近江牛 雪降り和牛尾花沢 2種食べ比べ
サーロイン・リブロース
Sir loin・Yukifuri wagyu beef - Sir loin
近江牛 100g・雪降り和牛尾花沢 100g
近江牛と雪降り和牛尾花沢の2種類の牛肉を一度に楽しめる贅沢な一品です。それぞれの肉質の違いや風味の食べ比べができます。ご飯やパン、サイドメニューと合わせてお召し上がりください。
¥7,500~
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近江の牛は、その歴史も古く、小澤セレクシトの近江牛は一味違います。 藤井牧場が育てる「藤井哲郎牛」は日本最古の和牛飼育地の地である滋賀県東部郡に位置する 竜王町において、長い伝統と信頼ある和牛の飼育方法、広い牧草地を取り入れた飼育によって 「口どけの良い脂」と「濃厚な旨み」と二つがの確りる最上の美味し時間が守られています。 表示価格は全て税込です




