Niku Oroshi Kojima










近江の牛は、その歴史も古く、小澤セレクシトの近江牛は一味違います。 藤井牧場が育てる「藤井哲郎牛」は日本最古の和牛飼育地の地である滋賀県東部郡に位置する 竜王町において、長い伝統と信頼ある和牛の飼育方法、広い牧草地を取り入れた飼育によって 「口どけの良い脂」と「濃厚な旨み」と二つがの確りる最上の美味し時間が守られています。 表示価格は全て税込です
Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR東日本東京駅構内1階改札内
近江牛 雪降り和牛尾花沢 2種食べ比べ
近江牛 雪降り和牛尾花沢 2種食べ比べ
サーロイン・リブロース Sir loin・Yukifuri wagyu beef - Sir loin 近江牛 100g・雪降り和牛尾花沢 100g
近江牛と雪降り和牛尾花沢の2種類の牛肉を一度に楽しめる贅沢な一品です。それぞれの肉質の違いや風味の食べ比べができます。ご飯やパン、サイドメニューと合わせてお召し上がりください。
サーロイン・リブロースステーキ
サーロイン・リブロースステーキ
- Sir loin・Rib loin steak -
柔らかく焼き上げられた牛肉のサーロインとリブロースのステーキです。肉の旨味が凝縮されており、ジューシーな味わい。ご飯やパンと一緒に、またはお好みのソースを添えてお召し上がりください。
サーロイン・リブロースステーキ重
サーロイン・リブロースステーキ重
-Sir loin・Rib loin steak box- (漬物・スープ・付き)
特製のタレで味付けされたサーロインとリブロースの牛肉がご飯の上に盛り付けられた丼ぶりです。肉とタレのハーモニーが食欲をそそります。漬物とスープが付きます。
近江牛 赤身ステーキ
近江牛 赤身ステーキ
Omi beef・Beef round・Beef shoulder steak -
近江牛の赤身を厳選し、丁寧に焼き上げたステーキです。ヘルシーながらも肉本来の旨味をしっかりと感じられます。サイズを選んで、お好みの焼き加減でお楽しみください。
雪降り和牛ステーキサラダ仕立て
雪降り和牛ステーキサラダ仕立て
(スープ・ガーリックトースト付き) -Yukifuri wagyu Steak with Salad -
新鮮な野菜とグリルした雪降り和牛のステーキがたっぷりのサラダです。ドレッシングと肉の旨味がよく合います。スープとガーリックトーストが付き、軽めの食事や前菜としておすすめです。
サーロイン・リブロースステーキ重
サーロイン・リブロースステーキ重
-sir-loin・Spencer roll steak rice box -
特製のタレで味付けされた雪降り和牛のサーロインとリブロースがご飯の上に盛り付けられた丼ぶりです。肉とタレのハーモニーが食欲をそそります。お好みで卵やご飯の増量も可能です。
フィレステーキ重
フィレステーキ重
-Tenderloin steak rice box-
特製のタレで味付けされた雪降り和牛のフィレ肉がご飯の上に盛り付けられた丼ぶりです。柔らかく上質なフィレ肉の旨味を存分にお楽しみいただけます。お好みで卵やご飯の増量も可能です。
赤身ステーキ丼 (モモ・肩肉)
赤身ステーキ丼 (モモ・肩肉)
-Lean meat steak rice bowl-
特製のタレで味付けされた雪降り和牛の赤身肉(モモ・肩肉)がご飯の上に盛り付けられた丼ぶりです。赤身肉のしっかりとした旨味と食べ応えをお楽しみいただけます。お好みで卵やご飯の増量も可能です。
雪降り和牛3種食べ比べ
雪降り和牛3種食べ比べ
-Sir-loin・Spencer roll steak 100g / Beef round・Beef shoulder steak 100g / Tenderloin steak 50g -
山形県産雪降り和牛のサーロイン、モモ、フィレの3種類の部位を食べ比べできる贅沢な一品です。それぞれの部位が持つ異なる風味と食感をお楽しみください。ご飯やサイドメニューと合わせてどうぞ。
ザ・プレミアム・モルツ
ザ・プレミアム・モルツ
溢れ出す華やかな香り、深いコク。 厳選された素材を贅沢に使用し、手間を惜しまぬ 製法でつくられたプレミアムビールです。 グラスに注いだ瞬間が放つ、きめ細やかな泡、 一口飲んだ時に感じる、深いコクと華やかな香り。 どれをとっても、プレミアムと呼ぶにふさわしい。 麦芽100%
香り高く、深いコクが特徴のプレミアムビール。きめ細やかな泡立ちで、のどごし爽やか。食事との相性も抜群で、肉料理とのペアリングにおすすめです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?