروكوجي

ルイ・ロデレール コレクション 244 (シャンパーニュ) LOUIS ROEDERER COLLECTION 244 (Champagne)

استمتع بنكهة عصارية ومركزة تشبه قضم الفاكهة الناضجة، وتعقيد ناعم يغلف الفم بلطف، وفقاعات دقيقة.

デコイ (カリフォルニア) Decoy Brut Cuvee (CALIFORNIA)

نكهة فاكهية وحموضة متناغمة بشكل مبهج. جاف.

テタンジェ ブリュット レゼルヴ (シャンパーニュ) Taittinger Brut Reserve (CHAMPAGNE)

حموضة منعشة وطعم رقيق وأنيق.

ドン ペリニヨン (シャンパーニュ) Dom Perignon (CHAMPAGNE)

شامبانيا تُنتج فقط في سنوات جيدة الحصاد. تقدم طعمًا غنيًا ودقيقًا.

ソーヴィニオンブラン (カリフォルニア) ホーニッグヴィンヤード Sauvignon Blanc (CALIFORNIA) Honig Vineyard & Winery

أبيض متوسط القوام مع نكهات حمضيات عصارية ومنعشة. منعش ونظيف، مما يجعله خيارًا ممتازًا للمقبلات.

シャブリー級モンマン (ブルゴーニュ) ヴォコレ&フィス Chablis 1er Cru Montmain (BOURGOGNE) Vocoret & fils

شابلي مميز برائحته الفاكهية والقوية، مع تعقيد وعمق.

テロワール・コクレル ソーヴィニオンブラン (カリフォルニア) コクレル・ファミリー・エステイト Terroir Coquerel Sauvignon Blanc (CALIFORNIA) Coquerel Family Estate

لمحات خفيفة من الفانيليا والروائح العشبية مريحة، مع توازن جيد بين النكهة القوية والحموضة.

コンドリュー・インヴィターレ (ローヌ) M・シャプティエ Condrieu Invitare (RHONE) M. Chapoutier

رائحة زهور الفاكهة والفواكه الاستوائية، طعم مستدير مع نهاية طويلة.

ムルソー クール・ド・ロッシュ (ブルゴーニュ) フレデリック・マニャン Meursault Coeur de Roches (BOURGOGNE) Frederic Magnien

تربة غنية بالمعادن فوق صخرة، كما يوحي الاسم. طعم معدني مع عمق.

キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ (イタリア・トスカーナ) カステロ・ディ・クエルチェート Chianti Classico Riserva (TOSCANA, ITALY) Castello di Querceto

كيانتي متوازن بعمق مع تانينات ناعمة، حموضة ونكهة فاكهية. يناسب جميع أطباق اللحم في إيما هان.

椀子メルロー (日本・長野) シャトー・メルシャン Mariko Merlot (NAGANO, JAPAN) Chateau Mercian

ميرلو ياباني. طعم متوازن يتماشى بلطف مع الطعام. مناسب للسوكيياكي.

バローロ (イタリア・ピエモンテ) プニャーネ・ヴィーニャ・ヴィッレロ Barolo (PIEMONTE, ITALY) Pugnane Vigna Villero

نكهة فاكهية تملأ الفم ورائحة توت. بارولو عصري مصقول.

モレ・サンドニ クール・ダルジール (ブルゴーニュ) フレデリック・マニャン Morey Saint Denis Coeur D'Argile (BOURGOGNE) Magnien

حموضة ورائحة واضحة لحظة التذوق. قوام ممتلئ يوحي بالنضج.

ナイツヴァレー カベルネ・ソーヴィニオン (カリフォルニア) ベリンジャー Knights Valley Cabernet Sauvignon (CALIFORNIA) Beringer

نكهات فواكه متنوعة مع رائحة براميل البلوط تخلق نكهة فاخرة رائعة.

メルロー スリーパームスヴィンヤード (カリフォルニア) ダックホーン Merlot Three Palms Vineyard (CALIFORNIA) Duckhorn

أحد أفضل أنواع الميرلو في كاليفورنيا، يستكشف الإمكانات الكاملة للعنب.

カベルネ・ソーヴィニオン バルトルッチヴィンヤード (カリフォルニア) ホーニッグ Cabernet Sauvignon Bartolucci Vineyard (CALIFORNIA) Honig

مزرعة على منحدر لطيف جيد التصريف يزرعها آل بارتولوتشي منذ 3 أجيال. طعم سلس، تانينات فاخرة.

ヴォーヌ・ロマネ (ブルゴーニュ) ファブリス・ビゴ Vosne Romanee (BOURGOGNE) Fabrice Vigot

كروم عمرها 40-80+ سنة. نبيذ أنيق مع نكهة أومامي مرنة.

一粒の麦 (鹿児島) - 麦 Hitotsubu No Mugi (KAGOSHIMA) - Barley

吉四六 (大分) - 麦 Kicchomu (OITA) - Barley

海亀 (鹿児島) - 芋 Umigame (KAGOSHIMA) - Sweet Potato

心水 (宮崎) - 芋 Motomi (MIYAZAKI) - Sweet Potato

天使の誘惑 (鹿児島) - 芋 Tenshi No Yuwaku (KAGOSHIMA) - Sweet Potato

弥生 (鹿児島) - 黒糖 Yayoi (KAGOSHIMA) - Black Suger

小笠原 島レモンクラフトチューハイ Ogasawara Shima Lemon Craft Chuhai

ボトル用セット (Set for Bottle)

خيارات إضافية عند طلب زجاجة شوتشو

生ビール (SORACHI 1984) Draft Beer (Sorachi 1984)

كأس متوسط

瓶ビール 小瓶 (330ml) Bottled Beer 330ml

ノンアルコールビール (キリン グリーンズフリー) Non-alcoholic Beer (Kirin Green's Free)

シーバス・リーガル 18年 Chivas Regal Aged 18years

シーバス・リーガル 18年 ハイボール Chivas Regal Aged 18years with Soda

和三盆梅酒 和三盆糖使用 Wasanbon Umeshu

今半特製りんごジュース Imahan Original Apple Juice

今半特選みかんジュース Imahan Select Mikan-orange Juice

緑茶 (冷/温) Cold / Hot Green Tea

黒烏龍茶 Kuro Oolong Tea

コカ・コーラ Coke

ジンジャーエール Ginger Ale

奥会津金山天然の水 Japanese Mineral Water

奥会津金山天然炭酸の水 Japanese Sparkling Mineral Water

龍珠花茶 (りゅうじゅはなちゃ) Ryuju Hanacha (Jasmine Tea)