NGON Noodle

まろやかな牛肉スープのベトナム風麺料理。ちょうどよく茹でられたスライスされた牛肉のすね肉が添えられ、間にはコリコリとしたスジが入っています。フォーの麺はもちもちで、新鮮な野菜とチリソースまたは味噌ソースと一緒にどうぞ。

牛骨から取った芳醇で甘みのあるクリアなスープのフォー。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれた大きな牛肉の煮込みが添えられています。滑らかな麺は食べやすく、濃厚な牛肉の風味が好きな方におすすめです。

スライスされた牛肉のすね肉と柔らかく煮込んだ牛肉の2種類を一つのボウルで楽しめるメニュー。スパイスの香りがする熱々のスープに、付け合わせの野菜が添えられています。

大きなナムヌアンセット。味付けした豚肉の串焼き、ライスペーパー、そして青バナナ、スターフルーツ、唐辛子、ニンニクなどの具材一式、さらに大きなバスケットいっぱいの新鮮な野菜と特製ソースが含まれています。

1〜2名様向けの適度なサイズのナムヌアンセット。香ばしい豚肉のグリル、ライスペーパー、新鮮な野菜の具材が、甘酸っぱいピーナッツソースと一緒に提供されます。

エビと豚肉を炒めたベトナム風チャーハン。ご飯はパラパラで、鍋の香ばしい香りがします。まろやかな味わいで、キュウリとライムが添えられています。

クリアな鶏がらスープの細麺フォー。骨から煮出した自然な甘みのある爽やかな味わいです。柔らかくほぐした鶏肉と新鮮なハーブが添えられ、胃に優しく軽やかな気分になります。

豚ひき肉、春雨、様々な野菜を包んで揚げた生春巻き。外はカリッと中は柔らかく、甘酸っぱいソースと新鮮な野菜を添えてどうぞ。

柔らかい皮に豚肉のすり身、エビ、新鮮なハーブをたっぷり詰めた生春巻き。特製ソースがかかっており、爽やかでヘルシーな味わいです。

スパイスでマリネした手羽先を揚げたもので、皮はパリッと中はジューシー。ちょうど良い塩加減で、おやつやおつまみに最適です。